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3D 프린터로 새우초밥을?…미래 식품 기술 다가온다

3D프린터로 초밥을 만드는 시대가 다가오고 있다.

12일 일본 IT미디어에 따르면 일본 야마가타대학교 후루카와 연구실은 최근 도쿄에서 개최된 스타트업 컨퍼런스 스시테크 도쿄 2025에서 음식을 3D 프린팅하는 '3D 푸드 프린터'를 전시했다.

현장에서는 'FP3000', '레이저쿡', '제트쿡'이라는 3종류의 푸드 프린터가 전시됐는데, 우선 FP3000은 페이스트 형태의 식품을 노즐에서 스크류로 밀어내면서 적층하는 푸드...
구글이 픽셀 스마트폰 사용자들을 위한 5월 보안 업데이트를 배포한다. 이번 업데이트는 기종별 순차 적용 예정이며, 오디오 녹음 품질 저하, 스마트워치 블루투스 페어링 문제, 빠른 설정에서 보조 언어가 표시되지 않는 오류 등 3가지 주요 버그를 수정한다.6일 IT전문매체 폰아레나는 이번 업데이트가 픽셀6부터 픽셀9 시리즈까지 적용되며, 보안 패치 수준을 2025년 5월5일 이후로 끌어올린다고 전했다. 업데이트는 글로벌, 대만·EMEA,
AI 매니지드 서비스 전문 기업 베스핀글로벌은 아마존 웹 서비스 ‘마이그레이션 및 현대화 컴피턴시’를 획득했다고 8일 밝혔다. 이번 컴피턴시 취득은 베스핀글로벌 클라우드 현대화 역량을 입증한 결과 특히 AWS 관리형 쿠버네티스 서비스인 아마존 EKS를 기반으로 한 컨테이너 환경 전환과 운영 최적화 전문성이 대표 사례로 작용했다고 회사측은 강조했다.베스핀글로벌은 클라우
전문 의약품 기업 HK이노엔이 비만 치료제 IN-B00009의 국내 제3상 임상시험 계획을 식품의약안전처로부터 승인받았다.7일 발표된 공시에 따르면 이번 임상은 당뇨병을 동반하지 않은 성인 비만 또는 과체중 환자를 대상으로 IN-B00009의 유효성과 안전성을 평가하는 다기관, 무작위배정, 이중눈가림, 위약 대조 시험이다.강북삼성병원 등 국내 여러 기관에서 실시할 예정이며 목표 대상자는 300명이다. 주요 평가 지표는 40주 시점의 체중 변화율과 5% 이상 체중 감소율을 기록한 대상자 비율이다.회사측은 임
인공지능이 광고 산업을 혁신할 것이라는 주장이 오래 전부터 나온 가운데, 마크 저커버그 메타 최고경영자가 이를 구체화하고 있다.7일 IT매체 테크크런치는 마크 저커버그 CEO의 AI 광고 추진이 소셜미디어 환경을 더욱 혼란스럽게 만들 수 있다고 전했다. 마크 저커버그 CEO는 최근 한 컨퍼런스에서 AI가 광고를 자동화하는 블랙박스 시스템을 구축할 계획이라고 밝혔다. 기업이 목표와 예산만 설정하면 AI가 광고를 생성·배포하고 최적의 결과를 도출하는 방식이다.메타는 이미 A
미국 퍼스트 레이디 멜리니아 트럼프 공식 밈코인인 멜라니아 토큰이 출시되기 전 암호화폐 거래자들이 대량 매집해 이익을 챙겼다는 보도가 나왔다.6일 파이낸셜타임스 보도에 따르면 이들은 1월 19일 멜라니아 토큰 공개 전 260만달러어치를 매수했고, 발표 직후 코인 가격이 2달러에서 12.95달러로 550% 급등하자 12시간 내 매도했다. FT는 “24개 계정들이 공개 전 1670만개 멜라니아 토큰을 매입했다”며 “출시 후 42초 만에 추가로 22개 계정
폴스타코리아가 경기도 수원시에 국내 최대 전시 공간 '스페이스 수원'을 오픈했다고 8일 밝혔다.스페이스 수원은 1138.66㎡ 규모로 수원 수입차 거리에 위치했다. 국내 일곱 번째 리테일 거점이자 경기도 내 두 번째 전시장으로, 폴스타 광주 오픈 후 일주일 만에 문을 열었다. 오픈 행사에서는 이현기 폴스타코리아 네트워크 총괄 부장, 양현석 스페이스 수원 지점장, 차홍석 에이치모빌리티 네트워크 이사가 '안전벨트 해제 세레머니'를 진행했다. 불필요한 폐기물을 줄이고 지속가능성이라는 브랜드 철학을 상징적으로
해남군이 지난 2023년 개관한 가족어울림센터의 연간 이용객이 8만여 명에 이를 정도로 가족들의 행복공간으로 자리매김하고 있다. 13일 군에 따르면 해남군 가족어울림센터에는 ...
