‘가루쌀’로 만든 빵·과자 ‘맛도 모양도 으뜸’
농촌진흥청은 대한제과협회와 함께 2024년 제8회 우리쌀빵 기능경진대회를 열고, 가루쌀을 활용한 올해의 으뜸 빵·과자를 선정했다.
제과 부문 대상은 이어진 씨 씨가 수상했다.
단호박과 삼색 콩을 활용한 쌀 파운드 케이크, 유자와 오렌지를 넣은 쌀 피낭시에, 공주 밤과 한산소곡주로 풍미를 더한 마들렌을 선보였다.
제빵 부문 대상은 김소연 씨가 수상했다.
아로니아 효소와 병아리콩을 넣은 건강빵과 감자·새싹채소·핑거 라임이 조화로운 조리빵을 출품했...
제과 부문 대상은 이어진 씨 씨가 수상했다.
단호박과 삼색 콩을 활용한 쌀 파운드 케이크, 유자와 오렌지를 넣은 쌀 피낭시에, 공주 밤과 한산소곡주로 풍미를 더한 마들렌을 선보였다.
제빵 부문 대상은 김소연 씨가 수상했다.
아로니아 효소와 병아리콩을 넣은 건강빵과 감자·새싹채소·핑거 라임이 조화로운 조리빵을 출품했...
쌀전업농 성명서 발표 후 6일만에 결단11월 11일 농업인의날에 전격 발표 한국쌀전업농중앙연합회가 쌀값 안정과 벼 수매가 상향을 위한 농협의 노력을 촉구하자 강호동 농협중앙회장이 벼 매입으로 적자를 본 지역 농협에 대해 전액 지원하겠다는 입장을 전격 밝혔다.연합회는 지난 5일 ‘쌀값 안정 및 벼 수매가 인상을 위한 농협의 노력 촉구’라는 성명서를 발표하고 “공들여 재배한 쌀, 제값 받고 판매해야 한다”며 “농협의 역할을 다해달라”고 목소리를 높였는데 이에 대한 화답으로 분석된다.산지쌀값은
대통령소속 농어업·농어촌특별위원회는 지난 11일 미래농업을 위한 경영체 혁신방안이라는 주제로 정책토론회를 개최했다고 밝혔다.농어업위는 지난 제22차 본위원회에서 농업인과 구별해 정책 대상이 되는 농업경영체로서 ‘농가경영체’ 개념을 도입하는 농업경영체 정의 개편방안을 상정해 원안 의결한 바 있다.이날 주제발표는 후속 과제로 전남대학교 문한필 교수가 ‘농업경영체 기준 재확립 방안’에 대해 발표했다. 문한필 교수는 우리나라 농업경영체 수는 증가하고 있지만, 분리‧분할 등록에 따른 소규
하락세를 보이던 산지쌀값이 안정화 추세다, 지난 5일자 통계철 발표에 따르면 산지쌀값은 18만2700원으로 10월 25일자 산지쌀값 대비 0.1% 하락한 수준이며, 10월 5일 이후 수확기 작황, 정부 대책 등의 영향으로 쌀값 하락 폭이 둔화하고 있고 11월 5일자부터 보합세로 전환했기 때문이다.농림축산식품부가 올해 수확기를 맞이해 3차에 걸쳐 대책을 발표했고 역대로 가장 빠른 9월 10일 쌀값 대책을 발표하면서 10월 5일 20kg 기준 신곡가격이 4만7039원으로 전순기 보다 3391원 7.8%가
농산물 도매수탁 전문기업인 한국청과가 가락시장 버섯 경매장에서 영농자재 전달식을 개최했다고 최근 밝혔다. 이날 행사는 표고버섯 출하자들의 출하용 영농자재 지원을 통해 물류효율화를 도모하기 위한 것으로, 우수 출하조직 3곳에 골판지상자 3500매가 전달됐다.우수 출하자를 대상으로 하는 한국청과의 영농자재 지원사업은 지속적으로 이어져오고 있다. 지난달 25일에는 전남 영암 신북농협 풋고추공선출하회에 10kg 골판지상자 1000매를 지원했다. 또한 지난여름 집중호우 피해를 입었던 상추, 시금치, 부추 농
