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새봄에 먹는 아삭하고 매콤한 배추겉절이... 말이 필요 없어요!

3일전
사람 입맛이 간사합니다.

겨우내 맛나게 먹었던 김장김치가 좀 물릴 때가 되었습니다.

며칠 전 칼국숫집에서 먹었던 칼칼한 맛의 생김치가 생각이 났습니다.

지난 초겨울, 김치 담그고 남아 저장해 둔 배추가 아직 싱싱합니다.

신문지에 돌돌 말아 목이 긴 대야에 얼지 않게 보관해 두었어요. 그간 쌈으로 먹고 날배추 된장국을 끓여 먹었습니다.

채소가 귀한 겨울철에 좋은 식자재였지요. 알배추, 고거 참 아삭하네!​ 겉잎을 떼어 내니 노란 속잎의 알배추가 먹음직스럽네요. 결구가 잘 되어 단단하고 색깔도 싱싱해 보입니다.

"이걸로 겉절이 해보면 어떨...
5일전
부천미술협회 서양화작가회 창립전 '신동행26인전'이 송내어울마당 아리솔갤러리 에서 열리고 있다.19일부터 24일까지 진행되며, 26명의 작가들이 참여하여 각자의 독창적인 작품을 선보인다.김다릅 국장 사회로 진행된 개막식에는 한병환 부천문화재단 대표이사, 이정일 부천미협 고문, 주디 갤러리 최현경 대표 등 40여 명이 참석했다.서로 다른 배경과 스타일을 가진 작가들이 모여, 서로 협력하며 만들어낸 조화로운 풍경을 담고담고으며 각기 다른 시각적 언어로 표현된 다양한 작품들을 만날 수 있다.각 작품은 추상화부터 사실화, 풍
5일전
인천지방해양수산청은 제14회 수산인의 날을 기념해 20일 중구 영종 마시안해변에서 연안정화 활동을 전개했다고 밝혔다.이번 정화 활동에는 인천지방해양수산청을 비롯해 인천시, 인천항만공사, 해양환경공단 인천지사 직원 등 60명이 참여해 바다에서 떠밀려와 해변에 쌓여있는 폐스티로폼, 폐플라스틱, 폐로프 등 해양쓰레기 약 7톤을 수거했다.
6일전
최근 2~3년 새 큰폭으로 증가한 바닥형 보행신호등으로 해당 지점에서의 교통사고 빈도가 14% 감소한 것으로 조사됐다.그러나 바닥형 보행신호등의 효과를 더 증대시키기 위해서는 운전자와 보행자의 주의 환기와 횡단보도의 시인성을 개선할 수 있는 교통안전 시설물들을 함께 설치할 것으로 요구됐다.인천연구원은 19일 인천시내 횡단보도 및 교차로 중 바닥형 보행신호등을 설치한 56개 지점에 대해 교통사고 통계를 비교해 발표했다. 이에따르면 2022년 말과 의 설치 전고 후 교통사고 변화를 조사한 결과 사고빈도
4일전
인천시 서구에 위치한 국립생물자원관이 '생물다양성, 문화예술을 만나다' 4월 주말 프로그램 신청자를 모집한다. 3월 20일부터 접수를 시작했으며 선착순 마감한다.'생물다양성, 문화예술을 만나다'는 국립생물자원관과 인천문화재단이 협력하여 운영하는 생물다양성 주제의 문화예술교육 프로그램이다.인천 지역 문화예술교육 기획자 7인이 새로운 시선으로 풀어낸 문화예술로 만나는 생물다양성의 세계를 경험할 수 있다. 신청 방법은 3월 20일부터 국립생물자원관 통합예약 시스템(https://www.nibr.go.kr/cmn/wvtex/ book
3일전
인천 중구 영종 EM365의원 내 독립적 형태의 현대미술 갤러리인 덴아트 갤러리에서 이유진, 구나리 작가의 전시회 'In Your Dreams' 가 5월 23일까지 열린다. 갤러리 측은 "우리는 각기 다른 방식으로 꿈 속에서 다양한 감정과 삶의 메세지가 투영되어, 무의식으로 나를 돌아보게 됩니다. 꿈을 꾼다는 것은 단순한 잠재의식이 아닌 그것이 실현되기 전 마음부터 구체화되기까지의 과정을 통해 그 여정 속에서 새로운 에너지와 자극을 느끼게 됩니다. "라며 전시의 주제인 '꿈' 에 대해 설명했다.전시
