한국식품산업클러스터진흥원이 지역 청년기업의 익산 특산물 활용 신제품 개발과 상품화를 지원했다.식품진흥원은 ‘2026년 소스 기술사업화 지원사업’을 통해 소이프트바이옴의 저당 디저트 소스 ‘익산 마 우베연유크림’ 개발을 지원했다고 밝혔다.소이프트바이옴은 익산 대표 특산물인 마를 활용한 우베연유크림을 기획했으나, 제품에 적합한 원료 공급업체를 확보하지 못하고 대량생산을 위한 자체 설비도 부족해 상품화에 어려움을 겪었다.이에 식품진흥원은 소스산업화센터 네트워크를
진주를 대표하는 특산물인 진주고추를 활용한 ‘진주고추 크림치즈 버거’가 6일 한국맥도날드와의 협업으로 재출시돼 전국 약 400개 매장에서 동시 판매를 시작했다.이번 재출시는 기존의 비프버거·머핀 외에 신메뉴인 치킨버거와 매콤 소스를 추가해 소비자 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다.이번에 새롭게 선보이는 라인업은 진주고추 크림치즈 비프버거, 진주고추 크림치즈 머핀의 재출시에 더해 진주고추 크림치즈 치킨버거와 진주고추 매콤 소스 등 2종이 추가됐다. 주재료로 사용된 진주고추는 캡사이신 함량이 높아 깔끔하면서도 알싸한 매운맛이 특징이며,
㈜해마글로벌이 스틱형 가루육수 시리즈의 신제품 '가쓰오가루'를 출시하며 제품 라인업을 확대했다고 밝혔다.이번 신제품은 깊고 깔끔한 감칠맛을 구현한 가쓰오 풍미를 담아 우동, 메밀소바, 어묵탕 등 다양한 국물요리는 물론 볶음요리와 소스 베이스에도 활용할 수 있도록 개발됐다.특히 스틱형 개별 포장을 적용해 필요한 양만 간편하게 사용할 수 있으며, 별도의 계량 없이도 누구나 일정한 맛을 구현할 수 있는 것이 특징이다. 사용 편의성을 높여 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 전문점 수준의 풍미를 완성할 수 있도록 설계됐다.해마글로벌은 앞서 한우가루
AI 중심 헤지펀드 시추에이셔널 어웨어니스가 칩 스타트업 소스 파운드리에 4억달러를 투자했다. 9일 테크크런치에 따르면 소스 파운드리는 스탠퍼드 연구진이 설립한 스타트업으로 반도체 제조를 보다 빠르고 저렴하게 만드는 것을 목표로 하고 있다.시추에이셔널 어웨어니스는 최근 손실에도 대형 투자를 이어가고 있다. 이 펀드는 지난달 공모 포트폴리오 대부분을 켄 그리핀 시타델에 매각했다. 다만 앤트로픽 지분은 보유했다. 운용자산은 200억달러에서 100억달러로 줄어든 것으로 전해졌다.시추에이셔널 어웨어니스
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속초 해수욕장 45만명 돌파…체육시설 정비·복지·의료기기 점검도 추진
속초시가 여름 해수욕장 운영과 공공체육시설 개선, 장애아동·청소년 지원, 의료기기 무료체험방 점검 등 관광과 생활복지 전반에 걸친 현장 행정을 강화하고 있다.속초시에 따르면 지난 7월 3일, 해수욕장 개장 이후 8월 3일까지 속초·등대·외옹치·청호해수욕장을 찾은 누적 방문객은 45만354명으로 집계됐다. 이는 지난해 같은 기간보다 1만1,114명이 증가한 것으로, 강원 동해안 6개 시·군 해수욕장 방문객이 전반적으로 감소한 상황에서도 속초만 증가세를 기록했다.해수욕장별 방문객은 속초해수욕장 41만4,688명, 등대해수욕장 2만3,6
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방어동 지사협, 저소득 홀몸노인 선풍기 등 지원
울산 동구 방어동 지역사회보장협의체는 3일 방어동 행정복지센터를 찾아 ‘쿨한 여름 프로젝트’의 일환으로 관내 저소득 홀몸노인을 위한 선풍기 20대와 쿨 베개 10개를 전달했다.
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‘2026 판타지아대구페스타 AI 콘텐츠 공모전’ 개최
대구문화예술진흥원은 시민이 직접 생성형 AI를 활용해 대구통합축제브랜드를 표현하는 ‘2026 판타지아대구페스타 AI 콘텐츠 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 8월 3일~9월 11일까지 진행되며, 대구의 문화와 축제에 관심 있는 대한민국 국민이라면 누구나 개인 또는 팀으로 참여할 수 있다. 공모 분야는 △AI 로고송 △AI 숏폼 △AI 이미지(포스터·웹
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“AI 인프라 경쟁력, GPU 확보 넘어 ‘운영 효율’이 좌우한다”
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