김태성 신안군수는 압해읍 송공항 섬 뻘낙지 음식특화거리에서 영업자의 위생 관리 수준을 높이고 음식점별 현장 방문을 통해 먼저 업소별 사전 위생 진단을 시작으로 운영 실태와 위생 수준을 점검하고,‘2026년 섬 뻘낙지 음식특화거리 음식점 위생 컨설팅’을 추진한다고 밝혔다. 특히 사전 진단 결과를 바탕으로 주방 후드, 화구, 조리 시설 등 위생 취약 시설의 청결 관리와 개선을 지원하고, 식재료 보관·관리, 조리 기구 위생 관리, 주방 청결 관리 요령 등 개인위생 관리 식중독 예방 등 식품 안전 교육을 병행해 영업자의 자율적인 위생 관리
경상북도예천교육지원청은 4일 예천교육지원청 2층 대회의실에서 관내 학교 조리사, 조리실무사 등 학교급식관계자 80여명을 대상으로 학교급식 위생·안전 교육을 실시하였다.이번 연수는 식중독 발생 위험이 높아지는 여름철을 맞아 조리종사자의 개인위생 관념을 고취하고, 현장 실무 중심의 위생 수칙을 체득하여 안전한 학교 급식 환경을 조성하고자 마련하였다. 주요 내용은 대구지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 심진봉의“학교급식 위생 및 식중독 예방관리 전략 방안”과 나무달 공방의‘나무도마 만들기 체험’이다.
경상남도 하동교육지원청은 2026년 8월 5일, 관내 학교급식 종사자를 대상으로 ‘2026학년도 학교급식 관계자 청렴 위생 및 체험 연수’를 실시했다. 이번 연수는 영양사, 조리사, 조리실무사 등 총72명을 대상으로 진행됐으며, 신학기를 앞두고 학교급식 위생 수준을 제고하고 식중독 예방 및 청렴한 급식 환경 조성을 목표로 마련됐다.연수는 오전과 오후로 나누어 구성됐다. 오전에는 본 연수에 앞서 급식관계자 Q&A 청렴 전달 연수를 간략히 실시한 뒤, 학교급식 위생 및 식중독 예방 교육을 통해 급식 종사자들의
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집중호우 몰아친 울산…침수·파손 등 19건 피해 신고 접수
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하남시의회, ‘2026년 청렴연수교육’ 실시
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농특산물 온라인 쇼핑몰 '예천장터', 추석맞이 할인 이벤트…최대 15% 할인
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