버려지던 연평도 꽃게가 음식 맛을 돋우는 고품격 소스로 재탄생했다.마을기업 연평바다살리기영어조합법인은 해양환경을 살리고 사람들 입맛도 돋워주는 ‘연평 꽃새다’ 소스 2종을 개발해 본격 출시했다고 31일 밝혔다.연평바다살리기가 상품 개발에 성공해 론칭한 꽃새다는, ‘연평
CJ제일제당이 저당 라인업 ‘슈가라이트’ 9종을 출시하며 저당 소스·장류 시장 공략에 나선다.CJ제일제당은 기존 제품 대비 당 함량을 낮춘 드레싱, 소스, 양념장, 장류 제품을 순차적으로 선보이며 관련 시장 확대에 나선다고 11일 밝혔다.헬스앤웰니스 트렌드 확산으로 저당 제품 수요가 늘고 있다. 닐슨IQ코리아에 따르면 지난해 헬스앤웰니스 속성을 지닌 드레싱과 소스 시장은 전년 대비 각각 40%, 300% 성장했고, 알룰로스 요리당 시장도 100% 이상 커졌다. 네이버 ‘저당소스’ 검색량 역시 3배 이상
120년 전통의 장류 기업 몽고식품㈜이 몽고간장 제조 노하우를 담은 ‘몽고 간편 소스 6종’을 출시했다.이번에 출시한 제품은 △몽고 소갈비양념 △몽고 소불고기양념 △몽고 돼지불백양념 △몽고 매콤돼지불백양념 △몽고 고깃집 양파절임소스 △몽고 만능 비빔장 등 6종이다.소갈비·소불고기·돼지
CJ제일제당이 웰니스 트렌드 확대에 맞춰 소스·장류 노하우를 토대로 저당 카테고리 시장 개척에 나선다.CJ제일제당은 기존 제품 대비 당 함량을 크게 줄인 저당 제품군 '슈가라이트' 9종을 론칭한다고 11일 밝혔다. 당 함량과 칼로리에 신경 쓰지 않고 음식을 맛있
걸그룹 베이비몬스터가 무더위마저 날리는 폭발적인 라이브로 존재감을 뽐냈다. 베이비몬스터는 27일 고양시 일산 킨텍스에서 열린 ‘2025 NOL 페스티벌 : SBS 가요대전 Summer’에 출연해 히트곡 ‘드립’, 신곡 ‘핫 소스’, 공식 데뷔곡 ‘쉬시’까지 총 3곡의 무대를 선보였다. 오프닝은 정규 1집 타이틀곡 ‘드립’이었다. 멤버들은 그간의 투어로 축적된 내공까지 더해 업그레이드된 기량으로 무대를 장악, 단숨에 현장을 시원하게 달궜다. 이어진 ‘핫 소스’에서는 분위
3주전
"연평도 꽃게의 변신은 어디까지 일까?"인천시 사회적경제지원센터는 23일 오전 주안5동 행정복지센터 공유주방에서 우리동네사반장, 청년공감기획단 20명이 참여한 가운데 사회적경제기업 시제품인 연평도 '꽃새다 소스', '비스크소스로' 시연회를 열었다.이날 시연회는 연평도 꽃게와 보리새우, 백령도 다시마를 조화롭게 혼합한 간장베이스 소스와 연평도 꽃게와 새우에 다시마, 양파, 샐러리를 더하고 토마토소스와 생크림으로 마무리한 로제 소스를 사용해 볶음밥과 파스타를 안선홍 조리장이 시연하고 참가자들이 만들었다.꽃새다 게살
구글이 인공지능 기반 취약점 탐지 시스템 빅슬립을 통해 20건의 보안 결함을 발견했다.4일 IT매체 테크크런치에 따르면, 구글 AI 부서 딥마인드와 프로젝트 제로가 협력하여 개발한 대규모 언어 모델 기반 AI가 오픈 소스 소프트웨어에서 20개의 보안 취약점을 찾았다.오디오 및 비디오 라이브러리 에프에프엠펙과 이미지 편집 프로그램 이미지매직과 같은 널리 사용되는 오픈 소스 소프트웨어에서 발견됐다. 현재 취약점은 수정되지 않은
양산시는 12일 시청 상황실에서 가산일반산업단지에 총 195억 원 규모 투자 예정인 ㈜바로에프에스·㈜세원메딕스와 투자협약을 했다.현재 두 기업은 부산시에 본사를 두고 있다. 가산일반산업단지에 확장 이전해 지역 내 총 34명 고용을 창출할 계획이다.㈜바로에프에스는 식품첨가 소스
하림이 부드러운 닭가슴살에 매콤한 동대문엽기떡볶이 소스를 더한 신제품 ‘맛닭가슴살 엽떡맛’ 냉장 제품을 출시한다고 지난 7월 25일 밝혔다 이번 신제품은 하림이 동대문엽기떡볶이와 협업하여 선보였던 냉동 제품 ‘하림e닭 소스 잘 먹은 닭가슴살‧다리살’의 인기에 힘입어, 편의점 채널을 통해 더욱 쉽게 구매할 수 있는 냉장 형태로
오뚜기가 특제 소스를 코팅해 조리와 취식이 간편한 신제품 '쏘치킨' 2종을 출시했다고 17일 밝혔다.'쏘치킨'은 100% 국내산 닭가슴살을 사용해 부드럽고 촉촉한 육질을 자랑하며 공기층 튀김옷을 입혀 겉은 바삭하게 완성한 것이 특징이다. 특히 특제 소스를 미리 코팅해 따로 소스를 넣고
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경주시 안강청소년문화의집은 지난 7일부터 9일까지 사흘간 북경주 지역의 14~16세 청소년을 대상으로 국가인증 청소년수련활동인증제 프로그램 ‘자원봉사로 성장하는 청소년’을 성황리에 운영했다. 청소년수련활동인증제는 청소년이 안전하고 유익한 활동에 참여할 수 있도록 일정 기준을 충족한 프로그램을 여성가족부와 한국
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여전한 '코리안드림' 비극…양식장 이주노동자 2명 모두 사망
전라남도 고흥군의 한 새우 양식장에서 이주노동자 두 명이 작업 중 감전돼 모두 사망하는 일이 발생했다. 11일 고흥소방서 등에 따르면, 전날 오후 4시 14분쯤 고흥군 두원면...
