최근 국내 식자재 유통 및 단체급식 시장이 급격히 변화하고 있다. 고물가로 외식 비용이 오르며 ‘런치플레이션’ 현상이 심화되고, 이에 따라 비용 절감을 위한 단체급식 수요가 증가하고 있다. 삼정KPMG는 9일 발간한 ‘10대 트렌드로 살펴본 식자재 유통·단체급식 시장의 현주소’ 보고서를 통해, 단체급식 수요 확대로 인해 지난해 대형 식자재 유통 기업들이 두드러진 성장을 보였으며, 업계 내 대형 M&A도 활발히 진행되고 있다고 분석했다.국내 식자재 유통 시장은 오랫동안 영세업체 중심이었으나,
김상현 롯데 유통군 총괄대표 부회장이 세계 최대 유통 박람회에서 롯데의 글로벌 진출 성과와 유통 혁신 사례를 공유했다.김상현 부회장은 지난 3일 전미소매연맹이 개최하는 세계 최대 유통 박람회 빅쇼의 아시아·태평양 행사에서 '롯데의 유통 혁신'을 주제로 비풀 차울라 싱가포르 페어프라이스그룹 CEO와 대담을 진행했다.김 부회장은 "롯데 유통군은 '고객의 첫 번째 쇼핑 목적지'라는 비전 아래 글로벌 경
의성군은 16일 제주 서귀포시 남원농협에서 제주농협조합공동사업법인과 함께 농산물 유통 확대를 위한 상생협력 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 내륙과 섬 지역 간 유통 협력이라는 점에서 의미가 크며 의성군 농산물의 홍보와 판로 확대를 통해 농가 소득을 높이는 한편, 제주지역 농산물 유통 역량과 인프라를 전국으로 확장하는 데 목적을 두고 추진됐다. 제주조공은 연간 3000억 원 이상의 밀감류·만감류를 취급하는 전국 최대 규모의 원예분야 조합공동사업법인으로 이미 확보한 전국 단위 감귤류 판매 네트워크를 기반으로 내륙 산지와
의성군은 지난 6월 16일 제주 서귀포시 남원농협에서 제주농협조합공동사업법인과 함께 농산물 유통 확대를 위한 상생협력 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 내륙과 섬 지역 간 유통 협력이라는 점에서 의미가 크며, 의성군 농산물의 홍보와 판로 확대를 통해 농가 소득을 높이는 한편, 제주지역 농산물 유통 역량과 인프라를 전국으로 확장하는 데 목적을 두고 추진됐다. 이번 협약을 통해 의성군은 △제주지역 대형마트 등 신규 판매처에 의성眞 과실류 입점을 위한 기반 마련 △지역 농산물의
롯데 유통군이 글로벌 시장 확장과 기술 기반 혁신을 앞세워 유통 플랫폼 경쟁력 강화에 나서고 있다.롯데 유통군 총괄대표 김상현 부회장은 지난 3일 싱가포르에서 열린 ‘NRF 빅 쇼 APAC 2025’에서 고객 경험 중심의 유통 혁신 전략을 소개했다고 5일 밝혔다.김 부회장은 이날 페어프라이스그룹 CEO 비풀 차울라와의 대담에서 베트남 하노이에 위치한 ‘롯데몰 웨스트레이크 하노이’를 대표 사례로 들며, 단순 판매를 넘어 문화와 체험이 결합된 복합 유통 플랫폼으로 유통업의 진화를 설명했다. 해당 복합몰은 개
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화성시 청소년시설 서해마루 유스호스텔 운영방식 변경 논란
경기 화성특례시가 대규모 청소년 수련시설 ‘서해마루 유스호스텔’의 운영방식을 당초 공공위탁에서 자립형 민간위탁으로 전환하면서 지역사회 일각에서 우려가 제기되고 있다. 시민 의...
