홍콩 미쉐린 셰프, 한우·전통주 마스터클래스 개최 홍콩 미쉐린 무대 오른 한우·전통주…고급 외식시장 공략 본격화 한우와 한국 전통주가 홍콩 미쉐린 파인 다이닝 무대에 오르며 고급 외식시장 공략에 나섰다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 16일 홍콩의 미쉐린 스타 한식 파인 다이닝 ‘한식
16시간전
영산대학교 조리예술학부 K-Food조리전공이 지역 사회를 이끌어갈 맞춤형 한식 전문가 양성에 박차를 가하고 있다.영산대 K-Food조리전공은 지난 6월 29일부터 7월 9일까지 총 8일간 해운대캠퍼스에서 부산RISE사업의 일환으로 ‘K-Food조리전공 한식산업기사 전문인력 양성과정’을 성공적으로 운영했다.이번 과정은 K-Food조리전공 재학생들의 전공 실무 능력을 대폭 강화하고 자격증 취득을 통한 진로 비전을 제시하기 위해 마련됐다. 하계 방학 기간임에도 불구하고 K-Food조리전공 학생 15명이 참여해 하루 7시간씩
㈜강경푸드가 운영하는 한식 불고기 브랜드 강경불고기가 2026년 상반기 가맹점 운영 현황을 정리한 자료를 발표했다고 밝혔다.강경불고기는 불고기 메뉴를 중심으로 운영되는 브랜드다. 브랜드명에는 강경묵 대표의 이름과 충남 논산시 강경읍의 지역명이 반영됐으며, 한식 메뉴를 기반으로 가맹사업을 운영하고 있다.이번 결산 자료에 따르면 전체 가맹점주 중 32명은 매장에 상주하지 않는 오토 및 반오토 형태로 매장을 운영하고 있는 것으로 집계됐다. 이는 전체의 약 62%에 해당하는 수치다. 해당 점주들은 투잡을 병행하거나 기존 사업을 유지하면서
제주 어린이 작가 양성소부터 어머니들의 손맛을 담은 한식 조식까지, 여성들이 뭉친 창업팀 5곳이 협동조합 설립을 향한 첫발을 뗐다.제주특별자치도는 29일 도시재생지원센터에서 ‘2026 여성공동체 창업 인큐베이팅 지원사업’에 최종 선정된 5개 창업팀과 협약을 맺었다.제주도는 인화로사회적협동조합과 함께 지난 2월 창업팀을 모집해 5월 초까지 17차례 역량 강화 교육과 전문가 컨설팅을 진행했다. 사업계획 고도화 과정과 6월 최종 발표 심사를 거쳐 5개 팀을 가렸다.우선 온에어부엌은 제주 어머니들의 손맛을 담은 한식 조식을 숙박시설과 연계
농심이 미국 뉴욕에서는 신라면을 앞세운 현지 마케팅을 벌이고 국내에서는 서울시와 손잡고 예비부부 지원 캠페인에 나선다. 해외 시장 확대와 사회적 캠페인을 동시에 추진하며 브랜드 접점을 넓히는 흐름이다.9일 농심은 뉴욕 현지 식당과 문화체육관광부 산하 뉴욕한국문화원과 협업해 신라면을 활용한 마케팅을 진행한다고 밝혔다. 농심은 이달 말까지 뉴욕 한식 레스토랑 아토보이와 함께 신라면 기반 특별 메뉴인 신라면 팬케이크를 선보인다.신라면 팬케이크는 신라면 면을 삶은 뒤 팬에 구워 한국식 전처럼 만든 메뉴다. 여기
인기기사
Generic placeholder image
'급여이사 출신' 강청희, 건보공단 신임 이사장 임명 … 20일 취임
신임 국민건강보험공단 이사장에 강청희 전 급여이사가 임명됐다. 약 5년 만에 기관 수장으로 복귀다.16일 정부 관계자에 따르면 보건복지부는 국민건강보험공단 신임
Generic placeholder image
피부에 붙여도 감쪽같다…日 '투명 웨어러블 센서' 개발
일본 연구진이 피부에 붙여도 눈에 띄지 않고 착용감도 없는 '투명 웨어러블 센서'를 개발했다.일본 도쿄대 산업과학연구소 연구팀은 15일 국제학술지 '사이언스 어드밴시스'에 이 같은 내용의 연구 결과를 발표했다. 이 신기술은 눈의 움직임, 안면 근육, 뇌 활동과 같은 생체 신호를 측정하면서도 육안이나 촉감으로 감지할 수 없다.기존 얼굴 부착형 웨어러블 기기는 외모를 변화시켜 사회적 상호작용에 영향을 미칠 수 있었다. 기기를 착용했다는 사실만으로 사용자의 행동이나 심리
Generic placeholder image
창원 합포교서 음주운전 사고로 80대 보행자 숨져
