대구 중구청이 지역 음식점의 위생 수준 향상과 안전한 먹거리 환경 조성을 위한 주방 청소 지원사업을 추진한다.19일 구청에 따르면, 중구보건소 위생과가 주관하는 ‘2026년 쓱싹쓱싹, 음식점 주방 청소 프로젝트’는 영세 음식점의 위생관리 부담을 덜고 안전한 외식환경을 조성하기 위해 마
린나이가 기능과 디자인을 강화한 신제품 ‘듀얼핏 인덕션’을 출시했다고 밝혔다. 듀얼핏 인덕션은 사용자의 조리 환경과 주방 공간을 고려해 설계한 제품이다. 제품명에는 기능과 디자인 모두 사용자와 주방 공간에 어울린다는 의미를 담았다.이번 신제품의 특징은 조리부와 조작부를 구분한 분할글라스 디자인이다. 조리 영역과 컨트롤 영역을 시각적으로 구분해 사용자가 제품을 보다 직관적으로 사용할 수 있도록 했으며, 상판은 심플한 디자인을 적용했다. 색상은 화이트, 그레이, 베이지 3가지로 구성해 다양한 주방 인테리어에 맞춰 선택
김만식 기자 = 천안서북소방서는 최근 공동주택 등을 대상으로 소방시설업에 등록하지 않은 주방 등 인테리어 업체가 소방시설의 시공·수리를 제안하
중부뉴스통신 = 대구 중구는 중구보건소 위생과 주관으로 배달 플랫폼 활성화 및 비대면 소비문화 확산에 따라 높아진 조리환경 위생・안전에 대한 소비자 요구에 대응하
언제부턴가 우리 집 저녁 풍경이 달라졌다. 장을 보고 다듬고 끓이던 자리를 봉지를 뜯어 데우거나 손질된 재료를 냄비에 쏟아붓는 일이 대신하기 시작했다. 밀키트와 간편식이다. 이것은 집밥일까? 외식일까? 사실 그 경계 자체가 흐릿해졌다. 누군가는 '요리의 종말'이라 걱정하고 누군가는 '주방 해방'이라 반긴다. 외식산업을 공부하는 사람으로서 나는 이 변화를 좋
충남 예산예화여자고등학교는 지난 13일 푸드테크 창업 실습실 ‘예화테이스티’ 개소식을 가졌다. 외식 산업 트렌드에 발맞춰 학생들의 현장 직무역량을 극대화하기 위해 마련된 이번 행사에는 예덕학원 백종원 이사장을 비롯해 이병도 충남교육감, 송명숙 예산교육장, 박중수 예산군의회 의장과 군내 중등 교장단 등 주요 귀빈들이 대거 참석해 자리를 빛냈다. ‘예화테이스티’는 최신 자동화 주방기기를 도입해 학생들이 첨단 기술이 융합된 현대식 주방 시스템을 직접 경험하며 차별화된 실무 역량을 키울 수 있도록 설계됐다. 효
충북 진천군은 우석대학교 건축·인테리어디자인학과 재학생과 성인 학습자로 구성된 봉사단체 ‘우비타트’와 함께 지난 6월 29일부터 7일간 ‘농촌 취약계층 주거개선 사업’을  실시했다. 이번 사업은 진천군과 다솜둥지복지재단이 가구당 최대 700만 원 범위에서 집수리를 지원하는 사업이다. 우비타트 봉사단은 올해 2월 공모를 통해 선정된 기초생활수급자와 차상위계층 등이 거주하는 노후·불량주택 6가구를 대상으로 도배와 장판 교체, 화장실·욕실·주방 개량, 창호 및 단열공사, 실내 청소 등을 실시하며 구슬땀을 흘
충남 논산시는 지난 23일 건강생활지원센터에서 중년 남성의 올바른 식생활 실천과 자립 역량 강화를 위한 요리 프로그램‘꽃중년 요섹남’의 첫 수업을 진행했다. ‘꽃중년 요섹남’은 중년 남성들이 직접 음식을 만들며 균형 잡힌 식습관을 기를 수 있도록 지원하는 프로그램으로 6월부터 8월까지 총 10회 과정으로 운영된다. 첫 수업에서는 프로그램 및 참여자 소개와 함께 안전하고 효율적인 조리를 위한 주방 사용법과 조리도구 활용법을 배우는 오리엔테이션을 진행했다. 이어 본격적인 실습에 앞서 칼 사용법 교육
충북 음성군이 일반음식점의 위생 수준 향상과 안전한 식문화 조성을 위해 ‘2026년 일반음식점 주방환경 개선 지원사업’을 추진한다. 지원 대상은 음성군에서 1년 이상 영업 중인 영업장 면적 150㎡ 미만의 일반음식점이다. 다만 최근 1년 이내 식품위생법을 위반했거나 최근 3년 이내 동일·유사 사업 지원을 받은 업소는 대상에서 제외된다. 군은 서류심사와 현장조사, 위원회 심의를 거쳐 시설 개선이 필요한 일반음식점 16곳을 선정할 계획이다. 선정된 업소에는 업소당 최대 160만 원까지 주방 벽·천장·바닥과
