버려진 페트병이 단백질 가득한 쿠키로 다시 태어났다. 미국 연구진이 플라스틱과 농업 폐기물을 미생물의 먹이로 바꾼 뒤 식품 원료로 전환하는 기술을 개발했다.26일 일본 매체 기가진과 미국화학회에 따르면 미국 남일리노이대 카본데일 연구팀은 PET 플라스틱에서 얻은 탄소 성분을 이용해 단백질 쿠키 시제품 마이크로바이츠를 제작했다. 이 프로젝트는 장기간 우주비행에서 적은 자원으로 식량을 생산하기 위한 미국 항공우주국의 '딥 스페이스 푸드 챌린지'
짧은 고강도 운동이 중강도 지속 운동보다 심혈관·대사 건강과 관련된 단백질 반응을 더 크게 유도하는 것으로 나타났다.18일 메디컬뉴스투데이에 따르면, 스프린트 인터벌 운동은 운동 직후 혈액 내 단백질과 대사산물에 더 폭넓은 변화를 일으켰으며, 일부 변화는 심혈관·대사질환 위험 감소와 관련된 것으로 분석됐다.연구진은 건강한 젊은 남성 19명을 대상으로 중강도 연속 자전거 운동과 스프린트 인터벌 운동을 실시한 뒤 혈액 내 단백질 반응을 비교했다. 이후 영국 바이오뱅크 참가자 5만3026명의 의료·단
'건강한 시작' 남양유업이 올해 1분기에 이어 2분기에도 매출과 영업이익이 동반 성장하며 상반기 호실적을 기록했다. 수출 확대와 단백질·커피 등 성장 포트폴리오 강화가 외형 성장을 이끌고, 주요 유통채널과 자회사 백미당의 실적 개선이 수익성을 뒷받침했다.14일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 남양유업은 2026년 상반기 연결 기준 매출 4,832억 원, 영업이익 18억 원, 당기순이익 78억 원을 기록했다. 전년 동기 대비 각각 7.9%, 79.5%, 276.7% 증가했다. 당기순이익은 본업의 실적 개선과
부산진구 범천1동은 국제표준안전재단 부산진구지회가 여름철 건강관리를 위해 관내 취약계층 15명에게 전달할 산양유 단백질 15통을 기탁했다고 밝혔다.이번 후원은 지난 22일 체결한 ‘정담은 불고기 나눔’업무협약에 따른 정기적인 나눔 활동의 일환으로, 여름철 식품 관리의 어려움을 고려해 불고기 팩 대신 산양유 단백질을 후원하며 취약계층의 건강한 여름나기를 지원하고자 마련됐다.기탁된 산양유 단백질은 관내 취약계층 15명에게 1통씩 전달될 예정이며, 범천1동은 물품 전달과 함께 대상자의 안부를 확인하고
식품업계가 간편한 조리, 건강한 단백질, 푸드테크 협업을 앞세워 시장 공략에 속도를 내고 있다. 동원F&B는 수산 단백질 신제품 캠페인을 시작했고 대상은 초간편 국물요리 판매 성과를 냈으며 CJ제일제당은 스타트업 육성 프로그램을 통해 식품 밸류체인 확장에 나섰다.5일 식품업계에 따르면, 동원F&B는 블루 프로틴을 활용한 신제품 '리얼 관자 크랩스'와 '어!델리'의 CF를 공개하며 브랜드 캠페인에 들어갔다. 리얼 관자 크랩스 광고는 생선 연육에 실제 키조개 관자를 더한 제품 특
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해썹인증원, 을지연습 참여…식품안전 위기 대응 역량 점검
한국식품안전관리인증원은 지난 18일부터 21일까지 충북 청주 본원에서 진행된 ‘2026년 을지연습’에 참여해 식품안전 비상대비 태세와 국가 위기 대응 역량을 점검했다.을지연습은 비상 및 재난 상황에 대비하기 위한 범정부 차원의 종합훈련이다.해썹인증원은 이번 훈련에서 ▲비상소집 훈련 ▲자체 실제훈련 ▲전시예산 편성 과제 ▲공습대비 민방위 훈련 ▲전시 현안 과제 토의 등을 실시했다.훈련 기간에는 상황실을 24시간 운영하고, 전시 상황에서의 안전한 식품 공급망 확보를 위한 토의
춘천시 ‘시민의 삶 책임지는 K-돌봄 선도도시’ 비전 나왔다