창원에서 손수레를 끌고 가던 80대가 음주 운전 차량에 치여 사망하는 사고가 발생했다.17일 오전 4시 34분께 창원시 마산합포구 합포교 다리에서 20대 ㄱ 씨가
Generic placeholder image
화성시 범시민대책委, 수원군공항 이전·경기국제공항 건설 반대 공감대 확산
화성시 시민단체 ‘수원전투비행장 화성이전반대 범시민대책위원회’가 16일 만세구 새솔동 행정복지센터 2층 회의실에서 새솔동 통장단협의회를 대상으로 ‘찾아가는 범대위 홍보활동’을 펼쳤다.이번 활동은 수원군공항 화성이전과 경기국제공항 화성건설 추진의 문제점을 시민들에게 알리고, 반대 공감대를 넓히기 위해 마련됐다.이날 범대위는 관련 현안 설명과 함께 반대 서명운동 참여를 독려하고 시민 의견을 청취했다.범대위는 수원군공항 화성이전 및 경기국제공항 화성건설이 시민 삶과 지역 환경, 미래세대를 위한 도시발전
Generic placeholder image
포항문화재단·아트플랫폼 한터울, 국악가족뮤지컬 ‘강치전’ 7월 공연 개최
포항문화재단과 아트플랫폼 한터울이 오는 7월 포항문화예술회관 대공연장에서 국악가족뮤지컬 ‘강치전’을 선보인다.이번 공연은 포항문화재단과 아트플랫폼 한터울이 경북문화재단의 ‘2026년 공연장 상주단체 지원사업’에 선정되면서 마련됐다.‘강치전’은 오는 7월 24일 오전 10시 30분과 오후 7시, 25일 오후 3시와 오후 7시 등 총 4회에 걸쳐 관객들과 만난다.작품은 독도 바다에 서식하다 멸종된 바다사자 ‘강치’를 소재로 인간과 자연, 바다생물의 공존과 평화의 가치를 담아낸 창작 국악뮤지컬이다. 독도를 영토 분쟁의 공간이 아닌 평화와
최신기사
Generic placeholder image
지역과 함께 성장한 조일알미늄(주), 미래를 키우다
6시간전
국내 알루미늄 압연 산업을 선도하는 조일알미늄이 지역 청소년들의 꿈을 지원하기 위해 장학금을 기탁하며 상생 경영을 실천했다. 경산시장학회는 지난 21일 조일알미늄가 지역 인재 육성을 위한 장학기금 500만 원을 기탁했다고 밝혔다. 이영호 조일알미늄 대표이사는 “오늘날 기업이 이만
Generic placeholder image
메가프로젝트의 본질을 가리는 지역발전 프레임
지난달 29일 '대한민국 대도약 3대 메가프로젝트 국민보고회'는 과거로의 시간여행이었다. 1970년대에 있을 법한 국가 주도의 대규모개발프로젝트인데다, 기업을 중심으로만 경제...
Generic placeholder image
(해외환경뉴스)모든 동물이 연기를 감지할 수 있을까?
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. (편
Generic placeholder image
11월 中 APEC 정상회의 푸틴 참석 예정… 한러 정상 첫 대면 주목
4시간전
블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 오는 11월 중국 선전에서 열리는 아시아태평양경제협력체 정상회의에 직접 참석한다. 이재명 대통령도 회의장을 찾을 경우 두 정상의 첫 대면이 이뤄질 가능성이 있어 한러 외교가 새로운 국면을 맞을지 관심이 쏠린다.마라트 베르디예프 러시아 외무부 특임대사는 21일 푸틴 대통령이 러시아 대표단을 이끌고 APEC 정상회의에 참석할 예정이라고 밝혔다. 올해 APEC 정상회의는 11월 18∼19일 중국 광둥성 선전에서 열린다.푸틴 대통령의 참석이 확정되면서 이제 시선은 한국 측 일정으로 향한
Generic placeholder image
든든한방병원, 이형상축구교실과 업무협약(MOU) 체결
5시간전
든든한방병원은 최근 이형상축구교실과 지역사회 건강 증진 및 건강한 스포츠 문화 조성을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 축구교실 회원과 가족들의 건강 증진은 물론, 스포츠 활동 중 발생할 수 있는 부상 예방과 신속한 재활 지원을 통해 지역사회에 건강한 스포츠 문화를 확산하기 위해 마련됐다. 양 기관은 이번 협약