보성군은 9월 24일부터 11월 5일까지 보성군 농업기술센터 주관으로 농산물 가공 역량 강화를 위해 추진한 ‘2024년 농식품 제품개발 실무 교육’을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.이번 교육은 농산물종합가공센터에서 23명의 보성군 농업인이 참여했다. 주로 보성의 특산물을 활용한 농식품 제품 개발 실습과 농산물 가공에 대한 이해를 돕는 이론 설명이 이뤄졌다.주요 개발 제품으로는 녹차씨유, 17곡 미숫가루, 청포도 케일주스, 딸기 라바삭, 사과 동결 건조칩, 키위 곤약젤리, 유자청 젤라토