6일전
오는 4월 2일 실시되는 인천시의회 강화군선거구 및 강화군의회 가선거구 보궐선거 선거운동이 내일부터 시작된다. 19일 인천시선거관리위원회에 따르면 선거운동 기간은 선거일 전일인 4월 1일 자정까지 13일이다.인천시의원 보궐선거는 더불어민주당 오현식 후보와 국민의힘 윤재상 후보의 양자 대결로 치러진다.민주당 오현식 후보는 8·9대 강화군의원으로 인천시의원 보궐선거 출마를 위해 군의원 직에서 사퇴했다.국민의힘 윤재상 후보는 4·7대 강화군의원과 6·8대 인천시의원을 지냈다.재산
미래에셋자산운용이 24일 서울 여의도 FKI컨퍼런스센터에서 ‘TIGER ETF 기자간담회’를 열고 25일 한국거래소에 신규 상장하는 ‘TIGER TDF2045’ 상장지수펀드를 소개했다.‘TIGER TDF2045 ETF’는 국내 타깃 데이트 펀드 시장 강자인 미래에셋이 처음으로 선보이는 TDF ETF이자, 미국 대표지수인 S&P500를 활용하는 세계 최초 패시브형 TDF ETF다. 생애 주기에 따라 S&P500의 비중을 조절해주는 TDF와 투명성과 저비용의 패시브 ETF의 장점을 모아서
14시간전
코레일유통이 ‘코리아그랜드세일’에서 적극적인 참여와 홍보 활동을 펼친 공로를 인정받아 한국방문의해위원회 위원장상을 수상했다.‘코리아그랜드세일’은 문화체육관광부 주최하고 한국방문의해위원회가 주관하는 국내 최대 쇼핑관광 축제로 올해는 1월 15일부터 2월 28일까지 진행됐다. 이번 행사에는 약 1,680개의 기업이 참여했으며, 34만 6,000여 명 외국인 관광객이 방문했다.코레일유통은 우수참여기업으로 선정된 14개 기업 중 하나로, 지난 21일 서울글로벌센터에서 열린 ‘2
14시간전
23일 오후 11시23분께 제주시 일도2동 소재 한 식당에서 화재가 발생했다.이 불은 약 20분 만인 11시40분께 진화됐다.이 사고로 다행히 인명피해는 없었고 소방서 추산 약 3700만원의 재산피해가 발생했다.
14시간전
한국레노버는 최신 AMD 크라켄 포인트를 탑재한 신제품을 출시한다. 이번 신제품은 강력한 성능과 효율성을 기반으로 게임, 동영상 편집, 3D 렌더링 등 다양한 고사양 작업에 쾌적한 환경을 제공한다.‘아이디어패드 슬림 5’는 AMD 라이젠 AI 7 350 최신 프로세서를 기반으로 뛰어난 연산 성능과 향상된 전력 효율을 제공한다. 총 8코어 16스레드 구성에 최신 RDNA 3.5 그래픽 아키텍처를 갖췄으며, 최대 50TOPS AI 처리 성능으로 에너지 효율을 높였다. 최대 1TB M.2 PCIe
15시간전
한덕수 대통령 권한대행 국무총리가 24일 오후 경북 의성군 산불현장통합지휘본부를 방문해 산불 대응 상황을 점검하고 격려했다.한 권한대행은 임상섭 산림청장으로부터 산불 진화·대응 상황을 보고 받고 "강풍과 연기 속에서 혼신의 힘을 다해 화마와 사투를 벌여온 산불 특수..
15시간전
인천지역 시민단체와 정치권이 한덕수 대통령 권한대행 국무총리의 탄핵소추안이 기각 결정에 대해 상반적인 반응을 보였다.진보 성향 시민단체가 모인 사회대전환·윤석열정권퇴진 인천운동본부는 24일 성명을 내고 “조속한 내란 종식을 바라는 민의와 상식을 저버린 민의와 상식을 저버린 판결”이라고 밝혔다.이들은 “윤석열 대통령이 헌법을 유린하고 내각이 동조한 비상한 시기에 그 책임자들에 대한 헌법재판소의 안일한 판단은 상식적으로 납득하기 어렵다”며 “비상계엄이 중대한 위헌행위인 것은 명백하다”고 말했다.정의당 인천시당은 성명을 통해 “헌재의 이
