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F&B 산업의 새로운 물결, 푸드테크

코로나19 팬데믹으로 인해 각 산업 분야에서 디지털화가 가속화되면서, 식음료 산업에서 주목받고 있는 것은 바로 '푸드테크'이다.

푸드테크는 음식과 기술의 합성어로, 식품산업과 ICT 등이 접목된 신산업분야를 의미한다.

이는 식품의 생산부터 가공, 유통 및 외식 산업 전반에 걸쳐 적용될 수 있는 혁신적인 기술들을 포함한다.

대표적인 예로 음식 배달 드론, 맞춤형 영양식을 제조하는 주방 가전, 세포 배양으로 만드는 대체육 시장 등이 있다.

최근 등장하고 있는 식품 산업 관...
한화시스템한화시스템, 서울대와 우주·AI 원천기술 개발 맞손한화시스템이 서울대학교와 산학협력을 통해 대한민국 미래 산업을 이끌 우주·인공지능·방위산업 분야의 핵심 원천기술 개발과 글로벌 인재 양성에 나선다.한화시스템은 서울대학교와 ‘방위산업 및 ICT·AI 기반 우주 분야 산학 공동연구를 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.이번 협약을 통해 한화시스템은 40여년 간 이어온 방산전자 사업 경험을 토대로, 우주·AI 기술과 연계된 방산·ICT 핵심역량 강화에 공헌할 세부 연구주제를 선정하고, 학생들의 원활한 연구·개발
■구텐베르크 성경• 1455년 독일의 요하네스 구텐베르크가 서양 최초로 금속활자를 이용해 인쇄한 성경이다.• 구텐베르크 성경은 일반인에게 성경책을 보급하는 발판이 되어 종교개혁을 앞당기는 역할을 했다. ■장미전쟁*• 1455~1485년까지 영국의 랭커스터 가문과 요크 가문이 벌인 왕권 쟁탈 전쟁이다.• 30년간 지속된 전쟁은 랭커스터가의 승리로 끝나고 튜더 왕조*를 열었다.* 장미전쟁: 장미전쟁은 랭커스터가가 붉은 장미, 요크가가 흰 장미를 가문
올해 2~3분기 채용예정 인원이 전년보다 8%가량 감소하며 하반기 취업이 더 어려워질 것으로 보인다. 다행히도 국내 산업계를 이끌어 가는 주력 분야의 채용 계획이 구직자의 숨통을 트여 줄 것으로 보인다. 삼성전자와 SK하이닉스 등의 반도체 분야와 현대자동차가 대표적이다. SK하이닉스SK하이닉스는 지난 7월 이례적으로 하반기에 신입·경력 사원을 동시에 대규모로 채용했다. 인공지능 반도체 수요가 급증하는 가운데, HBM 주도권을 지키고 기술 경쟁력 우위를 확보하기 위해 적극적으로 인재 영입에 나선 것으로 보인다. 전체 채용 규모
군포시청소년재단 광정동청소년문화의집은 지난 8월 31일 군포시 관내 청소년동아리 활동 활성화를 위해 산본 중심 상가 일대에서 광정동청소년연합축제 ‘놀자판’을 성황리에 개최했다고 밝혔다.광정동청소년연합축제 ‘놀자판’은 광정동청소년문화의집 소속 다양한 청소년동아리와 청소년자치기구가 연합해 체험 활동과 청소년 댄스, 음악 공연 등을 선보이며 지역사회 주민과 함께 즐기는 행사다.이날 행사에서 광정동청소년동아리와 청소년자치조직은 각 활동의 주제와 테마로 이색적인 활동을 진행했다.청소년 동아리는 타투
더존비즈온은 오는 24일부터 전국 주요 도시에서 ‘AI로 여는 세무회계의 미래’를 주제로 ‘2024 전국 세무사·회계사 대상 로드쇼’를 개최한다고 11일 밝혔다. AI 기술이 세무회계 업무의 혁신을 어떻게 이끌어낼 수 있는지 소개하고, 업계에 새로운 패러다임을 제시하기 위해 준비한 자리다.이번 행사에서 더존비즈온은 ‘AI로 세무회계의 미래를 연다’는 슬로건 아래 업무용 비즈니스 플랫폼에 결합된 생산성 혁신 AI 도구인 ‘ONE AI’를 통해 세무회계 업무를 혁신할 수 있는 방향성을
