삼양사가 4일부터 6일까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열리는 ‘2026 미국 천연상품박람회’에 참가해 스페셜티 식품 소재와 AI 기반 당류 저감 솔루션의 판로 확대에 나섰다고 5일 밝혔다.NPEW는 전 세계 약 3,200개 기업이 참여하고 7만 명 이상의 식품업계 관계자가 방문하는 세계 최대 규모의 천연식품 박람회로, 글로벌 네추럴 식품 트렌드를 한눈에 확인할 수 있는 행사다. 삼양사는 올해로 3년 연속 박람회에 참가하며 해외 시장 공략을 강
떡볶이·치킨 브랜드 걸작떡볶이치킨은 지난 11월 ‘저당떡볶이’를 출시하며 무설탕 콘셉트 제품을 선보인 바 있다.신메뉴는 설탕을 사용하지 않은 ‘무설탕 떡볶이’로, 100g 제공 기준 당류 2g 수준으로 설계된 점이 특징이다. 걸작 저당떡볶이는 떡·어묵·소스를 포함한 100g 제공 기준 당류 2g 수준으로 안내되고 있다.업계 관계자에 따르면 떡볶이의 칼로리는 떡의 탄수화물보다 소스에 함유된 설탕의 영향이 더 크다. 이에 걸작은 소스 개발 단계에서부터 설탕을 완전히 배제하고, 당류를 최소화하는 방향으로 연구를 진행했다.특히 단순히 인공
중부뉴스통신 = 식품의약품안전처는 간장, 당류 및 식용유지류를 유전자변형식품 표시대상으로 확대하는 내용의 '유전자변형식품 등의 표시기준' 일부개정안을 2
중부뉴스통신 = 서울시보건환경연구원은 지난해 4월부터 8월까지 시민들이 즐겨 찾는 커피전문점 및 디저트 카페에서 판매하는 메뉴 129건을 대상으로 당류와 카페인
검찰이 전분 및 당류 가격 담합 의혹과 관련해 국내 주요 식품업체 4곳에 대한 강제수사에 착수했다. 설탕과 밀가루에 이어 생활물가와 직결된 원재료 시장으로 수사가 확대되면서 ‘민생 교란 범죄’에 대한 대응 기조가 한층 강화되는 흐름이다.23일 법조계에 따르면 서울중앙지검 공정거래조사부는 이날 전분당 시장 과점업체인 CJ제일제당·대상·삼양사·사조CPK를 상대로 압수수색을 진행했다. 본사뿐 아니라 다수의 전현직 임직원에 대해서도 영장이 집행된 것으로 전해졌다.전분당은 옥수수 등에서 추출한 전분을 산이나 당화효
공정거래위원회가 전분 및 당류 업체들에 대한 담합 의혹 조사에 착수하자 관련 업체들이 잇따라 가격 인하에 나섰다. 대상이 먼저 가격을 내린 데 이어 CJ제일제당, 사조CPK, 삼양사까지 동참하면서 전분당 시장 전반으로 인하 흐름이 확산하는 모습이다.23일 업계에 따르면 사조그룹의 전분당 제조·판매업체 사조CPK는 전분·물엿·과당 등 주요 전분당 제품 가격을 3~5% 인하한다고 밝혔다. 인하 가격은 실수요처와 대리점, 기업 간 거래, 소비자용 등 국내 전 유통 경로에 적용된다. 사조CPK는 원재료 가격 변동
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삼성전자가 안심하고 사용할 수 있는 AI 스마트폰인 ‘갤럭시 S26 시리즈’ 사전 판매를 27일부터 3월 5일까지 진행한다.갤럭시 S26 시리즈는 ‘갤럭시 S26 울트라’, ‘갤럭시 S26+’, ‘갤럭시 S26’까지 총 3개 모델로, 3월 11일 국내에 공식 출시된다.코발트 바이올렛, 블랙, 화이트, 스카이 블루 4가지 색상으로 출시되며, ‘갤럭시 S26 울트라’는 12GB 메모리에 256GB 스토리지 모델이 179만7400원, 512GB 모델이 205만400원, 16GB 메모리에 1TB 스토리지 모델이
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창녕군장애인종합복지관, 2026 성인문해교실 수료식
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