편의점 베이커리 경쟁이 단순 가성비 빵을 넘어 차별화 상품과 브랜드 경험으로 확장되고 있다. 가까운 점포에서 간편하게 구매하는 편
전남광주통합특별시 함평군이 우리 쌀 소비 촉진을 위해 운영한 가공식품·베이커리 전문 교육이 성공적으로 마무리됐다.함평군은 24일 “농업기술센터에서 운영한 ‘우리 쌀 발효 베이커리 과정 교육’이 지난 21일 교육을 성공적으로 마치고 24명의 수료생을 배출했다”고 밝혔다.이번 교육은 함평군 급식 관계자와 우리 쌀 활용에 관심 있는 군민 등 24명을 대상으로 운영됐다. 교육은 지난 10일부터 21일까지 총 6회에 걸쳐 진행됐다.교육생들은 우리 쌀을 활용한 ▲막걸리 ▲카스텔라 ▲식빵 ▲포카치아 ▲치아바타 ▲단팥빵
올가을 여주가 빵으로 들썩인다. 전국 유명 베이커리 8곳과 여주 지역 빵집 25곳이 한자리에 모이고, 여주쌀과 고구마, 땅콩 등 지역 농특산물도 ‘빵’으로 변신한다.여주세종문화관광재단은 오는 10월 9일부터 10일까지 이틀간 여주 남한강 출렁다리 일원에서 ‘제1회 여주골목대빵축제’를 개최한다고 밝혔다.올해 처음 선보이는 여주골목대빵축제는 단순히 유명 빵을 한곳에 모아 판매하는 데서 그치지 않고, 여주 농특산물과 지역 베이커리·소상공인을 ‘빵’이라는 친숙한 콘텐츠로 연결해 여주만의 맛과 이야기를 담은 것이 특징이
밥이며 빵이며 라면이며 다 5~10% 가격이 오른다. 국내 베이커리 매장의 25%를 차지하는 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 가격을 올리면 나머지도 시간 문제다. 편의점·
대학생들의 수업 과제에서 시작된 작은 아이디어가 지역 베이커리 30여곳이 참여하는 포항의 새로운 도시 축제로 이어진다. 한동대학교는 글로컬 HI Alliance
그라비티는 오는 12월 10일 일본 지사인 그라비티 게임 어라이즈의 베이커리 경영 액션 RPG ‘아르타’ 콘솔을 발매한
서울우유협동조합이 단 한 장으로도 꽉 찬 풍미를 느낄 수 있는 신제품 ‘진한 슬라이스 치즈’를 출시했다. 최근 체다치즈의 진한 풍미와 중독성 있는 짭짤한 맛을 앞세운 ‘황치즈’가 새로운 먹거리 트렌드로 급부상하면서 과자, 베이커리 등 관련 제품도 잇달아 출시되고 있다. 이에 서울우유는 진한 치즈 맛을 선호
배달의민족이 운영하는 '마감할인' 서비스가 참여 매장의 저녁 주문을 늘리는 효과를 냈다. 배달의민족은 '자원순환의 날'인 9월 6일을 맞아 이 같은 성과를 알리는 프로모션을 진행한다고 4일 밝혔다.마감할인은 기후에너지환경부가 배달플랫폼, 식품업계 등과 체결한 업무협약에 따라 운영되는 서비스다. 배달의민족은 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 베이커리 브랜드와 협력해 소비기한이 임박한 식품의 할인 정보를 제공하고 판매를 지원한다. 고객은 오후 8시 이후부터 매장별 마감 시간까지 정상가보다 20% 이상 싼 가격에 구매
TPM 기반 튀김유 신선도 관리 기업 코프레시㈜는 지난 9월 10일 팔당·양수리·양평 빵공장과 특허기술 기반의 ‘COFresh 튀김유 신선도 유지관리 시스템’ 구축 및 운영을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 튀김식품의 맛과 품질에 영향을 미치는 요소 중 하나인 ‘튀김유의 신선도’를 객관적인 데이터로 관리하는 체계를 실제 외식·베이커리 현장에 적용하기 위해 추진됐다.코프레시는 '튀김 프랜차이즈 가맹점 식용유 신선도 유지관리시스템, 그리고 그 방법'에 관한 특허기술
