광명지역신문=이순금 기자> 경기도보건환경연구원이 시중에 유통중인 주류 72종을 조사한 결과, 일부 주류에서 당 함량이 높은 것으로 조사돼 소비자들의 주의가 필요한 것으로 나타났다.연구원은 지난해 대형유통매장과 온라인에서 수거한 맥주, 소주, 리큐르, 기타주류 등 주류의 유형별 당 함량을 분석한 결과 과일, 향미, 설탕 등을 인위적으로 첨가해 만든 주류인 리큐르의 당 함량이 100g당 12.4g으로 가장 높은 것으로 나타났다.리큐르로 소주 1병 정도의 양을 마실 경우 세계보건기구의 1일 당류 섭취 권고량인 50

시중에 유통되는 술 72종을 조사한 결과 일부 술에서 당 함량이 높은 것으로 나타나 소비자들의 주의가 필요하다.23일 경기도보건환경연구원에 따르면 연구원은 지난해 대형 유통매장과 온라인에서 수거한 맥주와 소주, 리큐르, 그 밖에 주류의 유형별 당 함량을 분석한 결과 리큐르 100g당 당 함량이 12.4g로 가장 높은 것으로 나타났다.리큐르는 과일과 향미, 설탕 등을 인위적으로 첨가해 만든 주류다.리큐르로 소주 360㎖ 1병 정도 양을 마실 경우 세계보건기구 1일 당류 섭취 권고량인 50g의 89%를 섭취하게 된다.

동원홈푸드가 헬시플레저 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다.저당 소스 3종은 짜장 소스, 짬뽕 소스, 돈가스 소스 등으로 구성됐다. 짜장, 짬뽕 등 중식 메뉴나 돈가스와 같은 일반식의 당 함량이 부담스러웠던 소비자들의 니즈에 맞춰 당류 함량을 크게 낮췄다.저당 짜장 소스와 짬뽕 소스는 100g당 당 함량이 각각 3g과 1g 수준이다. 당 함량이 100g당 5g 미만으로 저당 표기 기준을 만족한다. 돈가스 소스는 당류 함량이 100g당

한국소비자연맹은 시중 판매되는 매운맛 소스 총 20개 제품의 품질, 안전성에 대한 시험·평가를 실시했다.시험결과, 조사대상 전 제품 안전성 관련 기준에 적합했으나, 나트륨과 당류 함량, 매운맛 정도는 제품별로 차이가 큰 것으로 나타나 구매·섭취 시 주의가 필요했다.우선 캡사이신류 함량, 제품 간 최대 274배 차이 있어 소비자가 확인할 수 있도록 표시 필요하다고 했다.매운맛 정도 비교를

동원홈푸드가 헬시플레저트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다. 저당 소스 3종은 △짜장 소스 △짬뽕 소스 △돈가스 소스 등으로 구성됐다. 짜장, 짬뽕 등 중식 메뉴나 돈가스와 같은 일반식의 당 함량이 부담스러웠던 소비자들의 니즈에 맞춰 당류 함량을 크게 낮췄다.저당 짜장 소스와 짬뽕 소스는 100g당 당 함량이 각각 3g과 1g 수준이다. 당 함량이 100g당 5g 미만으로 저당 표기 기준을 만족한다. 볶음밥이나 면을 조리할 때 사용하거나

건강음료 전문기업 티젠은 콤부차 신제품 3종이 출시 2주 만에 누적 판매량 100만 스틱을 돌파했다고 3일 밝혔다.이는 2초에 1스틱 이상 팔린 것으로 역대 티젠 콤부차 신제품 중 최단기간 최고 판매 성과다. 이에 따라 티젠의 콤부차 전체 누적 판매는 4억 스틱을 넘어섰다.티젠은 신제품의 인기 요인으로 봄과 잘 어울리는 새콤달콤한 매실, 청귤라임, 스트로베리키위에 유산균 발효차, 당류 0g, 저칼로리 등 건강함이 조화를 이뤘기 때문이라고 봤다. 언제, 어디서나 간편하게 타 먹을 수 있는 분말 스틱형 콤부차 제품이라는 점도 들었다.콤