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“올 여름, 한우 저지방 부위로 건강한 다이어트 하세요”

3시간전
한우 저지방 부위로 건강한 다이어트…한우자조금, 여름 맞춤 레시피 제안 가볍게 먹고 든든하게 채우는 저지방·고단백 한우 여름철 체중 관리에 대한 관심이 높아지는 가운데, 한우자조금관리위원회는 지방 함량은 낮고 단백질은 풍부한 한우 저지방 부위와 이를 활용한 여름철 맞춤형 레시피를 소개했다.

최근 단백질이 풍부한 식품...
울산축협이 지역 한우농가의 사양관리 능력 향상과 생산성 제고를 위해 지난 7일 축산회관에서 제2기 울산축협 한우대학 개강식을 열고 교육 일정에 돌입했다. 이번 한우대학에는 한우 사육 조합원 32명이 입교했으며, 농가 현장에서 실질적으로 활용할 수 있는 사양·질병·개량·인공수정 관련 전문 지식을 전달하기 위해 마련됐다
현재 세계 낙농 산업은 인구 구조의 급격한 변화와 건강 중심의 소비 트렌드 확산이라는 큰 변화에 직면해 있다. 우유는 단순한 식품을 넘어 과학적 설계를 통해 소비자의 다양한 니즈를 충족하는 ‘기능성 건강 음료’로 진화해야 한다. 이러한 패러다임 전환의 중심에 선 코카콜라의 ‘페어라이프’는 초여과 공법이라는 혁신 기
국내 단백질 음료 시장이 운동 전용을 넘어 일상 영양 관리 중심으로 빠르게 진화하는 가운데, 매일유업이 국내 최초로 우유를 3배 농축한 단백질 RTD 음료 ‘퓨어틴’ 2종​을 출시할 예정이어서 관심을 모은다. 이번 신제품의 핵심은 제조 방식에 있다. 기존 단백질 음
세계 정세 불안 속 고물가·고환율·고유가 등 경여건이 악화하는 가운데, 원유가격 동결까지 이어지면서 낙농가들의 유사비 절감에 대한 관심이 높아지고 있다. 일반적으로 유사비 절감이라고 하면 값싼 조사료를 급여해 사료비를 낮추는 방식을 떠올리기 쉽다. 하지만 경기 포천 호직목장은 유사비 절감의 핵심은 단순한 비용 축소가
서울우유협동조합이 완전균형영양식 신제품 ‘한끼식사 데일리케어 구수한맛’의 모델로 개그우먼 이수지를 발탁했다. ‘한끼식사 데일리케어 구수한맛’은 서울우유 A2 전용 목장에서 집유한 ‘A2 우유’를 사용해 식약처의 특수의료용도식품 기준 규격에 맞춰 영양을 설계한 완전균형영양식이다. 특히 탄수화물
2024년에도 중증 환아와 가족들 위한 수도권 지역 하우스 건립 후원금 5천만원 기부 매일유업 진암사회복지재단은 지난 8일 중증 환아와 그 가족들을 지원하기 위해 한국로날드맥도날드하우스에 5천만원을 후원해 관심을 모은다. 1974년 미국 필라델피아에서 시작된 로날드맥도날드하우스는 현재 전 세계 62개국에서 어린이 복
유시민 작가의 발언이 민주당 내부를 흔들고 있다."이재명 대통령의 선택은 결국 실패할 것"이라는 그의 전망은 곧바로 친명계의 강한 반발을 불러왔다. "선을 넘었다", "무책임하다", "정부와 당을 폄훼한다"는 비판이 이어졌다.그러나 정치에서 더 중요한 것은 누가 더 강한 표현을 썼느냐가 아니다. 권력을 향한 비판을 어떻게 받아들이느냐다.유시민은 오랫동안 진보 진영을 대표하는 논객으로 활동해 왔다. 그렇기에 이번 발언은 야권의 공격보다 오히려 여권 내부에서 나온 문제 제기라는 점에서 정치적 의미가 작지 않다.그의 분석이 맞는지 틀린지
김만식 기자 = 진천교육지원청은 16일, 진천교육지원청 시청각실에서 공립 단설유치원 및 공립 초·중·고등학교 교감, 행정실장, 교육지원청
