고영인 경기도 경제부지사는 4월 9일 2025년 사단법인 한국외식업중앙회 경기북부지회 정기총회에서 음식문화개선사업에 기여한 북부지역 외식업계 종사자 17명에게 경기도지사 표창장을 전수했다.이번 행사에는 고영인 경제부지사를 비롯해 정해균 한국외식업중앙회 경기북부지회장, 경기북부 17개 시군구 지회 지회장 등 200여 명이 참석해, 외식업계 종사자들의 노고에 감사와 축하의 뜻을 전달했다.도는 5월부터 한국외식업중앙회 경기북부지회와 연계해 북부지역 일반음식점 영업자를 대상으로 외식경영인 실무교육을 지원할 계획이다
분식·치킨·한식 회수율 절반 넘겨가맹점 개설 비용은 약 9600만 원중소기업중앙회는 외식업계 프랜차이즈 가맹점 514개사를 대상으로 지난달 4일부터 21일까지 실시한 외식업계 프랜차이즈 가맹점 실태조사 결과를 14일 발표했다.조사 결과, 응답업체들은 프랜차이즈 창업 사유로 △간편한 창업절차 △가맹본부 경영노하우 등 지원 기대 등을 꼽았다.해당 브랜드를 선택한 이유로는 △해당 브랜드의 상품경쟁력 △브랜드 인지도 및 이미지 등으로 답변했다.현재 운영 중인 가맹점 창업 및 현 경영상태에
지속되는 외식업계 불황에도 갯벌의조개의 최근 오픈 매장들이 연일 만석과 높은 일매출을 달성하며 강한 독점성과 꾸준한 지속성이 있는 창업 아이템임을 입증했다.갯벌의조개는 신선한 조개와 해산물 등을 전골 형태로 끓여 먹는 대왕조개전골 브랜드로 야구 레전드 이대호 선수가 전속모델로 활동하며 높아진 브랜드 인지도가 매출 상승에 긍정적 영향을 미치고 있다.갯벌의조개 최근 오픈 매장들의 경우 분당정자점 일매출 최대 8,058,800원 / 성수역점 일매출 최대 5,871,500원 / 익산동산점 일매출 최대 5,854,200원 / 세종소담법원점
한국외식업중앙회경남도지회가 3일 창원시 진해구 JK컨벤션 진해 2층 그랜드볼룸에서 제60회 정기총회를 열고 24대 지회장으로 이상봉 신임 지회장을 선출했다.이상봉 회장은 당선소감에서 "경남의 외식업을 이끌어가는 대의원 여러분께 감사하다"며 "회원 업권보호와 외식업계 발전을 위해 온 힘
경기 안산시 단원구는 지난 8일 한국호텔관광실용전문학교 미래관 컨벤션홀에서 ‘2025년 제30기 외식사업 아카데미 입교식’을 개최했다.9일 안산시에 따르면 외식아카데미사업은 안산시가 지난 2006년 전국 최초로 추진해 각지에서 벤치마킹하고 있는 외식업소 지원사업이라고 설명했다.아카데미에서는 물가 및 임대료 인상, 과다 경쟁 등으로 침체해 있는 외식업 영업자의 경영 역량 강화를 위한 교육을 펼치고 있다.지난해까지 총 35기를 운영해 수료생 1246명을 배출하는 등 명실상부한 외식업계 길라잡이 역할을 수행하고 있다.이번 교육은 오는 7
외식업계 프랜차이즈 가맹점 514개사를 대상으로 조사한 결과 응답 업체 중 투자금을 회수한 업체 49.6%는 회수까지 평균 31.4개월이 소요된 것으로 나타났다.중소기업중앙회는 외식업계 프랜차이즈 가맹점 514개사를 대상으로 지난 3월 4일부터 23일까지 실시하고 ‘외식업계 프랜차이즈 가맹점 실태조사’ 결과를 발표했다.조사결과에 따르면 창업 후 3년 정도 지나야 투자금을 모두 회수할 수 있는 것으로 나타났다. 응답 업체 중 투자금을 회수한 업체는 회수까지 평균 31.4개월이 소요되었다고 응답했고, 투자금
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