포항시는 9일 포항 체인지업 그라운드에서 ‘2025 포항 국제 미식 컨퍼런스’를 열고 유네스코 창의도시 네트워크 미식 분야 가입을 위한 포항의 전략과 과제를 국내외 전문가들과 함께 논의했다. 이번 행사에는 한경구 유네스코 한국위원회 전 사무총장을 비롯해 일본 우스키시, 중국 양저우시, 아제르바이잔 란카란시 등 해외 미식 창의도시 관계자와 학계·외식업계·푸드테크 전문가, 지역 농·수산업 종사자, 시민 등 120여 명이 참석했다. 한경구 전 사무총장
먹거리 물가가 지난 5년간 가파르게 치솟으며 서민 가계의 시름이 깊어지고 있다. 특히 가정과 외식업계 필수 식재료인 식용유 가격이 60% 넘게 폭등하고, 제철 과일인 귤 가격까지 2배 이상 뛰면서 장바구니 부담을 가중시키는 모습이다. 10일 한국소비자원 가격정보 종합포털 참가격에 따르면, 지난달 식용유 평균 판매가격은 1007원으로 전월 대비 6.0% 상승했다. 이는 정부가 물가 안정을 위해 지정한 집중관리 10대 품목 가운데 쌀에 이어 두번째로 높은 오름폭이다. 장기간 추세를 보면 상승세는
미국 패스트푸드 체인 타코벨은 2024년부터 500개 이상 매장에서 음성 기반 AI 주문 시스템을 도입해왔다. 드라이브스루에서 사람이 아닌 AI가 고객 주문을 받는 방식이다. 팬데믹 이후 비대면 수요 증가와 인건비 절감 요구 속에서 주목받았지만 생각대로 기술이 돌아가지 않을 때도 있다.월스트리트저널 최근 보도에 따르면 타코벨 안에서도 AI 기반 드라이브스루의 한계를 돌러싼 논의가 진행 중이다.타코벨 시도는 외식업계 AI 도입 흐름과 맞물려 있다. 앞서 맥도날드는 IBM과 협력해
한식 브랜드 시래정이 경기도 성남시 분당구에 위치한 2001아울렛 분당점에 신규 매장을 오픈하며, 본격적인 백화점 특수상권 진출의 신호탄을 올렸다. 시래정은 이번 오픈을 기념해 현장 방문 고객 대상 특별 이벤트도 함께 진행 중이다.‘가마솥에 정을 가득 채우다’라는 슬로건 아래 출발한 시래정은 전통 가마솥 조리 방식과 들깨 시래기국 중심의 메뉴로 외식업계 내 입지를 넓혀온 브랜드다. 서울 양재 본점을 포함해 직영 및 가맹 지점에서 하루 두 타임의 매출 구조를 갖춘 운영 모델로 주목받고
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서귀포시는 2025년 한 해 동안 ‘문화관광도시 서귀포’의 기반을 한층 강화했다고 28일 밝혔다.문화관광체육국을 중심으로 10개 부서 협업 체계를 구축, 공간·콘텐츠·시설을 연계한 사업을 추진해 관광객 체류 확대와 원도심 상권 활성화를 동시에 이끌어냈다.또 2025년 핵심사업인 ‘문화관광도시 서귀포’ 사업은 새섬–새연교–원도심을 잇는 공간 중심 콘텐츠로 본격 운영, ‘금토금토 새연쇼’와 ‘원도심 문화페스티벌’등 상설 공연은 총 90회, 6만여 명이 관람하며 평균 만족도 96%를 기록했고, 새연쇼와 원도심 연계 효과로 약 85억 원의
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국민의힘 경기도당 김선교 위원장 "일상이 나아지는 정치"
광명지역신문=장성윤 기자> 국민의힘 경기도당 김선교 위원장이 도민들의 삶의 문제를 챙기는 정치를 하겠다는 각오를 밝혔다. 김 위원장은 신년사에서 “2025년 한 해, 경기도는 대내외적으로 쉽지 않은 환경 속에서도 도민들의 땀과 노력으로 버텨내며 새로운 가능성을 모색해왔다”며 “그 과정에서 국민의힘 경기도당은 현장의 목소리에 귀 기울이며, 도민들의 삶의 문제를 중심에 둔 정치가 무엇인지 끊임없이 고민해왔다”고 전했다. 이어 김 위원장은 “국민의힘 경기도당은 말보다 실천, 구호보다 성과로 경기도의 변화와 발전을