하이트진로는 증류식 소주의 발효 특성과 향미 구현에 최적화된 쌀 품종을 선정, 시험재배까지 완료했다고 4일 밝혔다.이번에 재배된 품종 ‘주향미’는 국립식량과학원이 개발한 신품종으로, 하이트진로와 함께 양조 특성을 평가해 증류식 소주 제조에 특화된 전용쌀로 선정했다. 하이트진로는 이를 ‘일품진로쌀’로 상표 출원했다.하이트진로는 일품진로의 원료 경쟁력을 강화하고, 대한민국 증류식 소주의 정체성을 확립하기 위해 이번 프로젝트를 추진했다. 또한, 국내 쌀 소비 진작에 기여하고, 지역 농가와의 상생도 지속 실천한다는 계획이다.
세종특별자치시가 한글문화도시로서 맞이하는 579돌 한글날을 기념해 개최한 10여종의 ‘온 세종에 한글’ 행사가 시 전역에 한글의 소중함과 아름다움을 확산하며 성황리에 막을 내렸다.먼저 지난 42일간 5만3000여명이 다녀간 ‘2025 한글 국제 프레 비엔날레’와 ‘2025 한글문화특별기획전’은 수준 높은 한글 작품에 대한 관람객들의 호평 속 지난 12일 마무리됐다.또 지난달 13일 열린 ‘2025 세종 한글 술술축제’는 방문객 3700여명, 먹거리·양조 참여 부스 매출은 총 3200여만원을 기록했다.한글과 지역 양조
세종특별자치시가 한글문화도시로서 맞이하는 579돌 한글날을 기념해 개최한 10여 종의 ‘온 세종에 한글’ 행사가 시 전역에 한글의 소중함과 아름다움을 확산하며 성황리에 막을 내렸다.먼저 지난 42일간 5만 3,000여 명이 다녀간 ‘2025 한글 국제 프레 비엔날레’와 ‘2025 한글문화특별기획전’은 수준 높은 한글 작품에 대한 관람객들의 호평 속 지난 12일 마무리됐다.또 지난달 13일 열린 ‘2025 세종 한글 술술축제’는 방문객 3,700여 명, 먹거리·양조 참여 부스 매출은 총 3,200여만 원을 기
국내 효모 전문 연구기업 주식회사 바이오크래프트가 제23회 코리아 홈브루 경연대회 KHC 의 공식 스폰서로 참여했다.KHC는 국내 수제 맥주 동호회 맥만동이 주최하는 대표적인 행사로, 2002년부터 시작해 올해로 23회를 맞았다. 국내 홈브루어들이 모여 양조 경험을 나누고, 국내외 전문 심사위원단의 평가를 통해 맥주 스타일별 시상이 이뤄지는 등 한국 수제맥주 홈브루잉 문화의 발전을 이끌어온 권위 있는 대회다.바이오크래프트는 이번 공식 스폰서십을 통해 단순한 제품 홍
남원시 장수기업 '지리산 운봉주조'가 44여년간 지역민과 함께 성장하며 전통을 바탕으로 가업을 이은 장인정신으로 백년가게로 선정됐다.지리산 운봉주조는 1대 최규창 대표가 지난 1980년부터 운봉주조장을 경영, 현재는 최봉호 대표가 부친과 함께 운영 중이며 위생 생산시설 설비 및 전통 양조 제조 공장을 마련해 전통주 제조장을 설립하고, 농식품부 선정 ‘찾아가는 양조장’으로써 6차 산업의 전통주 체험을 운영 등 다양한 문화 프로그램을 진행했다.백년소공인으로 지정된 업체에는 인증 현판과 성장 스토리보드가 전달되며
강원도 홍천군이 지역 청년과 우수업체, 전통 양조장이 함께하는 특별한 미식 테마여행 상품을 출시했다.홍천군은 농림축산식품부와 한국농어촌공사가 주관하는 ‘2025 농촌크리에이투어 지원사업’의 일환으로, 홍천농촌문화터미널을 중심으로 한 여행브랜드 ‘홍런투어’를 런칭하고, 청년 여행단체 ‘홍콕’과 함께 ‘홍천 술 마실’이라는 1박 2일 테마여행 상품을 선보였다.이번 여행은 홍천의 전통주 양조장 ‘미담’, 와인 양조장 ‘너브내와인’ 등을 직접 방문하여 양조 과정을 배우고 시음하는 프로그램으로 구성됐다. 또한 홍천 한우 맛집
