세븐일레븐은 디저트 맛집으로 잘 알려진 서울 연남동의 ‘푸하하크림빵’과 함께 ‘세븐셀렉트 푸하하초코크림빵’을 출시했다.세븐일레븐과 콜라보를 진행하는 ‘푸하하크림빵’은 2015년 론칭한 국내 크림빵 열풍의 원조격 브랜드로 각종 방송에 소개되며 연남동 빵지순례 맛집으로 MZ들 사이에서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 푸하하 크림빵 대표인 임훈 셰프는 세계 3대 조리학교 중 하나인 ‘르꼬르동 블루’ 출신으로 국내 한 TV 프로그램을 통해 ‘크림의 달인’으로도 잘 알려져 있다.세븐일레븐은 지난해 1월 임훈 셰프

거창군은 지역에 거주하고 있는 청년층을 대상으로 이달 23일부터 3가지 주제의 ‘청년 맞춤 3색 프로그램’을 운영한다.지난 3월 실시한 청년 사전 조사 결과를 반영해, ‘청춘수업’, ‘청춘특강’, ‘청춘문화놀이터’ 3가지 프로그램을 거창청년사이에서 진행한다.사전 조사 결과 1위로 뽑힌 ‘청춘수업’은 5월에서 6월 ‘커피와 디저트’, 7월 ‘여름나기’라는 주제로 레터링 케이크 만들기, 홈카페 바리스타, 백드롭 페인팅, 선크림 만들기 등의 과정으로 10회 진행되며 5월 21일까지 참여자를 모집한다.이어서 ‘청춘특강’은 사회초년생

놀거리·볼거리·먹거리가 가득한 어린이날 명소 스타필드에 아이들에게 설레는 하루를 만들어 줄 ‘스타필드 테마파크’가 펼쳐진다. 다양한 놀이시설부터 입이 즐거워지는 맛집, 달콤한 디저트 카페에 초대형 벌룬 페스티벌·체험 프로그램·팝업 스토어까지 어린이날을 위한 특별한 콘텐츠를 더해 하루 종일 오감이 행복한 어린이날을 선물한다. 특히, 점포 별로 각기 다른 콘텐츠를 준비해 취향에 따라 나들이를 즐길 수 있다. 먼저, 스타필드 하남에서는 ‘위아 올 스타즈’를 콘셉트로 기획한 ‘제4회 스타필드 벌룬 페스티벌’을

오산시가 청년상인 창업체험점포인 ‘꿈틀가게’ 입주자를 오는 30일까지 모집한다. 꿈틀가게는 사업 초기 임대료 부담을 완화하고 창업 경험을 통해 청년의 창업 성공 역량을 제고할 수 있도록 시에서 제공하는 공간이다. 현재 쌀 디저트 업체 겸미당이 입주해 창업체험 중이며 이어서 3·4분기에 입주할 대상자 10팀을 모집한다. 외식업 창업을 희망하는 오산시에 주소를 둔 39세 이하 청년을 대상으로 모집하며 선발된 10팀 중 경쟁 선발을 통해 최종 두 팀이 분기별로 꿈틀가게에 입주할 기회를 갖는다. 선발된 10개 팀에게는 창

진주시는 22일부터 선진화된 음식점 운영을 선도하기 위해 ‘2024년도 안심식당’업소를 모집한다.안심식당은 안전한 식사 문화를 위해 음식을 덜어 먹도록 도구를 제공하거나 수저를 개별 포장하는 등 위생을 강화한 식당을 지정하는 제도로 지난해까지 안심식당으로 지정된 음식점은 392곳이다.안심식당으로 지정되기 위해서는 ‘식사문화 3대 개선 과제’인 덜어먹기 가능한 도구 비치·제공, 위생적인 수저 관리, 종사자 마스크 착용과 ‘진주형 실천 과제’인 매장 내 조리장 위생청결 여부를 충족한 음식점이다. 다만 카페, 디저트 전문점, 제과점, 패