한국주거복지포럼이 전라남도청, 전남개발공사와 함께 외국인근로자의 주거안정 정책을 중심으로 지방소멸 위기 대응에 본격 나섰다.주거복지포럼은 어제 전남 영암군에 위치한 전남이민외국인종합지원센터에서 ‘전남형 외국인근로자 주거모델 수립 세미나’를 공동 개최, 외국인근로자 정주 여건 마련을 위한 제도적 기반과 주거유형별 정책모델을 제시했다.이번 세미나는 외국인근로자 주거정책을 주제로 한 전국 최초의 공공세미나라는 점에서 주목 받았다.장충모 전남개발공사 사장은 개회사를 통해 “외국인근로자 주거는 단순히 노동
■ 이더리움, 4800달러 급등 가능성…베테랑 트레이더 예측이더리움이 상승세를 이어가며 급등할 가능성이 있다는 분석이 제기됐다.베테랑 트레이더인 피터 브랜트는 현재 이더리움 차트에서 상승 쐐기형 패턴이 형성 중임을 언급하며, 상단 돌파시 강력한 상승 전환이 가능하다고 전망했다. 그는 "이더리움이 현재의 상승 쐐기 패턴을 돌파할 경우, 향후 3800~4800달러까지 강력한 랠리를 이어갈 수 있다"라고 강조했다.이더리움은 지난 5월 7일 주간 거래를 1807달러에서 시작한 뒤 가파른 상승세를 이어가며
구미경찰서는 무면허로 음주운전 중 사고를 일으킨 50대 남성 A씨를 검거하고, 재범 우려에 따라 차량을 압수했다고 13일 밝혔다.경찰에 따르면 A씨는 지난 5월 무면허이자 혈중알코올농도 0.122%의 만취 상태에서 차량을 운전하다 중앙분리대를 들이받는 사고를 일으켰다.
한 언론이 13일 "특정 파벌이 감사원을 장악하고 특정지역 출신 간부가 주요보직을 꿰차고 있으며, 실무자에게는 승진과 국외훈련이라는 당근을 건네며 타이거파를 확장하고 있다고 보도하자 감사원이 부인했다.감사원은 이날 보도해명자료를 내어 "감사원은 연공서열 중심의 인사 관행을 탈피해 전문성과 감사지휘역량이 뛰어난 간부를 적재적소에 임명하고 있고, 능력과 실적을 중심으로 한 인사운영 기조 아래 실무자들에 대해 객관적인 평가를 실시한 후 그 결과에 따라 공정하게 인사상 우대를 부여하는 등 성과 중심의 조직 문화가 안착되도록 노력하고 있다"
하나은행이 올해 1분기 말 기준 퇴직연금 디폴트옵션 총 4개 부문 중 3개 부문인 △적극투자형 △중립투자형 △안정투자형의 연간 수익률이 모두 은행권 1위를 달성했다고 13일 밝혔다.금융감독원 통합연금포털 공시에 따르면 하나은행
최근 인도와 파키스탄 간 무력 충돌에서 중국산 무기 체계가 기대 이상의 성능을 보이면서, 중국과 군사적 긴장 상태에 놓인 대만 내부에 위기감이 고조되고 있다.13일 홍콩 사우스차이나모닝포스트는 파키스탄이 중국제 J-10C 전투기와 PL-15E 장거리 공대공 미사일을 활용해 인도 공군의 프랑스산 최신예 라팔 전투기 3대를 격추한 것으로 전해지자, 대만 사회에 큰 반향을 일으켰다고 보도했다.특히 이번 충돌은 중국산 무기와 서방 무기가 실전에서 처음으로 정면 대결을 펼쳤다는 점에서 국제 군사 전문가들의 이목을 끌고 있다.대만
제주특별자치도는 13일 ㈔한국매니페스토실천본부가 발표한 2025년 전국 시‧도지사 공약이행 및 정보공개 평가에서 최고 등급인 'SA' 등급을 받았다고 밝혔다.이번 평가는 지난 2월부터 전국 17개 시‧도 단체장을 대상으로 실시됐다. 2024년 12월 31일 기준으로 △공약이행 완료 △2024년 목표 달성 △주민 소통 △웹소통 △일치도 등 총 5개 분야에 대한 모니터링 결과를 바탕으로 SA부터 D까지 5단계로 등급을 부여했다.오영훈 지사는 종합평가에서 SA등급을 받았으며, 등급 산정 항목인 △공약이행 완료 △2024년 목표 달성 △주
