새봄에 먹는 아삭하고 매콤한 배추겉절이... 말이 필요 없어요!
사람 입맛이 간사합니다.
겨우내 맛나게 먹었던 김장김치가 좀 물릴 때가 되었습니다.
며칠 전 칼국숫집에서 먹었던 칼칼한 맛의 생김치가 생각이 났습니다.
지난 초겨울, 김치 담그고 남아 저장해 둔 배추가 아직 싱싱합니다.
신문지에 돌돌 말아 목이 긴 대야에 얼지 않게 보관해 두었어요. 그간 쌈으로 먹고 날배추 된장국을 끓여 먹었습니다.
채소가 귀한 겨울철에 좋은 식자재였지요. 알배추, 고거 참 아삭하네! 겉잎을 떼어 내니 노란 속잎의 알배추가 먹음직스럽네요. 결구가 잘 되어 단단하고 색깔도 싱싱해 보입니다.
"이걸로 겉절이 해보면 어떨...
겨우내 맛나게 먹었던 김장김치가 좀 물릴 때가 되었습니다.
며칠 전 칼국숫집에서 먹었던 칼칼한 맛의 생김치가 생각이 났습니다.
지난 초겨울, 김치 담그고 남아 저장해 둔 배추가 아직 싱싱합니다.
신문지에 돌돌 말아 목이 긴 대야에 얼지 않게 보관해 두었어요. 그간 쌈으로 먹고 날배추 된장국을 끓여 먹었습니다.
채소가 귀한 겨울철에 좋은 식자재였지요. 알배추, 고거 참 아삭하네! 겉잎을 떼어 내니 노란 속잎의 알배추가 먹음직스럽네요. 결구가 잘 되어 단단하고 색깔도 싱싱해 보입니다.
"이걸로 겉절이 해보면 어떨...
최근 2~3년 새 큰폭으로 증가한 바닥형 보행신호등으로 해당 지점에서의 교통사고 빈도가 14% 감소한 것으로 조사됐다.그러나 바닥형 보행신호등의 효과를 더 증대시키기 위해서는 운전자와 보행자의 주의 환기와 횡단보도의 시인성을 개선할 수 있는 교통안전 시설물들을 함께 설치할 것으로 요구됐다.인천연구원은 19일 인천시내 횡단보도 및 교차로 중 바닥형 보행신호등을 설치한 56개 지점에 대해 교통사고 통계를 비교해 발표했다. 이에따르면 2022년 말과 의 설치 전고 후 교통사고 변화를 조사한 결과 사고빈도
인천시 서구에 위치한 국립생물자원관이 '생물다양성, 문화예술을 만나다' 4월 주말 프로그램 신청자를 모집한다. 3월 20일부터 접수를 시작했으며 선착순 마감한다.'생물다양성, 문화예술을 만나다'는 국립생물자원관과 인천문화재단이 협력하여 운영하는 생물다양성 주제의 문화예술교육 프로그램이다.인천 지역 문화예술교육 기획자 7인이 새로운 시선으로 풀어낸 문화예술로 만나는 생물다양성의 세계를 경험할 수 있다. 신청 방법은 3월 20일부터 국립생물자원관 통합예약 시스템(https://www.nibr.go.kr/cmn/wvtex/ book
오는 4월 2일 실시되는 인천시의회 강화군선거구 및 강화군의회 가선거구 보궐선거 선거운동이 내일부터 시작된다. 19일 인천시선거관리위원회에 따르면 선거운동 기간은 선거일 전일인 4월 1일 자정까지 13일이다.인천시의원 보궐선거는 더불어민주당 오현식 후보와 국민의힘 윤재상 후보의 양자 대결로 치러진다.민주당 오현식 후보는 8·9대 강화군의원으로 인천시의원 보궐선거 출마를 위해 군의원 직에서 사퇴했다.국민의힘 윤재상 후보는 4·7대 강화군의원과 6·8대 인천시의원을 지냈다.재산
인천중소기업협동조합상근이사협의회는 지난 18일 열린 2025년 정기총회에서 제12대 협의회 회장으로 문성길 인천경기알루미늄협동조합 상근이사를 추대했다고 밝혔다.문 신임 회장은 2004년부터 인천경기알루미늄협동조합 상근이사로 재직하면서 KBIZ 중소기업공동구매전용보증플랫폼 도입 등을 통해 조합 발전을 이끌어왔고, 2021년 대한민국중소기업인대회에서 대통령상을 수상했다.그는 "협동조합과 회원사와의 소통 활성화, 조합 간 협업사업 확대, 협동조합 기능 제고 등을 통해 지역경제 활성화에 앞장서겠다”고 소감을 밝혔다.인천중소기업협동조
도서출판 성림주니어북에서 『공부의 힘을 길러주는 초등 신문 독해1,2』를 출간했다. 요즘 초등학생들은 즐겨보는 영상이나 SNS 채널을 통해서 세상을 배우며 때로는 직접 경험을 통해서 기본적인 이해를 쌓아가고 있다. 그런데 아이들은 신문 기사나 뉴스에 대해서는 접근성이 떨어지는 것이 사실이다. 아이들은 신문을 어렵고 따분하고 지루한 것으로 느낄 뿐 재미를 느끼지 못할 것이다. 저자는 이 책을 그런 아이들에게 신문의 다양성과 즐거움을 알리기 위해 초등학생들이 관심을 가지고 흥미로워할 기사들을 선별해 집필했다. 2025
