환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 최근 유전자변형 없이 과당을 저당 감미료인 알룰로스로 전환할 수 있는 미생물 균주 발굴에 성공했다고 7일 밝혔다. 알룰로스는 설탕과 유사한 단맛을 지니면서도 칼로리가 거의 없고 혈당을 올리지 않는 저당 감미료로, 항산화 및 항비만 효과도 있는 것으로 보고되고 있다. 최근 세계 대체당 시장이 연평균 5.7% 이상 급성장하면서 알룰로스는 식품업계의 주요 전략 소재로 주목받고 있다. 대부분의 미생물은 자연 상태에서는 알룰로스를 효율적으로 생산하지 못하기 때문에, 현
최근 미식과 건강을 동시에 추구하는 웰빙 라이프 스타일이 확산됨에 따라 저당·제로 제품이 소비자들에게 관심을 받고 있다.한국소비자원은 무더운 여름철을 맞아 소비자들이 즐겨 찾는 저당·제로 아이스크림 11개 제품을 시험했다. 그 결과, 당류는 없거나 함량이 매우 낮은 반면, 일부 초코바 제품의 경우 열량과 포화지방 함량은 일반 아이스크림과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.또한 설탕 대신 사용한 대체감미료 중 당알코올류를 함유한 제품이 많았다. 해당 제품을 여러 개 섭취하면 설사, 복부 팽만감 등이 발생할 수 있어 섭취량
파리바게뜨가 건강빵 브랜드 '파란라벨'의 첫 음료 제품으로 '저당 요거트 쉐이크'를 출시했다고 24일 밝혔다.'파란라벨'은 파리바게뜨의 건강빵 브랜드로, 건강빵은 맛이 없다는 편견을 깨고 맛과 영양을 모두 갖춘 건강빵 제품을 선봬고 있다. 지난 6월 케이크 제품
디저트카페 요거트월드가 오는 8월 4일 요월데이 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.요월데이는 매달 첫째 주 월요일 단 하루, 이달의 메뉴를 반값에 제공하는 요거트월드의 시그니처 할인 행사다. 합리적인 가격으로 요거트월드의 인기 메뉴 및 시즌 메뉴를 즐길 수 있어 꾸준히 사랑받고 있다. 8월 이달의 메뉴는 지난 4월 프로모션에서 큰 인기를 끌었던 ‘저당 두바이생초코월드’로, 쏟아지는 재진행 요청에 힘입어 앵콜로 다시 한 번 선보인다.두바이생초코월드는 생초콜릿 큐브와 초코시럽, 크런키한 식감의 리얼 카다이프가 조화를 이루는 메뉴로, 요
중부뉴스통신 = 최근 서울시 보건환경연구원 조사에 따르면 서울 청소년의 음료 섭취 당류는 WHO 권고 기준의 44%에 달하며, 주 3회 이상 당 음료를 마시는 비
중소기업중앙회 충북지역본부와 충북도는 도내 중소기업 TV홈쇼핑 지원사업 일환으로 주식회사 에스와이솔루션에서 생산하는 ‘앱솔리 또또뻥 과자’를 4일 오후 3시10분부터 50분간 홈앤쇼핑에서 판매한다고 밝혔다.홈앤쇼핑에서 방송될 ‘앱솔리 또또뻥 과자’는 8 ZERO 건강식 간식으로 트랜스지방 Zero, 콜레스테롤 Zero, 팽창제 Zero 등 곡물의 맛과 영양을 그대로 담은 저당 스낵이다. 1mm에 가까운 얇은 두께로 퍽퍽함 없이 가벼운 식감을 자랑하는 이 제품은 최적의 온도와 압력으로 기름에 튀기지 않고 만들어 바삭함과
청도군이 지난달 30일부터 13일까지 관내 아동복지시설 초등학생을 대상으로 통합건강증진 프로그램 ‘키 쑥쑥! 몸 튼튼! 마음 성장!’을 운영한다. 이번 프로그램은 성장기 아동의 건강한 생활습관 형성을 목표로, 신체활동·영양·마음·성교육 등 다양한 체험중심 교육으로 구성된 총 9회차 과정이며 참여 대상은 지역아동센터 및 돌봄센터 초등학교 1~3학년 30명이다. 주요 내용은 △볼 점프, 컵스텍 놀이 등 성장판을 자극하는 놀이형 운동 △체력측정을 통한 성장 변화 확인 △곰돌이캔들 만들기 △저당 쌀가루 마들렌 만들
울산 중구노인복지관은 지난 21일과 28일 양일간 복지관 1층 대강당에서 ‘2025년 노인사회활동지원사업 참여자 4차 활동 및 안전교육’을 실시했다. 이번 교육에는 노인일자리 및 사회활동지원사업에 참여하고 있는 어르신 258명이 참석했다.교육은 고령자들의 건강한 사회활동 참여를 위한 맞춤형 프로그램으로, 노인성 질환 예방과 안전사고 대응 능력 강화를 중심으로 구성됐다. 울산 중구 고혈압·당뇨병등록·교육센터 소속 박미숙, 이순영 강사가 진행한 영양교육에서는 고혈당 예방과 관리를 위한 저당 식단 구성법, 혈당 조절에 도움