6.3지방선거 참정권 침해 사건을 둘러싼 선관위 사태 장기화와 검사의 보완수사권 폐지 논란이 확산되고 있는 가운데 당청 지지율이 소폭 하락한 것으로 나타났다.정부가 추진하고 있는 육·해·공군 사관학교 통합에 대해서는 반대 여론이 우세한 것으로 조사됐다. 여권 지지 성향이 강한 40대, 50대, 호남을 제외한 대부분의 계층에서 반대 여론이 다수인 것으로 확인됐다. 엠브레인퍼블릭, 케이스탯리서치, 코리아리서치, 한국리서치는 7월 3주차 전국지표조사 결과를 16일 공개했다. 이 조사는 엠브레인퍼블릭과
미국의 연방 스테이블코인법인 지니어스법 시행규칙 마련이 막바지 국면에 접어들면서, 한국을 비롯한 각국의 스
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JW중외제약은 지난 11일부터 이틀간 서울 강남구 소재 오크우드 프리미어 코엑스센터에서 혈액종양내과 의료진을 대상으로 ‘FANTASY 심포지엄’을 개최했다고 16일 밝혔다. FANTASY 심포지엄은 JW중외제약의 면역성 혈소판 감소증 치료제 ‘타발리스’, 면역질환 치료제 ‘악템라’, 고용량 철분주사제 ‘페린젝트’의
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“AI 시대 소프트웨어 품질은 모델의 코드 생성 역량만으로 결정되지 않는다. 오히려 요구사항 정의, 설계 승인, 테스트, 보안, 배포, 운영까지 연결하는 개발 체계가 최종 결과를 좌우한다”박혜영 AWS코리아 수석 솔루션즈 아키텍트는 이 같이 말하며 개발 체계의 중요성을 강조했다.이날 아마존웹서비스는 AWS코리아 사옥에서 ‘AI-DLC & 키로 기자간담회 및 핸즈온 세션’을 개최하고, AI 기반 소프트웨어 개발 방법론과 국내 고객 도입 사례를 소개했다.생성형 AI가 코드 작성 속도를 높였지만 실
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경북 영주 남원천에서 지난 갑작스런 폭우로 불어난 급류에 휩쓸려 실종된 70대 남성으로 추정되는 시신이 발견됐다. 16일 경북소방본부 등에 따르면 이날 오전 11시8분쯤 영주시 안정면 내줄리 일원교 일대에서 소방 관계자가 실종자 A씨로 추정되는 시신을 발견했다. 발견 지점은 A씨가 실종된 남원천에서 하류인 서천 방향으로 약 12㎞ 떨어진 곳이다. 경찰은 시신 감식을 통해 신원을 확인한 뒤 정확한 사망 경위를 조사할 예정이다.앞서 A씨는 지난 9일 생활지원사와 남원천 강변을 산책하다 발을 헛디뎌 급류에 휩쓸리면서 실종됐다. 사고 직후
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세계 첫 금 나노촉매기술 사업화 성공반도체 공정 온실가스 저감 및 악취제거 탁월하수처리장, 축산농가 적용…실증 성능 입증 세계 최초로 금 나노촉매를 상용화 한 퀀텀캣이 ‘제21회 2026 대한민국 건설환경기술대상’에서 한국환경산업기술원장 표창을 수상했다.퀀텀캣은 강신현 대표를 비롯해 한국과학기술원 연구원들이 창업한 스타트업으로, 전세계 처음으로 상온 및 저온에서도 환경유해물질을 효율적으로 제거할 수 있는 금 나노촉매 기술을 개발, 상용화 했다. 이 회사가 개발한 금 나노 촉
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번식우 일부 비육 전환…송아지 생산량 자연 조절 기대 저능력 암소 선별 활용…고급육 생산·농가 소득 향상 과도한 전환시 번식기반 약화 우려…공급불안 지적도 미경산암소가 한우 공급 안정과 고급육 시장 확대를 위한 새로운 카드로 주목받고 있다. 한우산업이 공급과잉 국면을 지나 점차 회복세에 접어들고 있지만, 업계의 최대 과제는 여전히
편집자주: 「한중성어해설」은 한국과 중국에서 사용되는 성어와 한자 표현의 유래와 쓰임을 비교하는 연재입니다. 문헌에 따른 표현의 형성 과정에는 여러 견해가 있을
