고금리 장기화와 인건비·임대료 상승이 이어지면서 외식 창업 시장에서 대형 매장보다 고정비와 인력 부담을 고려한 소형·고효율 매장 운영 방식이 관심을 받고 있다. 무리한 매장 확대보다는 전문 인력 의존도를 낮추고 운영비를 관리하는 방식으로 매장 운영의 효율성을 높이려는 움직임도 나타나고 있다.외식업계에서는 소비 심리가 위축된 상황에서 시그니처 메뉴와 공간 구성뿐 아니라 주방 공정과 인력 운영의 효율성도 매장 운영에 영향을 미치는 요소로 꼽힌다. 특히 중소형 주점은 매장 규모를 키우기보다 조리 과정을 단순화하고 필요한 인력을 줄이는 방
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회기 중 여성과 호텔...유부남 광명시의원, "꿍꿍이 있어서 갔다"
광명지역신문=장성윤 기자> 유부남인 현역 광명시의원이 회기 중 여성과 함께 호텔에 출입한 사실이 알려지면서 논란이 일고 있다. 더욱이 해당 의원은 본지와의 통화에서 “남자로서 꿍꿍이가 있어서 객실에 갔다”고 직접 밝혀 파문은 더욱 거세질 전망이다.해당 시의원은 논란이 불거지자, 10일 밤 소속 정당인 더불어민주당을 탈당했으며, 광명시의회는 징계 절차를 검토하고 있다.이번 논란은 A의원이 10일 오후 서울 금천구 소재 한 호텔에서 여성과 함께 나오는 영상이 찍히면서 불거졌다. 이 영상에는 여성이 먼저 호텔 밖으로 나온 뒤 A의원이 뒤
대구시, 추석 성묫길 산불 막는다… 산불방지 특별 대응
대구광역시는 추석을 앞두고 벌초·성묘객 증가에 따른 산불 위험에 대비해 산불 예방 활동과 대응 태세를 강화하고, 추석 연휴인 9월 24일부터 27일까지 산불방지대책본부를 운영하는 등 특별대책을 추진한다. 이번 대책은 성묘객이 많이 찾는 장소와 시간대에 예방 인력과 장비를 집중 배치해 산불 위험 요인을 사전에 차단하고, 산불 발생 시
돼지고기 소비, 추석명절 준비수요 활발
추석 명절을 앞두고, 돼지고기 소비가 살아나고 있다. 하지만, 명절 이후에는 소비가 급격히 감소할 것이라는 우려가 나온다. 한국육류유통수출협회는 지난 9일 안양에 있는 협회 회의실에서 ‘9월 돼지고기 시장 동향분석 회의’를 열고, 시장 흐름 등을 살폈다. 이날 축산물 가공·유통 업체들은 돼지고기 구이류의 경우, 외식·
속초시, 민생회복부터 기업·복지·고향사랑까지 지역경제·공동체 활력 높인다
속초시가 민생경제 회복과 기업 경쟁력 강화, 고향사랑기부 활성화, 복지공동체 조성 등 시민 생활과 지역경제 전반을 아우르는 정책 추진에 속도를 내고 있다.시는 고유가·고물가로 어려움을 겪는 시민들의 가계 부담을 덜고 지역 내 소비를 촉진하기 위해 추진한 민생회복지원금 지급을 마무리하는 한편, 기업이 성장할 수 있는 산업환경을 조성하고 지역 특산품을 활용한 고향사랑기부 활성화와 시민 참여형 복지사업도 이어가고 있다.먼저 속초시 민생회복지원금은 지난 11일 신청을 마감한 결과 전체 지급 대상자 7만9,238명의 96.5%인 7만6,44
KB금융, 차기 회장에 이재근 낙점...양종희 연임 대신 세대교체 선택
KB금융지주 차기 회장 후보로 이재근 KB금융 부문장이 낙점됐다. 현 회장인 양종희 회장의 연임은 좌절됐다.KB금융지주 회장후보추천위원회는 11일 오후 회의를 열고 이 부문장을 차기 회장 후보로 추천하기로 결정했다고 밝혔다. 양 회장의 연임 가능성이 높게 점쳐졌던 만큼 업계에서는 이번 결정이 이례적이란 반응이다.앞서 지난해 3월 함영주 하나금융지주 회장, 올해 3월 진옥동 신한금융지주 회장과 임종룡 우리금융지주 회장이 잇따라 연임에 성공한 터라, 이번 KB금융의 결과는 더욱 의외로
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“김해에서 배우고 성장하며 미래를 설계한다”
김해교육지원청은 9월 16일 장유도서관 공연장에서 학부모를 대상으로 ‘김해시 교육혁신선도지역 공모 설명회’를 개최했다.이번 설명회는 김해시와 함께 수립한 교육혁신 비전 ‘G-All-City APEX+’를 공유하고, 지역 교육자원을 활용해 아이들이 김해에서 배우고 성장하며 미래를 설계할 수 있는 교육생태계 조성 방향에 대한 학부모 의견을 듣기 위해 마련됐다.김해교육지원청은 교육혁신선도지역을 통해 학교를 넘어 대학·산업체·지역사회 전체를 배움터로 확장하고, 김해의 특화산업과 역사·문화·생태 자원을 교육과 연계
대구 동구, 노인역량활용사업단 통합 소양·직무교육 실시
대구 동구청은 지난 16일, 노인역량활용사업단 참여 어르신 114명을 대상으로 ‘2026년 통합 소양 및 직무교육’을 실시했다. 이번 교육은 노인역량활용사업 참여 어르신들의 직무 수행 능력을 향상하고, 현장에서 발생할 수 있는 안전사고 예방과 건강한 근무 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 우성진 동구청장은 “어르신들이
[만나GO] 이석화 “증인 없는 김승원 청문회…의혹·정책 검증 모두 미흡”
“우리가 요구하는 것은 흠 없는 사람이 아니다. 공적인 자리를 사적 편익의 도구로 쓰지 않을 사람을 요구하는 것이다.”이석화 대한변호사협회 대의원총회 의장은 김승원 법무부 장관 후보자 인사청문회를 두고 핵심 의혹이 해소되지 않은 데다 정책 검증도 제대로 이뤄지지 않았다고 평가했다. 이
성산포 광치기해변서 또 차(茶) 포장지에 담긴 마약류 의심 물건 발견
서귀포시 성산포에서 차 포장지에 담긴 마약류 의심 물체가 발견돼 해경이 수사에 나섰다.17일 제주지방해양경찰청에 따르면 이날 오전 8시30분께 서귀포시 성산포 광치기해변에서 바다환경지킴이가 마약류가 담긴 것으로 추정되는 은색 차 포장지 1개를 발견, 해경에 신고했다.포장지는 지난해 9월부터 올해 5월까지 제주 해안에서 발견된 마약류 포장 형태와 동일한 형태였다.간이시약 검사 결과 내용물에서 향정신성의약품 중 하나인 ‘케타민’ 양성반응을 보임에 따라 해경은 정확한 성분 확인을 위해 국립과학수사연구원에 정밀감정을 의뢰하
“재난 현장 더 긴밀하게”…칠곡소방서·의용소방대 협력 강화
지역 재난 현장에서 소방활동을 지원해 온 의용소방대가 소방서와의 협력체계를 한층 강화하기로 했다.칠곡소방서는 16일 소방서 2층 회의실에서 지역 의용소방대장 13명이 참석한 가운데 의용소방대연합회 간담회와 청렴교육을 진행했다.이번 자리는 각종 재난과 안전사고 발생 때 현장 지원에 나서