디저트카페 요거트월드가 에버랜드와 캐리비안 베이에서 여름 한정 팝업 스토어를 운영한다고 1일 밝혔다.요거트월드는 지난 6월부터 글로벌 인기 애니메이션 ‘원피스’와 협업하여 진행 중인 캐리비안 베이 썸머 페스티벌과 에버랜드 워터 페스티벌에 팝업스토어로 입점하며 무더운 여름 방문객들의 입맛 공략에 나선다.여름 축제 테마에 맞춘 다양한 메뉴부터 원피스 콜라보 메뉴까지, 팝업스토어에서만 만날 수 있는 다양한 여름 시즌 한정 메뉴를 선보인다. 특히, 모든 메뉴를 자사의 시그니처인 저당 요거트아이스크림 베이스로 제공해, 더운 여름날에도 가볍고
남양유업이 ‘불가리스 설탕 무첨가 플레인’ 등 기능성 발효유 신제품을 잇따라 출시하며 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다.남양유업은 다양한 건강 니즈를 반영한 발효유 제품을 선보이고 불가리스를 세대별 맞춤형 건강 브랜드로 확대하고 있다고 23일 밝혔다.불가리스는 장 건강 중심의 오리지널 제품부터, 위 건강을 위한 ‘위쎈’, 저당 설계 제품과 어린이 전용 제품, 락토프리·고단백 라인까지 드링킹과 떠먹는 형태를 아우르는 다양한 라인업을 갖췄다. 특히 유당 제거와 설탕 무첨가 등 기능성 확대를 통해 건강한 식생활을
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클린어쓰, 몽산포 해수욕장서 ‘플로깅’으로 해변 정화
플로깅을 하기 전 기념 촬영 모습  사진제공 : 클린어쓰  © 뉴스다임클린어쓰는 지난 9일 충남 태안군 몽산포 해수욕장에서 해변 정화 활동
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대구 남구 대명3동 민간사회안전망, 어르신께 시원한 선물 전해요!
대구 남구 대명3동 민간사회안전망은 지난 6일 말복을 맞아 노인일자리 참여자 56명을 대상으로 시원한 수박이 담긴 과일 컵과 정성이 담긴 건강꾸러미를 전달하며, 이웃과 함께 무더운 여름을 이겨내는 따뜻한 나눔을 실천했다. 이번 나눔은 대명3동 행정복지센터 4층 회의실에서 진행됐으며, 시원한 수박 컵
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취업의 숨은 보물, 현직자 인터뷰!
취업 시장에서 경쟁력을 확보하기 위한 다양한 방법이 논의되고 있다. 그중에서도 ‘현직자 인터뷰’는 실무 중심의 정보 접근 방식으로 각광받고 있다. 현직자 인터뷰라고 하면, 취준생 입장에서는 시간과 비용이 많이 소모될 것이라는 오해가 있다. 하지만 생각보다 그렇지 않다. 이번 글에서는 ‘취업의 숨은 보물’인 현직자 인터뷰와 인터뷰에서 이어지는 실질적인 소셜 네트워킹까지 소개한다.취업 시장의 정보 비대칭은 여전히 심각하다. 공개된 채용 공고나 기업 소개서만으로는 현장의 실제 업무나 조직 문화를 파악하기 어렵다. 이런 상황에서 ‘현직자
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충남콘텐츠진흥원 ‘충남쏭 공모전’ 개최
충남콘텐츠진흥원은 충청남도의 정체성과 감성을 담은 창작 음악을 발굴·확산하기 위한 ‘충남쏭 공모전’을 8월 13일부터 9월 3일까지 개최한다고 밝혔다.이번 공모전은 ‘음악으로 기억하는 충남’을 주제로, 충남의 장소·인물·사건·풍경·감정 등 지역의 이야기를 음악으로 풀어내는 창작곡을 모집한다. 개인 또는 팀 단위로 참가할 수 있으며, 연령이나 거주 지역에 제한 없이 누구나 지원 가능하다.공모전은 예선과 결선의 2단계로 진행된다. 예선을 통과한 7팀은 결선 무대에 진출하며, 결선은
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리서치허브, RSC 토큰 주간 소각 메커니즘 도입 추진
