농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 28일 오후 2시 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘8월 한식콘서트’를 개최한다.이번 콘서트에는 김현규 거창한국수 연구소장과 김상희 대표가 ‘40년 국수장인이 들려주는 맛있는 국수의 비밀’을 주제로 강연한다.김현규 연구소장은 오랜 기간 국수를 만들며 쌓은 경험을 바탕으로 재료와 반죽, 제면과 건조 과정이 국수의 맛과 식감에 미치는 영향을 소개한다. 특히 자연의 재료와 물, 햇살과 바람, 시간을 국수 맛을 결정하는 요소로 바라보는 거창한국수
경상북도예천교육지원청은 2026년 8월 10일 예천교육지원청 소속 특수교육실무사 6명을 대상으로 「마음쉼 힐링 연수」를 운영하였다.이번 연수는 특수교육 현장에서 학생들의 교육활동과 일상생활을 지원하며 헌신하는 특수교육실무사들이 업무에서 벗어나 자신의 마음을 돌아볼 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련되었다.연수는 다양한 차를 직접 경험하고 차의 향과 맛을 천천히 음미하며 일상 속에서 잠시 멈춰 자신을 돌아보는 시간을 가졌다. 이어 캔들과 방향제를 직접 만들어 보는 원데이클래스를 진행하여 참여자들이 자신만의 향을
인천의 음식문화는 어떨까. 지역마다 독특한 색깔로 음식문화를 만들고 있지만 인천의 음식문화를 한마디로 모으기는 쉽지 않다. 짜장면, 쫄면, 냉면 등 인천에서 출발한 음식을 보면 양이 많아 배부르고, 빨리 먹을 수 있는, 흔히 말하는 ‘노동자 음식’이다. 인천항을 중심으로 일자리를 찾아 노동자들이 몰리면서 맛보다는 양이 많은 생존을 위한 먹거리가 주류를 이뤘다는 시각이 일반적이다. 지금은 맛을 제대로 살려 국내를 넘어 해외까지 인천의 대표 음식으로 소개되고 있다. 인천의 국가유산와 음식문화를 다시 조명하면서 보존하고, 가치를 널리 알
CJ제일제당이 싱가포르에 조미소재 사업을 위한 기술지원 거점을 마련하며 아시아·태평양 시장 확대에 나섰다. 단순히 원료를 판매하는 방식을 넘어 고객사 제품에 맞는 맛 구현과 상용화 과정까지 지원해 현지 협업을 넓히겠다는 구상이다.7일 CJ제일제당은 싱가포르 바이오폴리스 연구단지에 글로벌 테크니컬 센터를 열고 아태지역 고객사를 대상으로 맞춤형 조미소재 솔루션 제공에 들어갔다. 이 센터는 해외 고객사가 원하는 맛을 제품에 적용할 수 있도록 기술 개발과 상용화 지원을 담당한다.이번 센터는 CJ제일제당이 운영하는
제주위미농협은 지난 1일 서울 신라호텔 다이너스티홀에서 열린 ‘2026 올해의 브랜드 대상’시상식에서 고품질 감귤 브랜드 '싱귤생귤'이 감귤 부문 대상을 수상했다고 2일 밝혔다.'올해의 브랜드 대상'은 한국소비자포럼이 매년 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 브랜드를 선정해 시상하는 브랜드 어워즈다.소비자 조사는 지난 6월 29일부터 7월 12일까지 온라인 및 일대일 전화설문 방식으로 진행됐으며, 총 77만2399명의 소비자가 참여했다.'싱귤생귤'은 높은 당도와 균형 잡힌 맛을 바탕으로 전국 소비자들에게 꾸준한 사랑을
