순창군 제2농산물종합가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 인삼·홍삼음료 HACCP 을 취득했다.HACCP은 식품위생법에 근거한 ‘위해요소중점관리기준’으로, 식품의 생산·가공·유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 사전에 분석하고 이를 체계적으로 관리함으로써 식품의 안전성을 확보하는 제도이며, 제2농산물종합가공센터는 순창군에서 생산되는 농특산물을 주원료로 사용하며, 원료 입고부터 제조·가공·유통 전 과정에 걸쳐 체계적인 안전관리 기준을 수립해 운영하고 있으며,
제주테크노파크 청정바이오사업본부 용암해수센터는 지난 6~7일 제주벤처마루 이노비즈카페에서 제주지역 식품·화장품 분야 중소기업의 경쟁력 강화와 생산 및 품질관리를 위한 HACCP&GMP 및 공정개발&가공 역량강화 교육을 실시했다.제주 지역자원을 활용하는 바이오산업 관련 기업 및 예비창업자 30명이 참가한 이번 교육은 HACCP과 GMP 등 생산·품질관리 전문성을 확보하고, 신제품 개발 역량을 강화하는 데 중점을 뒀다.교육 내용은 실무 중심으로 구성됐다. 첫째 날에는 HACCP·
식품, 축산물의 안전한 공급 기반 마련을 위한 식품안전관리인증 인증업체가 증가하고 있지만 인력 부족 등으로 인해 사후 관리에 한계가 있다는 지적이다. 부적합률도 증가하고 있는 것으로 나타났다.HACCP 인증업체가 크게 늘었지만 사후 관리 전문 인력은 그에 따라가지 못해 부적합률이 증가하고 그러다 보니 HACCP에 대한 소비자 신뢰도 무너지고 있다는 얘기다.국민의 안전한 먹거리를 위해 대책 마련이 필요해 보인다.HACCP는 식품이 원재료의 생산 단계에서 제조, 가공, 보존, 조리 및 유통 단계를
김만식 기자 = 충북보건환경연구원은 소규모 식품제조업체의 위생 수준 향상 및 경제적 부담을 덜어주고자 도내 소규모 해썹 인증을 받은 식품업체
진주시가 운영하는 농산물종합가공센터가 ‘식품안전관리인증기준’ 품목을 확대해 지역 농업인의 가공역량 강화와 가공품 안전성 확보에 나선다.‘식품안전관리인증기준’은 식품의 원재료 생산부터 제조와 가공, 보존, 유통, 소비에 이르기까지 모든 과정에서 인체에 해를 끼칠 수 있는 위해요소를 사전에 분석하고, 반드시 관리해야 할 중요 관리점을 설정해 식품의 안전성을 확보하는 과학적 식품안전 관리체계이다.진주시 농산물종합가공센터는 지역농산물을 활용해 가공제품 개발과 농업인의 소득창출을 돕고 있으며, 지난해 7월 과채주스류
오는 13일부터 23일까지 11일간, 방림계촌클래식축제위원회가 주최하는 ‘제1회 방림계촌클래식김장축제’가 방림면 계촌복지회관 일원에서 열린다.이번 축제는 ‘음악이 흐르는 마을’로 알려진 계촌의 감동에 전통 김장 문화의 즐거움을 더한 특별한 농촌형 체험 축제로, 가족·연인·친구가 함께 김치를 담그며 추억을 쌓을 수 있도록 기획됐다.축제에서 사용되는 모든 재료는 100% 평창산 고랭지 배추와 국내산 농산물, 그리고 2년간 간수를 뺀 신안 천일염 등 HACCP 인증 양념을 사용해 믿을 수 있는 품질을 자랑한다.참여 방문객에게는 절임 배추
