경북교육청은 지난해 채식 급식의 날을 ‘채밌데이’로 선정해 매월 1회 ‘채식의 날’을 운영하고 있다. ‘채밌데이’는 학교 급식에서 고기 대신 다양한 채소와 과일, 곡류를 활용한 메뉴를 제공하는 날이다. 이날은 학생들에게 평소 접하기 어려운 다양한 채식 요리를 경험할 수 있는 기회를 제

CJ프레시웨이는 지난 18일 전국지역아동센터협의회와 지역아동센터 급식의 질 향상과 환경 개선을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 CJ프레시웨이는 아이누리의 급식솔루션을 중심으로 전지협 소속 전국 2,300여개 지역아동센터에 맞춤식자재와 메뉴, 공간, 위생컨설팅을 공급하는 데 협력하며, 주방시설이나 조리인력이 부족한 지역아동센터에는 간편조리가 가능한 상품 및 식단을 개발, 공급하기로 했다. 또 CJ프레시웨이는 지역아동센터의 아동과 교직원을 대상으로 영양·식습관 교육, 쿠킹클래스 등 식문화 프

이석균 경기도의원이 2023년 회계연도 경기도교육청 결산 심사에서 도교육청과 지방자치단체 간 학교급식 경비의 원활한 분담을 당부했다.23일 도의회에 따르면 이 의원은 지난 21일 열린 예산결산특별위원회에서 “도교육청과 각 시·군이 분담금을 놓고 입장차가 이어진다면 원가 절감으로 인한 급식의 질 저하 등 그 피해는 다음 세대인 아이들을 향할 것”이라며 이같이 말했다.'무상급식'은 세금을 재원으로 학생들에게 무상으로 제공되는 급식이다. 도는 지난 2009년 김상곤 교육감 제안으로 예산을 편성, 이듬해

경남도교육청은 지난달 31일 박종훈 교육감을 비롯한 교육 관계자 등이 참석한 가운데 창원시 마산합포구 진전면에 들어선 학교급식연구소 ‘맛봄’ 개소식을 열고 미래 학교 급식의 새로운 시작을 알렸다.학교급식연구소 맛봄은 진전면 진전초등학교 여항분교가 폐교된 이후 2019년부터 그 터를 활용해 질 높은 학교 급식 지원, 지속 가능한 식생활 실천 문화를 선도하기 위해 설립된 기관이다. 2022년 12월 착공해 올 2월 준공했다. 지상 1층 1만 1368㎡ 규모에 영양체험실, 조리실습실, 대강당, 식품안전분석실, 급식홍보관, 북카페 등이 들

경상남도교육청은 31일 창원시 마산합포구 진전면 학교급식연구소 맛봄에서 박종훈 교육감을 비롯한 교육 관계자 200여 명이 참석한 가운데 개소식을 열고 100년의 역사터*에서 미래 학교 급식의 새로운 시작을 알렸다.학교급식연구소 맛봄은 진전면 진전초등학교