농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
구로구가 11월 12일 구청 본관 3층 르네상스홀에서 ‘2025년 동절기 취약계층 난방용품 전달식’을 열고, 지역 내 복지 사각지대 해소와 따뜻한 겨울나기를 지원한다. 이번 사업은 구로구나눔네트워크와 함께 추진되며, 723개의 난방용품이 취약가구에 전달된다.지원 대상은 난방용품이 없거나 오래돼 교체가 필요한 동절기 위기가구다. 동주민센터 복지플래너가 관리 중인 대상자 중 한파 대응이 시급한 가구를 우선 선정해 물품을 배부한다.지원 품목은 겨울이불, 전기요, 귀마개·장갑 세트, 가습기, 방한
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
인천 미추홀구는 10월 22일 신기시장에서 시작해 11월 12일 용현시장에서 마무리된 민원 현장 상담을 끝으로 ‘찾아가는 민원 상담의 날, 현장 미추홀’을 성황리에 마무리했다.‘현장 미추홀’은 구청장이 직접 지역 곳곳을 찾아 주민의 목소리를 듣고 생활 속 불편 사항과 건의 사항을 함께 해결해 나가는 소통 중심의 현장 행정 서비스로, 단순한 민원 접수를 넘어 주민과 행정이 함께 해결 방안을 모색하는 참여형 소통 행정 모델로 자리매김하고 있다.이번 상담은 옛 시민회관 쉼터와 제물포역 남광장 등 주민이 자주 이용
SK하이닉스가 삼성전자 시가 총액을 70%대까지 추격하며 국내 반도체 양대 산맥의 '체급 경쟁'이 본격화하고 있다. 13일 한국거래소에 따르면 SK하이닉스의 전일 시총은 449조원으로 집계됐다. 삼성전자 시총 610조원의 74%에 해당하는 수준이다. 한 달 만에 약 20%p를 따라잡은
배우 배정남이 과거 산책 중 한 남성의 시신을 발견했던 충격적인 경험을 방송에서 털어놓았다.16일 방송된 SBS '미운 우리 새끼'에서는 모델 한혜진과 함께 무속인을 찾은 배정남의 일상이 공개됐다. 그는 "몇 년 전 벨이랑 산책하고 있었다. 처음에는 숲에서 누가 운동하는 줄 알았다.
감정적 식사란 스트레스를 받거나 뭔가 부정적인 감정들이 있을 때 먹는 양이 늘어날 뿐만 아니라 살이 찌는 음식들만 골라서 먹게 되는 것이다. 그런데 이게 혈당 스파이크로 악순환이 이어져 살이 더 찌게 된다. 오늘은 감정적 식사와 혈당 스파이크에 대해서 한번 알아보자.감정 폭식은 알고 보면 혈당의 변동성과도 아주 밀접한 관련이 있다. 바젤 대학병원의 2023년 논문에 따르면 스트레스, 불안, 우울과 같은 부정적 감정 상태는 달달한 음식이나 고탄수화물 음식에 대한 섭취 욕구를 증가시킨다.심리적 측면에서는 음식 섭취가 일시적으로 즐거움과