“왜 햄릿은 죽은 뒤에 꿀 꿈을 괴로워하는 것일까. 이 세상에 살이 있을 때 더 무서운 꿈이 찾아오는데 말이다” 안톤 체호프는 사색의 수첩에 이렇게 적었다. 우리 삶의 현실에 꿈속 보다 더 비현실적인 사건들이 펼쳐지는 것을 이렇게 표현했다.2025년 을사년 새해가
청정 동해안 어업전진기지 울진 죽변항에서 2024년 울진대게의 첫 위판이 지난 13일 진행됐다. 쌀쌀한 날씨에도 불구하고 어민들과 상인들은 활발히 움직이며 경매에 참여했으며 이날 위판된 대게는 총 2640마리로, 거래 금액은 2407만 원에 달했다. 14일에도 위판이 이어져 2220마리가 거래됐고, 금액은 2107만원으로 집계됐다. 한편 경북문화관광공사는 사진으로 만나는 경북 여행지 시리즈의 12월 추천지로 울진의 온천과 대게를 소개했다. 겨울철 별미 대게는 울진에서 꼭 먹어야 할 음식으로 껍질이 얇고 살이 많으며 맛이 담백하고 소
식단, 운동 다 챙겼는데 살이 잘 안 빠진다면? 오늘은 식단과 운동만큼 중요한 다이어트 퍼즐의 마지막 한 조각, 바로 수면에 대해서 알아보자.운동은 칼로리가 소모되는 것이고, 잠은 칼로리를 안 쓰고 가만히 쉬는 것이니까 잘 시간도 아껴서 운동하면 정말 좋을 것 같지만, 현실은 전혀 다르다. 체중 감량에서 식단이 80%, 운동이 20%인데, 운동으로 소모되는 칼로리가 턱없이 적기 때문이다. 따라서 식단 55%, 수면 30%, 운동 15% 정도로 4:2:1의 비율을 유지하는 게 좋다.스탠포드 의대의 2004년 연구에서 1024명을 분석
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삼면이 바다지만 요즘 들어 시장에 가면 먹을 만한 생선이 줄어들고 있다. 그래도 예전에 명태, 대구, 오징어, 고등어는 계절마다 적당한 가격에 나오곤 했다. 어릴 적 다니던 시장의 생선가게에선 찬바람이 불기 시작하면 냉동 대구가 꽤 많았다. 대구를 주문하면 생선 장수는 반 꽁꽁 언 대구를 동그란 나무 도마에서 토막 내고 하얀 비닐에 한 번, 검은 비닐에 한 번 더 싸주곤 했다 대구매운탕은 살이 많았다. 커다란 결대로 부서지던 생선살은 먹어도 질리지 않았다. 어릴 때라 곤이와 간의 맛은 미처 즐기지 못했다. 미국 요리학교에 가서 내가
세상에는 다이어트 방법이 정말 많지만, 잘못된 다이어트를 하게 되면 당장은 조금 빠지더라도 1) 요요가 쉽게 오거나, 2) 살이 잘 안 빠지는 몸으로 변하거나, 3) 아니면 아예 애초에 살이 안 빠지거나 정체기가 강하게 오기도 한다. 그래서 오늘은 나쁜 다이어트가 무엇인지 한번 알아보자.일단 나쁜 다이어트 첫 번째는 원푸드 다이어트다. 원푸드 다이어트라고 1가지 음식만 먹는 건데, 이런 종류의 다이어트는 초반에는 살이 빠진다. sensory specific satiety, 감각 특정 포만감 때문에 많이 못 먹어서 그렇다. 그리고 애
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