CJ프레시웨이가 급식 이용객을 대상으로 특별한 행사를 마련했다. 특식메뉴와 소비자 참여 프로그램을 결합한 이색행사로 건강기능식품 전문기업 뉴트리원의 이너뷰티 전문브랜드 비비랩이 함께 했다.이번 행사는 CJ프레시웨이가 급식 서비스를 운영하는 경기도 이천시 소재의 SK하이닉스 카페테리아에서 지난달 28일부터 30일까지 진행됐다.CJ프레시웨이는 행사 기간 중 콜라겐을 콘셉트로 한 특식을 제공하고 뉴트리원의 이너뷰티 브랜드 비비랩이 전개하는 ‘핑크통 콜라겐’ 캠페인 및 다양한 프로그램을 진행했다. 동료에게

CJ프레시웨이가 지난 5일 노인요양시설 이동급식 전문기업 ‘서진푸드’와 업무협약을 맺고 어르신의 건강한 급식 문화 조성에 나선다. 이동급식이란 주방시설이나 조리인력이 없는 현장에 완조리된 식사를 배송하는 방식을 말한다.이번 협약을 통해 양사는 요양원, 주야간보호센터 등 노인요양시설에 대한 이동급식 운영 역량 및 효율성을 높이고, 최근 심화되고 있는 급식 조리 인력난 해소에도 앞장선다는 계획이다.CJ프레시웨이는 케어푸드 전문 브랜드 ‘헬씨누리’의 경쟁력을 기반으로 서진푸드가 운영하는 이동급식 제조 시설

CJ프레시웨어가 지난 5일 노인요양시설 이동급식 전문 기업 ‘서진푸드’와 업무협약을 맺었다고 7일 밝혔다.이동급식이란 주방 시설이나 조리 인력이 없는 현장에 완조리된 식사를 배송하는 방식이다. 이번 협약을 통해 양사는 요양원, 주야간보호센터 등 노인요양시설에 대한 이동급식 운영 역량 및 효율성을 높이고, 최근 심화되고 있는 급식 조리 인력난 해소에 나선다는 계획이다.CJ프레시웨이는 케어푸드 전문 브랜드 ‘헬씨누리’를 바탕으로 이동급식 제조 시설에 맞춤 식자재를 유통하고, 위생 및 품질관리·제조 컨설팅 등 토탈

밀양시는 지난 2020년 농업기술센터 인근에 신선하고 안전한 먹거리 공급하고 새로운 일자리 창출 및 지역경제 활성화를 위해 20억원의 예산을 들여 990㎡ 규모의 먹거리통합지원센터를 설립했다.경상남도에서 두 번째로 완공된 지원센터는 설립 다음 해인 2021년 9월부터 10개 학교에 시범적으로 식재료를 공급하고, 2022년부터 밀양시 전체 학교에 급식 식재료를 납품했다. 이후 지역산 농산물 공급 비율을 점차 높여 2022년 밀양 농산물 공급 비율이 27%(전체 농산물 22억원 중 6

경남지역 학교 급식 노동자들이 처우 개선을 요구하고 나섰다.전국학교비정규직노동조합 경남지부는 22일 경남도교육청에서 기자회견을 열고 “서울 한 중학교에서 불거진 부실 급식의 원인은 노동자 부족 때문”이라며 “문제는 노동자 부족이 서울만이 아닌 전국적인 현상라는 것”이라고 주장했다.이날 경남학비노조가 제시한 ‘광역시도별 학교급식 종사자 퇴시 및 신규채용 미달 현황’ 자료를 보면 경남은 입사 6개월 이내 퇴사한 노동자가 2021년 23명에서 이듬해 35명, 지난해 51명으로 꾸준히 늘고 있다. 이를 포함한 전체 퇴직

정혜경 진보당 의원이 급식노동자들의 노동환경을 개선하는 내용의 학교급식법 개정안과 산업안전보건법 개정안을 1호 법안으로 발의했다.정 의원은 3일 오전 국회본청앞 계단에서 전국학교비정규직노조와 공동으로 기자회견을 열어 “제22대 국회 첫 여성 학교비정규직노동자 출신으로 학교급식법 개정을 통해 ‘학교급식실 산재사고 퇴출, 부실 급식 퇴출’을 실현하겠다”고 말했다.특히 정 의원과 함께 이날 기자회견 참석자들은 ▲학교급식법 전면 개정 ▲학교급식실 산재사고 퇴출, 부실 급식 퇴출법 제정 ▲학교급식실에 적정인원 배치 ▲학교급식노동자

대전지방식품의약품안전청이 군부대의 안전한 급식환경 조성을 위해 논산훈련소 내 급식소 및 음식점에 대한 식중독 예방 컨설팅을 했다.컨설팅 내용은 식재료 입고부터 배식까지 급식 단계별 위생관리 상태 및 식중독균 오염 가능성 여부를 점검하고, 식중독 신속검사 차량을 활용해 조리기구 및 급식설비에 대한 식중독균 간이검사 등이다.또 식품안전관리인증원 대전지원과 함께 훈련소 내 음식점을 대상으로 위생등급 지정을 위한 기술지원을 하고, 식품안전 교육센터에서 취사병·조리원 대상 위생 교육을 했다.대전식약청은 이번 컨설팅으로 군부대 급식소의 위생관

서귀포시는 오는 8월 9일까지 지역 어린이집을 대상으로 하절기 안전 및 급식·위생 전수점검을 실시한다고 17일 밝혔다.이번 점검은 본격적인 하절기에 접어들면서 감염에 취약할 수 있는 어린이집을 대상으로 식중독 사고 발생을 사전에 예방하기 위해 진행된다. 또한 태풍·집중호우 등을 대비한 시설 안전 전반에 대한 점검으로 영유아와 보육교직원의 안전을 확보하기 위해 추진된다.점검대상은 서귀포시 지역 어린이집 108곳을 대상으로 자체점검을 실시하도록 안내하고, 이 중 62곳에 대해 현장점검을 실시할 예

＃지난 3월께 울산 남구의 한 초등학교 급식실에서 일하던 급식 종사자가 손목에 통증을 호소했다. 약 19년간 반복적으로 작업 강도가 높은 업무를 해왔던 게 결국 탈이 난 것이다. 해당 급식 종사자는 4월께 근로복지공단으로부터 요양 결정 통지를 받고 최종적으로 산업 재해를 인정받았다. 울산시교육청은 5일 해당 학교 급식실을 찾아 재발 방지 대책 마련 차원의 ‘수시 유해 요인 조사’를 지원하기로 했다.최근 울산 학교 현장의 근골격계 질환 산재 발생이 증가세인 것으로 나타났다.3일 시교육청에 따르면, 최근 3년간 울산의 학교 현장에서 발

다정적십자봉사회는 지난 2012년 재난 지역 구호 활동 등 적십자 정신과 봉사를 희망하는 이들이 모여 설립된 봉사단체다. 현재 20명의 회원이 활동하고 있으며, 매월 2~3회가량 참조은세상 무료 급식소에서 급식 봉사를 펼치고 있다. 이들은 급식 봉사 활동 외에 제빵 봉사 및 시각장애인 효 잔치 봉사 활동도 진행하고 있다. 장애인올림픽 등의 봉사 활동 협조 요청에도 응하는 등 도움의 손길을 펼치고 있다. 최근에는 적십자희망나눔성금을 기부하기도 했다. 서종교 회장은 “항상 따뜻한 온정의 손길이 필요한 곳이 있으면 언