제주특별자치도 농업기술원은 건강 지향 및 간편식 중심으로 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 제주산 메밀을 활용한 간편식 개발에 나선다고 27일 밝혔다.이번 연구는 제주 메밀의 소비 확대와 부가가치 향상을 목표로, 원물 소비 중심에서 벗어나 가공제품 개발을 통해 시장 경쟁력을 강화하기 위해 진행된다.농업기술원은 제품 개발 방향 설정을 위해 지난 4월 소비자 399명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시하고, 식품 소비 트렌드와 메밀 가공제품 수요를 분석했다.조사 결과 최근 식품 구매 경향은 건강·편의 중심 소비가 52.9%로 가
14시간전
고물가·1인 가구 증가에 ‘특별한 날 음식’ 인식 확산 소포장·간편식·SNS 마케팅 강화로 접근성 높여야 최근 20~30대를 중심으로 한우 소비가 감소하는 현상이 뚜렷해지면서 업계의 우려가 커지고 있다. 과거 가족 외식이나 회식 메뉴의 상징이었던 한우가 이제는 청년층 사이에서 ‘특별한 날 먹는 음식’으로 인식되고 있다는 분석. 업계
국가철도공단 SE융합본부가 대전 동구 취약계층 72가구를 대상으로 나눔 활동을 했다.이번 활동은 지역 내 돌봄이 필요한 이웃들의 생활 편의 증진과 안전한 주거환경 조성을 지원하기 위해 마련됐다.SE융합본부 임직원 40여명은 취약계층 가구를 방문해 방충망과 LED 전등 교체, 가스타이머 콕 설치, 농산물과 간편식 전달 등 생활환경 개선에 힘을 보탰다.김윤양 SE융합본부장은 “가정의 달을 맞아 이웃에게 작은 온기를 전할 수 있어 뜻깊다”며 “지역사회 내 도움이 필요한 곳을 세심히 살피며
더불어민주당 이장섭 청주시장 후보는 28일 택시 업계의 근무 환경 개선을 위해 `택시기사 휴게소' 를 설치하겠다고 공약했다.이 후보는 이날 개인택시조합 청주시지부와 간담회를 열고 “택시 운전자들의 누적된 피로를 해소하고 편의를 높이기 위해 화장실, 세면실, 안락의자, 간편식 코너 등을 갖춘 전용 휴게 공간을 마련하겠다”고 밝혔다.최근 국제유가 급등에 따른 업계의 택시요금 인상 요구와 관련해서는 “도내 타 지자체와의 조율을 거쳐 현재 청주지역 택시 기본요금을 대전광역시 수준으로 현실화하는
식음료업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 신제품과 프로모션을 앞세워 소비자 공략에 나섰다. 무알코올 음료와 와인 할인 행사부터 유명 맛집 레시피를 담은 간편식 출시까지 소비자 선택지를 확대하며 시장 경쟁력을 강화하는 모습이다.10일 업계에 따르면 하이트진로음료는 11번가와 함께 무알코올 맥주맛 음료 '테라 제로' 라이브 방송을 진행한다. 11일 오후 8시부터 진행되는 이번 방송에서는 테라 제로 350ml와 500ml 24캔 제품을 최대 28% 할인 판매한다.구매 고객을 대상으로 한 이벤트도
제주의 식품산업과 푸드테크의 미래를 한 자리에서 만날 수 있는 행사가 열린다.㈜제주국제컨벤션센터ICC JEJU)는 오는 12일부터 14일까지 ICC JEJU 2센터에서 '2026 제주잇수다 & 2026 제주 글로벌 푸드테크 엑스포'를 개최한다고 8일 밝혔다.이번 행사는 단순 전시·판매를 넘어 도내 소상공인·식품기업 유통 상담, 푸드테크 기술 전시, 컨퍼런스, 소비자 체험으로 구성돼 제주 식품산업의 새로운 가능성을 보여줄 예정이다.제주 글로벌 푸드테크 엑스포에는 제주 유기농 프리미엄 말차 브랜드 ‘글로시 말차’, 도내 대표 간편식 기
동서식품이 당 함량을 낮춘 그래놀라 제품군을 잇달아 선보이며 저당 식품 시장 공략에 나섰다. 최근 건강 관리에 대한 관심으로 저당·고단백 등 영양 성분을 고려한 간편식 수요가 늘어난 데 따른 것이다.동서식품은 지난 2008년 국내 최초로 그래놀라를 넣은 시리얼을 선보인 이후, 현재 국내 그래놀라 시장에서 약 40%의 점유율을 기록하고 있다. 동서식품은 최근 저당 트렌드를 반영해 관련 제품군을 확대하고 소비자의 선택 폭을 넓히고 있다.■ 천연 감미료 스테비아·알룰로스 활용해 당 저감동서식품은 지난해 11월