민주당 여수시을 선대위는 13일 개혁신당 이준석 대선 후보가 지난 12일 첫 선거 운동을 여수국가산단에서 시작한 것을 두고 "정치 쇼"라고 비난했다. 민주당 여수시을 선대위는 이날 논평을 내어 이렇게 지적하고 "이준석 후보는 여수산단 위기를 정치 쇼로 악용말라"고 촉구했다.이준석 후보는 지난해부터 여수 지역에서 일기 시작한 여수국가산단 위기 극복을 요구하는 목소리에 언급조차 없다가 대선 시작과 함께 갑자기 나타나 여수산단의 위기를 거론하는 것은 정치 쇼에 불과하다는 것이다.여수국가산단은 대한민국의 경제를
한국노총 강원도지역본부가 13일 오후 2시, 더불어민주당 강원특별자치도당회의실에서 더불어민주당 지지 선언식을 갖고 강원 노동자들의 꿈을 더불어민주당 이재명 후보와 함께 실현할 것을 약속했다.한국노총 강원도지역본부 더불어민주당 지지 선언식에 더불어민주당 진짜 대한민국 강원선대위에서는 김도균·허영 공동상임선대위원장과 전상규 공동선대본부장, 류재섭 정책본부장, 이교선 조직본부장 등이 참석했다.한국노총 강원도지역본부에서는 김재중 한국노총 강원도지역본부 의장, 허봉영 춘천영서지역지부 의장,
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경남도, 중기 근로자 국가인적자원개발 컨소시엄사업 추진
경남도는 도 전략산업 분야 중소기업 재직근로자 직무능력 향상을 위해, 지난 1월부터 2025년도 국가인적자원개발 컨소시엄사업 교육과정을 운영하고 있다.국가인적자원개발 컨소시엄사업은 자체 교육 인프라를 갖추기 어려운 중소기업의 재직자 역량 강화를 위한 교육훈련 사업으로, 경남테크노파크를 공동훈련센터로 지정해 2013년부터 운영중이다.올해는 경남도 전략산업과 연계해 기계부품 소프트웨어, 품질관리, 스마트공장, 국방, 소음진동, 공통 6개분야 25개 교육과정으로 구성했으며, 총 40회 진행된다.특히, 국방분야는 ‘국방획득지원
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신한은행, 'SOL트래블 라운지' 을지로입구역점 오픈
신한은행이 7일 서울시 중구 2호선 을지로입구역에 10개국 통화 환전이 가능한 'SOL트래블 라운지 을지로입구역점'을 오픈했다.'SOL트래블 라운지'는 국내 시중은행 최초 10개국 통화 환전 기능을 도입한 무인 자동화 점포로 365일 연중 무휴로 운영하고 있다.이번에 신한은행은 도심
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체코 정부, 법원 제동에도 한수원과 원전 계약 ‘사전 승인’…25조 원 규모 사업 사실상 확정
체코 정부가 법원의 가처분 결정에도 불구하고 한국수력원자력과 체코전력공사 간 두코바니 신규 원전 2기 건설 계약을 사전 승인하며, 25조 원 규모의 초대형 프로젝트가 사실상 확정 단계에 들어갔다.8일 체코 정부 홈페이지에 공개된 보도자료에 따르면, 페트르 피알라 체코 총리는 전날 내각회의 직후 “한수원의 제안은 모든 측면에서 가장 뛰어나 공급사로 선정됐다”며 “우리는 한수원과의 계약 체결을 승인했다”고 밝혔다. 이는 법원의 본안 판결 이전이라도 가처분 결정이 해제되면 지체 없이
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21대 대선후보 등록 첫날 ‘이재명·이준석 등 대선후보 6명 등록’···국힘은 못해
제21대 대선 후보 등록 첫날에 총 6명이 후보자 등록을 한 것으로 집계됐다.10일 중앙선거관리위원회에 따르면 이날 ▲더불어민주당 이재명 ▲개혁신당 이준석 ▲민주노동당 권영국 ▲자유통일당 구주와 ▲무소속 송진호 ▲무소속 황교안 등 후보가 대선 후보자 등
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중대형 아파트 집값 상승세 주도한다
