국민 엄마가 만든 국민 외식 메뉴 간편식이 출시된다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 '혜자로운집밥 왕돈까스'를 선보인다고 7일 밝혔다.GS25는 치솟은 외식 물가 안정 등에 기여하고자 기존 집밥 콘셉트 중심의 김혜자 간편식 메뉴를 외식 메뉴로 확장하기로 했다

한국농수산식품유통공사는 29일 서울 중구 신중앙시장에서 ‘청년키움식당’ 현판식을 개최해 외식 창업 꿈나무들을 격려하며 청년창업 지원에 나섰다.청년키움식당 서울 중구점은 서울특별시 중구청, 신중앙시장 상인회, 식품앤외식산업연구소가 컨소시엄으로 운영하며, 청년들은 전통시장 내에서 실제 식당을 운영하며 다양한 현장 경험을 쌓으며 성공적인 외식 창업 노하우를 배우게 된다.권오엽 수출식품이사는 “우리나라 외식업체들은 여전히 영세한 곳이 많아 자생력이 낮은 편”이라며, “공사는 청년키움식당 사업을 추진해 청

한국농수산식품유통공사가 29일 서울 중구 신중앙시장에서 ‘청년키움식당’ 현판식을 개최해 외식 창업 꿈나무들을 격려하며 청년창업 지원에 나섰다.청년키움식당 서울 중구점은 서울시 중구청, 신중앙시장 상인회, 식품앤외식산업연구소가 컨소시엄으로 운영하며 청년들은 전통..

롯데GRS가 세계 최대 외식 박람회인 NRA쇼에 2년 연속 참가한다고 20일 밝혔다. 지난해에 이어 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이와 공동 참가다.롯데GRS는 롯데리아, 엔제리너스 커피, 크리스피 크림 도넛 등을 운영하는 외식 프랜차이즈 기업으로 롯데그룹 계열사다.롯데GRS는 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터에서 개최되는 NRA쇼에서 오는 21일까지 롯데리아 매장에 적용한 주방 자동화 로봇 ‘알파그릴’을 활용, 관람객 및 바이어들을 대상으로 롯데리아 메뉴 시식회를 운영한다.올해

#인천 남동국가산업단지 내 한 제조기업에서 일하는 정모씨는 날이 갈수록 치솟는 외식 물가에 매일 아침 30분 일찍 일어나 달걀찜, 멸치볶음 등 단출한 반찬들로 점심 도시락을 구성한다. 인근 식당에서 순대국밥을 한 그릇 먹으려 해도 1만원을 웃도는 까닭에 부지런함을 선택했다. 간단하게 점심 도시락을 먹고 커피 대신 인근 공원 산책을 나서는 정씨는 오늘도 '무지출'을 위해 힘쓴다.대표 외식 메뉴인 냉면과 김치찌개 등의 가격이 줄줄이 인상되고 있다.27일 한국소비자원 가격종합포털 참가격에 따르면 지난달 기준 인천지역

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 패밀리 기초과정교육에서 800번째 기수를 배출했다고 27일 밝혔다.BBQ 치킨대학에서 진행하는 ‘패밀리 기초과정교육’은 신규 매장 오픈을 준비하는 예비 패밀리를 외식 전문가로 양성하기 위한 필수 교육 프로그램이다. 2주간의 합숙

CJ프레시웨이가 외식 전문 기업 ‘세광그린푸드’와 연간 200억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다. 세광그린푸드는 ‘오픈런 맛집’으로 인기를 끈 지리산 흑돼지 전문 브랜드 ‘산청숯불가든’을 비롯해 ‘세광양대창’, ‘교대이층집’, '오목집' 등 유명 외식 브랜드를 다수 운영하고 있다. CJ프레시웨이와 세광그린푸드는 지난 28일,

BBQ가 무형의 지식산업인 프랜차이즈 산업 전문가를 29년간 지속해서 양성하고 있다.국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 패밀리 기초 과정 교육에서 800번째 기수를 배출했다고 27일 밝혔다.국내 첫 프랜차이즈 전문 교육기관인 BBQ 치킨대학에서 진행하는 ‘패밀리 기초과정 교육’은 신규 매장 오픈을 준비하는 예비 패밀리를 외식 전문가로 양성하기 위한 필수 교육 프로그램이다.2주간 합숙을 통해 외식 사업 모델, 식품위생법, 매장 운영 관리 등의 기초 이론 교육과 QCS 관리, 제품 조리 실습 교

△경제 분야 윤석열 대통령의 9일 오전 취임 2주년 기자회견의 경제 분야 질의에서 물가를 잡겠다는 강한 의지를 드러냈다. 장바구니·외식 물가 등 생활물가의 고물가 현상과 관련 “경제 지표를 관리하는 데 있어서 제일 중요한 것을 물가에 두어왔다”며 “장바구니 물가는 지금 모든 경제부처가

백종원 대표의 프랜차이즈 업체 더본코리아가 유가증권시장 입성을 위한 절차에 들어간 것으로 전해졌다.27일 뉴스1은 투자은행 업계를 인용, 더본코리아가 이번 주 한국거래소에 코스피 상장을 위한 예비심사청구서를 제출할 계획이라고 보도했다. 더본코리아의 기업가치는 3500억~4000억원 수준으로 결정될 전망이다.더본코리아는 1994년 백 대표가 설립한 외식 기업으로 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당, 한신포차, 역전우동 등 20여 개 외식 브랜드와 제주 더본 호텔을 운영 중이다. 최근에는 ‘백통닭’이라는