문음미 기자 = 해남군이 우리쌀·우리밀을 활용한 디저트 상품화 전문교육을 개설하고, 교육에 참여할 수강생을 모집한다.교육은 우리쌀과
충북 청주시는 오는 11월 1~2일 문화제조창 잔디광장 일원에서 ‘2025 청주 디저트·베이커리 페스타’를 개최한다.지난 2023년부터 시작된 축제는 지역 디저트·베이커리 문화를 발전시키고 역량 있는 업체들을 발굴하기 위해 추진되고 있다. 올해 축제에는 전문 제과점과 휴게음식점 등 50개 업체가 참여한다. 업체들은 홍보 및 판매 부스 등을 운영해 특색있고 맛있는 상품들을 선보일 예정이다.특히 올해는 떡과 개성주악, 약과 등 우리 전통 한식 디저트를 널리 알리기 위한 특별 부스도 운영된다. 이외에도 디저트·베이커리 관련
중부뉴스통신 = 성남시는 오는 9월 20일 토요일 오후 2시부터 6시 30분까지 정자역 광장 일대에서 ‘커피&디저트 문화축제’를 개최
중부뉴스통신 = 대구광역시는 동성로 일원에서 ‘달콤함을 걷다, 동성로를 맛보다’ 라는 주제로 9월 12일부터 13일까지 양일간 ‘2025년 제2회 동성로 달콤달달
전북 정읍시와 정읍지황융복합사업단, 전북과학대가 공동 주최하는 '전국 정읍지황 디저트·케이크 경연대회'가 오는 17일 전북과학대에서 열린다. 정읍의 특산품인 지황의 새로운 활용 가치를 발굴하고, 상품화 가능성을 높이기 위해 마련된 이번 대회는 예선 서류심사를 거쳐 본선에 오른 12개 팀이 실력을 겨룬다. 참가자들은 숙지황 농축액을 활용해 창의성과 상품성
롯데웰푸드는 24일 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’를 카자흐스탄에 론칭했다고 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 제로 젤리, 제로 초코칩
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 서울우유와 협업해 ‘서울우유 초코크림빵’과 ‘서울우유 초코크림모찌롤’을 선보인다고 19일 밝혔다. 신규 상품은 기존 서울 초코우유를 재해석한 스핀오프 제품으로 진한 초코 풍미와 생크림의 고소한 맛을 조화롭게 구현했다.이번 출시로 서울우유 디저트 라인업은 4개월여 만에 7종으로 확대됐다. GS25는 지난 5월부터 서울우유 우유크림모찌롤, 서울우유 크림빵, 서울우유 크림도넛, 서울우유 크림카스테라, 서울우유 커피크림모찌롤 등 5종을 선보이며 운영해 왔다.서울우유 디저트 5종은 출시 직후 GS25
문음미 기자 = 정읍시와 정읍지황융복합사업단, 전북과학대학교가 공동 주최하는 ‘전국 정읍지황 디저트·케이크 경연대회’가 오는 9월
롯데웰푸드가 무설탕 디저트 브랜드 제로를 카자흐스탄 시장에 출시한다.롯데웰푸드는 젤리와 초코칩쿠키, 쿠앤크샌드 등 제로 제품 3종을 카자흐스탄에 선보인다고 24일 밝혔다.이 가운데 제로 젤리는 해외 현지에서 생산되는 첫 제품으로 카자흐스탄 인구의 상당 비중을 차지하는 이슬람교도들을 고려해 할랄 인증을 받았다. 초코칩쿠키와 쿠앤크샌드는 카자흐스탄 식품법에 맞춰 원료를 변경하며 현지화 과정을 거쳤다.롯데웰푸드는 카자흐스탄에서 디저트 소비가 증가하고 건강 지향 트렌드가 확산하는 점을 공략했다. 현지에서 높아진
경기도시장상권진흥원은 전통시장에서 생애 첫 창업을 시작한 청년 상인을 축하하고 격려하기 위해 3일 경기도의회 이용욱 의원 등과 파주금촌문화로시장에 있는 디저트 카페 ‘단디한입’을 방문했다고 밝혔다.‘단디한입’은 파주 지역 특산물인 장단콩과 한수위쌀을 활용해 푸딩, 타르트, 라테 등을 제조·판매하는 디저트 카페다. 대표인 임유진 씨는 경상원의 ‘전통시장 청년상인 육성사업’에 선정돼 인테리어부터 설비 구입, 마케팅 교육 등에 약 3,000만 원을 지원받고 최근 금촌문화로시장에 가게 문을 열었다.‘
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[채널A 탐정들의 영업비밀] 충격! 만삭 임신부 vs 잠적 남친... 친자검사로 가는 최악의 결말
'탐정들의 영업비밀'에서 혼전 임신을 둘러싼 돌싱 커플의 충격적인 공방 속, 뱃속 아이의 친부를 두고 결국 친자 검사까지 감행하는 사상 초유의 사태가 벌어진다.22일 밤 9시 30분 방송되는 채널A '탐정들의 영업비밀' 속 '탐정 24시' 코너에서는 여자친구의 임신 소식에 잠적해버린 남자친구와 전격 맞대면한다. 지난주 등장한 의뢰인은 만삭의 임신부로, 의뢰 당시 출산을 한 달여 앞두고 있었다. 그녀는 "온라인 게임에서 알게 된 남자친구와 2년 반을 교제하며 결혼까지 약속했지만, 임신을
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충북 오송에 본사를 둔 건강식품기업 ㈜노바렉스는 지난 17~19일까지 태국 방콕에서 열린 ‘비타푸드 아시아 2025’에 참가했다.비타푸드 아시아는 아시아 최대 규모의 건강기능식품 박람회로, 세계 각국의 원료·제형·완제품 기업과 전문가들이 참여하는 글로벌 비즈니스의 장이다.노바렉스는 이번 행사에서 △대한민국 1등 개별인정형 원료 △최신 생산 인프라와 다양한 포장 샘플 △밀리·스테블릿·스위츄 등 혁신 제형기술을 선보였다. 특히 원료 세미나를 통해 회사가 보유한 연구개발 역량과 함께 대표 원료 4종을 소개하며 글로벌 바이어
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