면적 클수록 집값 상승 뚜렷… 1~4월 수도권 중대형 아파트 매매가 1.98%↑높은 선호도 불구 턱없이 부족한 공급량… 희소가치 부각되며 신고가 속속 중대형 아파트가 집값 상승흐름을 주도하고 있는 모습이다. 소득수준이 높아진 수요자들 사이에서 보다 쾌적하고 넓은 주거공간에 대한 니즈가 커지고 있음에도 불구하고 공급량이 이를 뒷받침하지 못하자 희소성이 부각되고 있는 것으로 풀이된다.부동산 R114 자료에 따르면 올해 1~4월 수도권 아파트 매매가격 상승률은 1.61%로 확인됐다. 지난해 9월 시행된 스트레스 D
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대구시, 고신뢰 반도체 검증지원센터 유치…비수도권 팹리스 거점 육성
대구시가 비수도권 최초로 고신뢰 반도체 분야의 경쟁력강화를 위한 지원 기반 조성에 나선다. 대구시는 “산업통상자원부가 공모한 ‘고신뢰 반도체 상용화를 위한 검증·확인 지원’에 선정돼 국비 144억 원을 확보했다”고 13일 밝혔다. ‘고신뢰 반도체 상용화를 위한 검증·확인 지원’ 사업은
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예천경찰, 상습 음주·보험사기 연이어 검거…교통범죄 강력 대응 예고
예천경찰서가 상습 음주운전자 차량을 압수하고 고의 사고를 유도해 보험금을 타내려 한 보험사기범을 검거했다. 경찰은 최근 음주운전 전력 2회가 있는 70대 남성 A씨를 도로교통법 위반 혐의로 입건하고, 운전 차량을 압수했다. A씨는 10년 전 음주운전으로 면허가 취소된 상
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농협, 추성훈·김동현과 '밥먹고 합시다' 유튜브로 쌀 소비 촉진 나서
농협은 격투기 스타 추성훈과 김동현이 출연하는 유튜브 프로젝트 「밥 먹고 합시다」의 첫 번째 영상을 지난 9일 농협 공식 유튜브 채널을 통해 공개했다고 13일 밝혔다.밥 먹고 합시다」는 추성훈과 김동현이 한 해 동안 농촌 현장을 누비며 직접 농사일을 돕고, 쌀의 소중함과 농업·농촌의 가치를 국민에게 전하는 콘텐츠다. ‘밥심’으로 일하고 ‘밥값’하는 모습을 유쾌하게 담아내며, 쌀 소비 촉진과 농업의 중요성 인식을 높이는 데 초점을 맞췄다.첫 회는 경기도 화성의 육묘장에서 촬영되었으며, 벼농사의 시작
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경주시, 황오동 도로 신설로 도시재생 본격 시동
경주시가 황오 커뮤니티센터 건립과 연계해 황오동 179-64번지 일원에 도시계획도로를 신설하는 사업을 본격 추진하면서 해당 지역 도시재생에 본격적인 시동을 걸었다. 13일 경주시에 따르면 경주역 인근 기업은행 옆 부지를 대상으로 총 19억3000만 원의 시비를 투입해 연장 50m, 폭
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감사원, "전문성과 감사지휘역량 뛰어난 간부 적재적소에 임명하고 있다"
한 언론이 13일 "특정 파벌이 감사원을 장악하고 특정지역 출신 간부가 주요보직을 꿰차고 있으며, 실무자에게는 승진과 국외훈련이라는 당근을 건네며 타이거파를 확장하고 있다고 보도하자 감사원이 부인했다.감사원은 이날 보도해명자료를 내어 "감사원은 연공서열 중심의 인사 관행을 탈피해 전문성과 감사지휘역량이 뛰어난 간부를 적재적소에 임명하고 있고, 능력과 실적을 중심으로 한 인사운영 기조 아래 실무자들에 대해 객관적인 평가를 실시한 후 그 결과에 따라 공정하게 인사상 우대를 부여하는 등 성과 중심의 조직 문화가 안착되도록 노력하고 있다"