올해 들어 인천에서 신규 분양을 진행한 아파트가 한 곳도 없는 것으로 나타났다.분양 성수기를 맞이했지만 부동산 경기 침체 장기화로 건설사들이 일정을 계속 미루면서 공급 가뭄이 현실화하는 모습이다.21일 한국부동산원 청약홈에 따르면 올해 인천에서 신규 분양에 나선 아파트는 한 곳도 없다.올해 인천에서 공급한 단지는 n차 임의 공급이나 무순위 청약, 조합원 취소분 등 잔여 물량에 불과하다.기존에 분양을 예고한 대단지는 일정을 계속 미루고 있다.미추홀구 학익동 시티오씨엘 7단지와 부평구 산곡동 해링턴스퀘어산곡역(2,475
안동시는 24일 오후, 의성군에서 발생한 산불이 강풍을 타고 안동시 길안면 현하리, 백자리, 금곡리 일대로 급격히 확산하자, 이를 저지하기 위해 총력 대응에 나섰다. 시는 산불 확산을 막기 위해 모든 가용 자원을 동원하며, 주민들의 안전을 최우선으로 확보하고 있다.22일 의성군에서 처음 발생한 산불은 사흘 만인 24일 오후 4시 10분경 안동시 길안면까지 번졌다. 강한 바람을 타고 빠르게 번진 불길은 안동시를 위협했고, 이에 안동시는 즉각 비상 대응 체제를 가동해 긴급 대책을 마련했다.안동시와 안동소방서는 길안면 행정복지센터에 산불
다이어트 할 때 햄버거 먹어도 될까? 패스트푸드의 대명사이고, 살찌는 음식으로 알려져 있는데 오늘 한 번 알아보자.일단 영양성분부터 보면, 버거킹의 와퍼 기준 1개에 619kcal라 한 끼 식사로 나쁘지 않다. 보통 다이어트 할 때 여성들은 하루 1500~1800kcal 정도를 권장하기에 나쁘지 않고, 탄단지 비율도 크게 나쁘지 않다.그런데 항상 햄버거에서 문제 삼는 게 따로 있다. 바로 같이 먹는 감자튀김과 콜라다. 그런데 버거킹 콜라, 후렌치 후라이 기준, 다 합쳤을 때 1000kcal가 나와서 적은 양은 아니지만, 탄단지를 보
tags :#다이어트와
아름다운 해변으로 유명한 괌은 1년 내내 평균 27~28도의 온화한 날씨가 이어진다. 한국에서 약 4시간 정도 걸리는 가까운 위치에 있어서 언제나 부담 없이 방문할 수 있고, 가족이나 친구와 함께 가기 좋은 여행지다. 괌에서는 다양한 해양 스포츠와 액티비티, 쇼핑, 휴식을 다채롭게 즐길 수 있다. 스노클링, 스쿠버다이빙, 돌핀 워칭을 할 수 있고 휴식을 원한다면 어디서나 휴식을 맘껏 즐길 수 있다. 괌의 활기찬 분위기를 물씬 느낄 수 있는 차모로 야시장과 전통 공연 관람도 여행객에게 쏠쏠한 포인트다. 괌은 섬 전체가 면세 구역으로
24일 국가유산청은 지난 주말 전국에서 동시 발생한 산불로 국가유산에 총 5건의 피해가 발생했다고 밝혔다. 피해가 발생한 국가유산은...
사회·경제·환경을 포괄하는 지속가능발전 17개 목표별 한국의 현황을 분석한 보고서가 발간 됐다.국가통계연구원은 24일 빈곤퇴치, 기후변화 대응 등 지속가능발전 17개 목표별 한국 현황을 분석한 '한국의 SDG 이행보고서 2025'를 발간했다고 밝혔다.이 보고서는 지난 2011년부터 최근까지 시계열과 OECD 주요국과의 비교를 통해 한국의 현 위치를 점검할 수 있도록 ’21년부터 금년까지 매년 국문과 영문으로 발간, 국가통계연구원 누리집의 ‘발간자료 한국의 SDG 이행보고서’
tags :#한국의 SDG 이행현황 2025
진주경찰서는 오는 30일 열릴 자전거 대행진 행사를 앞두고 코스 점검을 했다고 24일 밝혔다. 자전거 대행진 출발지인 평가 야외무대부터 희망교, 하모의 숲, 천수
더불어민주당 전국장애인위원회는 24일 오후 헌법재판소 앞에서 기자회견을 열고 “윤석열 대통령의 즉각 파면 선고”를 촉구했다. 위원회는 “헌법과 민주주의의 근간을 훼손한 내란 수괴를 더는 방치해서는 안 된다”며 헌재의 신속하고 단호한 결단을 요구했다.서미화 위원장은 이날 모두발언에서 “윤석열은 반헌법·반민주·반인권적 비상계엄을 통해 모든 국민의 권리를 정지시키고, 내란책동을 벌인 명백한 내란 주범”이라며, “헌재는 윤 대통령을 파면함으로써 헌법 정신이 살아 있음을 국민 앞에 보여줘야 한다”고 말했다
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