한국농수산식품유통공사는 지난 5일 소비자 권익 증진을 위해 노력한 공로로 ‘2024 대한민국 소비자 대상’ 소비자 친화 행정 부문 대상을 받았다고 밝혔다.한국소비자협회가 주관하는 ‘대한민국 소비자 대상’은 소비자의 삶의 질 향상에 기여한 기업과 브랜드를 2012년부터 선정해왔다. aT는 국산 농축산물 할인지원 사업과 농수산물 유통정보 누리집 ‘카미스’ 운영으로 소비자 장바구니 부담 완화를 지원한 공로를 인정받아 수상의 영예를 안았다.특히, aT는 국산 농축산물
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한국농수산식품유통공사는 지난 8일 경남도청 서부청사에서 경남도와 도내 14개 기초지자체와 함께 지역 농수축산물이 다양한 수요기관에서 급식 식재료로 활용되고 이를 효율적으로 관리할 수 있는 ‘공공급식통합플랫폼’의 사용 확산을 위해 ‘경상남도 공공급식 광역협의회’를 개최했다.aT가 운영하는 ‘공공급식통합플랫폼’은 국내 모든 공공급식 수요기관에서 식재료를 안전하고 투명하게 공급하고 조달할 수 있도록 구축한 시스템으로 ▲계약문서 자동 생성 등 편리한 수·발주 ▲매입처 거래, 보조금 정산
무신사가 운영하는 온라인 편집숍 29CM는 반기 최대 행사인 '이굿위크'가 누적 거래액 1100억원을 돌파하며 막을 내렸다고 15일 밝혔다. 작년 겨울 이굿위크 시작 이래 최대 성과다.이달 4일부터 14일까지 진행된 '2024 겨울 이굿위크'의 누적 판매액은 작년 행사 대비 67% 신장한 1136억원을 기록했다. 총 방문자 수는 전년 대비 2배 이상 늘어난 910만명으로 집계됐다. 누적 구매자수는 45만명 이상으로 올해 상반기 여름 이굿위크에 비해 100% 증가했다.회사에 따르면 이번 이굿위크는 연간 거
DB손해보험이 12일 원주 종합체육관에서 DB손해보험 임직원과 함께 충주성심학교 교직원 및 야구부 학생들을 초청하여 훈련지원금 2백만원을 전달하고, 농구경기를 관람하는 시간을 가졌다고 14일 밝혔다.청각장애 야구부의 감동실화 영화 ‘글러브’의 모티브가 되기도 하였던 충주성심학교와 2013년 6월, 첫 인연을 맺은 이후 12년 동안 꾸준하게 진행되어 온 후원활동으로 인해 현재까지 전달된 후원금 및 장학금은 약 3억원에 이르며, 야구부뿐 아니라 가정 형편이 어려운 학생들의 꿈과 도전을 이어갈 수 있도록 사
티쓰리가 '오디션' 판권을 통한 해외 시장 공략 성과를 토대로 실적을 이끌었다.티쓰리는 14일 실적발표를 통해 3분기 매출이 전년 동기 대비 5.3% 증가한 150억원, 영업이익은 12.7% 감소한 37억원에 그쳤다. 전분기 대비로는 매출은 16% 감소했으나, 영업이익은 26% 증가했다. 올 3분기까지의 누적 매출은 전년동기대비 6.7% 증가한 454억원, 영업이익 2.3% 감소한 91억원으로 나타났다.이 회사는 '오디션' IP를 중심으로 글로벌 시장을 공략해 게임 서비스 부문에서 성과를 보이고 있다. 티쓰리는
환경부는 14일 임기반환점을 맞은 윤석열 정부의 성과를 발표했다.대표적 한경정책 성과로 ▲국민 안전 최우선 물관리 패러다임 전환 ▲환경규제 혁신 ▲녹색산업 수출 20조원 시대 본격화 등을 제시했다.환경부에 따르면 2022년 5월 윤석열 정부 출범 이후 환경부는 국민 안전을 최우선으로 물관리 패러다임을 전환하고, ‘2030 국가 온실가스 감축목표’ 이행을 위한 ‘제1차 국가 탄소중립·녹색성장 기본계획’을 수립해 탄소중립 달성의 첫발을 내디뎠다. 기후위기로부터 국민 안전을 지키는 물관리 패러다임 전환환