101번지 남산돈까스가 신규 매장 의정부점을 지난 29일 오픈, 의정부 지역 고객들과의 접점을 넓혀갈 예정이다.101번지 남산돈까스는 전국 매장을 통해 쌓아온 운영 노하우와 표준화된 조리 시스템을 바탕으로 매장별 운영을 지원하고 있는 돈까스 프랜차이즈로, 의정부점 역시 브랜드의 메뉴와 서비스를 지역 고객들이 편리하게 경험할 수 있는 매장으로 운영할 계획이다.업체 관계자는 “이번 의정부점 오픈을 통해 의정부 지역 고객들에게 101번지 남산돈까스의 맛을 선보일 수 있게 됐다”며 “지역 고객들이 부담 없이 찾아 맛있는 돈까스를 즐길 수
‘건강한 시작’ 남양유업이 한 포당 당류 0g으로 설계한 신제품 ‘루카스나인 시그니처 라떼 제로슈거’ 4종을 출시했다고 25일 밝혔다.‘루카스나인 시그니처 라떼 제로슈거’는 남양유업이 독자 개발한 크리머 배합 기술을 적용해 한 포당 당류 0g을 구현하면서도 라떼 특유의 부드러운 우유 풍미와 풍성한 거품, 커피의 깊고 깔끔한 맛을 살렸다. 한 포당 열량도 40~50kcal 수준으로 설계했다.신제품은 총 4종이다. 깊고 진한 커피와 부드러운 우유 풍미가 조화를 이루는 ‘오리지널
남양유업이 한 포당 당류 0g을 구현한 신제품 ‘루카스나인 시그니처 라떼 제로슈거’ 4종을 선보이며 라떼 제품군 확대에 나선다.남양유업은 25일 ‘루카스나인 시그니처 라떼 제로슈거’를 출시했다고 밝혔다.신제품은 오리지널, 더블샷, 바닐라, 디카페인 등 4가지 제품으로 구성됐다.이번 제품에는 남양유업이 자체 개발한 크리머 배합 기술이 적용됐다. 이를 통해 당류를 넣지 않으면서도 라떼 특유의 부드러운 우유 풍미와 풍성한 거품, 커피의 깊고 깔끔한 맛을 구현했다는 설명이다. 제품별 열량은 한 포당 40~50kc
서울신라호텔이 K-컬처 열풍에 힘입어 한국 전통 건축과 한글, 공예의 아름다움을 현대적으로 재해석해 K-아트 감성을 듬뿍 담은 기프트 컬렉션을 선보인다.이번에 선보인 K-아트 기프트 컬렉션은 단양 오미자, 제주 흑임자, 지리산 녹차, 안동 우엉 등 국내 각 지역을 대표하는 식재료를 활용한 4종의 프리미엄 구움과자로 구성했으며, 지역 식재료가 지닌 고유의 풍미를 담아 한국적인 맛을 구현한 것이 특징이다.특히, 한국 전통 문양과 건축 요소를 현대적으로 재해석해 온 공예 디자인 브랜드 '칠석무늬'의 방윤정 작가와 목공예 브
마이요거트립이 기존 복숭아 요거트 아이스크림을 리뉴얼한 ‘저당 복숭아 요거트 아이스크림’을 새롭게 출시했다고 밝혔다.이번 신메뉴는 기존 복숭아 요거트 아이스크림의 복숭아와 요거트 풍미를 유지하면서 저당 콘셉트를 적용한 것이 특징이다. 복숭아의 풍미와 요거트의 산뜻한 맛을 조화롭게 구성했다.신메뉴는 기본 메뉴인 저당 복숭아 요거트 아이스크림과 세트메뉴 저당 복숭아 코코젤리로 구성됐다.저당 복숭아 코코젤리는 저당 복숭아 요거트 아이스크림에 복숭아와 코코넛 젤리를 더한 메뉴다. 아이스크림의 부드러운 식감에 복숭아와 코코넛 젤리를 함께 구
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9월 3일 문화 지형은 미술시장의 침체 우려 속에서도 ‘키아프리즈’ 현장에서 중간 가격대 작품과 새로운 컬렉터층이 살아 움직이는 모습, 이창동 감독이 미국 밀밸리
동두천시, AI·미래직업 한자리에…진로체험박람회 개최
동두천시가 청소년들이 인공지능을 비롯한 미래 직업을 직접 경험하고 자신의 진로를 탐색할 수 있는 체험의 장을 마련한다.
동두천시는 오는 19일 동두천시민회관에서 ‘클릭, 내 꿈을 로그인!’을 주제로 ‘2026 동두천시 진로체험박람회’를 개최한다.
