대상 청정원이 여름철 대표 식재료인 매실과 호박을 활용한 시즌 한정 '순창 고추장' 2종을 출시했다.최근 MZ세대를 중심으로 특정 계절의 식재료로 미식을 즐기는 '제철코어' 트렌드가 확산되면서, 시즌 한정 제품에 대한 수요도 함께 늘고 있다.이에 대상 청정원은 여름을 대표하는 식재료로
문음미 기자 = 영암군이 이달 6일부터 ‘오감발달 놀이교실’ 참여 영유아와 보호자를 모집한다.8/29~9/19일 진행되는 이 놀이교
중부뉴스통신 = 식품의약품안전처는 여름철 다소비 식품인 삼계탕, 염소탕, 냉면, 맥주를 배달·판매하는 음식점과 김밥, 토스트 등 달걀을 주요 식재료로 사용하는 음
전북자치도 익산시의 고구마를 식재료로 활용한 '익산 고구마 모짜렐라 버거·머핀'이 국내 소비시장에 돌풍을 일으키며 익산시의 마케팅 공세 등 눈물겨운 노력도 새롭게 조명받고 있...
도미찜 커팅식으로 시작해 갯바위에서 해초 수업, 40년 경력 ‘다찌 장인’의 요리 수업까지….통영에서 열린 ‘섬바다 음식학교’ 첫 수료생이 나왔다.행정안전부 주관 ‘2025년 청년마을 만들기 공모’에 선정된 사업이다. 청년단체 웰피시가 운영한다. 섬과 바다 식재료로 실전
울산 중구가족센터와 한국석유공사는 31일부터 오는 8월14일까지 3차례에 걸쳐 ‘다문화 한끼 프로그램’을 진행한다. 이 프로그램은 결혼이주여성과 한국석유공사 임직원이 함께 지역 전통시장에서 장을 보고 구매한 식재료로 도시락을 만들어 지역 내 결식우려 아동에게 전달하는 프로그램이다. 첫 순서로 31일 한국석유공사 임직원 6명과 결혼이주여성 12명은 학성새벽시장에서 장을 보고, 대한적십자사 울산지사 맛나눔터에서 한국 음식과 결혼이주여성의 모국 음식을 만들었다. 해당 음식으로 도시락 300개를 구성해 지역
17시간전
청송교육지원청은 31일 청송 관내 학교급식 관계자 21명을 대상으로 포항대학교에서“2025학년 학교급식 관계자 현장 체험 연수”를 실시했다.이번 연수는 백서영 포항대학교 교수가 진행했으며, 지역 식재료로 학교 급식에 적용 가능한 요리들을 교육하고 직접 실습해 보는 시간을 가졌다.실습이 끝난 후 요트투어, 자개만들기 프로그램에 참여하면서 소통과 힐링 시간을 통한 급식 종사자들의 사기 진작과 스트레스 해소에 도움을 주었다.신덕섭 교육장은 “일선에서 학생들에게 올바른 성장을 위
광주시는 여름철 기온 상승으로 인한 식중독 사고를 예방하기 위해 지역 내 삼계탕·냉면 등 프랜차이즈 배달전문점과 김밥, 토스트 등 달걀을 주 식재료로 사용하는 음식점 33개소를 대상으로 오는 25일까지 위생 점검을 실시한다고 22일 밝혔다.이번 점검에는 소비자식품위생감시원과 식품위생감시원 총 7명이 참여해 3개 점검반을 편성, 합동 점검을 진행한다.주요 점검사항은 ▲깨지거나 오염된 달걀 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 및 조리시설의 청결 관리 여부 ▲냉장 및 냉동 식품 보관 온도
마포구는 지난 8일, 구청사 1층 유휴공간에 조성한 ‘스마트팜’에서 수확한 유럽상추 품종 ‘버터헤드’를 마포구 대표 복지사업인 ‘효도밥상’의 식재료로 쓰일 수 있도록 마포복지재단에 전달했다.‘스마트팜’은 기후변화와 환경오염 등 시대적 변화에 대응하고, 안전한 먹거리 생산을 위한 미래형 농업 모델로 주목받고 있다.이에 마포구는 2023년 9월, 구청사 1층 유휴공간을 활용해 약 10㎡ 규모의 수경재배 기반 스마트팜을 조성하고, 주민들이 직접 참여할 수 있는 체험과 교육이 어우러진 공간으로 확대 운영해오고 있다
