케이메디허브가 지난 8일부터 초고순도의 재조합 단백질 대량생산 기술서비스를 개시한다. 재조합 단백질이란 유전자 재조합 기술을 이용해 생산된 단백질로 기존 정제기술로는 생산할 수 없는 순수한 단백질을 대량으로 확보 가능해 항체치료제, 단백질 의약품 등 신약개발에 활발히 사용된다. 이러한 재조합 단백질은 세계적으로 외국기업이 활발하게 공급하고 있으며 국내 제약바이오기업은 단백질을 해외에서 구입할 경우 단백질 활성 이슈 및 높은 구매가격 등 부담이 존재했다. 케이메디허브 신약개발지원센터는 국내기업의 부담을 완화하고 신약개발 활성화를 지원

단백질은 필수 영양소 중 하나다. 다이어트 및 근손실 방지로 단백질 식단에 신경쓰는 이들이 늘고 있다. 그런데 최근 섭취하는 단백질 종류에 따라 수면의 질에도 차이가 난다는 연구 결과가 나왔다. 아일랜드 더블린 국립대학교와 미국 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원 공동 연구팀은 여성 8만3338명과 남성 1만4796명의 의료 데이터를 분석해 섭취하는 단백질의 종류에 따른 수면 질 차이를 조사했다.연구팀은 참가진을 대상으로 4년 마다 130여 가지 식품의 섭취 빈도를 묻는 설문지로 각자의 식이 섭취량을 파악했

편의점 세븐일레븐이 단백질 함량이 높은 다이어트 식단 상품을 앞당겨 출시한다.세븐일레븐은 오는 24일까지 단백질 함량이 높은 식재료인 닭가슴살을 활용한 푸드 간편식 시리즈를 차례로 내놓는다고 16일 밝혔다.세븐일레븐은 기존 원물형 닭가슴살이 먹기 불편하고 맛이 한정적인 단점에서 벗어나 2020년부터 업계 최초로 닭가슴살바를 시작으로 2022년 어육을 사용한 바다프로틴, 지난해 오리를 소재로 한 오리바 등 다양한 단백질 상품으로 프로틴 시장을 선도해 왔다.올해는 소비자의 선택 폭을 넓히고자 닭가슴살을 활용한 김밥, 햄버거, 샌드위치

남양유업이 본격적인 야외 활동과 나들이 시즌을 겨냥해 파우치형 단백질 음료 ‘테이크핏 아쿠아’를 선보였다.이번 신제품은 얼음컵에 담아 마시는 타입으로 시원한 맛을 한층 강조했다. 또 결합조직의 주성분이자 우리 몸 전체에 분포된 인체 구성 단백질인 초저분자 콜라겐 펩타이드 함유로 흡수율과 청량감을 높였다.특히 콜라겐 특유의 비린 맛을 최소화하기 위해 미생물 제어 기술 등을 활용, 깔끔한 맛은 물론 헬시플레저, 제로트렌드를 반영해 ‘무설탕·무지방·무콜레스테롤’ 3무로 칼로리 부담까지 덜었다.삶은 달걀 약 1.8개분의 단백질 10g

충북대학교 생명시스템학과 이주은씨가 제1기 대학원 대통령과학장학생에 선발됐다.이 씨는 매월 150만원의 장학금을 받는다.앞으로 이 씨는 잠복결핵의 새로운 치료제 개발을 위해 최신의 인공지능 신약 개발 플랫폼 기술과 단백질 구조 분석을 위한 방사광가속기 연구시설을 활용한 구조생물학적 연구를 통한 단백질 구조 기반 신약개발 연구를 수행한다./김금란기자

충북대학교 생명시스템학과 이주은씨가 제1기 대학원 대통령과학장학생에 선발되는 쾌거를 거뒀다.이주은씨는 ‘대학원 대통령과학장학생’으로써 대통령 명의 장학증서를 수여받고, 매월 150만원의 장학금을 지급받는다.앞으로 이주은씨는 잠복결핵의 새로운 치료제 개발을 위해 최신의 인공지능 신약 개발 플랫폼 기술과 단백질 구조 분석을 위한 방사광가속기 연구시설을 활용한 구조생물학적 연구를 통한 단백질 구조 기반 신약개발 연구를 수행하

한돈자조금관리위원회가 ‘피지컬 100’ 프로그램 시즌2 방영을 맞이해 단백질 함량이 높은 한돈을 소개했다.‘피지컬 100’ 속 도전자들을 보면 두꺼운 옷들과 함께 무거운 살들을 정리하고 싶어진다. 봄을 맞이해 점점 얇아지는 옷차림 때문에 몸 곳곳에 쌓인 군살이 신경 쓰이기 때문이다.피지컬 시대, 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산되면서 최고의 몸에 대한 정의도 변화하고 있다. 무리한 식단과 각종 보조제 섭취로 일시적으로 멋져 보이는 SNS

운동을 하는 이들이 단백질 섭취에 집중하는 것은 매우 흔한 현상이다. 특히 다이어트 시 이른바 '고 단백, 저 탄수화물'이란 말이 나올 정도다. 그런데 운동 시 간과할 수 있는 탄수화물 섭취가 매우 중요하다는 전문가 의견이 나왔다.헨리 장 영국 에섹스 대학 교수는 "근성장에는 근단백질 합성과 근단백질 분해의 균형이 중요하다"면서 탄수화물을 꺼리는 현상을 지적했다. 전문가들이 운동 및 다이어트 시 탄수화물 섭취의 중요성을 설파하는 이유는 무엇일까. 근육 단백질 합성에는 단백질의 역할이 중요하지만, 분해 속도

세포 하나가 자라서 두 개의 세포로 나눠지는 고유의 업무를 크게 두 기로 나누어 설명하면, 분열기인 M기와 이를 위해서 DNA를 2 배로 증가시키는 일과 세포 본연의 업무인 단백질 생성을 위한 간기인 I기로 나눈다. 세포에서 유전정보를 보유하고 있

질소저감사료로 표시·판매…단백질 함량 1~2%p 낮춰 정부가 사료에 조단백질 함량을 낮춘 환경개선사료가 질소저감사료로 명칭과 함량을 재조정하기로 했다. 농림축산식품부는 온실가스 배출 저감이 가능한 질소저감사료의 성분등록 기준을 마련해 지난 1일 사료 등의 기준 및 규격을 개정했다. 질소저감사료는 사료로 공급