남해안권발효식품산업지원센터는 청소년들의 발효식품에 대한 이해를 높이고 식품 분야 진로 역량 강화를 위해 청암고등학교 푸드스타일과 학생들을 대상으로 청소년 맞춤형 발효 교육을 운영했다고 밝혔다.이번 교육은 식품·외식 분야 진로를 준비하는 청암고 푸드스타일과 학생들의 전공 특성을 반영해, 발효식품의 원리와 활용 방법을 이해하고 발효를 활용한 식품 개발 과정을 직접 경험할 수 있는 체험 중심 프로그램으로 운영됐다.교육에서는 발효 기술이 적용된 식재료 활용 사례를 살펴보고, 학생들이 직접 발효
고양이 식단 솔루션 브랜드 후룹을 운영하는 쭈루앤그레이가 고양이용 식품 조성물로 제19회 세계여성발명대회에서 금상과 중소기업중앙회장 특별상을 수상했다.제19회 세계여성발명대회는 지식재산처가 주최하고 한국여성발명협회가 주관한 ‘2026 여성발명왕EXPO’의 주요 행사로, 지난 7월 16일부터 18일까지 서울 코엑스 더플라츠에서 열렸다. 올해 대회에는 21개국에서 595점의 발명품이 출품됐다.후룹의 고양이용 식품 조성물은 고양이의 편식이나 사료 거부로 어려움
금산군과 금산인삼약초산업진흥원은 지난 15일부터 17일까지 말레이시아 쿠알라룸푸르 컨벤션센터에서 열린 2026 말레이시아 국제 식품 박람회에 참가해 금산인삼 공동홍보관을 운영했다.이번 박람회에는 금산몰, 금산흑삼, 동진제약, 천년홍삼 등 관내 4개 기업이 참가해 홍삼농축액, 흑삼제품, 홍삼블렌딩티 등 금산인삼 제품을 선보였다.전시 기간 총 220만 달러 규모 상담 57회, 210만4000달러 상당 수출협약 5건,
국립인천대학교 글로벌정경대학 Global Trade & Service학부는 2026년‘글로벌 프론티어’프로그램에 선발된 학생팀이 아세안 최대 규모의 식품 박람회인 「2026 말레이시아 국제 식품&음료 전시회 2026 Malaysian International Food & Beverage Trade Fair, 이하 MIFB」에서 국내 기업인 HB코퍼레이션의 해외 시장 개척을 성공적으로 지원하며 K-푸드 전도사 역할을 톡톡히 해내었다고 밝혔다.
한국식품산업클러스터진흥원이 지역 청소년을 대상으로 식품 부산물의 자원순환 가치를 체험하는 푸드 업사이클링 교육을 진행했다.식품진흥원은 지난 7일 지역 아동복지시설인 시온육아원 청소년을 대상으로 푸드 업사이클링 체험교육을 운영했다고 밝혔다.이번 교육은 식품산업 전문기관으로서 축적한 역량을 지역사회와 공유하기 위해 마련됐다. 식품진흥원은 그동안 직원의 전문성을 활용한 식품 분야 체험교육 등 다양한 프로그램을 운영하며 지역사회와의 소통과 상생 활동을 이어왔다.교육은 중·고등학
한국식품연구원은 지난달 9일 열린 ‘2026 세계 인정의 날’ 기념식에서 산업통상부 장관 단체 표창을 수상했다고 밝혔다. 식품 시험·분석 분야의 국제적 신뢰성을 높이고 K-푸드 수출 경쟁력 강화에 기여한 공로를 인정받았다.세계 인정의 날은 국제인정협력체가 시험·평가·인증 결과의 국제 상호인정 체계를 알리기 위해 2008년 제정한 기념일이다. 우리나라는 산업통상부 국가기술표준원 주최로 시험인증산업 발전에 기여한 단체와 개인을 매년 선정해 시상하고 있다.식품
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울산항만공사, 선박용 LNG공급사업 직접 뛰어든다
울산항만공사가 선박용 액화천연가스 공급 사업 진출에 나선다. 인접한 부산항이 ‘친환경 복합에너지 터미널’ 등 공급 인프라 구축에 나서고 있는 상황에서 동남권의 친환경 선박 연료 수요를 선점하기 위한 선제적 조치다.10일 UPA에 따르면 최근 총사업비 2억1890만원 규모의 ‘동남권 LNG 벙커링 사업 자문 및 컨설팅 용역’을 발주했다. 이번 용역은 선박용 천연가스 판매법인에 대한 지분 출자 및 인수를 검토하고, 타당성을 자문받기 위해 추진된다.앞서 UPA는 지난 2019년부터 울산항 LNG 벙커링
국힘, 檢보완수사권 폐지 반발...이번주 중 헌법소원 청구 채비
국민의힘은 12일 검찰의 직접·보완수사권을 완전 폐지한 개정 형사소송법에 대한 헌법소원 심판 청구 채비에 착수했다. 특히, 국민의힘은 이르면 이번 주 중 개정 형사소송법에 대한 헌법소원 심판을 청구키로 하는 등 법적 대응에도 본격적으로 나선다. 원내 핵심 관계자는 이날 “이번 주중에 하는 것으로 목표로 하고 늦어도 다음 주 초까지는 할 것이다. 심판 청구 주체는 당과 개인을 병행하는 식으로 할 계획”이라고 밝혔다. 헌법소원 청구 근거로는 적법절차 원칙, 신체의 자유, 검사 영장청구권, 신속하고 공정한 재판을 받을 권리, 피해자의 재
[현장] 민선 9기 인천시 첫 추경안, 1조원 규모 편성 전망
박찬대 인천시장이 이끄는 민선 9기 시정부의 첫 추가경정예산안이 1조원 규모로 편성될 전망이다. 시 재정예산개혁 태스크포스는 12일 오전 시청 기자실에서 간담회를 열고 제2회 추가경정예산안 편성 방향을 공개하며 “2차 추경 규모는 1조원가량”이라고 밝혔다.
엔씨 '리니지W' 타이탄 하트 선봬
엔씨는 12일 ‘리니지W’에 타이탄 하트 업데이트를 선보였다.이번 업데이트를 통해 전사 클래스의 리뉴얼이 이뤄졌다. 해당 캐릭터의 디버프 능
GMO 완전표시제, 국산콩 산업의 만능 해법 아니다
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김재욱 기자 = 구미시는 8월 13일 새마을테마공원 전시관에서 ‘제12회 쌀의 날 기념 행사’를 개최하였다. 올해는 우리꽃...
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