대구시가 여름철 소비 증가 식품의 조리·배달 업소 등에 대한 위생 점검에 나선다.13일 대구시에 따르면 14~18일 닷새 간 9개 구·군 및 소비자 식품위생 감시원과 함께 △삼계탕, 염소탕, 냉면 등 여름철 다소비 음식 배달음식점 △맥주 프랜차이즈 △김밥, 토스트 등 달걀을 주요 식재료로 사용하는 업소 등 총 144곳을 대상으로 집중 위생 점검을 펼친다. 특히 최근 2년간 점검 이력이 없거나 최근 1년간 행정처분 이력이 있는 업소를 집중 점검한다.여름철 다소비 식품 판매점 및 맥주 프랜차이즈에 대해선 △건강진단 실시 여부 △위생모·
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대한적십자사 장수면봉사회, 어르신들을 위한 ‘중복 맞이 사랑의 콩국수 나눔’
대한적십자사 장수면봉사회는 지난 7월 29일 중복을 맞이하여, 어르신들을 대상으로 ‘사랑의 콩국수 나눔’ 행사를 펼쳤다. 이날 행사는 무더운 여름을 맞아 어르신 200여 명에게 시원한 콩국수로 점심을 대접하는 자리로 마련됐다. 아침 일찍부터 20명의 봉사회원들이 폭염 속에서도 정성을 다해 준비한 사랑의 콩국수는 더위에
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hy가 일본 후지야의 50년 전통 청량음료 ‘레몬 스쿼시’를 국내에서 단독 판매한다.hy는 시칠리아산 레몬 과즙과 과육이 담긴 ‘레몬 스쿼시’를 온라인몰 프레딧과 프레시 매니저를 통해 판매한다고 1일 밝혔다.레몬 스쿼시는 일본 제과회사 후지야가 1975년 처음 출시한 음료로, 자사 대표 상품인 레몬 스쿼시 캔디를 바탕으로 한 제품이다. 1캔에 비타민C 400mg이 들어 있어 상큼한 맛과 건강을 동시에 고려했으며, 하이볼 등 다양한 방식으로도 즐길 수 있다. 제품 패키지는 도트 디자인으로 레트로한 감성을
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동대문문화재단, 청년이 전하는 세계 문화, 도서관에서 만나다!
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정부, 2025년 세제개편안 발표… 법인세 전 구간 1%p 인상
정부가 2025년 세제개편안을 확정하고 전 구간에 걸쳐 법인세율을 1%포인트씩 인상하기로 했다.윤석열 정부 시절 감세 기조를 원상복구하는 한편, 대주주 양도소득세 기준 강화, 금융업 교육세 인상 등 조세 형평성과 세입 기반 확충에 초점을 맞췄다.기획재정부는 31일 세제발전심의위원회를 열고 이 같은 내용을 담은 ‘2025년 세제개편안’을 확정했다. 이재명 정부 출범 이후 첫 세법 개정으로, 단순한 세율 조정을 넘어 국정 철학을 반영한 포괄적 개편이라는 점에서 ‘세법개정안’이 아닌 ‘세제개편안’이라는 명칭을 택했다. 정부는 ‘경제강국
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인천시,중국웨이하이시 한‧중FTA 지방경제 협력 강화 논의
인천광역시는 8월 1일 황효진 글로벌도시정무부시장이 인천을 방문한 중국 산둥성 웨이하이시 리 젠 부시장을 접견하고 양 도시 간 한‧중FTA 지방경제 협력 강화 방안을 논의했다고 밝혔다.이날 접견에서 리 젠 부시장은“인천에 소재한 중국 웨이하이 주한국대표처가 오는 9월 3일 송도 부영타워로 이전해 새롭게 문을 열 예정”이라며 “앞으로 양 도시 간 고위급 교류와 중점 산업 비즈니스 연계 등 활발한 교류가 이어지기를 희망한다.”라고 말했다.인천시와 웨이하이시는 2015년 FT
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