건입동 주민 손으로 빚은 '만덕7 생막걸리' 출시
제주시 건입동 주민들이 만들고, 건입동에서만 맛볼수 있는 제주특산주 ‘만덕7 생막걸리’가 공식 출시됐다.
건입동마을관리사회적협동조합사업단 만덕양조는 오는 30일부터 건입동 김만덕객주에서 만덕7을 판매한다고 27일 밝혔다.
만덕7은 국내산 최상품 쌀과 누룩, 물로 주민들이 직접 만든 수제막걸리에 가깝다.
인공감미료를 첨가하지 않아 깊고 진한 맛이 큰 특징이다.
만덕양조는 “지난 9일 만덕양조 현판식과 시음회 개최 이후 부산, 여수 등 제주항을 통해 들어오시는 관광객들이 만덕양조장 문을 두드리고, 도내에서도 무릉, 고산...
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