관내 어린이와 청소년을 대상으로 열리는 이번 박람회는 ‘AI와 미래직업’을 중심으로 AI·진로체험,
광주본부세관, 추석 명절 수출입통관 특별대책 시행
광주본부세관은 추석 연휴기간 수출입통관에 지장이 없도록 ‘특별통관지원팀’을 운영하는 등 ‘추석 명절 수출입통관 특별지원대책’을 시행한다.농수축산물 등 추석 성수품과 긴급 원부자재의 신속 통관 및 수출화물의 적기 선적 지원을 위해 9월 7일부터 27일까지 3주간 공휴일·야간을 포함해 24시간 수출입 통관체계를 가동하며, 특별지원 기간 동안 업무시간 외에도 임시개청 신청을 허용해 휴일에도 성수품과 긴급 원부자재 등이 통관지연 없이 원활히 공급될 수 있도록 지원할 계획이다.또한, 기업이 수출 화물의 선적기간 연장을 요청하는 경우 이를 즉
전북도, 조사료 생산·가공 분야 국비 확보 나서
전북특별자치도가 국내산 조사료 생산기반을 확대하고 축산농가의 사료비 부담을 줄이기 위해 2027년 조사료 생산·가공 분야 국비 확보에 나선다고 지난 8월 20일 밝혔다. 도는 농림축산식품부가 주관하는 ‘2027년 조사료 전문단지 및 가공·유통시설 지원사업’ 공모에 대응해 도내 사업자를 발굴하고, 경쟁력 있는 사업을 선정해 정부에 신청할 계
작고 아담한 섬, 池島... 백패킹 팽나무 언덕, 곳곳의 낚시터
섬 주변 어족 풍부 낚시객 방문 이어져섬 오른쪽 팽나무 언덕 백패킹 적지 인천서 남서쪽으로 90㎞ 가량 떨어져 있는 작은 섬, 지도!인천 연안부두서 쾌속선이 하루 한 차례 왕복 운항하는데, 주변 섬을 경유해 3시간 정도 걸린다.인천에 197개 섬이 있고 이 가운데 유인도가 40개 있으며, 지도는 이들 유인도 중에서 가장 작은 섬으로 알려져 있다.지도는 이처럼 멀리 있고 작디작은 아담한 섬이지만, 낚시 명소로 알려져 뭍사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.지도는 마을 한 가운데 연못이 있어
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경기도교육청, 지자체와의 협력을 통한 '벽깨기 본격화'
경기도교육청은 9일 오산시 원동초등학교에서 교육지원청과 기초지자체가 참여하는 '벽깨기 업무협약식'을 개최하고 교육 행정과 일반 행정의 경계를 넘어서는 교육 협력을 공동 추진하기로 했다.이번 협약식은 교육청과 지자체에 분산된 정책·예산·시설·인적 자원을 학생의 배움과 성장을 중심으로 연결하고 지역별 교육 현안을 공동으로 해결하기 위해 마련됐다.협약식에는 추미애 경기도지사, 최교진 교육부 장관, 도내 교육행정기관과 지방자치단체 관계자, 국회의원, 경기도의회 의장단, 시·군 의장단 등이 참석했다. 협약 주체인
28년 묵은 공적자금 47조원…회수율 58%에 멈췄다
핵심 요약●외환위기 이후 예금보험공사가 금융회사 등에 지원한 공적자금은 2026년 6월 말까지 110조8,946억원으로 집계됐다.●회수액은 63조9,882억원, 회수율은 58%다. 지원액에서 회수액을 단순 차감한 46조9,064억원은 최종 손실액과는 구분해야 한다.●종금·은행·보험·투신의 단순 미회수액이 전체의 약 92%를 차지해 장기 미회수 자산의 회수 가능성과 관리 경위를 다시 살펴야 한다.외환위기 이후 예금보험공사가 금융회사 등에 지원한 공적자금은 2026년 6월 말까지 110조8,946억원으로 집계됐다.국회 정무위원회 소속
하남시-광주하남교육지원청, '하남교육지원청 분리 개청' 등 현안 해결 협력
경기 하남시와 광주하남교육지원청이 하남교육지원청의 우선 분리 개청을 비롯한 지역 교육 현안 해결을 위해 손을 맞잡았다. 하남시는 9일 오산 원동초등학교 스포츠센터 체육관에서 ...
외발 지방의회, 독립 법안 없는 불합리 깨지나
풀뿌리 민주주의가 실시된지 35년, 청년에서 장년이 된 지방의회는 아직도 홀로 서기를 못하는 신세다. 지방자치법이란 족쇄를 찬 지방의회 독립을 위해 전국 광역지방의회가 팔을 걷었다. 이제 국회가 화답할 차례다.
산업용 전력 66.8%는 이미 비수도권…지역요금제, 기업 이전 이끌까
핵심 요약●2025년 산업용 전력 판매량의 66.8%가 이미 비수도권에서 소비된 것으로 나타나 지역별 전기요금제가 신규 기업 이전을 얼마나 유도할지 검증이 필요해졌다.●한전은 지역에 따라 산업용 요금을 최대 10% 낮추는 방안을 추진 중이며, 자체 분석상 연간 판매수입 감소 규모는 약 2조8천억원이다.●한전의 올해 6월 말 연결 부채는 210조7,162억원, 부채비율은 406.4%다. 할인 재원과 송전망 비용 절감효과를 함께 따져야 한다.2025년 산업용 전력 판매량의 66.8%가 이미 비수도권에서 소비된 것으로 나타나 지역별 전기