재단법인 한국음식문화재단은 지난 6일 국회 의원회관 제1소회의실에서 ‘한식의 세계화, K-푸드가 이끄는 국가 경쟁력’을 주제로 한 ‘K-한식 국회
문음미 기자 = 김제시는 전통장류 전문가를 양성하기 위해 된장, 고추장, 청국장, 간장 등 한식 장인에게 배울 수 있는 전통장류 마
중부뉴스통신 = 송미령 농림축산식품부 장관은 1월 26일 한식진흥원에서 한식 및 외식업계와 만나 글로벌 한식 교육기관 ‘수라학교’ 설립 방안 및 콩 등 국내산 식
CJ제일제당의 한식 인재 발굴·육성 프로젝트 ‘퀴진케이’가 올해 차세대 셰프들의 한식 역량을 탄탄하게 다지고, 이를 발판 삼아 글로벌 무대를 더욱 확장한다.CJ제일제당은 26일 서울 용산구 이태원 소재의 복합문화공간 케이브하우스에서 ‘2026 퀴진케이 닷츠데이(C
CJ제일제당이 젊은 한식 셰프들의 성장을 지원하는 네트워킹 행사 ‘2026 퀴진케이 닷츠데이’를 개최했다.CJ제일제당은 26일 서울 용산구 이태원 케이브하우스에서 ‘2026 퀴진케이 닷츠데이’를 열고 한식 인재 발굴 프로젝트 ‘퀴진케이’ 참여 셰프들과 교류의 시간을 가졌다고 27일 밝혔다.이번 행사에는 이선호 CJ 미래기획그룹장을 비롯해 퀴진케이 영셰프 및 1~3기 알럼나이 셰프 등 150여 명이 참석했다. ‘Draw Opportunities a
CJ프레시웨이가 인천국제공항 제2여객터미널 동편에 공항 내 최대 규모의 푸드코트 ‘고메브릿지’를 새롭게 열었다.CJ프레시웨이는 인천국제공항 제2여객터미널 동편에 1730㎡ 규모의 ‘고메브릿지 T2 동편점’을 오픈했다고 14일 밝혔다.이번 매장은 인천공항 내 푸드코트 가운데 최대 규모로, 450석을 갖췄으며 기존 점포보다 좌석 간격을 넓혀 쾌적한 이용 환경을 조성했다. 메뉴는 다양한 국적의 여행객을 고려해 한식, 중식, 캐주얼푸드, 아시안식 등으로 구성했다.한식 코너에는 ‘자연담은한상(불고기
2025년 축산물 브랜드 경진대회에서 국가 명품 브랜드 인증을 획득한 강원한우가 2026년 1월 서울 논현동 한우 전문점 맛배고기와 협력을 통해 명품 인증 한우를 소비자가 직접 경험할 수 있는 새로운 식사 공간을 선보인다.맛배고기는 한우의 가치를 과도한 형식이나 가격으로 강조하기보다, 본연의 맛과 식감을 통해 자연스럽게 전달하고자 기획된 한우 전문점이다. 오랜 시간 한식의 본질을 연구한 이정현 한식 명인과 장수영 아트디렉터의 협업으로 완성된 맛배고기는 한우·한식·미학이 하나의 흐름으로 이어지는 경험을 제안한다. 아
김만식 기자 = 청주시는 5일 한식 외식업체 ‘강민주의 들밥’과 SK하이닉스 건설식당 ‘M15X’가 지역 소외계층 지원을 위해 총 2천만원을
넷플릭스 예능 '흑백요리사2'에 출연한 한식 조리기능장 임성근 셰프가 과거 3차례 음주운전으로 면허취소 처분을 받았다는 사실을 밝혔다.임성근 셰프는 지난 18일
시스템 창호 전문 기업 프루스울트라는 매립형 방충망 특허를 적용한 외부 개폐형 목재 시스템 창호 ‘아보 90’을 개발했다. 또 최
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강릉국유림관리소, 고로쇠 수액 채취 양여로 주민 소득 창출 기대
동부지방산림청 강릉국유림관리소는 지역 경제 활성화와 산촌주민의 소득 증대를 위해 관내 국유림 보호협약 마을을 대상으로 고로쇠 수액 채취양여를 했다고 밝혔다.강릉시 관내 산림보호 활동 이행 실적이 연간 60일 이상 있는 주문진 삼교리 외 5개 마을, 총 14.9ha 면적의 국유림에서 이루어지며 오는 3월 31일까지 약 6,100리터를 채취할 예정이며, 약1,700만원의 소득을 창출할 것으로 예상된다.산림자원의 건강성을 유지하면서 위생적인 수액을 생산할 수 있도록 채취 현장에 대한 지도·감독을 강화할 예정이다.강릉국유림관리소 경영팀 담
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강원도립대, 외국인 유학생 대상 '글로벌 강원문화학교 동계 스키캠프' 성료
강원도립대학교는 지난 2월 2일부터 4일까지 2박 3일간 평창 용평리조트에서 도내 대학 외국인 유학생을 대상으로 ‘글로벌 강원문화학교 외국인 유학생 동계 스키캠프’를 성공적으로 운영했다.글로벌강원문화학교는 강원특별자치도가 운영하는 프로그램으로, 강원도 내 대학에 재학 중인 외국인 유학생들에게 강원의 역사와 문화, 지역적 특성을 체계적으로 이해할 수 있는 기회를 제공하고 졸업 이후에도 강원 지역에 정주하며 지역 산업 발전에 기여할 수 있도록 지원하기 위해 2024년부터 추진되고 있다.최근 강원 지역
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국립암센터 1200억 리모델링 완공…'암 진료 체계' 재설계
국립암센터가 부속병원 본관 리모델링을 성공적으로 마무리하고, 공간 혁신과 디지털 전환이 결합된 미래형 암진료 환경을 본격 가동한다. 노후 시설 개선을 넘어 국가중
