류길상피자가 자연산 치즈와 수제소스를 HACCP 인증을 받은 제조사를 통해 제조하며, 맛과 함께 식품 안전성까지 확보하고 있다.류길상피자는 숙성 수제반죽, 수제소스, 자연산 치즈를 기본으로 정직한 재료와 생산 과정을 고집하는 팬피자 브랜드이다. 특히 치즈와 소스 등 냉동 냉장 식재료 대부분 해썹 인증을 획득한 제조시설에서 위생적으로 제조되어 공급되며, 고객이 안심하고 즐길 수 있는 고품질 피자를 제공하고 있다.HACCP는 식품의 원재료 입
식음료 전문 제조기업 주식회사 주스템, HACCP 3개 유형·어린이기호식품 품질인증·유기가공식품 품질인증 이어 글로벌 표준 확보식음료 전문 제조기업 주식회사 주스템이 국제 표준화기구의 ISO 9001과 ISO 14001 인증을 동시에 취득했다. 이번 인증을 통해 주스템은 제품 기획부터 원료 수급, 생산·출하, 사후관리까지 전 과정에서 체계적인 품질관리와 환경영향 저감 활동을 국제 표준에 맞춰 운영하고 있음을 공식 확인받았다.주스템은 지난 8월 △식품안전관리기준 HACCP
청도군은 9월 10일 농산물가공센터 가공교육관에서 「2025년 농산물가공창업교육」 개강식을 실시했다.이번 교육은 지역 농업인의 가공창업 역량을 한층 강화하고, 농산물의 부가가치를 높이기 위해 마련되었으며, 농산물가공창업 기초교육을 수료한 농업인을 대상으로 선발된 17명이 참여하여, 9월 10일부터 10월 29일까지 매주 1회씩 총 6회에 걸쳐 진행된다.교육내용은 6차산업 발전 방향, 농산물 유통 및 마케팅 전략, 소규모 사업자의 HACCP 적용과 관련 법규, 농업인 가공사업체 운영방안 등으로 구성돼 실제 창업과
청도군은 지난 10일 농산물가공센터 가공교육관에서 ‘2025년 농산물가공창업교육’개강식을 실시했다. 이번 교육은 지역 농업인의 가공창업 역량을 한층 강화하고, 농산물의 부가가치를 높이기 위해 마련됐으며, 농산물가공창업 기초교육을 수료한 농업인을 대상으로 선발된 17명이 참여해, 오는 10월 29일까지 매주 1회씩 총 6회에 걸쳐 진행된다. 교육내용은 6차산업 발전 방향, 농산물 유통 및 마케팅 전략, 소규모 사업자의 HACCP 적용과 관련 법규, 농업인 가공사업체 운영방안 등으로 구성돼 실제 창업과 현장 운영에
달성군농업기술센터는 지난 9월 3일부터 6일까지 대구 엑스코에서 열린 ‘제25회 대구국제식품산업전’에 참가해 농산물 가공제품을 전시하며 큰 호응을 얻었다.이번 박람회는 비수도권 최대 규모로, 국내외 225개사 426개 부스가 참여했다. 신제품과 최신 식품 기술을 선보인 가운데, 약 1만9천 명의 관람객이 현장을 찾았다.달성군농업기술센터는 ‘스마트 HACCP’, ‘ISO 22000’, 농촌융복합산업 인증 등을 보유 중인 기관으로, 식품 안전과 제품의 품질 및 경쟁력 또한 인정받고 있다.센
충북 제천시는 지역 식품·제약·바이오 기업 재직자의 현장 역량 강화를 위해 충북과학기술혁신원과 한국식품정보원과 함께 ‘식품·제약·바이오 기업 인력 양성 무료 교육’을 오는 10월부터 실시한다.이번 교육은 우수 의약품 제조 및 품질관리 기준, 품질관리, 안전관리인증기준, 미생물 실험, 고성능 액체 크로마토그래피 분석 및 검증 이론과 실습 등 기업 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심 과정으로 구성됐다. 특히 식품 분야 공통이론 교육을 통해 HACCP 법정 의무 교
