엠에프지코리아가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭이 겨울 시즌 한정 메뉴 흥행을 바탕으로 연말 매출 상승세를 기록했다.13일 매드포갈릭에 따르
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 차세대 매장 경영자를 양성하는 사내 교육 과정인 'RM 아카데미'를 성공적으로 마쳤다고 29일 밝혔다. 이번 RM 아카데미는 아웃백의 인재 육성 철학이 집약된 프로그램이다
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 지난해 12월 한 달간 역대 최고 매출 기록을 경신하며 최적의 연말 모임 장소로서 입지를 또 한 번 증명했다.지난해 12월 전국 아웃백 매장 총매출은 직전 연도 같은 달 대비 8.6% 증가, 전월과 비교하면 55.5% 급
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 발렌타인데이를 앞두고 예약 문의가 늘어나며 기념일 외식 명소로서의 입지를 확고히 하고 있다.9일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 아웃백이 최근 3년간 발렌타인데이 당일 매출 데이터를 분석한 결과, 전일 대비 매년
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 호주 로드 트립의 낭만과 브랜드 감성을 담은 한정판 기프트카드 ‘아웃백 로드 트립 카드’를 선보인다고 13일 밝혔다.다이닝브랜즈그룹에 따르면, ‘아웃백 로드 트립 카드’는 RFID 기능이 적용된 충전형 기프
종합 홈 인테리어 전문기업 한샘은 모던하고 트렌디한 다이닝 공간을 완성해주는 신제품 ‘플로 식탁’ 시리즈를 출시했다.플로 식탁은 ‘공간에 녹아드는 조화로움’을 컨셉으로 기획됐다. 군더더기 없이 깔끔한 직선 상판에 부드러운 곡선 디테일을 더해 정돈되면서도 편안한 분위기를 연출하는 것이 특징이다.선 굵은 디자인의 다릿발을 적용해 안정감을 높였으며, 무광 마감 처리를 통해 시각적인 고급스러움을 더했다. 컬러는 깨끗하고 화사한 ‘코튼 화이트’와 현대적이고 세련된 ‘웜 블랙’ 두 가지로 출시돼
시디즈가 집 안 곳곳에서 자유롭게 몰입하는 라이프스타일에 맞춰 신규 의자 카테고리 ‘라이트워크’를 선보이고, 라이트워크 체어 신제품 ‘뮤브’를 출시한다.최근 집은 휴식뿐 아니라 업무와 취미가 자연스럽게 공존하는 복합적인 생활 공간으로 변화하고 있다. 거실과 다이닝, 서재를 오가며 책을 읽고 간단한 업무를 하는 등 집 안 곳곳에서 다양한 활동이 이뤄진다. 시디즈는 다양한 공간에 어울리는 디자인에 사용자가 부담 없이 몰입할 수 있는 기능성을 갖춘 새로운 의자 카테고리인 ‘라이트
제주신라호텔에서 랍스터·전복·송이버섯 등 고급 식자재를 활용한 프리미엄 딤섬을 선보인다.제주신라호텔이 올데이 다이닝 레스토랑 ‘더 파크뷰’에서 딤섬을 테마로 한 ‘프리미엄 딤섬 프로모션’을 진행한다.이번 프로모션은 2월 6일부터 8일까지 서울신라호텔 ‘더 파크뷰’에서 딤섬 파트를 총괄하는 리자원 셰프를 초청해 진행한다. 서울신라호텔 ‘더 파크뷰’의 딤섬은 상시 인기 메뉴로 꼽히는 시그니처 콘텐츠로, 제주신라호텔에서도 동일한 노하우를 바탕으로 메뉴 구성을 강화한다.제주신라호텔 ‘더 파크뷰’는 한·중·일·양식 및 디저트 등 전 메뉴에서
신안군은 대표 수산물인 ‘1004굴’을 홍콩을 중심으로 주 50~100㎏ 규모로 꾸준히 수출하며, 해외 고급 식자재 시장 진입을 본격화하고 있다고 밝혔다.특히 홍콩을 시작으로 싱가포르·말레이시아·마카오 등 유럽–아시아 해상 교역의 핵심 관문 지역을 중심으로 글로벌 시장 확대에 속도를 내고 있다.현재 1004굴 양식에는 22명의 어가가 참여하고 있으며, 2025년부터는 4개 어가를 중심으로 단계적인 유통이 진행되고 있다. 생산량의 약 80%는 국내 파인 다이닝 레스토랑과 특급호텔 등 프리미엄 식자재 시장에 납
한국공연관광협회는 ‘2025 한국공연관광대상’ 수상자로 진영섭 유유상생 대표와 박문경 피엠씨프러덕션 팀장을 선정했다. 한국공연관광협회는 지난 1월 12일 오후 4시 한국공연관광협회 정기총회에서 ‘2025 한국공연관광대상 시상식’을 개최했다. 이날 시상식에서는 경영부문 진영섭 유유상생 대표, 혁신부문 박문경 피엠씨프러덕션 팀장을 선정해 시상했다.진영섭 대표는 2025년 안동시립공연단 이머시브 다이닝 공연 ‘더 레시피’의 총감독으로서 안동의 문화유산인 ‘수운잡방’을 소재로 공연과 관광이
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AI 행정이 실패하는 가장 흔한 장면은 의외로 단순하다. “좋은 시스템을 도입했는데, 아무도 안 쓴다.” 이유는 기술이 부족해서가 아니다. 조직과 교육이 준비되지 않았기 때문이다.공무원은 매일 문서를 쓰고, 민원을 처리하고, 규정을 해석하며, 그 결과에 책임을 진다. 이런 업무 세계에 AI가 들어오면 효율이 오르기도 하지만, 동시에 불안도 커진다. “이걸 써도 괜찮을까?”, “혹시 정보가 새면 누가 책임질까?”, “AI가 만든 문장을 그대로 쓰면 나중에 문제가 되지 않을까?”라는 질문이 먼저 떠오른다.AI 행정의 성패는 결국 이 불
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‘한국 미식 10년의 여정’ 비춰줄 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 발간일 공개
세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미쉐린 가이드 세리머니 행사를 개최한다.미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’을 시작으로 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 지속적으로 발표해 왔으며, 2024년부터는 부산 지역의 레스토랑을 포함해 한국에서 진화해 나가는 미식의 폭과 깊이를 보다 입체적으로 조명하고 있다.한국에서 올해로 10주년을 맞는 미쉐린 가이드는 ‘한국 미식 10년의 여정(A Decade
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재단법인 송암장학회는 지역 청소년 육성을 위한 장학사업을 통해 지난 10년간 총 1억2천만 원의 장학금을 전달하며 인재 사랑의 정신을 실천해 오고 있다. 송암장학회는 학업 성취도와 인성을 고루 갖춘 학생들을 발굴·지원하고, 장학회의 설립 취지와 교육 철학을 공유하기 위해 매년 장학금 수여식을 개최하고 있다. 장학금 수
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