고미술 페어
22일까지 서울무역전시장에서 '2025 제3회 한국고미술페어'가 계속된다.전국 고미술 전문 업체 50여곳이 참여해 회화와 도자, 공예, 목가구, 고문서 등 고미술품을 전시하고 판매한다.특별홍보관으로 마련된 '독립운동가의 방'에서는 독립운동가들이 주고받은 서신과 서첩, 그들이 곁에 뒀을 법한 가구와 도자기, 회화 등을 전시한다.창포물을 이용한 고체 샴푸 만들기, 고미술품 무료 감정 등 프로그램도 마련된다. [email protected]
[캠퍼스 소식] 가천대 이길여 총장, 외국인 유학생 100여명 자택 초청 격려
가천대학교 이길여 총장이 19일 인천 연수구 옥련동 가천재로 중국, 베트남, 미얀마, 몽골, 우즈베키스탄 등에서 온 외국인 유학생 100여 명을 초청해 ‘가천 글로벌 리더십 프로그램’을 개최하고 만찬과 다양한 체험 프로그램을 진행했다.외국인 유학생들을 격려하고 소속감과 애교심을 높이기
충북교육청,중등 교육전문직 역량강화 워크숍
충북도교육청은 지난 20일부터 1박2일간 증평벨포레리조트에서 중등 교육전문직 154명을 대상으로 역량강화 워크숍을 실시하고 있다. 워크숍은 ‘격차를 줄이고 모두의 성장을 이끄는 중등교육전문직의 힘’을 주제로 급변하는 교육환경 속에서 교육전문직의 전문성을 높이고 현장지원 역량을 강화하고자 마련됐다. 행사는 △정책특강 △위기대응 커뮤니케이션 전략 △핵심정책 추진성과 △부서별 핵심사업 공유 순으로 이어졌다. 특히 정책특강은 세계 최초 크롬북 개발자 이진우 대표가 교육의
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호주 증권투자위원회가 호주증권거래소를 대상으로 내부 조사에 착수했다고 코인데스크가 26일 보도했다.블록체인 기반 결제 시스템 업그레이드가 실패하면서 시장 안정성에 대한 우려가 커진데 따른 것이다.ASX는 2022년 블록체인 프로젝트를 폐기하며 막대한 손실을 초래했고, ASIC은 이후 ASX가 투자자들을 오도하는 정보를 제공했다며 소송을 제기했다. 이번 조사에는 호주 금융권 베테랑 인사들이 참여한다.이들은 ASX 거버넌스, 기술 역량, 리스크 관리 체계를 점검하고
[향토문화] 서귀읍 최초 극장 개관..서귀포관광극장(서귀포극장)
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구미서 ‘술타기’ 시도한 40대 음주운전자 경찰에 적발
음주운전을 숨기기 위해 ‘술타기’를 시도한 40대 운전자가 경찰에 붙잡혔다.구미경찰서에 따르면 A씨는 지난 22일 새벽 3시 35분쯤 경북 구미시 형곡동 한 도로에서 술에 취한 채 차량을 운전했다. 이를 목격한 시민이 즉시 경찰에 신고했고, A씨는 단속을 피하기 위해 인근 편의점에서 술을 구입해 마신 것으로 조사됐다.A씨는 경찰 조사에서 “음주운전 적발을 피하려고 술을 더 마셨다”고 진술한 것으로 알려졌다. 이른바 ‘술타기’로 불리는 수법이다.‘술타기’는 음주운전 후 단속을 피하거나 법적 처벌 수위를 낮추기 위해 사고나 운전 이후
(해외환경뉴스) 지구 자기장 강해지면 산소 수치 상승한다.
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. 지구 자기장이 강해지면 산소 수치가 상승한다. 지구 주변 자기장이 강해지면 산소 농도가 증가한다. 이는 5억 년이 넘는 지구 역사를 분석한 새로운 연구의 놀라운 결과이다.연구자들은 고대 산불에서 남은 숯을 연구하여 산소 농도의 상승과 하락을 추적할 수 있다. 산소가 많을수록 산불의 규모는 커진다.또한 고대 화산 폭발로 형성된 암석