해남군은 올 겨울 이상기후에 따른 기습 한파가 예고되면서 11월 15일부터 3월 15일까지 4개월간 겨울철 자연재난 대책기간 동안 한파종합대책을 추진한다. 군은 대책기간 동안 한파특보 발효 시 비상근무를 실시하는 등 대설·한파에 대비해 선제적 상황관리와 단계별 대응을 추진할 계획이다. 앞서 한파 취약계층을 지원하기 위해 읍면 재해취약 계층에 이불 200개를 배부했으며, 한파 쉼터 573개소, 임시주거시설 120개소에 대한 난방기와 안내판 등을 점검했다. 또한 폭설시 효율적인 제설을 위해 작년부터 임대하여 운용
동해해양경찰서는 동해중부전해상 풍랑특보 발효 예상에 따라 안전사고 위험예보제 “주의보” 단계를 18일 새벽 6시부터, 기상특보 해제 시, 까지 발령한다고 밝혔다.이 제도는 '연안사고 예방에 관한 법률'에 따라 연안해역의 위험한 장소 또는 위험구역에서 특정시기에 기상악화 또는 자연재난 등으로 인하여 같은 유형의 안전사고가 반복･지속적으로 발생할 우려가 있거나 발생되는 경우 그 위험성을 국민에게 미리 알리는 제도이다.기상예보에 의하면 12. 18. 새벽터 기상특보 해제 시 까지 동해중부전해상에 바람이 9 ~ 18m/s로 강하게 불
대한명란이 다가오는 명절을 맞아 고품격 선물세트를 선보였다. 대한명란은 전문 제조처인 부산해사랑 공장에서 생산된 명란을 직접 유통·판매하며, 프리미엄 품질을 강조하고 있다.이번에 출시된 선물세트는 엄선된 명태 알에 천연 과일 추출물, 발효 청주, 천연 소금 등을 사용하여 만든 저염 명란으로 구성되었다. 특히 HACCP 인증을 받은 최신 가공시설에서 생산되었으며, 색소와 보존제를 사용하지 않아 건강을 중시하는 소비자들에게 호응을 얻을 것으로 기대된다.명란을 제조하는 ㈜부산해사랑은 국내 수산기업으로, 다수의 현대화된 선단을 운영하
울진군 농업기술센터는 지난 11일 예천군에 위치한 가공사업장 덕유당과 초산정을 방문해 가공 창업의 성공 노하우를 벤치마킹하는 시간을 가졌다. 첫 번째 일정으로 덕유당을 방문한 연구회원들은 덧재한과의 창업 스토리와 농촌형 가공사업장의 필수 지식을 배우는 강연을 들었다. 이어 동서양의 조화를 이룬 한식 디저트 스타일링 체험이 진행되어 전통과 현대가 어우러진 감각적인 디저트 제작 기술을 직접 익히는 시간을 가졌다. 이후 초산정을 방문한 연구회원들은 자연 발효 식초 제조 과정과 사업 운영의 성공사례를 공유받았다. 초산정은 전통 방식을 고수
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안성시 상수도과는 지난 5일 안성맞춤 아트홀에서 안성시 8개 상수도 대행 업체를 대상으로 간담회를 개최하였다.이날 간담회에는 안성시 관계자와 8개 상수도 대행업체 대표 등이 참석하였으며, 동절기 한파대비, 상수도 공사중 안전사고 예방 등 상수도 시설에 발생할 수 있는 다양한 문제에 대한 신속한 대응 방안을 논의하기 위하여 마련됐다.주요 내용으로는 겨울철 한파를 대비하여 한파특보 발효 시 대행업체의 비상 근무, 상수도 공사 시 안전관리 철저, 공휴일 응급 복구 비상대기 등을 당부하였으며 동절기 기간 공사중지,
목요일인 11월 28일 오전 10시 30분 현재 경기남부, 강원남부내륙, 강원중·남부산지, 충북북부, 경북북부내륙을 중심으로 대설특보가 발효 중인 가운데, 해당 지역을 중심으로 시간당 1cm 내외의 눈이 내리는 곳이 있다.또 충남권과 그 밖의 전라권, 경남서부, 제주도에는 시간당 5mm 미만의 비나 진눈깨비가 내리는 곳이 있다.* 주요지점 적설현황 - 수도권 : 백암 44.1 경기광주 43.6 관악 39.8 군포금정 39.8 수원 39.2 서울 25.
블랙차차가 선보인 블랙보리차차는 국내산 검정보리를 통곡물 그대로 발효해 만드는 알곡형 발효차로, 풍부한 맛과 향을 끓이지 않고도 즐길 수 있어 바쁜 현대인들에게 최적화된 제품이다. 특히, 찬물에서도 진하게 우러나며 첨가제나 카페인이 없어 누구나 부담 없이 마실 수 있다는 점에서 차별화를 이루고 있다.이 제품의 탄생 배경에는 스토리가 담겨 있다. 블랙차차의 이보미 대표는 약 10년간의 알레르기로 고통받던 시기에, 차 명인인 어머니가 전통적 지혜와 특별한 발효 기법을 더해 만든 차로 건강을 되찾았다.이를 계기로 보다 많은
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한국의 장 담그기가 문화가 유네스코 인류무형유산으로 등재된 가운데,‘장류의 고장’ 순창이 주목받고 있다.이번 유네스코 등재를 계기로, 순창은 전통 장류 문화의 1번지로서 그 가치를 더욱 인정받게 됐다.순창은 오랜 시간 동안 발효 음식을 중심으로 한 전통 문화를 지켜온 고장으로, 순창고추장민속마을과 발효테마파크가 그 상징적 장소다. 실제로, 매년 다양한 장류 관련 행사를 개최하며 지역 문화와 경제 활성화에 기여하고 있다.실제로, ‘순창 장담그는 날’행사는 도시민과 외국인들에게 전통 장 담그기 체험의 기회를 제공하며 큰 호응을 얻고 있
한국의 장 담그기가 문화가 유네스코 인류무형유산으로 등재된 가운데, ‘장류의 고장’ 순창이 주목받고 있다.이번 유네스코 등재를 계기로, 순창은 전통 장류 문화의 1번지로서 그 가치를 더욱 인정받게 됐다.순창은 오랜 시간 동안 발효 음식을 중심으로 한 전통 문화를 지켜온 고장으로, 순창고추장민속마을과 발효테마파크가 그 상징적 장소다. 실제로, 매년 다양한 장류 관련 행사를 개최하며 지역 문화와 경제 활성화에 기여하고 있다.실제로,‘순창 장담그는 날’행사는 도시민과 외국인들에게 전통 장 담그기 체험의 기회를 제
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