이번 여름, 대단한탕후루가 특별한 디저트 음료 '대단한 사고'를 출시하며 무더위를 맞이한다.홍콩의 전통적인 화채 디저트에서 영감을 얻어 제작된 사고는 딸기, 망고, 수박 등의 다양하고 신선한 과일과 함께 씹는 즐거움을 더해주는 미니 펄을 즐길 수 있는 것이 특징이다.업체 엄신영 대표는 "대단한 사고는 모든 연령대에 걸쳐 사랑을 받을 것으로 기대한다. 이 독특한 조합은 여름철에 가볍게 즐기기에 이상적이다"라고 밝혔다.업체 관계자는 “출시를 기념해 대단한탕후루는 유튜버 젼언니와 콜라보로 대단한사고를 홍보

'2024 제주 식품대전 with 한중일 맥주축제’가 19일 제주국제컨벤션센터 일원에서 개막했다. 제주특별자치도가 주최하고 제주국제컨벤션센터, 제주경제통상진흥원 등이 주관하는 이번 축제는 청정 제주의 우수한 식품과 함께 제주에서 생산된 맥주를 소비자들에게 널리 알려 산업 발전을 도모하기 위해 마련됐다.식품대전에는 도내 유명 1차상품, 가공식품 및 외식업체와 베이커리, 디저트 등 제주식품 트렌드를 이끄는 대표적인 식품 업체 100여개가 참여해 120개의 부스가 꾸려졌다.특히 도내 최초의 대규모 맥주 행사인 한중일 맥주축제가 함께 열려

수많은 카페들 속에서 자신만의 색을 가지고 스토리를 쌓아가는 공간이 있다. 최근에는 커피하우스와 디저트 샵을 따로 분리해 시즌5에 도달했다. 지니엄은 지니엄을 이루는 모든 구성원들의 일상 속 지속가능한 행복을 꿈꾸는 곳이다. 기분 좋은 동화를 읽은 것처럼 모두가 꿈과 이상향을 향해 행복하게 나아가는 곳, 이들이 만들어 낼 사회가 궁금해진다. 손님들의 합리적인 소비에 부응하는 선물을 선사하고 싶은 라성민 대표를 만나 브랜드 운영에 대한 철학과 성장 스토리를 들어본다. Q 안녕하세요. 간단한 소개 부탁드려요.저는 용인 기흥구 구갈동이라

코리안 디저트 카페 설빙이 블루베리와 요거트 아이스크림을 활용한 신메뉴, ‘순수요거블루베리설빙’을 출시했다고 29일 밝혔다.설빙의 순수요거블루베리설빙은 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정된 건강 과일, 블루베리를 활용한 신메뉴다. 특히 설빙에서 가장 사랑받는 인기 메뉴인 순수요거생딸기설빙에 이은 두 번째 순수요거 시리즈로 출시돼 눈길을 끈다.설빙의 순수요거블루베리설빙은 부드러운 우유 얼음에 바삭한 시리얼, 블루베리 등의 다양한 재료를 듬뿍 담았다. 여기에 요거트 아이스크림이 더해져 풍부한 맛과 식감을 입안 가득 느낄 수 있다.특

롯데몰 수원점이 25일 수원 지역 최초 22개 맛집과 유럽풍 공간 설계, 프리미엄 서비스로 리뉴얼 이래 역대급 새단장에 나선다.올해 2월 레저와 키즈 상품군 58개 매장과 지난달 말 뷰티와 컨템포러리 매장 29개를 차례로 리뉴얼한 데 이어 이번에는 프리미엄 푸드홀을 포함해 총 69개의 매장을 새롭게 선보인다. 지난해 10월부터 리뉴얼을 시작한 이래 매장 수 기준으로 최대 규모다.3층 다이닝 에비뉴는 수원역, 대학가 등을 끼고 있는 수원점 상권의 다양한 고객의 취향을 반영해 한식, 양식, 일식, 분식, 디저트 등 전체 26개 F&B