서울대학교 사회적경제 리더과정 원우회가 주관한 학술세미나가 지난 8월 31일 mass C&G 사옥 회의실에서 성황리에 개최됐다. 이번 세미나는 사회적경제 분야의 다양한 주제를 다루며 참가자들의 큰 호응을 얻었다.이날 세미나는 올해 6월 강희영 여성환경연대 공동대표, 7월 윤채영 소셜벤처 푸들 대표와 송수연 사회적기업 다숲 대표의 강연에 이은 세 번째 행사다.세미나에서는 서울시청 장예슬 주무관이 ‘일본 세토우치 도시재생’ 사례를 발표했다.예술의전당 한가람미술관, 한국국제아트페어 등 다양한 문화예술 현장에서 통역 등으로
5시간전
충북개발공사는 오늘 추석명절을 맞아 청주 북이면에 있는 최명길·최석정 선생 묘소 주변 정화활동을 실시했다.이날 공사 임직원 30여 명은 약 2시간 동안 최명길·석정 선생 묘소 주변 잡풀 및 잡목을 제거하고 주변 쓰레기를 줍는 플로깅 행사를 진행했다.공사는 올해부터 지역 내 잊혀진 위인을 발굴해 지원하는 프로젝트를 기획했다. 지난달 공사 신사옥 정문 앞 상당공원에 위치한 한봉수 의병장 동상 세척을 시작으로 최석정 선생 묘소를 추석을 맞아 대상지로 선정해 지원했다.구체적인 지원 사항으로는
안양옥 서울시교육감 보궐선거 예비후보는 12일 오후 4시 서울 종로구 새문안로 세종로대우빌딩에서 선거 사무소 개소식을 갖고 정책 공약을 발표했다.이날 행사에는 이주영 전 국회부의장, 민상기 전 건국대 총장, 김종섭 서울대 총동문회장 등 학계와 정계 등의 보수 우파 원로들과 지지자 200여 명이 참석했다.안 예비후보는 인사말에서 “지난 10여 년간 서울의 학교에서 인성 교육은 사라지고 좌파 이념의 장이 돼 서로 반목질시하는 풍토만 남았다”며 “전교조식 교육으로 만신창이가 된 공교육을 바로잡기 위해 출마를 결
6시간전
황대호 경기도의회 문화체육관광위원장이 ‘2024 자랑스러운 인물대상’에서 대한민국의회발전공로부문 대상을 수상했다.12일 경기도의회에 따르면 황대호 위원장은 전반기 경기도의회에서 경기도체육회 정상화, 예술인 기회소득 조기 집행, 경기도선수촌 건립 추진 등 문화체육 분야 발전을 위한 현안 해결에 노력해왔다.특히 ‘경기도 공공체육시설 적극 개방 지원 조례’를 대표발의해 도내 공공체육시설을 유휴 시간대에 개방하도록 해 도민 편의를 증진하고, ‘경기도 지역축제 지원 조례 일부개정조례안’을 통해서는 사회적 문제가 된 지역
이정엽 제주특별자치도의회 국민의힘 원내대표는 11일 오후 6시 서귀포시 법환동 마을회관에서 ‘찾아가는 의정 보고회’를 개최했다고 밝혔다.이번 의정 보고회는 지난 2년 간의 의정활동 성과와 앞으로의 활동 계획을 주민들과 공유하기 위해 마련됐다.의정 보고회는 의정활동 보고, 활동 계획 발표, 질의응답 등으로 진행됐으며 제주특별자치도의회 하성용 4·3 특별위원회 위원장, 강하영 의원, 한동수 의원, 현지홍 의원(더불어민주
제주 5.16 도로에서 교통사고를 내고 그대로 달아났던 40대 승용차 운전자에게 실형이 선고됐다.제주지방법원 형사1단독은 도로교통법 위반, 특정범죄가중처벌법위반 등의 혐의로 구속 기소된 40대 남성 ㄱ씨에게 징역 5년을 선고했다고 12일 밝혔다.재판부는 "ㄱ씨가 사고를 낸 뒤 도주하고, 술을 마시고 운전을 했다"며 "또, 피해자가 여럿인데 피해자로부터 용서도 받지 못했다"며 양형사유를 밝혔다.공소사실 등에 따르면 ㄱ씨는 지난 8월 10일 오후 6시 39분쯤 제주 5.16도로 성판악 인근에서 승용차 2대와 버