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안민석 경기도교육감 예비후보, '안심캠프' 선거사무소 개소
안민석 경기도교육감 예비후보가 8일 김상곤 전 교육부 장관과 전 김누리 중앙대학교 교수, 이강철 노무현대통령 청와대 시민사회수석, 강남훈 전 기본사
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숙련공 부족 해법 제시한 ‘철근 십자 클램프’
건설현장에서 철근 결속 작업은 대표적인 숙련 기술이 요구되는 핵심 공정으로 꼽힌다. 특히 철근을 십자 형태로 교차 결속하는 작업은 오랜 현장 경험과 손기술이 필수적인 분야로, 숙련 철근공의 노하우가 시공 품질을 좌우해 왔다.그러나 최근 건설 기능 인력의 고령화와 함께 젊은 세대의 건설업 기피 현상이 심화되면서, 현장은 만성적인 숙련공 부족이라는 구조적 문제에 직면해 있다.이 같은 인력난은 단순히 인력 수급의 문제를 넘어 공정 지연, 공사비 상승, 안전사고 위험 증가 등 건설산업 전반에 연쇄적인 부담으로 작용하고 있다. 특히 철근 결
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한창, 2025년 연결 당기순이익 634억2891만2000원…전년 대비 흑자전환
소화설비·부동산개발 기업 한창은 2025년 연결 기준 당기순이익 634억2891만2000원으로 전년 당기순손실 184억8422만2000원에서 흑자전환했다고 13일 공시했다.같은 기간 매출액은 82억1505만8000원으로, 전년 30억8912만4000원 대비 증가했다. 영업이익은 영업손실 76억558만1000원을 기록했으며, 전년 영업손실 94억4365만6000원과 비교해 손실 폭이 줄었다.회사는 매출 증가 요인으로 연결대상 종속회사 추가를 들었다. 당기순이익 개선에는 주요 종속기업 지분 매각
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인천대학교 GTEP 19기, WHX Dubai 2026 참가… 총 3개 기업 지원 및 실질 매출 성과 달성
인천대학교 지역특화청년무역전문가양성사업단 19기가 글로벌 의료·헬스케어 전시회 ‘WHX Dubai 2026’에 참가해 3개 기업을 지원하며 현장 상담 및 매출 성과를 창출했다. WHX Dubai 2026, 공식 명칭 World Health Expo Dubai 2026은 중동과 유럽을 대표하는 글로벌 의료·헬스 전시회로, 올해 행사는 2026년 2월 9일부터 2월 13일까지 아랍에미리트 두바이 Dubai Exhibition Centre에서 개최됐다. 이번 전시회에는 약 2
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부평경찰 설 명절 대비 全 지역 경찰관서 ‘동시 합동순찰’ 실시
부평경찰서는 지난 12일 설 명절을 맞아 시민들의 평온하고 안전한 명절을 보낼 수 있도록 협력단체 등 민·경 특별방범 야간 합동 순찰을 全 지역관서에서 동시에 실시했다.이번 합동 순찰은 설 명절 기간 범죄 발생 가능성이 높아지는 점을 고려해 지역 內 범죄 취약지와 불법행위 및 유흥시설 밀집지역을 중심으로 선제적인 치안 활동을 전개하기 위해 마련됐다.이날 야간 합동순찰은 부평경찰서 관내 역전·동암·철마·청천지구대·부평2파출소 등 全 지역 경찰관서에서 일시에 실시하고 경찰서장 및 각 소속 자율방범
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인천시, 제2차 도시철도망구축계획 확정
인천시가 새롭게 마련한 도시철도망구;‘축계획이 국토교통부로부터 최종 승인을 받아 사업 추진이 본 궤도에 오르게 되었다.인천광역시는 인천 순환3호선 등 7개 노선이 반영된 ‘제2차 인천 도시철도망 구축계획’이 국가교통위원회의 심의를 거쳐 13일 국토교통부로부터 최종 승인되었다고 밝혔다.이번 계획은 인천 전반의 교통 접근성과 이동 편의를 획기적으로 개선하기 위한 중장기 도시철도망 구축 전략으로, 인천 전역을 촘촘히 연결하는 철도망 확충에 초점을 맞췄다.‘제2차 인천 도시철도망 구축계획’은 ▲
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코레일유통, 설 연휴 철도역서 체험 행사 마련
코레일유통이 설을 맞아 전국 주요 철도역에서 귀향객을 위한 체험 행사와 할인 행사를 마련했다.코레일유통은 이날 용산역, 영등포역, 수원역, 청량리역, 대전역, 동대구역, 부산역, 익산역 등 8개 KTX 역에서 '새해 복을 꺼내 보아요' 행사를 열고 포춘쿠키가 담긴 복주머니를 나눠준다고 13일 밝혔다.이번 행사는 열차를 기다리는 이용객에게 색다른 명절 분위기를 제공하기 위해 기획됐다. 역사 공간을 체험형 공간으로 꾸며 이동 수단을 넘어 명절 추억을 쌓을 수 있도록 한다는 취지다.코레일유통은