춘천시가 향후 4년간 지역 복지정책의 비전을 ‘시민의 삶을 책임지는 K-돌봄 선도도시’로 그렸다.전 생애를 연결하는 빈틈없는 스마트 돌봄체계와 미래 변화에 대응하는 지속 가능한 복지를 실현하겠다는 구상이다.시는 24일 다목적회의실에서 육동한 시장과 지역사회보장협의체 위원, 관련 부서 관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 제6기 춘천시 지역사회보장계획 수립 연구용역 최종보고회를 열고 추진전략, 중점사업, 성과지표 등 최종안을 공유하고 지역사회보장협의체 위원과 관련 부서의 의견을 수렴했다.제6기 지역사
[인사]울산 북구 2026년 하반기 6급 이하 인사(8월27일자)
■울산 북구 2026년 하반기 6급 이하 인사◇6급 승진△농수산과 박현순 △주민자치과 석현덕 △효문동 문숙◇6급 전보△관광진흥과 윤상식 △관광진흥과 김미주 △주민자치과 안성덕 △노인장애인과 곽병주 △가족정책과 최유미 △교육청소년과 김병옥 △건설과 이승형 △교통행정과 류성만 △공원녹지과 김선화 △문화예술회관 박건 △양정동 김영희 △경제일자리과 정혜연 △문화체육과 김희진 △노인장애인과 박수석 △공원녹지과 김진 △세무1과 박성엽 △세무2과 백은영 △농소2동 정명화 △강동동 이창희 △효문동 김미영 △건강증진과 권은경 △총무과
'명함 넣은 명절선물' 논산시장 당선무효형...박승원 광명시장 수사는?
광명지역신문=장성윤 기자> 자신의 명함을 넣어 명절 선물을 제공한 혐의로 백성현 논산시장이 1심에서 당선무효형을 선고받으면서, 유사한 기부행위 혐의로 고발돼 경찰 수사를 받고 있는 박승원 광명시장 사건의 향방에 지역 정가의 관심이 쏠리고 있다.대전지법 논산지원은 지난 19일 공직선거법 위반 혐의로 기소된 백성현 논산시장에게 벌금 150만원을 선고했다. 백 시장은 지난 2023년 10월부터 2024년 9월까지 명절마다 관내 선거구민 110명에게 명함을 동봉한 명절 선물을 제공한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 백 시장 측은 전임 시장 때부터
김수갑 충북대 교수 법학연구 논문집 봉정식 개최
충북대학교 법학전문대학원과 법학연구소는 26일 30년간 모교와 학계 발전에 헌신한 우송 김수갑 교수의 정년퇴임을 기념하는 법학연구 논문집 봉정식을 열었다.김수갑 교수는 퇴임사에서 “비록 정년으로 정든 교단을 떠나지만 개신가족으로서의 자부심을 가슴에 품고 사회와 학문에 보탬이 되는 길을 계속 모색하겠다”고 밝혔다.김 교수는 괴산 출신으로 1996년 충북대 법과대학 조교수로 부임한 이후 30년간 충북대 법과대학장 겸 법무대학원장, 법학전문대학원장 등을 지냈다. 2018년~2022년 제21대 충북대 총장을 맡았다./
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'막영애·푸른거탑' 이용주 향년 44세로 별세
tvN 군대 시트콤 ‘푸른거탑’에서 신병 캐릭터로 사랑받은 배우 이용주가 29일 세상을 떠났다. 향년 44세.방송계와 고인의 지인 등에 따르면 이용주는 이날 심장마비로 갑작스럽게 별세했다. 지인은 고인의 SNS를 통해 부고를 전하며 마지막 길을 함께 기억해달라고 당부했다.모델로 활동하다 연기자로 전향한 이용주는 2004년 영화 ‘도마 안중근’을 시작으로 본격적인 배우 활동에 나섰다. 이후 ‘안녕, 프란체스카’, ‘궁’, ‘막돼먹은 영애씨’ 시리즈 등 다양한 작품에 출연하며 얼굴을 알렸다.무엇보다 대중에게 깊은 인상을 남긴 작품은 ‘
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삼겹살집 불판 위에서 고기가 지글거린다. 이마엔 땀이 송골송골 맺히는데 이상하게도 “덥다”는 짜증은 덜하다.에어컨은 쉼 없이 돌아가고, 실내 온도계는 26도를 가