대상이 동남아 현지화 전략을 앞세워 2030년까지 현지 법인 합산 매출 1조 원 달성을 추진한다. 인도네시아와 베트남을 거점으로 생산과 유통을 강화하며 시장 공략에 속도를 내고 있다.12일 대상은 오는 2030년까지 동남아 법인 합산 매출을 1조 원으로 끌어올리겠다고 밝혔다. 현재 인도네시아, 베트남, 태국, 말레이시아, 필리핀, 싱가포르 등 동남아 10개국에서 김, 김치, 간편식, 조미료 등을 중심으로 사업을 전개 중이다. 실적도 확대 흐름을 보이고 있다. 지난해 동남아 법인 합산 매출은 7900억 원
인기기사
Generic placeholder image
국립중앙박물관, 어메이징 타일랜드 태국미술명품전 개최
국립중앙박물관이 오는 6월 23일부터 특별전 을 개최한다. 이번 전시는 국내에서 처음으로 태국의 역사와 미술...
Generic placeholder image
더불어민주당 강준현 세종시당위원장 “시정 운영, 지역발전 모든 역량 쏟겠다”
더불어민주당 세종시당이 6·3지방선거에서 세종시장을 탈환과 시의회 의석 압도적인 승리로 압승을 거두었다. 세종시장 자리를 4년만에 다시 찾아온 데다가 지역구 시의원 16석과 비례대표 2석을 확보하는 쾌거를 이뤄 세종시의 행정과 입법 주도권을 모두 쥐며 지역 정치 지형을 견고히 재편하게 됐다. 민주당 강준현 세종시당위원장은 4일 당선자들과 함께 충령탑과 故이해찬 국무총리의 묘역을 찾아 참배하고 세종시 발전을 위한 굳은 각오를 다졌다. 이날 강 위원장과 조상호 세종시장 당선인은 “오늘날 세종시의 초석을 다지고 길을 열어주
Generic placeholder image
[IT마니아 Pick&play] PCIe 4.0 NVMe SSD와 좋은 궁합... 썬더볼트 5는 얼마나 빠를까?
썬더볼트는 인텔의 데이터, 영상 전송을 위한 규격이다. 현재 대중적인 썬더볼트 규격은 썬더볼트 3/4이며, 40Gbps의 빠른 속도를 특징으로 한다. 또한, 일부 썬더볼트 독을 사용할 경우 노트북에 USB-PD로 전력 공급을 하면서 동시에 디스플레이 출력 기능, 데이터 전송 기능 등을 사용할 수 있어 사용 편의성이 높다.아직 대중적으로 보급되었다고 보긴 어렵지만, 상위 규격인 썬더볼트 5가 지원되는 제품들도 점차 증가하고 있다. 썬더볼트 5 독이나 NVMe SSD 케이스, eGPU 인클로저 등
Generic placeholder image
증기기관차가 되어 달리는 길
빠르게 달리는 사람은 많지만, 오래 준비한 방향으로 끝까지 밀고 나가는 사람은 드물다. 최준호 대표는 수많은 시행착오 끝에 식품 산업에서 자신만의 길을 찾은 창업가다. 그가 이끄는 보이지벤처스는 데이터와 AI를 활용해 수입 고가 원료를 국산 원료로 대체하고, 그 첫 결과물로 커피콩 없는 버섯 기반 대체 커피를 개발하고 있다. 그의 여정은 어디에서 시작됐는지, 또 그가 달려가는 길은 어떤 길인지 들여다본다. Q. 자신을 ‘한 단어’로 표현하자면?저를 한 단어로 표현하면 증기기관차라고 많이 표현합니다. 증기기관차는 달릴 때는 빠르게 달
Generic placeholder image
한동훈 "선관위 주도 부실선거 끝장내자"... 정치권에 3가지 제안
한동훈 국회의원은 6일 전대미문의 선거일 투표용지 부족 사태를 거론하며 "선관위 주도 부실선거를 끝장내자"고 말했다.한동훈 의원은 이날 자신의 페이스북에서 '선거는 4000만명이 넘는 유권자가 동시에 참여하는 전국 행사이니 사고가 발생할 수도 있다는 점을 이해해야 한다'는 취지의 발언을 한 선관위 관계자의 말을 거론하며 "선관위 해체 수준의 개혁이 필요한 이유를 선관위 스스로가 웅변하고 있다"고 질타했다.이어 "헌법이 보장하는 참정권의 근본을 위협하는 부실선거에 대해 정치권이 당장 해야 할 일" 세 가지를
최신기사
Generic placeholder image
‘경험+AI= 새로운 가치’라는  중장년 재취업의 새로운 공식을 제시한다.