문경 옛 산양양조장은 단순한 양조 시설을 넘어, 문경 근대사의 흥망성쇠를 고스란히 담고 있는 시간의 증거물이자 산업 유산이다. 일제강점기 말인 1944년에 건립된 이 목조 건축물은 한때 문경 지역의 광산업 호황과 서민 경제의 활력을 상징했으나, 시대의 변화와 함께 쇠락의 길을 걸으며 잊힐 뻔했던 공간이었다. 하지만 건축가 박희찬의 탁월한 리모델링 설계와 지역 청년들의 창의적인 운영을 통해 이제는 ‘산양정행소’라는 새로운 이름으로 지역 문화 재생의 성공적인 모델로 빛나고 있다.산양양조장이 세워진 1944년은 일제강
세븐일레븐이 다가오는 겨울철을 맞아 캔 버전 사케 ‘간바레오또상 180ml’를 출시했다.이번 제품은 편의점 온장고에 진열해 따뜻하게 데워 마실 수 있는 일본 전통 ‘아츠캉’ 방식으로 음용할 수 있다. 따뜻하게 마시면 은은한 쌀 향과 부드러운 단맛이 조화를 이루며 깊은 풍미를 느낄 수 있다.‘간바레오또상’은 일본 정통 양조 기법으로 만든 대중적 사케다. 소주와 유사한 알코올 도수에도 알코올 향과 맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 고운 입자감으로 목 넘김이 가벼운 것이 특징이다.최근 사케를 즐기는 소비층은 MZ세대를
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본격적인 수확철 맞아 단감 수확 일손돕기 나서
창녕군 창녕읍은 지난 28일 본격적인 수확기를 맞아 퇴천리 단감 재배 농가를 방문해 일손돕기 활동을 펼쳤다고 밝혔다.이번 활동은 농촌 지역의 인력 부족 문제를 해결하고, 고령 농가의 부담을 덜어주기 위해 창녕읍행정복지센터, 행정과, 행복나눔과, 창녕읍 지역사회보장협의체 등 총 35명이 참여해 단감 수확에 힘을 보탰다.김인구 창녕읍지역사회보장협의체 위원장은 “농촌의 인력난이 날로 심각해지는 가운데, 지역사회의 일원으로서 이렇게 도움이 될 수 있어 매우 뜻깊다”며 “앞으로도 농촌을 위한 지속적인 지원과 다양한 봉사 활동에
전리품 아닌 약탈 문화재, 수자기- 유일하게 남아있는 장군기
우리나라에서 유일하게 남아 있는 장군기2025년 10월 29일 오후 4시, 강화군 강화읍 문화반딧불에서 강화군민 10여 명이 모여 ‘수자기반환추진위원회’ 발족식을 했다. 이날 모인 사람들은 수자기 반환 활동에 관심이 있는 강화군민들로, 우리에게 소중한 역사문화유산인 수자기를 되찾기 위한 노력을 모색하기 위해 모였다. ‘수자기’는 1871년 신미양요 때 강화도를 침략한 미국 해군이 탈취해 간 우리나라 유일의 장군기다. 154년 전, 강화는 전쟁 중이었다. 당시 조선 최전방에서 외세 세력을 온몸으로 막아내고 있었다. 1871년
민주노총, 경주서 트럼프 방한 반대 결의대회..."경제 수탈 막아내자"
전국민주노동조합총연맹이 29일 오후 경북 경주문화관에서 '경제 수탈, 일자리 파괴! 트럼프 방한 반대 민주노총 결의대회'를 열고 도널드 트럼프 전 미국
제주녹지국제병원, '부민병원'이 인수..."새 주인 만났다"
