스마트축산 인재도, 육성 체계도 ‘부재’ 우리 축산업은 국민의 단백질 공급과 농촌경제를 지탱해 온 핵심 산업이다. 이러한 한국 축산의 미래를 위해서는 ‘사람'에 대한 투자를 통해 축산 현장에서 첨단 기술을 다룰 수 있는 전문인력 육성이 필수 조건이다. 하지만 지금까지는 충분한 전문인력 확보는 물론 육성 체계 조차 절대적으로 부족했던 게 현실이다
한미그룹이 최근 집중호우로 피해를 입은 경남 지역 주민과 복구 인력을 위한 구호물품 지원에 나섰다. 한미사이언스는 경남 거제시와 통영시 수해 지역에 식물성 단백질 음료 ‘완전두유 검은콩 검은참깨 고칼슘’ 1만 5천여 개를 전달했다고 27일 밝혔다. 한미사이언스는 지역사회의 조속한 일상 회복을 돕고 수해 현장에서 어려움을 겪고 있는
미생물 진단 기업 세니젠이 엔돌라이신 기반의 차세대 항생제 내성균 치료제 개발을 본격화한다.세니젠은 28일 서울 중구에서 심포지엄을 열어 '2세대 엔돌라이신 개발 로드맵'을 공개하고 연구개발 추진 체계를 소개했다.엔돌라이신은 세균을 죽이는 바이러스가 세균 세포벽을 녹여 파괴할 때 분비하는 천연 단백질 효소로 알려졌다. 항생제에 내성을 가진 저항성 균주를 사멸시킬 수 있지만 생산성이 낮아 상용화가 어렵다는 평가를 받는다.박정웅 세니젠 대표는 1세대 엔돌라이신에 대해 "
영산강 시원의 청정지역 담양에서 생산되는 ‘대숲맑은 조기햅쌀’이 지난 20일 봉산면 삼지리에서 올해 첫 수확에 들어갔다.이번에 수확하는 벼는 농촌진흥청이 육종한 조생종 ‘해담쌀’로, 밥맛이 좋고 단백질 함량이 낮은 것이 특징이다.올해 대숲맑은 조기햅쌀단지에는 63농가가 참여해 43ha 규모로 재배하고 있다. 수확한 벼는 담양군농협쌀조합공동사업법인이 전량 산물벼로 수매한 뒤 가공을 거쳐 10kg 단위로 포장해 전국 농협하나로마트 등을 통해 판매할 예정이다.군은 조기햅쌀의 안정적인 생산을 위해 금성농협 공동육묘
반려동물 브랜드 ‘ArfB’를 운영하는 주식회사 맘마멍냥이 지난 8월 12일부터 14일까지 미국 라스베이거스 만달레이베이 컨벤션센터에서 열린 반려동물 산업 전시회 ‘슈퍼주 2026’에 참가해 식물성 단백 간식 ‘빈즈31’을 소개했다고 밝혔다.‘빈즈31’은 동물성 단백질 대신 식물성 단백질을 사용한 반려견 간식이다. 회사는 식물성 단백질을 활용한 반려동물 식품에 대한 관심을 고려해 해당 제품을 개발했으며, 제품 원료와 제조 방식 등에 대한 자료를 마련해왔다.슈퍼주는 미국 월드펫협회
‘잘 먹는데도 살이 빠진다.’ 암 환자의 몸을 서서히 말라가게 하는 치명적인 합병증 ‘암 악액질‘을 막을 새로운 길이 열렸다. 뇌의 신호를 차단해 근육 손실을 막고 생존기간을 늘릴 수 있는 RNA 치료 전략이 개발됐다. KAIST 송민호·김진국 교수 공동연구팀이 뇌에서 식욕과 에너지 소비를 조절하는 핵심 단백질 GFRAL의 작동을 억제해 암 악액질을 치료할 수 있는 새로운 원리를 규명했다. 암 악액질은 전체 암 환자의 50~80%에서 발생하는 대표적인 합병증이다. 암세포가 몸의 대사를 교란해 음식을 먹어도 체중과 근육
