충남 보령시는 4월부터 ‘만세보령 친환경 농가 상생 급식의 날’을 매월 둘째, 넷째 금요일에 관내 전 학교에서 자율적으로 운영한다. 이 프로그램은 학생들에게 건강한 식습관 형성과 지역 친환경 농가와의 상생을 목표로 한다.보령시와 교육지원청, 각급 학교는 이번 프로그램을 통해 보령에서 생산된 친환경 농산물을 학교 급식 재료로 적극 활용한다. 이를 통해 안전한 먹거리 문화를 조성하고, 지역 농가에는 안정적인 판로를 제공한다. 급식 재료는 매월 보령시 공공 급식 물품 선정 분과위원회에서 결정한 친환경 농산물로 공급된다.급식
김만식 기자 = 영덕군이 산불 이재민들에게 제공되는 급식의 안전관리를 강화하기 위해 위생점검과 수거검사를 병행해 식중독 발생 가능성을 사전에 차단하
중부뉴스통신 = 성남시는 신선식품 물가 급등으로 인해 어르신 급식의 질이 저하되는 것을 방지하고 건강한 식단을 지원하기 위해 올 하반기부터 노인 무료급식비와 경로
대구시교육청은 3일 ‘2025년 학교급식 학부모 모니터단’ 발대식을 가졌다고 밝혔다. 모니터단은 유치원부터 초·중·고, 특수학교까지 모든 학교 급식의 신뢰도 제고와 질 높은 급식 제공을 목표로 운영된다. 학부모들의 대표해 급식시설과 음식에 대해 현장을 점검하고 의견을
충청남도보령교육지원청은 지난달 24~25일에 지역내 유, 초, 중, 고, 특수학교 41교를 대상으로 조리기구 미생물 검사를 실시하고 지난 7일자로 미생물검사 결과를 공개했다.  미생물 검사는 조리시 자주 사용되는 기구인 칼, 도마, 행주와 급식시간에 제공되는 먹는 물의 미생물학적 위생상태 평가를 통한 식중독 발생 예방 및 확산 방지, 급식의 질 향상과 운영의 내실화를 도보하고자 연 1회 조리교 대상으로 매년 실시하고 있다. 교육지원청 담당 공무원이 검체를 채취한 후 보령시보건소에 의뢰하여 병성원대장균,
영덕군이 산불 이재민들에게 제공되는 급식의 안전관리를 강화하기 위해 위생점검과 수거검사를 병행해 식중독 발생 가능성을 사전에 차단하는 데 총력을 기울이고 있다.이를 위해 영덕군은 전문인력을 투입해 이재민들에게 제공되는 다양한 종류의 식품에 대해 정기적인 수거검사를 시행해 식중독균 오염 여부를 철저히 확인하고 있으며, 부적합한 식품을 발견하면 즉시 원인을 규명한 후 이를 폐기하게 된다.더불어, 급식 종사자들과 이재민들의 위생 의식을 높이기 위해 올바른 손씻기, 식재료 취급 요령, 조리 시 위생관리, 음식물 보
성남시는 신선식품 물가 급등으로 인해 어르신 급식의 질이 저하되는 것을 방지하고 건강한 식단을 지원하기 위해 올 하반기부터 노인 무료급식비와 경로당운영비를 최소 11%에서 최대 20%까지 인상 지원한다.노인 무료급식 지원사업은 복지관 등에 있는 경로식당에서 기초생활수급자, 차상위계층 등 결식 우려가 있는 60세 이상 노인에게 무료로 점심식사를 제공하는 사업과 거동이 불편한 기초생활수급자, 차상위 등 결식 우려가 있는 60세 이상 노인에게 도시락을 배달하는 저소득 재가노인 식사배달 두가지가 있다.무료 경로식당
영덕군이 산불 피해 이재민들에게 제공되는 급식의 안전관리를 강화하기 위해 위생점검과 수거검사를 병행해 식중독 발생 가능성 사전 차단에 총력을 기울이고 있다.군은 전문인력을 투입해 이재민들에게 제공되는 다양한 종류의 식품에 대해 정기적인 수거검사를 시행해 식중독균 오염 여부를 철저히 확인하고 있으며 부적합한 식품을 발견하면 즉시 원인을 규명한 후 이를 폐기하게 된다.더불어, 급식 종사자들과 이재민들의 위생 의식을 높이기 위해 올바른 손씻기, 식재료 취급요령, 조리 시 위생관리, 음식물 보관 방법 등의 내용으로 정기적인 식중독 예방교육
김만식 기자 = 보령시는 4월부터 ‘만세보령 친환경 농가 상생 급식의 날’을 매월 둘째, 넷째 금요일에 관내 전 학교에서 자율적으로 운영한다고
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