자연으로 힐링되는 가을 추천여행지 18곳 소개눈이 즐겁고 재미가 가득한 가을철 축제 풍성경남도는 추석 명절을 맞아 가을의 정취를 느낄 수 있는 18개 시군의 추천 여행지 18곳과 가을철 축제 행사를 소개했다.아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 계절, 경남의 아름다운 자연과 축제를 즐겨보는 것은 어떨까?◆창원수목원 자연의 아름다움과 여유창원수목원은 14개의 테마원과 전시관 및 선인장 온실, 벽천분수, 연못, 쉼터 등의 조경시설로 구성되어 있으며, 숲해설사가 방문객들에게 무료로 안내하는 프로그램도 운영하고 있다.◆진주성 충절의 역사가
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금요일인 오는 13일에도 전국이 흐린 가운데 곳곳에 비와 소나기가 내리겠다. 기상청은 12일 "오는 13일엔 중부지방이 대체로 흐리고 남부지방과 제주도는 구름 많겠다. 수도권과 강원도에 가끔 비가 내리는 곳이 있겠으나 수도권 남부와 강원중·남부, 충청북부는 비가 소강상태를 보이는 곳이 많겠다"고 예보했다. 13일까
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한국도로교통공단 TBN제주교통방송은 추석을 맞아 도내 교통상황을 실시간으로 제공하는 ‘2024 추석 교통안전 특별방송’을 진행한다고 12일 밝혔다.특별방송은 14일부터 오는 18일까지 생방송으로 진행되며, 주요 지방도와 시내 도로 등 혼잡구간 정체 상황과 예상 소요시간을 안내한다. 특히 제주국제공항과 제주항, 양지공원 등 차량 이동이 많은 지역에 통신원을 배치해 교통 상황을 신속하게 전달할 예정이다.음주운전과 과속 예방과 렌터카 안전 운전 등 명절 교통안전 수칙도 강조한
대구 두류동에 소재한 두류파크 스위첸 어린이집에서는 9월 11일 추석을 앞두고 단지 내 대한노인회 달서구지회소속 두류파크kcc스위첸 경로당을 방문하였다이날 방문은 원아 19명과 교직원 5명이 한복을 차려입고, 송편과 두유 등을 준비해 함께 먹으며, 어르신들을 즐겁게 했다. 또 어르신들께 예절교육을 받고 실천하는 산교육의 장이 됐다정원례 원장은 "원아들이 교실에서만 배우다가 명절을 맞이하여 실제 어르신들을 찾아뵙고 조그마한 정성을 전해드리고 또한 예절교육 등을 어르신들에게 듣고 물어보는 소
SK텔레콤이 자사의 AI 철학과 방향성을 담은 디지털 캠페인 영상 2종을 공식 유튜브 채널에 공개한다고 지난 11일 밝혔다.이번 디지털 캠페인의 주제는 'AI 결자해지'이다. AI 기술로 발생한 문제를 AI 활용을 통해 해결한다는 취지로, 이번 캠페인 콘텐츠에선 '도파민 중독'을 소재로 이야기를 풀어낸다.자극적 콘텐츠의 범람으로 인한 도파민 중독은 최근 사회적 문제로 대두되고 있다. 특히 개인 알고리즘 강화 등 AI 기술 발전은 도파민 중독을 더욱 심화시키는 요인으로 꼽힌
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윤석열 말대로면 트럼프는 한국의 '반(反)국가 세력'?
제79주년 광복절을 앞두고 윤석열 정부의 몇몇 인사들은 "일본 제국주의 시절 선조들의 국적은 일본이다", "1945년 광복을 인정할지에 대해서는 코멘트하지 않겠다", "중요한...