탈중앙화 사이언스 플랫폼 리서치허브 재단이 RSC 토큰 공급을 줄이는 메커니즘을 검토한다. 재단은 소셜 미디어 X를 통해 새로운 거버넌스 제안을 곧 공개하겠다고 밝혔E다. 개편안은 플랫폼 내 발생하는 모든 거래 수수료를 매주 전량 자동 소각하는 것이 골자다.RSC는 리서치허브에서 과학자들이 논문, 연구 데이터 등 학술 콘텐츠를 공개적으로 공유하도록 장려하는 보상 수단이자 거버넌스 토큰이다. 제안이 통과되면 유통량 축소를 통해 토큰 희소성이 강화되고, 장기적으로는 가치 방어 효과가 기대
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서귀포보건소, 정신건강 . 자살예방 캠페인 전개
서귀포보건소 정신건강복지센터는 최근 서귀포의료원에서 정신건강 및 자살예방 캠페인을 전개했다고 17일 밝혔다.이번 캠페인은 정신건강에 대한 국민적 관심이 증가하고 일상 속 실천의 중요성이 강조되는 만큼, 지역사회 시민과 정신질환 경험자가 함께 참여, 정신건강에 대해 자연스럽게 이야기할 수 있는 환경을 마련하고 적절한 치료의 중요성을 알리기 위해 마련됐다.현장에서는 ▲비대면 QR코드 활용 정신건강검진 ▲‘사랑이 프렌즈’피켓을 활용한 생명사랑 사진관 운영 ▲시민 참여형 희망메세지 나누기 등 다양한
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서귀포시, 지하수 원수대금 고액 상습 체납자 강력 처분
서귀포시는 제주도의 주요 수자원인 지하수의 효율적 관리 및 재정 건정성 확보를 위해 지하수 원수대금에 대해 체납 독려 및 체납 처분을 대폭 강화한다고 17일 밝혔다.서귀포시 지하수 급수전은 2,814전으로, 매월 약 3억7100만원의 지하수 원수대금이 부과되고 있으나, 월 징수율은 83% 수준에 머무르고 있는 실정이다.시는 상하수도 요금 중심으로 체납징수 활동에 집중해 왔으나, 지하수 원수대금 체납액이 점차 많아짐에 따라 징수율 90%를 목표로 설정하고, 수도검침원을 활용해서 지하수 원수대금 체납자에 대한 적극적인 납부 독려와 고액
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서귀포시, 남자 U20 라크로스 세계선수권대회 개막
서귀포시는 지난 8월 15일 개막한 ‘2025 남자 U20 라크로스 세계선수권대회’가 오는 8월 24일까지 서귀포시에서 열린다고 17일 밝혔다이번 대회는 세계라크로스연맹이 주최하고 한국라크로스협회가 주관하며, 20개국 1,000여 명의 젊은 선수들이 세계 정상 자리를 두고 기량을 겨룬다.라크로스는 스틱 끝의 그물망에 공을 담아 패스와 슛을 주고받으며 득점을 겨루는 종목으로, 스피드와 팀워크, 전략이 결합된 역동적인 필드 스포츠이다. 북미·유럽을 중심으로 인기가 높으며, 최근 아시아에서도 저
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서귀포시, 민‧관 합동 폭염 대비 안전수칙 홍보캠페인 추진
서귀포시는 최근 여름철 폭염에 따른 온열질환 안전사고 예방을 위해 서귀포시지역자율방재단 및 안전보안관과 함께 민·관합동으로 폭염대비 안전수칙 홍보캠페인을 추진했다고 17일 밝혔다.이번 캠페인은 연일 이어지는 무더위와 폭염특보 증가에 따라 시민들이 폭염으로 인한 건강 피해를 최소화할 수 있도록 올바른 대처요령과 정보를 제공하는 데 중점을 두었다.주요내용은 ▲폭염 특보 시 행동요령 집중 홍보 ▲무더위쉼터 이용 안내 ▲취약계층 및 야외근로자 등 대상 맞춤 정보 제공 ▲삼삼주의 폭염 행동수칙 홍보 ▲폭염 홍보물품을 배부했다.서귀포시 관계자
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서귀포시, 한라산둘레길 도로명 부여 주민 의견 수렴
서귀포시는 한라산 둘레길에 대한 신규 도로명 부여를 위해 주민 의견을 수렴한다고 17일 밝혔다.이는 2021년 숲길에도 도로명을 부여할 수 있도록 ‘도로명주소법’이 개정됨에 따라 서귀포시에서 숲길에 도로명을 부여하는 첫 번째 사례로 한라산둘레길 5개 구간에 대해 추진되고 있다한라산둘레길의 도로명 및 도로구간 설정은 기존 명칭과 구간을 토대로 진행하고 있으며, 시는 의견수렴에 앞서 해당 도로구간 인근 지역주민을 대상으로 사전 의견을 청취한 바 있다.의견수렴 공고는 서귀포시 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며 예비도