프랑스산 원육을 활용한 쪽갈비 전문점 '프렌치쪽갈비'가 창업 부담을 대폭 줄인 저비용 프랜차이즈 모델을 선보이며 예비창업자들의 주목을 받고 있다. 이번 모집에서는 기존 가맹비와 교육비를 대폭 인하하고 인테리어 자유도를 높여 예비창업자의 부담을 최소화했다.특히 업종 변경을 통한 창업의 경우 500만원대 초저비용으로도 시작이 가능한 파격적인 조건을 제시했다. 프렌치쪽갈비는 HACCP 인증을 받은 프랑스산 원육을 직수입하여 제공하는 차별화된 메뉴와 10년간 축적된 노하우가 만들어낸 결과다. 특제 소스를 활용한 독특한 맛으로 고객들의 입소
디저트 브랜드 키토제니가 오는 9월 3일 신제품 ‘제니소르베 딥레몬’을 공식 출시한다.이번 제품은 유기농 레몬즙을 사용해 레몬 본연의 상큼한 풍미를 살린 프리미엄 소르베로, 설탕 대신 알룰로스를 넣어 당과 칼로리를 줄인 것이 특징이다. HACCP 인증 시설에서 생산돼 품질과 안전성을 확보한 것도 장점이다.또한 상온 보관 및 배송이 가능해 유통 편의성을 높였으며, 섭취 방법도 다양하다. 얼려 먹으면 청량한 레몬 소르베로, 차갑게 마시면 레몬에이드로 즐길 수 있다. 파우치 형태로 출시돼 휴대가 간편해 일상 속 언제
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이제는 옷을 갈아 입을 때다
어느덧 선선한 바람이 불어오는 가을이다. 가로수는 녹음 위로 갈색 터치를 시작하고 다양한 색으로 새로운 계절을 맞이하려 한다. 가을은 단순히 계절의 변화를 넘어, 낡은 옷을 벗어던지고 새로운 옷으로 갈아입어야 할 때라는 메시지를 던져준다. 지금 우리는 전례 없는 격동의 시대를 지나고 있다. 러우, 이스라엘 전쟁의 포성이 끊이지 않고, 예측 불가능한 지정학적 갈등은 연일 국제 정세를 불안하게 만든다. 특히 글로벌 경제의 불확실성이 더욱 증폭되고 있으며, 한국과 기업들의 생존 환경을 가혹하게 만들고 있다.이러한 환경에 맞춰 자신을 변화
"서두르지 않아도 괜찮아"... 30년 기자, 숲해설가로 전향해 5년간 기록한 인문 산책서 "숲에서 인생을 배우다" 출간
미다스북스가 신간 인문서 『숲에서 인생을 배우다』를 출간했다. 방송기자로 30년을 활동한 뒤 숲해설가로 전향해 5년간 숲을 기록해 온 저자가 자연을 인생의 스승으로 바라본 시선을 담았다. 저자는 “서두르지 않아도 괜찮다, 남과 비교하지 않아도 괜찮다”는 숲의 메시지를 오늘의 사회에 전한다.책은 잎, 꽃, 나무 등 작은 존재들이 던지는 이야기를 통해 “우리는 어떻게 살아야 하는가”라는 근본적 질문을 다시 제기한다. 저자는 사계절의 변화 속에서 드러난 생태적 사실을 토대로 잊고 지냈던 삶의 균형과 고유한 리듬을 짚어낸다. 여기에 직접
아주 보통의 하루… 부산시, 「2025 함께하는 마음건강 부산」 개최
□ 부산시는 26일부터 27일까지 부산시민공원 다솜마당에서 「2025 함께하는 마음건강 부산」을 개최한다고 밝혔다.○ 이번 행사는 정신건강의 중요성을 알리고 정신질환에 대한 인식개선을 도모하기 위해 기획됐다. 자살예방의 날과 정신건강의 날을 기념해 ‘아주 보통의 하루’를 표어로 진행된다.○ 시가 주최하고 부산광역정신건강복지센터가 주관하며, 16개 구·군 정신건강복지센터, 중독관리통합지원센터, 재활시설 등 총 28개 기관이 참여한다.□ 이날 행사는 기념식과 함께 ▲체험관 ▲상담관 ▲정
[전설을 품고 피어난 꽃들] 언제나 사랑과 희망을 전해주는 아기쌍잎난초