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경남농협, 관내 농·축협 대상 하반기 연체감축 기필달성 전략회의 개최
경남농협은 10일 경남본부 대회의실에서 관내 농·축협 채권관리 책임자 및 담당자 150여명이 참석한 가운데 ‘하반기 ...
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“산·학·연·관 힘모아 흑염소 산업 로드맵 구축을”
보양식서 메디푸드로 고도화 필요성 제기도 경상남도와 경상국립대학교, 한국흑염소협회 경남지회는 지난 8월 23일 경상국립대학교에서 흑염소 산업의 발전 방향과 산업화 기반 구축을 논의하는 공동 심포지엄을 개최했다. 이번 행사에는 산·학·연·관의 관계자 150여 명이 참석해 흑염소 산업의 지속 가능성을 위한 각계 전문가
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尹대통령 지지율 23%…국민의힘 31%, 민주당 32%[한국갤럽]
윤석열 대통령의 국정 지지율이 20% 초반대를 기록했다는 여론조사 결과가 6일 나왔다.한국갤럽이 지난 3∼5일 전국 만 18세 이상 유권자 1천1명을 대상으로 조사한 결과, 윤 대통령의 직무 수행 긍정 평가율은 23%로 조사됐다.직전 조사와 동률로, 윤 대통령 지지율은 4월 총선 이후 15번의 조사에서 연속 20%대를 기록 중이다. 부정 평가는 67%였고, 나머지는 의견을 보류했다.한국갤럽은 “윤 대통령이 ‘잘하고 있다’는 응답은 국민의힘 지지자에게서만 두드러
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서울교육감 보수 단일화 빨간불 .. 안양옥·조전혁·홍후조 3명만 참여
조희연 전 교육감 궐위로 치러지는 서울시교육감 선거에서 중도보수후보 단일화에 적신호가 켜졌다.후보단일화를 추진하고 있는 통합대책위원회 참여 신청이 마감되는 9일, 밤 8시 현재 단일화 참여를 선언한 후보는 안양옥 전 교총회장, 조전혁 전 한나라당의원, 홍후조 고려대 교수 등 3명뿐인 것으로 확인됐다. 선종복 전 서울북부교육장과 윤호상 서울미술고 교장은 불참을 선언했다.이로써 통대위의 후보 단일화는 안양옥, 조전혁, 홍후조 3명을 대상으로 진행될 전망이다. 통대위는 먼저 10일 오후 경선에 참여하는
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원주시의회 전통문화계승 관광연구회, 연구용역 중간보고회 성료
원주시의회 의원연구단체인 ‘전통문화계승 관광연구회는’ 12일, 원주시의회 1층 모임방에서 연구용역 중간보고회를 성공적으로 개최했다.이번 중간보고회에는 박한근 대표의원을 비롯한 연구회 회원들과 원주시 서병하 문화교육국장, 연구용역 대표 등이 함께하였다. 회의에서는 전통문화의 관광자원화 동향과 특성, 그리고 원주시 전통문화 관광자원화 여건에 대한 분석 결과가 보고되었다.또한, 이번 연구용역을 통해 원주시의 전통문화를 관광 자원으로 어떻게 발전시킬지에 대한 논의가 활발히 이루어졌으며, 중간 성과를 기반으로 한 수정 및 보완 사항에 대한
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원주시, 2024년 원주시 적극행정·시정혁신 우수사례 선정
원주시는 12일, 2024년 원주시 적극행정·시정혁신 경진대회 본선을 개최하고 우수사례 5건을 선정했다. 이번 경진대회는 원주시의 적극행정·시정혁신 사례 중 시민이 체감할 수 있는 성과를 낸 사례를 선정하기 위한 자리로, 1차 심사, 시민설문조사, 본선 심사의 점수를 합산하여 최우수 1건, 우수 2건, 장려 2건 등 총 5건의 우수사례를 최종 선정했다.최우수사례로 선정된 ‘초등돌봄!! 이게 된다구? -원주시 아동돌봄 원스톱지원센터 개소, '원클릭의 기적'’은 도내 최초로 초등학생 양육자가 더 쉽고, 빠르고, 편리하게 돌
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