광명지역신문=서인숙 기자> #1. A씨는 ‘○○편의점’ 가맹점을 운영하던 중 인근에 ‘△△편의점’이 출점하며 매출 하락에 시달리다 적자까지 보게 됐다. 더 이상 버티기 어려워진 A씨는 가맹본부에 중도해지를 요청했는데, 가맹본부는 과다한 금액의 중도해지 위약금을 청구했다. 이에 A씨는 경기도에 분쟁조정 신청을 했고, 담당 조사관의 조정을 통해 위약금을 감면받아 합의로 종결됐다.#2. B씨는 ‘□□가맹점’을 운영하기 위해 가맹본부와 계약을 체결했으나 영업 시작전 가맹본부와 신뢰관계가 무너져 계약 해지를 요청했다. 그러나 가맹본부는 B씨
창원시는 23일 의창구 의창동 소재 북동시장에서 시민과 학생 250여명이 참석한 가운데 ‘3·23창원읍민독립만세의거’ 재현행사를 개최했다.‘3‧23창원읍민독립만세의거’는 창원읍 장날인 1919년 3월 23일과 4월 2일 두 차례 걸쳐 의창구 의창동 북동지역에서 읍민 6천여 명이 모여 일제에 항거한 대규모 만세운동으로, 4‧3독립만세운동삼진연합대의거, 웅동4‧3독립만세운동과 더불어 창원의 대표적인 항일독립운동이다.올해로 4회째를 맞이한 재현행사는 3.23창원읍민독립만세 추진위원회 주관으로 ▲창원초등학교 학생들의 3‧1절
15시간전
산림청 한국산림복지진흥원 국립나주숲체원은 24일 전남만의 특색과 독특한 매력을 느낄 수 있는 마이스 시설인 ‘전남 유니크베뉴’에 2023년에 최초 선정, 2025년에도 연속 선정됐다.유니크베뉴는 ‘독특하다’를 뜻하는 유니크와 장소를 의미하는 베뉴의 합성어로 컨벤션센터, 회의, 전시 등 일반적 행사 개최 장소 외 지역의 다양한 매력과 특별한 정취를 느낄 수 있는 장소를 뜻한다.전남 나주시에 위치한 국립나주숲체원은 호남의 8대 명산인 금성산 자락에 있고 지역의 관광·문화·자원과 산림을
15시간전
학교안전공제중앙회는 21일 서울 종로 탑골공원 원각사 보궁 무료급식소에서 어르신과 노숙인을 위한 배식 봉사 활동을 진
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부자도시 울산, 부가가치율은 ‘전국 꼴찌’
산업도시 울산의 부가가치율이 ‘전국 꼴찌’인 것으로 나타났다.수입 원재료 비중이 높은 석유화학, 자동차 등이 제조업에서 주를 이루는 데다 부가가치 생산 비율이 높은 서비스업 비중이 낮은 것이 영향을 준 것으로 풀이된다.18일 한국은행 경제통계시스템을 살펴보면 지난 2023년 기준 울산의 부가가치율은 22.11%를 나타냈다. 관련 통계 작성이 시작된 2016년 이후 2022년에 이은 가장 낮은 수치다.
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강충룡 부의장, '서귀포수협 100주년 기념 세미나' 참석
강충룡 제주특별자치도의회 부의장은 21일 서귀포수협 2층 회의실에서 열린 '서귀포수협 100주년 기념 세미나'에 참석 축사를 할 예정이다.
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광주 광산구, 전기자전거 구매 20만원 지원
광주 광산구가 광주 최초로 전기자전거를 구매할 수 있도록 일부 비용을 지원한다.광산구는 시민들의 출퇴근 및 일상생활에서 친환경 교통수단을 사용할 수 있도록 ‘전기자전거 구입지원’ 사업을 마련했다.‘전기자전거 구입지원’ 사업은 광산구에 2년 이상 거주하고 있는 만 19세 이상의 시민 50명을 대상으로, 광산구 내 자전거 판매점에서 전기자전거를 구매할 경우 20만 원을 지원한다.지원 대상 전기자전거는 페달과 전동기의 동시 동력으로 작동하는 페달 보조방식이며, 시속 25㎞ 이상으로 이동할 때 전동기가 작