한미사이언스가 집중호우로 피해를 입은 경남 거제와 통영 지역에 구호물품을 지원했다. 이재민과 복구 인력의 일상 회복을 돕기 위한 사회공헌 활동의 일환이다.한미사이언스는 경남 거제시와 통영시 수해 지역에 식물성 단백질 음료 '완전두유 검은콩 검은참깨 고칼슘' 1만5000여개를 전달했다고 28일 밝혔다.집중호우 피해 지역 주민과 복구 인력을 지원하기 위해 마련됐으며, 한미사이언스는 수해 현장에서 어려움을 겪고 있는 주민들의 일상 회복에 힘을 보탠다는 취지로 구호물품을 전달했다.한미그룹은 작년
시중에 판매되는 캡슐형 세탁세제의 세척 성능과 1회 사용 비용이 제품에 따라 큰 차이를 보이는 것으로 나타났다.한국소비자원이 캡슐형 세탁세제 8개 제품의 품질과 가격, 안전성, 환경성을 시험·평가한 결과 오염 종류에 따라 세척력이 달랐다.기름과 단백질 등 일상 오염에는 ‘비트 라벤더 클린 캡슐세제’가 상대적으로 우수했다.혈액·잉크 오염은 ‘미니파워캡슐 프레시코튼’과 ‘퍼실 디스크 프로’가 우수한 평가를 받았다.피지와 붉은 고추 색소 오염에서는 우수 제품이 없었으며 8개 가운데 7개 제품이 양호한
롯데웰푸드 파스퇴르는 건강한 식사와 영양 균형을 중시하는 소비자 니즈를 반영한 그릭요거트 ‘파스퇴르 그릭’을 출시했다고 밝혔다.최근 그릭요거트를 식사 대용으로 즐기는 소비자가 늘어나며 단백질과 칼슘 등 영양 성분을 고려한 제품에 대한 관심도 높아지고 있다. 특히 설탕을 넣지 않은 무가당 제품을 선호하는 소비자가 증가하며 맛과 영양을 모두 갖춘 그릭요거트 수요가 확대되는 추세다.롯데웰푸드는 이러한 소비 트렌드를 반영해 고단백, 고칼슘, 무가당, 락토프리를 모두 적용한 ‘파스퇴르 그릭’을 선보였다. 100g당 단백질 6g과 칼슘 200
UNIST는 생명과학과 고명곤 교수팀이 ‘TET’ 단백질이 지방세포 내 미토콘드리아의 분해와 지방조직의 열 생산을 잇는 유전자 조절 단백질이라는 사실을 규명했다고 3일 밝혔다. 체내 지방조직에는 잉여 지방을 저장하는 백색지방과 에너지를 태워 열을 내는 갈색지방이 있다. 베이지 지방은 백색 지방 일부가 추위에 노출됐을 때 갈색지방처럼 열을 내는 성질을 띠게 된 것이다. 이 과정에서 세포 안에서 에너지를 태워 열을 내는 세포소기관인 미토콘드리아가 늘어나는 것으로 알려져 있다. 연구에서 새롭게 밝혀진 바에 따르면, 추위에 노출돼 지방세포
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울산시가 내년 시내버스 노선 개편에 앞서 전체 시민의 절반가량이 참여하는 대규모 의견 수렴에 나선다. 기존 노선을 대폭 변경하기보다는 버스 약 40대를 증차해 시민 요구가 많은 지역에 노선을 신설하는 방향에 무게가 실리고 있다. 울산시는 시민들의 시내버스 이용 불편과 노선 개선 요구를 파악하기 위해 26일부터 오는 9월30일까지 시민 의견청취를 실시한다고 25일 밝혔다. 시는 다양한 계층의 의견을 최대한 많이 확보하기 위해 의견 수렴 기간을 한 달 이상으로 잡았다. 홍보와 참여 방식도 다각화해 울산시민 절반가량의 의견을 받는 것을
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