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울산 남구는 24일 경주시 일원에서 위생과 소속 소비자식품위생감시원 39명을 대상으로 직무교육 연수를 실시했다.이번 직무교육 연수는 소비자식품위생감시원의 전문성과 직무역량 강화를 위해 식품위생 관련 최신 동향과 관련 법령, 감시원의 역할에 대한 심화 교육과 함께 식중독 예방관리 등 직무 수행에 필요한 정보를 공유하는 소통의 장으로 진행됐다.또한 HACCP 지정 업체인 남양유업 경주공장을 방문해 식품 안전관리 실태를 견학하고 지역 문화탐방 활동을 실시하는 등 현장 체험과 함께 문화적 소양을 함양하는 시간도 가졌다.서동욱 남구청
참치회 초밥 전문점 ‘다오라참치초밥’이 소자본 창업을 희망하는 예비 창업자를 대상으로 가맹비 면제 프로모션을 진행하며, 신규 가맹 및 업종 변경 가맹점을 모집한다.다오라참치초밥은 참치회와 초밥을 함께 판매하는 독특한 콘셉트를 기반으로 매장을 운영하고 있으며, 참치회와 초밥 매출 비율이 비교적 균형을 이루고 있다. 또한, 다오라참치초밥은 점심과 저녁 시간대 모두 매장이 운영되며, 포장과 배달 서비스도 제공하여 다양한 방식으로 운영할 수 있다.브랜드 경쟁력 측면에서도 HACCP 인증 공장을 통해 원물의 안정적 공급이 가능하며, 공정 과
부산 전통 전병 제조기업 엘리시온이 정성과 품질을 담은 프리미엄 수제 쿠키 신제품 ‘사랑 쿠키 세트’를 공식 출시하였다고 밝혔다. 1978년 진양제과로 시작한 엘리시온은 40년이 넘는 세월 동안 “좋은 과자는 좋은 재료와 정성에서 비롯된다”는 철학을 지켜오며, 전통을 기반으로 한 고품질 수제과자 브랜드로 성장해왔다.엘리시온은 HACCP 인증을 받은 위생적이고 현대화된 생산시설에서 전병류, 전통 과자 세트, 치즈 쿠키, 아몬드 쿠키 등 다양한 제품을 제조하고 있으며, 전국적인 고객층을 가진 ‘믿을 수 있는 제과기업’으로
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“기업 떠나고 실직우려되는데 투자유치 자축만 하는가” 질타
충북도의회가 이탈기업이 속출하는데 투자유치 자축만 하고 있다며 충북도의 소홀한 지역기업 관리를 강하게 질타했다. 충북도의회 산업경제위원회는 지난 7일 제430회 정례회에서 충북경제자유구역청, 투자유치국에 대한 2025년도 행정사무감사를 실시했다.이날 이옥규 의원은 “한쪽에서는 투자유치 63조원이라고 풍선을 띄우며 자축하는데, 다른 한쪽은 산단 현장에서 공장이 멈추고 노동자 수백 명이 거리로 내몰릴 위기에 놓여 있다”고 우려했다.이 의원은 “대기업 공장이 통째로 다른 지역으로 옮겨가
KG에코솔루션, 3분기 매출 2조731억원…전년比 18.7% 증가
KG그룹 중간지주사 KG에코솔루션이 2025년 3분기 연결 기준 매출액 2조731억원을 달성했다.10일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 KG에코솔루션은 매출액 2조731억6900만원으로 전년 동기 대비 18.7% 증가했다고 지난 7일 밝혔다.영업이익은 588억원으로 전년 동기 대비 10.5배 증가했다. 당기순이익은 295억8700만원으로 흑자전환했다.전 분기 대비 실적도 개선됐다. 매출액은 14.8%, 영업이익은 21.7% 증가했다. 다만, 당기순이익은 25.5% 감소했다.누적 기준으로는
영주시, 관사골, 효자지구 새뜰마을사업 답사 인기
영주시와 영주시도시재생지원센터는 새뜰마을사업 종료 이후에도 전국 각지에서 영주시 새뜰마을사업을 찾는 선진지 답사가 꾸준히 이어지고 있다고 밝혔다. 새뜰마을사업은 취약지역의 생활여건을 개선하고 주민의 삶의 질을 높이기 위한 정부의 지역개발사업으로, 주거환경 개선과 함께 주민 주도형 공동체 회복을 목표로 추진되고 있다. 지난 11월 6일