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최태원 "AI분야 수백억 달러 투자…HBM 등 메모리 칩 공급 부족 당분간 지속"
최태원 SK그룹 회장이 10일 SK하이닉스가 주력 사업인 반도체 생산과는 별개로 인공지능 분야에 수백억 달러를 투자해 'AI 서비스 제공 업체'로 지향한다고 10일 밝혔다.최 회장은 또 AI 산업의 핵심인 고대역폭메모리를 비롯한 메모리 칩은 수요 급증에 따른 공급 부족 상황이 당분간 이어지는 만큼, 고점 논란이나 경쟁 업체의 등장이 큰 영향을 주지는 않을 것으로 예상했다.최 회장은 이날 인터뷰에서 "SK하이닉스가 미국 나스닥에 상장된 이날
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미군, 이번 주 들어 이란에 세 번째 공습 완료
미군이 호르무즈 해협에서 대규모 항공작전을 시작하자 미국 중앙사령부가 이란에 보복했다. 12일(...
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한국공학대 ‘제2회 ICROS 2026 4족보행로봇 경진대회’ 대상 수상
한국공학대학교는 지능형로봇 혁신융합대학사업단 소속 학부생 팀 ‘포포텍’이 지난 1일 대구 EXCO에서 열린 ‘제2회 ICROS 2026 4족보행로봇 경진대회’에서 대상을 수상했다고 밝혔다.이번 대회는 4족보행로봇 기술의 발전을 촉진하고 연구자와 개발자 간 교류를 확대하기 위해 마련됐다. 참가팀들은 다양한 지형에서 자율보행 성능과 제어 기술을 겨루며 실제 환경에서 활용 가능한 로봇 기술을 선보였다.대상을 차지한 포포텍팀은 메카트로닉스공학부 정재훈, 한서영, 김동진, 양지은 학생으로 구성됐다. 팀은 자율보행
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제주에 폭염과 열대야...밤낮없는 더위 기승
낮에는 ‘폭염’, 밤에는 ‘열대야’로 제주에 밤낮없는 더위가 이어지고 있다.11일 제주지방기상청에 따르면 밤 사이 최저 기온이 제주 27.도, 서귀포27.2도, 고산 26.2도를 기록하며 열대야 현상이 나타났다.열대야는 전날 오후 6시 1분부터 다음날 오전 9시까지 최저기온이 25도 아래로 떨어지지 않는 현상을 말한다.제주지방기상청은 “고온다습한 남서풍이 지속적으로 유입되면서 밤사이 기온이 크게 내려가지 않아 해안을 중심으로 열대야가 나타났다”고 밝혔다.제주에서는 7일 오후부터 8일 오전 사이 제주와 서귀포에 올해 첫 열대야가 발생
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파주시가 평화경제특구 지정 추진을 위한 민간사업시행예정자를 사전 공모한다. 이번 사전공모는 '평화경제특별구역의 지정 및 운영에 관한 법률'에 따라 평화경제특구 지정 신청에 앞서 사업 참여 의향이 있는 민간 주체를 모집하기 위한 절차다. 대상지는 월롱면과 파주·문산읍 일원 약 7.6㎢ 규모다. 신청 자격은 파주평화경제특구에 입주해 '남북교류협력법'에 따른
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검은 노다지 속 피땀을 기억하다…정선서 열리는 광부와 가족들의 특별한 이야기
정선아리랑문화재단이 아리랑박물관 1층 기획전시실에서 ‘석탄산업유산의 기억, 빛을 캐던 사람들’ 기획전을 열고 있다. 재단은 16일 아리랑박물관에서 최승준 정선...
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국내 배달 앱 1위인 배달의민족이 세계 최대 차량 호출 플랫폼 우버에게 넘어갔다. 우버는 16일 딜리버리히어로와 기업결합 계약을 체결하고 주주들을 상대로 주당 41.5유로의...