국내 첫 영리병원으로 추진됐다가 취소된 제주녹지국제병원 부지와 건물을 부산에 기반을 둔 인당의료재단 부민병원이 인수했다.29일 부민병원에 따르면 서귀포시 동홍·토평동 제주헬스케어타운에 자리한 19개 필지 2만8000㎡와 지상 3층·지하 1층 규모 병원 건물을 법원 경매를 통해 204억원에 매입했다고 밝혔다.정흥태 이사장은 본지와의 통화에서 “종합병원으로 할지, 외국인 의료환자를 유치하는 전문병원으로 운영할지는 제주도민이 원하는 방향에 따라 결정하겠다”며 “다만, 중국인 관광객을 대상으로 한 성형·미용수술은 재단의 설
美연준, 기준금리 0.25%p 인하… 3.75~4.00%로
미국 중앙은행인 연방준비제도가 29일 기준금리를 0.25%포인트 인하했다.이번 결정으로 미국의 기준금리는 3.75∼4.00%로 낮아졌다.연준은 이날 연방공개시장위원회 회의 결과를 통해 기존 4.00∼4.25%였던 금리를 0.25%포인트 인하한다고 밝혔다.이는 도널드 트럼프 2기 행정부 출범 이후 두 번째 금리 인하다.이번 인하로 한국과 미국 간 금리 격차는 상단 기준 1.75%포인트에서 1.50%포인트로 줄었다.시장에서는 연준이 경기 둔화 조짐과 물가 안정 흐름을 고려해 완만한 완화
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경북 성주군, '2025년 지역발전 우수기업' 4개사 선정
김재욱 기자 = 성주군은 지역경제 활성화와 기업 성장 촉진을 위해 추진한 '2025년 지역발전 우수기업'에 ...
정부가 실효성 없다고 반려했는데…화순군, 蘭 산업 육성한다며 중국 방문
전남 화순군이 정부가 실효성이 없다고 제동을 걸었음에도 불구하고 '난 사업' 관련, 중국 방문을 추진해 물의를 빚고 있다. 더욱이 화순군의회 의원들도 대거 집행부를 따라...
[1보] 포천 내촌면 공장 화재⋯이재민 10명 발생
4일 오후 11시34분쯤 포천시 내촌면 진목리의 한 공장에서 불이 나 인근 공장으로 번지는 등 큰 피해가 발생했다. 신고를 받고 출동한 소방 당국은 현장 도착 직후 강한 열로 초기 진입에 어려움을 겪자 대응 1단계를 발령했으며, 화재 규모가 커지자 2단계로 격상했다. 이후 5일 오전
쇼피파이, AI 트래픽 7배 증가…AI 기반 주문은 11배 늘어
이커머스 플랫폼 쇼피파이가 생성형 AI를 활용한 쇼핑 트래픽과 주문이 급증했다고 테크크런치가 4일 보도했다. 쇼피파이는 3분기 실적 발표에서 AI 기반 주문이 11배, AI 트래픽도 7배 증가했다고 밝혔다.쇼피파이는 9월 오픈AI 챗GPT와 협력한 데 이어 퍼플렉시티AI, 마이크로소프트 코파일럿과도 파트너십을 확대하며 AI 쇼핑 경험을 강화하고 있다. 쇼피파이 설문조사에 따르면, 64% 소비자가 AI 기반 쇼핑을 선호하는 것으로 나타났다.오픈AI는 생성형 AI와 쇼핑을 결합한 인프라를 구축해 A
구글 AI 모드, 이벤트·뷰티 예약 대행 기능 추가
구글이 AI 검색 서비스 'AI 모드'에 새로운 대행 기능을 추가했다고 테크크런치가 4일 보도했다. 이번 업데이트로 사용자는 이벤트 티켓 구매와 뷰티·웰니스 예약까지 AI 모드를 활용할 수 있게 됐다.예를 들어 ‘샤부지 콘서트 저렴한 입장권 2장 찾아줘. 스탠딩석 선호’라고 요청하면, AI 모드는 여러 웹사이트를 탐색해 실시간 티켓 정보를 수집하고, 가격을 비교한 후 사용자가 직접 예약 페이지로 이동할 수 있도록 안내한다. 이번 기능은 미국에서 구글 서치랩 실험 프로그램에 참여한 사용자에게 우선