셀트리온제약이 14일 경영실적 공시를 통해 지난 3분기 기준 매출액이 전년동기 대비 37.2% 증가한 약 1281억 원으로 역대 최대 분기 실적을 경신했다고 밝혔다.같은 기간 영업이익은 108.3% 증가한 약 136억 원으로 영업이익률 10.7%를 기록했다. 3분기 누적 실적은 매출액 약 3423억 원, 영업이익 약 268억 원으로 각각 집계됐다.케미컬 사업 부문은 주력 제품인 간장용제 ‘고덱스’가 매출 약 182억 원을 기록했고, 지난 2분기부터 본격적인 판매가 이뤄진 고혈압치료제 ‘딜라트렌정’이 약
신한금융그룹은 진옥동 회장이 지난 12일부터 사흘간 홍콩에서 진행된 투자설명회인 ‘인베스트 K-파이낸스에 참석했다고 15일 밝혔다.금융감독원·지자체·금융권이 공동주관한 이번 홍콩 IR은 싱가포르, 런던, 뉴욕에 이어 해외 투자자들을 대상으로 한국 금융산업과 금융사들의 경영전략, 기업가치 제고 계획 등에 대해 소통하기 위해 진행됐다.진 회장은 13일 열린 본행사에서 해외 투자자들에게 한국 자본시장 활성화 전략과 글로벌 시장에서의 향후 계획을 상세히 전하며 신한금융의 기업가치 제고 계획 이행 현황, 목표 달성을 위한 확고한
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무거동, 노인일자리사업 참여자 거리 환경 캠페인 실시
남구 무거동행정복지센터는 8일 노인일자리 및 사회활동지원사업 참여자 31명과 함께 쾌적하고 살기 좋은 동네를 가꾸기 위해 ‘거리환경 캠페인’을 실시했다.이번 캠페인은 유동 인구가 많은 신복교차로 및 울산대학교 일원을 중심으로 환경 취약지역을 정비하고, 주민들에게 환경 보호 실천의 중요성을 알리기 위해 진행됐다.캠페인에 참여한 한 어르신은 “주민들과 힘을 모아 쓰레기를 정리하니 힘든 줄 몰랐고, 깨끗해진 무거동을 보니 몸도 마음도 건강해진 기분”이라고 말했다.권용학 무거동장은 “쌀쌀해진 날씨에도 동네 환경 개선을 위해
제주중독관리통합지원센터, 중독 폐해 예방 이동상담.도전 골든벨 진행
제주중독관리통합지원센터는 9일 열린 2024년 중독폐해예방 행사장에서 이동상담 및 중독예방 도전 골든벨를 진행했다.이날 행사는 최근 알코올, 마약, 도박, 인터넷 게임 등 다양한 중독문제로 인해 예방과 치유가 중요해지고 있는 요즘 중독을 예방하고 건강한 음주 문화를 지역사회 내 확산하고 조성하기 위해 마련됐다.제주중독관리통합지원센터는 중독에 대한 심각성을 알리고 중독으로 인한 폐해를 줄이기 위해 전문적인 예방교육과 홍보사업을 하고 진행하고 있는 전문기관이다. 알코올, 도박, 인터넷.스마트폰, 마약 중독으로 인하여 어
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9일 오전 ASF 의심 신고가 이뤄졌던 강원도 철원 양돈장 시료에 대한 방역당국의 정밀검사 결과 음성으로 최종 확인됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
(기고)‘토닥토닥’ 남원읍 주민과 함께하는 남원읍지역사회보장협의체
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