고령화라는 ‘확정된 미래’ 앞에서 중장년의 고용 불안이 심화되는 가운데, 스탭스 인재화연구소 양민숙 소장이 중장년의 숙련된 경험과 인공지능 기술의 결합을 통해 재취업의 해법을 제시하는 신간 ‘AI와 함께하는 중장년 리부트’를 출간해 주목받고 있다. ‘AI 시대, 중장년에게 과거보다 더 큰 기회가 온다저자는 이번 책을 통해 AI가 중장년에게 단순한 위협이 아닌, 과거 인터넷이나 컴퓨터 보급 시기보다 훨씬 큰 기회가 될 것이라고 역설한다. 과거에는 자료 수집, 데이터 가공, 편집과 같은 실무적인 업무를 위해 반드시 손발이 빠른
Generic placeholder image
전나영 IWPG 대표, 대구여성대학 명사 특강… 지역 여성 리더들과 ‘평화 소통’
5시간전
전 세계적인 여성 평화 운동을 이끌고 있는 ㈔세계여성평화그룹 전나영 대표가 지역 사회 여성들을 위한 명사 초청 강연자로 연단에 올랐다. IWPG는 지난 1일 대구 지역의 평생교육 기관인 대구여성대학 초청으로 전나영 대표의 특별 강연을 개최했다고 밝혔다. 대구여성대학은 지역 여성의 역량 강화를 지원하는
Generic placeholder image
수성구, 한국관광공사 ‘외국인 관광교통 활성화’ 공모 최종 선정
5시간전
대구 수성구는 한국관광공사가 주관하는 ‘2026년 외국인 관광교통 활성화 지원사업’에 ‘수성투어버스 상품’이 선정됐다고 밝혔다. 이번 성과는 올 4월 티머니GO 앱 연계 민관 협업 관광교통 활성화 지원사업 선정에 이은 두 번째 공모사업 선정으로 수성구가 글로벌 관광 도시로서의 경쟁력과 성장 가능성을 인정받았다. 전국에서 총 10개
Generic placeholder image
대구교육대학교, 2026년 늘봄지원실장 역량강화 2차 워크숍 개최
5시간전
대구교육대학교 앵커사업단은 6월 10일 대구교육대학교 상록라운지에서「2026년 늘봄지원실장 역량강화 워크숍」을 개최하였다. 이번 워크숍은 늘봄학교의 안정적 정착에 발맞춰 늘봄지원실장의 핵심 역할인 민원 관리와 학생 안전 대책을 고도화하고자 추진됐으며 현장 늘봄지원실장 70여 명이 참석하였다. 이날 행사는 '효과적인 늘봄
Generic placeholder image
2026 다시 찾는 칠곡군 대표 축제, Come in...
5시간전
칠곡문화관광재단은 칠곡군 대표 축제인‘2026 칠곡 꿀맥 페스티벌’과 ‘제13회 칠곡낙동강평화축제 & 제17회 낙동강지구 전투 전승행사’,‘2026 럭키칠곡 크리스마스 마켓’의 행사 일정을 확정하여 발표하였다. 여름의 시작을 알리는‘2026 칠곡 꿀맥 페스티벌’은 7월 11일 부터 12일 이틀간 왜관읍 칠곡평화분수