한비 김평일 한라야생화회 회장의 ‘제주의 들꽃’ 연재에 힘입어 꽃에 담긴 전설을 전하는 ‘전설을 품고 피어난 꽃들’을 두번째 새로운 기획으로 연재를 시작합니다. 꽃의 전설을 연구해 온 제주자생란연구소 제주오름 조윤하 선생은 제주 출신 교육자이자 생태작가로도 활동하는 야생화 사진작가입니다. 40여 년간 초등교육에 헌신하며 과학과 환경교육에 힘써 왔고, 지난 2012년 한라환경대상을 수상했습니다. 우리 곁에 있는 아름다운 꽃에 대한 전설은 앞으로 100회에 걸쳐 연재할 예정입니다. 9. 언제나 사랑과 희망을 전해주는 아기쌍잎
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화성시, 지방도 301호선 '궁평관광지 연결도로' 개통
경기 화성시가 서해안 대표 관광지인 궁평항과 궁평관광지·백미항을 잇는 지방도301호선 ‘궁평관광지 연결도로’를 개통했다.화성시에 따르면 지난 25일 서신면 궁평관광지 주차장에서 열린 개통식은 정명근 시장, 배정수 시의회 의장, 도·시의회 의원, 지역단체장 및 주민 등 150여 명이 참석했다.이날 도로 확포장 공사 추진 경과보고와 감사패 전달, 개회사 및 축사, 개통 퍼포먼스 등 순으로 진행됐다.개통된 궁평관광지 연결도로는 매향리~궁평항~전곡항을 연결하는 해안경관도로 중 미개설된 왕복 2차로, 총연장 4.5㎞ 구간으로, 국비 290억
20호 태풍 부알로이 등 오늘의 날씨 및 내일날씨,당분간 내륙 중심 낮과 밤 큰 기온차!
필리핀을 강타해 큰 피해를 끼쳤던 제 20호 태풍 부알로이가 베트남 다낭 육상에 상륙해 이동하고 있다.20호 태풍 부알로이는 29일 오전 3시경 중
박성훈 의원 "1인당 가계대출 평균 9660만원....5060 취약차주 급증"
국내 가계대출 차주의 1인당 평균 대출 잔액이 9700만원에 달하면서 역대 최대를 기록했다. 40대 차주의 경우, 평균 대출이 1억2000만원을 웃돌았으며 5060 세대의 취약차주 비중도 우려스러운 수준으로 나타났다.29일 박성훈 국민의힘 의원이 한국은행으로부터 제출받은 자료에 따르면
e나라도움 등 재정정보시스템 복구 완료…국고금 수납 정상화
기획재정부는 28일 국가정보자원관리원 전산실 화재로 일시적으로 중단됐던 국가재정정보시스템과 국고보조금 통합관리시스템 등이 정상 운영되고 있다고 밝혔다.구윤철 부총리 겸 기재부 장관은 이날 정부서울청사에서 중앙사고수습본부 회의를 주재하고 재정정보시스템과 기재부 홈페이지 등 13개 시스템 긴급 복구 현황을 점검했다.기재부에 따르면, dBrain+를 비롯해 열린재정, e나라재산, 국세외수입 포털 등 주요 대국민 서비스가 이날 오후 4시부터 정상 가동에 들어갔다.e나라도움 역시 정상적으로 운영 중이며, 금융인증
국정자원 화재에 방통위 "대국민 민원서비스 불편 최소화 노력"
방송통신위원회는 대전 국가정보자원관리원 화재와 관련한 대국민 민원 불편을 최소화하기 위해 노력하고 있다고 28일 밝혔다.방통위는 지난 26일 발생한 이번 화재 이후 방통위가 운영하는 내·외부 시스템 피해 상황을 파악하는 등 긴급 점검을 실시했다.방통위는 대표 홈페이지 등의 접속 장애를 확인하고 방통위 사회관계망서비스를 통해 서비스 제한을 알리는 한편, 민원은 방문·전화·팩스 등을 통해 접수하고 있다. 또한 행정시스템이 정상 가동될 때까지 비상근무 체제와 핫라인을 유지하고 중앙재난안전대책본부, 국가정보자원