동원F&B가 샐러드 전문 브랜드 샐러디와 협업 메뉴 2종을 선보인다.샐러디는 2013년 출범해 현재 전국 주요 도시에 300여 개의 매장을 운영 중인 샐러드 전문 프랜차이즈 브랜드다. 동원F&B는 대표 제품인 고단백 살코기 동원참치와 샐러드의 조화에 착안해 협업을 기획했다고 설명했다.이번에 선보이는 신메뉴는 ▲곡물밥과 참치믹스에 채소, 달걀, 할리피뉴, 당근라페 등을 조화시킨 동원참치마요 웜볼 참치마요와 허니머스타드 소스, 크림치즈 등을 넣은 동원참치마요 샌드 등이
동원F&B가 샐러드 전문 브랜드 샐러디와 함께 협업 메뉴 2종을 선보인다고 5일 밝혔다.샐러디는 2013년 출범해 현재 전국 주요 도시에 300여 개의 매장을 운영 중인 샐러드 전문 프랜차이즈 브랜드다. 동원F&B는 대표 제품인 고단백 살코기 동원참치와 샐러드가 조화롭다는 점에서 착안해 협업을 기획했다.이번에 선보이는 신메뉴는 곡물밥과 참치믹스에 채소, 달걀, 할리피뉴, 당근라페 등을 조화시킨 동원참치마요 웜볼, 참치마요와 허니머스타드 소스, 크림치즈 등을 넣은 동원참치마요 샌드 등이다.동원F&B 관
동원F&B가 샐러드 전문 브랜드 샐러디와 함께 협업 메뉴 2종을 선보인다고 5일 밝혔다.샐러디는 2013년 출범해 현재 전국 주요 도시에 300여 개의 매장을 운영 중인 샐러드 전문 프랜차이즈 브랜드다. 동원F&B는 대표 제품인 고단백 살코기 동원참치와 샐러드가 조화롭다는 점에서 착안해 협업을 기획했다.이번에 선보이는 신메뉴는 △곡물 밥과 참치믹스에 채소, 달걀, 할리피뉴, 당근라페 등을 조화시킨 동원참치마요 웜볼 △참치마요와 허니머스타드 소스, 크림치즈 등을 넣은 동원참치마요 샌드 등이다.동원F&B 관계
부동산 빅데이터, 인공지능 스타트업 빅밸류는 과학기술정보통신부와 한국지능정보사회진흥원 빅데이터 플랫폼 기반 분석 서비스 지원 사업 일환으로 사회적기업인 협동조합 매일매일즐거워에 점포 입지 선정 및 분석 컨설팅 서비스를 제공한다고 29일 밝혔다.매일매일즐거워는 사물인터넷을 포함한 스마트팜 환경제어기술로 스마트팜 전문 시공과 친환경 농작물을 재배하고, 샐러드·샌드위치 등 푸드·애그테크 사업을 진행하고 있다. 부·울·경에서 ‘팜올치’ 브랜드 경영과 느린학습자 청년들 자
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
다이닝브랜즈그룹이 2025 수학능력시험을 마친 수험생들을 위해 특별 혜택을 마련한다.먼저, 아웃백은 11월 30일까지 매장을 방문해 수험표를 제시한 수험생들에게 ‘치폴레 치킨 샐러드’를 무료로 제공한다. 본 혜택은 70,000원 이상 주문 시 일행 당 1회 제공되며, 포장 주문 시에도 적용된다. 단, 다른 행사와 중복 참여는 불가하다.한우 다이닝 창고43은 수험표를 지참한 고객에게 테이블당 34,000원 상당의 ‘육회’ 한 접시를 무료로 제공한다. 이 혜택은 11월 30일까지 네이버와 캐치테이블을 통
울산광역시교육청 기후위기대응교육센터가 지난 10일 주최한 ‘저탄소 요리 현장 경연 대회’에서 염포초 6학년 강기문 학생이 최우수상을 차지했다.강 학생이 만든 요리는 조리 과정의 에너지 사용을 최소화하고 지역 식자재를 적극 활용한 ‘표고버섯 미역 들깨죽과 구운 버섯 토마토 샐러드’였다.우수상은 신선여고 장지민, 고명서, 우지현, 최서진 학생의 ‘버섯 미역 국수, 부추겉절이’와 외솔중 박소연, 손예원 학생과 외솔초 조재혁 학생의 ‘육류 없는 튼튼한 한 끼 식사’가 선정됐다.장려상은 덕신초 김다운, 김아
호텔식 샤브뷔페 ‘샤브올데이’가 11월 11일 빼빼로데이를 맞아 특별 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 전국 샤브올데이 매장을 방문하는 고객들이 카카오톡 플러스친구를 추가하면 빼빼로를 증정하는 이벤트로, 고객들에게 작은 즐거움을 제공할 예정이다.샤브올데이는 소고기와 다양한 샐러드, 한식, 양식, 중식을 포함한 60여 가지 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 호텔식 샤브뷔페다. 다양한 디저트와 생맥주까지 제공하며, 4-50대 주부와 퇴직자, 창업 초보자에게 매력적인 브랜드로 자리잡고 있다. ‘호텔식 샤브뷔페’라는 이미지와 합리적인 가격을 결합
울산시교육청 기후위기대응교육센터는 최근 열린 ‘저탄소 요리 현장 경연 대회’에서 염포초 6학년 강기문 학생이 최우수상을 받았다고 13일 밝혔다. 이번 대회는 지역 생태자원을 활용해 학생들의 탄소 중립 실천을 확산하고자 마련됐다. 1차 조리법 경연을 통과한 6개팀은 버섯과 미역을 주재료로 창의적인 저탄소 한 끼 식사를 선보였다. 참가자들은 요리 재료 선택부터 조리 과정까지 탄소 배출을 줄이는 다양한 방법을 소개했다. 최우수상은 ‘표고버섯 미역 들깨죽과 구운 버섯 토마토 샐러드’를 만든 염포초 6학년 강기문 학생이 받았다. 우수상에는
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김천에서 대형 화물차가 승용차와 충돌 후 인도를 덮쳐 1명이 숨지고 6명이 부상을 입는 사고가 발생했다.지난 16일 오전 9시 1분께 김천시 신음동 시청 앞 사거리에서 투싼 승용차와 15t 윙바디 화물차가 충돌해 화물차가 인도를 덮치고 승용차는 인근을 주행하던 베르나 승용차와 부딪히는
2명이 새끼손가락 한마디를 잘렸다면, 이것은 중대한 재해가 아닌가
사람들이 삼성전자를 '5만 전자'라고 부른다. 필자에게 이 '오만'은 "태도나 행동이 거만하고 남을 업신여긴다."는 뜻의 '오만'으로 들린다. 다른 말은 할 것도 없이...
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[문상윤 식품전문기자의 건강한 음식 이야기] ⑪ 바다의 겨울 선물, 굴에 빠지다
겨울이 시작되는 찬바람이 불면 가장 먼저 떠오르는 제철 음식 중 하나가 굴이다. '바다의 우유'로 불리는 굴은 차가운 물에서 더욱 풍미가 깊어진다.
우리나라는 세계적으로도 굴 생산량이 많은 국가 중 하나로, 서해와 남해를 중심으로 다양한 굴이 생산되고 있다. 겨울철 굴은 단순히 맛있는 식재료를 넘어, 각종 영양 성분도 풍부하고 활용도가 높은 식품으로 주목
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