'끝날 때까지 끝난 게 아니다'… 대구FC, 잔류 가능성 높였다
확정 강등 위기에서 벼랑 끝 반전을 일궈낸 대구FC가 마지막 희망을 움켜쥐었다.8일 대구iM뱅크파크에서 열린 하나은행 K리그1 2025 36라운드에서 대구FC가 경기 막판 터진 김현준의 결승골로 광주FC를 1-0으로 제압했다.죽음의 문턱까지 몰렸던 대구는 극적인 한 방으로 제주의 뒷덜미를 잡으며 생존 싸움을 끝까지 이어가게 됐다.후반 추가시간 정헌택의 대각선 크로스를 문전으로 파고든 김현준이 오른발 논스톱 슈팅으로 마무리하며 승점 3점을 건졌다.경기 전까지만 해도 대구는 결과에 따라 강등이 확정될 수도 있었던 절박한 상황이었다. 하
하동축협, ‘하동별맛축제’서 한우 꾸러미 120박스 기탁
경남 하동축협은 지난 7일 열린 ‘하동별맛축제’ 현장에서 1천만 원 상당의 ‘하동솔잎한우 꾸러미’ 120박스를 기탁했다. 이번 기탁은 지역사회와 함께하는 ‘나눔축산활동’의 일환으로, 하동축협은 나눔축산운동본부 경남도지부와 함께 지역 대표 브랜드인 ‘하동솔잎한우’의 떡갈비와 곰국 등을 마련해 관내 저
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유진테크의 안정수 수석사장이 11월 13일 공시를 통해 주식 보유 변동 내역을 밝혔다. 안정수 수석사장은 유진테크의 비등기임원으로, 이번에 장내 매도를 통해 보유 주식 수가 3000주 감소했다.이번 보고에 따르면, 안정수 수석사장의 유진테크 보유 주식 수는 2024년 8월 23일 기준 1만주에서 2025년 11월 13일 기준 7000주로 줄었다. 이에 따라 지분율도 0.04%에서 0.03%로 감소했다. 매도는 2025년 11월 7일에 이루어졌으며, 매도 단가는 10만3935원이었다.유진테
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피플바이오, 유상증자 결정…보통주 279만9160주 발행
피플바이오가 11월 13일 유상증자를 결정했다. 이번 유상증자는 제3자배정 방식으로 진행되며, 보통주 279만9160주가 발행된다. 1주당 발행가액은 1429원으로 책정됐다.자금조달의 목적은 운영자금으로, 총 39억9999만9640원을 조달할 계획이다. 신주의 납입일은 2026년 1월 30일이며, 상장 예정일은 2026년 2월 13일이다. 이번 유상증자로 발행되는 주식은 발행일로부터 1년간 보호예수된다.제3자배정 대상자는 유한회사 리얼리티젠으로, 회사의 경영상 목적을 달성하기 위해 선정됐
네오펙트, 빌리 신기술조합 제67호 주식 및 출자증권 99.98% 취득 결정
AI 기반 재활의료기기 전문 업체 네오펙트는 11월 13일 공시를 통해 빌리 신기술조합 제67호에 대한 주식 및 출자증권을 취득한다고 밝혔다. 네오펙트는 이번 취득을 통해 해당 조합의 99.98% 지분을 확보하게 된다.빌리 신기술조합 제67호는 신기술사업에 대한 투자를 주요 사업으로 하는 회사로, 자본금은 50억100만원이며 발행주식총수는 5001주다. 네오펙트는 5000주를 50억원에 취득하며, 이는 네오펙트 자기자본 대비 13.07%에 해당한다.이번 주식 및 출자증권 취득은 발행회사에
황교안 전 총리 내란선동혐의로 구속기로에
황교안 전 총리에 대한 법원의 구속 전 피의자 심문은 13일 오후 4시께 서울중앙지법 박정호 영장전담 부장판사 심리로 열렸다. [...