 충남소방본부는 최근 무등록 업체의 소방시설 공사 관련 영업으로 인한 소비자 피해가 우려됨에 따라 계약 전 소방시설업 등록 여부를 확인해야 한다고 강조했다.  무등록 업체를 통한 소방시설 설치나 수리는 부실 시공과 오작동, 시공 후 연락 두절 등 소비자 피해는 물론 화재 발생 시 안전에도 영향을 미칠 수 있다.  이에 도 소방본부는 소방시설 공사나 수리 계약을 체결하기 전에 소방시설업 등록 여부를 반드시 확인해야 한다고 설명했다.  특히 주택 청소, 주방 후드, 인테리어 등 다른 업종의 업체가 소방시설 설치
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일본 연구진이 피부에 붙여도 눈에 띄지 않고 착용감도 없는 '투명 웨어러블 센서'를 개발했다.일본 도쿄대 산업과학연구소 연구팀은 15일 국제학술지 '사이언스 어드밴시스'에 이 같은 내용의 연구 결과를 발표했다. 이 신기술은 눈의 움직임, 안면 근육, 뇌 활동과 같은 생체 신호를 측정하면서도 육안이나 촉감으로 감지할 수 없다.기존 얼굴 부착형 웨어러블 기기는 외모를 변화시켜 사회적 상호작용에 영향을 미칠 수 있었다. 기기를 착용했다는 사실만으로 사용자의 행동이나 심리
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클라우드·AI 워크 매니지먼트 전문 기업 오픈소스컨설팅은 GPU 운영 자동화 솔루션 ‘플레이스 GPU옵스’와 클라우드 개발환경 솔루션 ‘플레이스 컨테이너’를 동시 출시했다.기업의 GPU 서버 투자는 빠르게 늘고 있지만 실제 활용률은 기대에 미치지 못하는 경우가 많다. AI 개발환경과 GPU 자원 관리가 서로 다른 시스템에서 각각 운영되다 보니 관리 복잡도는 높아지고, 정작 GPU가 필요한 곳에는 제때 배정되지 않기 때문이다.오픈소스컨설팅은 개발 환경을 컨테이너로 빠르게 제공하는
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경북도의회가 제13대 전반기 의정활동의 대외 소통을 강화하기 위해 연규식 의원을 대변인으로 임명했다.경북도의회는 16일 도의회 의장실에서 연규식 의원을 제13대 전반기 경상북도의회 대변인으로 임명했다.대변인은 도의회의 주요 정책과 의정활동 성과를 도민에
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인천 쿠팡32 물류센터 화재가 발생 61시간 만에 큰 불길이 잡히면서 보험업계의 관심이 공동 보험에 참여한 보험사들의 보상 부담에 관심이 쏠리고 있다.쿠팡의 전체 보험 담보 금액은 8700억 원에 이르는 것으로 알려졌으며 물류센터 규모가 2021년 화재가 발생한 경기 이천 덕평물류센터보다 두 배 이상 커 시설, 재고자산을 합친 피해액이 수천억 원에 이를 것으로 예상돼 최종 보험금 또한 역대 최대 수준에 이를 가능성도 거론된다.22일 보험업계에 따르면 쿠팡 인천32 물류센터의 시설·재고자산 재산종합보험은
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이커머스 솔루션 기업 플래티어가 신세계아이앤씨와 79억6372만원 규모의 온오프 통합 커머스 플랫폼 구축 계약을 체결했다고 22일 공시했다.계약금액은 부가가치세 별도 기준 79억6372만원으로, 플래티어의 2025년도 연결재무제표 기준 최근 매출액 388억5470만원 대비 20.50%에 해당한다. 조건부 계약은 미해당이며, 판매·공급 지역은 대한민국이다.계약상대방인 신세계아이앤씨는 IT서비스·IT유통·IT정보서비스 등을 주요 사업으로 영위하는 업체로, 2025년도 연결재무제표 기준 최근