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군포 당동 일대 정전… 버스가 전기 시설 들이박아
11일 오후 10시30분쯤 군포시 당동 한 아파트 일대가 정전됐다. 소방당국 등에 따르면 정전은 버스가 인도에 놓인 전기 시설을 들이박으며 발생한 것으로 파악됐다. 정전 사고로 인해 버스에 탑승하고 있는 승객 2명이 발목 염좌 등 경상을 입었다. 사고 현장을 비롯한 당동 일대는 사고가
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이재명 대통령, 산재 사망사고 ‘대통령 직보’ 지시
이재명 대통령은 주말인 9일 “모든 산재 사망 사고는 최대한 빠른 속도로 대통령에게 직보하라”고 지시했다. 닷새간 휴가를 보낸 이 대통령이 업무에 복귀하자마자 내린 첫 지시다. 9일 의정부 신축 아파트 공사 현장에서 안전망 철거 작업을 하던 50대 노동자가 추락해 사망한 것과 관련해서
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클린어쓰, 몽산포 해수욕장서 ‘플로깅’으로 해변 정화
플로깅을 하기 전 기념 촬영 모습  사진제공 : 클린어쓰  © 뉴스다임클린어쓰는 지난 9일 충남 태안군 몽산포 해수욕장에서 해변 정화 활동
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“광복 80년 기적의 역사 가슴 깊이 되새기자”
충남도가 '제80주년 광복절 경축식'을 열고 조국독립을 위해 목숨을 바치 순국선열의 희생과 헌신에 경의를 표했다. 15일 도청 문예회관에서 열리 경축식에는 김태흠 지사와 도내 보훈단체 등 주요 기관·단체 대표, 관계자 등 1000여 명이 참석했다. 올해 경축식 표어인 ‘사랑하는 대한민국, 광복 80 축하해’는 제80주년 광복절을 맞아 모든 국민이 광복의
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‘광복절 특사’ 조국 출소..."검찰 독재 종식되는 상징적 장면 될 것"
조국 전 조국혁신당 대표가 15일 0시 광복절 특별사면으로 서울남부교도소에서 출소했다.자녀 입시 비리와 청와대 감찰 무마 등 혐의로 징역 2년의 실형을 확정받고 수감된 지 8개월 만이다.조 전 대표는 출소 직후 “오늘 저의 사면·복권과 석방은 검찰권을 오남용해 온 검찰의 독재가 종식되
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이소영 의원, 의왕·과천 특별교부세 26억 원 확보…지역 인프라 개선 및 재난 대응 강화
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더불어민주당 이소영 국회의원은 14일, 의왕과 과천 지역의 주요 인프라 개선 및 재난 대응 강화를 위한 행정안전부 특별교부세 총 26억 원을 확보했다고 밝혔다.이번에 확보된 특별교부세는 의왕과 과천에 각각 13억 원씩 배정됐으며, 총 5개 주요 사업에 투입된다. 의왕시에는 포일숲속마을에서 과천 지식정보타운을 연결하는 보행 및 자전거도로 설치에 7억 원, 경수대로에 설치될 재난 LED 전광판에 6억 원이 투입된다. 과천시에는 매봉로 노후 상수관로 교체공사에 3억 원, 갈현동 행정복지센터 건립에 6억
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[기자의 창] 대전, 광복을 향한 발걸음을 기억하다
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광복절은 1945년 8월15일 일본으로부터 국권을 되찾은 날과 1948년 8월15일 대한민국 정부가 수립된 날을 함께 기념하는 날이다. 3·1절, 제헌절, 개천절, 한글날과 함께 5대 국경일 중 하나로 1949년 10월1일 '국경일에 관한 법률'에 따라 국경일로 제정됐다. 이날은 중앙과 지방에서 경축행사가 열리고 전국의 가정에서는 태극기를 게양하며 경축