정통 바비큐 치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 숯불맛을 고수하며 가맹점주 편의까지 잡은 창업모델을 제시했다.브랜드의 핵심 경쟁력은 1,000°C 참나무 백탄 숯불 직화방식을 고수하며, 숯불 풍미를 구현해낸다는 점이다. 여기에 가맹점주의 조리 편의성을 높이기 위한 전용 시스템인 ‘매직화이어’ 기술을 도입하며, 정통성과 효율성의 균형을 이뤘다는 평가를 받고 있다.업체 관계자는 “외식 프랜차이즈 시장이 치열해지는 가운데, ‘숯불 바비큐 치킨’을 내세운 브랜드들이 늘고 있다. 그러나 실제로는 오븐 초벌구이에 간편 양념, 또는 토치로 향을 입히는
주요키워드
인기기사
닮은 점이 많은 ‘재즈와 커피’
커피는 입으로 마시지만, 마음으로 느끼는 음료다. 향기로 다가오고, 온기로 위로하며, 때론 음악처럼 우리의 감정을 건드린다. 일본의 ‘재즈킷사’는 그 커피의 본질을 가장 섬세하게 담아내는 공간으로 재즈+카페를 합친 단어로, 재즈가 흘러나오는 카페를 뜻한다. 킷사는 일본어로 찻집을 뜻한다. 재즈 킷사의 유래를 살펴보면, 1950~1960년대의 일본에서 구하기 힘든 재즈 LP판, 재즈 노래들을 조금 더 가볍게 듣기 위해 카페에서 재즈 노래를 틀어 놓은 것이 원조라는데, 이 유행이 널리 퍼져 80년대에는 하나의 유행
[윤신근 오수개]가끔 풀을 뜯어먹는다면
코로나바이러스성 장염은 파보바이러스와 마찬가지로 위장관에 손상을 주는 무서운 병이다. 이 병에 걸리면 지독한 변 냄새, 구토, 황록색 또는 오렌지색 설사, 탈수 증상이 나타나고 파보바이러스와 유사한 증상을 보인다. 질병에 걸린 개는 격리해 줘야 한다. DHPPL 예방접종과 함께 3~5차에 걸쳐서 접종한다.켄넬코프는 만병의 근원인 감기 가운데 특히 독한 감기를 말한다. 켄넬코프에 걸리면 눈 주위에 진물이 나고 고열 증상을 보이며 홍역 등 합병증에 쉽게 노출된다. 반드시 예방접종을 해야 하며 DHPPL 예방접종과 함께 3~5차에 걸쳐서
비트코인, 연준 긴축·중동 리스크에도 기업 수요 '굳건'
중동 지역의 긴장 고조와 미국 연방준비제도의 매파적 기조가 비트코인 시장을 압박하고 있다. 그러나 20일 블록체인 매체 더 블록에 따르면 BRN 수석 애널리스트 발렌틴 푸르니에는 새로운 기업 매수세가 장기적으로는 강세를 유지할 것이라고 전했다. 최근 셈러 사이언티픽은 오는 2027년까지 자사 자산을 4449 BTC에서 10만500 BTC로 늘리겠다는 계획을 발표했다. 셈러 사이언티픽은 전환사채와 시가총액 매각을 통해 현금을 조달할 계획이다. 푸르니에는 "시장은 여전히 신중한 입장
가정형 위(Wee)센터 실무직원 연합 연수
인천시교육청 가정형 위센터 3개 기관은 지난 20일 화도진도서관 교육장에서 ‘직원 역량 강화 연합 연수’를 실시했다.위기 학생을 현장에서 돕는 실무자들이 지속적인 정서 노동과 긴장 속에서 겪을 수 있는 심리적 소진을 예방하고, 자기 돌봄 역량을
충북교육청,중등 교육전문직 역량강화 워크숍
충북도교육청은 지난 20일부터 1박2일간 증평벨포레리조트에서 중등 교육전문직 154명을 대상으로 역량강화 워크숍을 실시하고 있다. 워크숍은 ‘격차를 줄이고 모두의 성장을 이끄는 중등교육전문직의 힘’을 주제로 급변하는 교육환경 속에서 교육전문직의 전문성을 높이고 현장지원 역량을 강화하고자 마련됐다. 행사는 △정책특강 △위기대응 커뮤니케이션 전략 △핵심정책 추진성과 △부서별 핵심사업 공유 순으로 이어졌다. 특히 정책특강은 세계 최초 크롬북 개발자 이진우 대표가 교육의
최신기사
경기도, 도내 독립운동 사료수집 용역 본격 착수
경기도는 도내 독립운동의 역사를 재조명하기 위한 ‘경기도 독립운동 사료수집 용역’에 착수했다고 27일 밝혔다. 도는 전날 독립운동 사료수집 용역 착수보고회를 열고 사료수집 방...
[안양 소식] 만안경찰서 녹색어머니회 발대
안양만안경찰서 녹색어머니회 발대식이 지난 26일 안양아트센터에서 열렸다.2025년 만안녹색어머니 연합회는 9개 초등학교 4000여명으로 구성됐다.이들은 어린이 교통지도, 교통안전 홍보 등 다양한 활동을 하게 된다.발대식에는 박준모 안양시의회 의장과 유한호 만안구청장 등 120여 명이
[캠퍼스 소식] 안양대 성악전공 학생 이탈리아 연수
안양대학교 음악학과 성악전공 학생들이 이탈리아 연수에 나선다.학생들은 안양대 국제교류원과 안양오페라단 후원으로 7월 2일부터 31일까지 이탈리아를 방문해 오페라를 관람하고 음악 명소를 둘러보는 등 연수를 겸한 문화탐방을 한다.학생들은 또 가곡 공연 등 K-클래식의 위상을 선보일 계획이
MS 보안 수장, AI 그룹으로 이동…AI 중요성 부각
마이크로소프트가 자사의 최고정보보안책임자 이고르 치간스키를 보안 조직에서 클라우드·AI 그룹으로 이동시키며 인공지능의 중요성을 강조하고 있다고 26일 비즈니스인사이더가 보도했다. 이에 따라 이고르 치간스키는 보안 책임자로서 MS의 내부 보안을 강화하고 사이버보안 표준을 설정하는 역할을 수행하게 된다.이번 조직 개편으로 치간스키는 보안 그룹 책임자인 찰리 벨이 아닌, 클라우드·AI 그룹을 이끄는 스콧 거스리(Scott