하나카드가 추석 연휴를 앞두고 쇼핑·여행·구독 서비스를 아우르는 '두근두근 하나로 채우는 가을' 통합 이벤트를 오는 30일까지 진행한다고 9일 밝혔다.하나 개인 신용·체크카드 고객이 대상이며, 기업카드 고객은 대형마트·슈퍼마켓 행사에 한해 혜택을 받을 수 있다.우선 이마트·롯데마트·농협하나로마트 등 대형마트에서 추석 선물세트를 결제하면 최대 50% 즉시할인이 적용된다. 편의점에서도 CU 베이크하우스405 베이커리 30%, 세븐일레븐 와인·샴페인 최대 25% 할인이 제공된
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화신환경, 법무보호대상자에 추석 위문품 전달
한국법무보호복지공단 울산지부는 지난 11일 화신환경으로부터 추석 명절을 맞아 법무보호대상자를 위한 고급 햄 선물세트 30개, 약 300만원 상당을 전달받았다고 밝혔다.이번 후원은 추석을 앞두고 법무보호대상자들이 따뜻한 명절을 보내고 안정적인 사회복귀와 자립을 이어갈 수 있도록 격려하기 위해 마련됐다.화신환경은 정연태 대표를 비롯해 정승윤 본부장, 정승혁 팀장 등 가족이 함께 법무보호대상자의 안정적인 사회정착을 돕고 있다.특히 취업 기회 제공과 후원 활동 등에 지속적으로 참여하며 지역사회 나눔을 이어오고
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국힘 "北 미사일에도 말 한마디 못하는 정부"··· 안보관 비판
국민의힘은 12일 북한의 동해상 단거리탄도미사일 발사와 관련 “이재명 대통령은 미사일 쏘는 북한에도, 파병 압박하는 미국에도 제대로 말 한마디 못 하며 ‘페이스메이커’ 주장만 반복하고 있다”며 정부를 비판했다. 장동혁 대표는 이날 자신의 페이스북 글에서 군 전력 강화와 한미 동맹 유지가 대통령과 정부의 책임인데 이재명 정권은 끊임없이 거꾸로 가고 있다고 지적했다. 그러면서 사관학교 통폐합을 “사실상 대한민국 국방 포기 선언”이라고 규정하고 국방부 장관 지명자가 전작권 회수에도 문제없다는 말에 공감한다고 한 데 대해 “골라도 딱 정권
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[허순강의 특별기고] ‘21세기 동물의 왕국’ 5회. 독재자를 향한 맹목적 호감: 러시아
질문 ; 트럼프는 왜 러시아의 편을 드는가?트럼프는 취임 초기부터 미국 이익보다는 러시아 이익에 부합하는 결정을 했다. 이것이 핵심적이 화두이다. 트럼프는 동맹이든 적국이든 기존 관계를 송두리째 뒤흔들어야만 미국 위상을 회복할 수 있고 ‘이것이 ’미국 우선주의‘라고 역설했다. 그러나 임기 내내 러시아는 영토 확장 야욕을 줄이는 것이 아니라 시리아와 우크라이나에서 야욕을 부려, 미국에 해를 끼쳤다. 크렘린은 영국에서 전직 러시아 스파이 부녀의 암살을 시도했다. 러시아에 대한 트럼프의 저자세는 중국과의 강경책과 대조를 이룬다. 러시아가
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함양군 ‘청년친화헌정대상’ 3년 연속 수상 영예
함양군은 지난 9일 서울 여의도 국회의원회관 대회의실에서 열린 ‘2026 제9회 청년친화헌정대상 시상식’에서 우수 기초자치단체 부문 ‘소통대상’을 받으며 3년 연
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‘대구를 핫하게’대구문화예술진흥원, 2027년 대구대표축제 감독단 공개 모집
대구문화예술진흥원은 2027년 5월 개최 예정인 대구대표축제 ‘대구핫페스티벌’을 기획하고 운영할 전문 감독단을 9월 7일부터 10월 2일까지 공개 모집한다. ‘대구핫페스티벌’은 1977년 대구시민축제로 시작해 2025년 파워풀대구페스티벌까지 이어온 축제를 대구광역시와 진흥원이 전문가 및
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12월부터 ‘공무원 난임휴직’ 시행…1년이내 휴직