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상주시는 북천을 재해로부터 안전한 친수공간으로 조성하여 시민들이 즐길 수 있는 공간으로 거듭나고자 2020년 경상북도 하천사업 제안공모를 통하여 선정된 ‘북천지구 하천재해 예방사업’을 순조롭게 추진하고 있다.
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경주, 중기부 ‘지방시대 벤처펀드’ 공모 선정
경주시가 경북도와 함께 중소벤처기업부 주관 ‘지방시대 벤처펀드’ 공모사업에 선정돼 지역 벤처기업 대상으로 45억 원 이상 의무 투자가 이어질 전망이다.지방시대 벤처펀드는 그간 부족했던 비수도권 지역 벤처 투자 활성화를 위해 추진하는 사업이다.이번 공모사업으로 민간 출자자, 경북도 및 경주‧김천‧구미‧경산시의 공동 출자를 통해 총 1000억 원 규모 투자펀드를 조성한다.펀드는 오는 7월까지 중기부 모태펀드 600억 원, 경북도 60억 원, 4개 시·군 각 15억 원, 금융‧기업 280억 등의 규모로 모펀드가
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고양시는 청년들을 위한 소통 공간을 마련하고 청년들의 취업 준비를 응원하기 위해 ‘우리동네 청취다방’을 4월 1일부터 본격적으로 운영한다고 25일 밝혔다.‘우리동네 청취다방’은 고양시 거점 청년공간인 내일꿈제작소 외에 청년들이 보다 편리하게 소모임, 스터디 등의 활동을 할 수 있도록 청년들의 거주지나 활동 근거지와 가까운 민간 카페를 활용해 마련한 생활 밀착형 청년공간이다.‘우리동네 청취다방’은 18~39세 고양시 청년 대상으로 운영된다. 고양시에 거주하는 청년뿐만 아니라 고양시 소재 대학교에 재학 중인
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양구 선사·근현대사박물관과 함께하는 역사 여행
양구 선사·근현대사박물관은 관내 초등학생과 5~10세 자녀를 둔 가족들을 대상으로 역사와 문화를 체험할 수 있는 주말 프로그램을 운영한다.먼저 오는 4월 5일부터 10월 18일까지 매주 토요일 ‘재밌는 역사, 다정한 박물관’을 주제로 어린이들이 다양한 체험을 통해 역사와 문화를 즐겁게 배울 수 있는 ‘박물관 토요문화학교’를 운영한다.‘박물관 토요문화학교’는 학년별로 3개의 기수로 나누어 진행되며, 1기는 초등학교 1~2학년, 2기는 3~4학년, 3기는 5~6학년(9월 6일~10월 1
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출발부터 실패가 예견된 연금개혁이었다. 지난 3월 20일, 국민연금법 개정안이 국회 본회의를 통과하였으나 여·야 정치권의 반발과 시민단체나 노동단체들의 비판과 비난이 거세다....
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강원특별자치도 축산기술연구소는 한우 개체별 데이터 분석을 통해 송아지의 성장 패턴과 유전적 특성을 평가하고, 이를 기반으로 한 유전적 개량 연구 성과를 발표했다.연구소는 지속적인 데이터 수집 및 분석을 통해 한우 육종*에 대한 과학적 근거를 제공하고 있으며, 향후 육종 방향성을 제시함으로써 농가가 선발 및 도태에 관한 육종 프로그램을 계획하고 실행하는 데 있어 정확하고 신뢰할 수 있는 정보를 제공하는 중추적인 역할을 하고 있다.이번 연구는 2006년부터 2024년까지 축산기술연구소에서 출생한 한우 1,887두의 데이터를 분석하여 진