정부가 연말부터 공무원 난임 휴직 제도를 본격 시행한다. 인사혁신처와 행정안전부는 난임 치료가 필요한 공무원이 휴직을 신청할 수 있도록 하는 것을 주요 내용으로 하는 공무원임용령 및 지방공무원임용령 개정안을 입법예고했다고 17일 밝혔다. 지난 6월 난임 휴직 신설을 위한 국가공무원법 및 지방공무원법 개정안이 국회를 통과해 오는 12월3일 시행을 앞둔 데 따라 구체적인 제도 시행 방안을 담았다. 이전에는 난임 치료를 위해 휴직이 필요한 경우 질병 휴직 제도를 이용해야 했지만, 앞으로는 별도의 난임 휴직을 사용할 수 있다. 난임 휴직
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울산시, 청년 소통·정책 제안 프로그램 풍성
울산시는 18일부터 19일까지 태화강체육공원에서 청년의 날 기념 ‘2026 울산청년주간’ 행사를 개최한다고 밝혔다. 올해 행사는 청년의 열정이 활짝 피어나고 자신만의 향기로 가득찬 진정한 나와 마주한다는 의미를 담아 ‘청춘만개’를 주제로 진행된다. 18일에는 지역 청년 음악인들의 공연인 ‘유-스테이지’를 시작으로 기념식을 겸한 청년살롱 ‘공감, 삶을 나누다’가 열린다. 청년활동가와 지역 청년 등 100여명이 참여하며, 의례적인 순서를 최소화하고 청년정책 유공 표창과 축하공연, 청년 교류회 등 참여·소통형 프로그램으로 꾸민다. 19일
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울산·경주, 상습정체 ‘국도 7호선’ 확장 힘모은다
울산시와 경주시가 만성적인 교통체증을 빚는 울산시계~경주 외동 구간의 국도 7호선 확장을 위해 공동 대응에 나선다. 울산 시내버스 742번의 감포 연장과 울산 도시가스 배관망을 활용한 동경주 지역 도시가스 공급 방안도 함께 검토하기로 했다. 김상욱 울산시장은 17일 울산시청에서 주낙영 경주시장을 만나 울산·경주 간 주요 현안을 논의했다. 이날 경주시는 △동남권 해오름 초광역전철망 구축 △동경주 지역 도시가스 공급 △울산시계~경주 외동 국도 7호선 확장과 농소~외동 국도 건설 △울산 시내버스 742번 감포 연장 등을 건의했다. 두 도
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“정부 농지 전수조사 중단을” 국힘 여론전 박차
국민의힘이 정부의 농지 전수조사를 전면 중단할 것을 촉구하고 나섰다. 장동혁 대표는 17일 국회에서 열린 최고위원회의에서 이재명 정부가 진행하는 농지 전수 조사에 대해 “농지 전수 조사를 즉각 중단해야 한다”면서 “농지를 투기 대상으로 삼는 사람들을 적발하겠다고 시작한 조사가 얼마나 허망하고 말도 안 되나”고 말했다. 장 대표는 “우리 당은 고령농과 임차 농민의 현실적 어려움, 농지 거래 실종과 가격 폭락 등 여러 현장의 문제점을 지적하고 전수조사 중단을 요구한 바 있다. 하지만 민주당은 적반하장으로 사실 왜곡이라고 공격했다”고 지
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16세 4604만원 적자…45세 소득 4651만원 정점, 28세부터 33년간 소득>소비 흑자
한국인은 대입 준비 등으로 교육비 지출이 집중되는 16세에 가장 큰 적자를 냈다가, 45세에 최대 흑자를 기록하는 것으로 나타났다. 이후 은퇴와 함께 의료비 지출이 늘어나는 61세부터는 다시 적자로 돌아서는 생애주기 구조를 보였다.국가데이터처는 17일 이같은 내용이 담긴 ‘2024년 국민이전계정’을 발표했다. 국민이전계정은 연령에 따른 소비와 노동소득의 관계를 분석해 세대 간 경제적 자원 흐름을 나타내는 통계다.발표에 따르면, 1인당 생애주기상 소비가 노동소득보다 많아 적자가 발생하는 시기는 0세부터 27세까지였다. 이 중 사교육비