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3D 프린터로 새우초밥을?…미래 식품 기술 다가온다

3D프린터로 초밥을 만드는 시대가 다가오고 있다.

12일 일본 IT미디어에 따르면 일본 야마가타대학교 후루카와 연구실은 최근 도쿄에서 개최된 스타트업 컨퍼런스 스시테크 도쿄 2025에서 음식을 3D 프린팅하는 '3D 푸드 프린터'를 전시했다.

현장에서는 'FP3000', '레이저쿡', '제트쿡'이라는 3종류의 푸드 프린터가 전시됐는데, 우선 FP3000은 페이스트 형태의 식품을 노즐에서 스크류로 밀어내면서 적층하는 푸드...
그라비티는 2025년 1분기 매출 약 1375억원, 영업이익 약 247억원을 기록했다고 9일 밝혔다. 1분기 매출은 전년 동기 대비 14.8%, 전분기 대비 6% 증가했다. 영업이익은 전년 동기 대비 8.18% 감소했으나 전분기 대비로는 55% 증가했다. 그라비티의 1분기 매출 증가는 동남아시아 지역에 출시한 '라그나로크 M: 클래식'과 글로벌 지역에 선보인 '라그나로크 아이들 어드벤처 플러스'의 신규 매출 발생에 기인했다. 특히 2월 14일 동남아시아 지역에 론칭한 '라그나로크 M: 클래식'은 애플 앱
2025년, 암호화폐 시장은 새로운 성장 국면에 접어들고 있다. 비트코인과 이더리움이 여전히 시장을 주도하는 가운데, 혁신적인 블록체인 프로젝트들이 투자자들의 관심을 끌고 있다. 블록체인 매체 코인포스트는 9일 그레이스케일이 선정한 '2025년 주목할 암호화폐 20종'을 소개하며 향후 시장 전망을 분석했다.비트코인과 이더리움은 각각 '디지털 금'과 '스마트 계약 플랫폼'으로 확고한 입지를 다지고 있다. 솔라나는 빠른 거래 속도로 디파이와
암호화폐 투자 회사 갤럭시디지털이 유럽 내 디지털 자산 스테이킹 서비스를 강화하기 위해 조디아 커스터디와 전략적 파트너십을 체결했다고 더블록이 7일 밝혔다. 조디아 커스터디는 스탠다드차타드, 노던트러스트, SBI홀딩스, 내셔널오스트레일리아뱅크, 에미레이트NBD가 지원하는 유럽 디지털 자산 수탁 업체다.양사는 이번 협력을 통해 스테이킹과 대출 기능을 결합한 거래소 상장 상품 및 기타 수익 창출 상품 개발도 추진할 계획이다.갤럭시 블록체인 인프라 책임자 제인 글로버는 “유럽 시장 확대는 전
한솔홀딩스가 자회사 한솔피엔에스의 지분을 대폭 확대하며 지배력 강화 행보를 본격화했다.7일 공시에 따르면 한솔홀딩스는 한솔피엔에스 주식 780만2387주를 추가로 취득해 총 보유 주식 수를 1724만2722주로 늘렸다. 이에 따라 지분율은 기존 46.07%에서 84.14%로 상승했다.이번 공개매수는 3월 31일부터 4월 30일까지 진행됐으며, 한솔홀딩스는 응모된 전량을 주당 1900원에 매수했다. 총 매수 대금은 148억2453만원으로, 5월 7일 지급이 완료됐다.한솔피엔에스는 정보시스템 구축 및 유지보수
테슬라 모델Y는 세계에서 가장 많이 팔린 전기차이자 테슬라의 핵심 모델이다. 그러나 신형 출시에도 불구하고 판매 부진이 계속되면서, 테슬라의 미래에 대한 의문이 커지고 있다. 지난 7일 전기차 전문매체 인사이드EV는 “모델Y가 기대만큼 성과를 내지 못하고 있다”며 테슬라의 위기 가능성을 제기했다.유럽 시장에서 모델Y는 여전히 고전 중이다. 테슬라는 유럽 10대 전기차 시장 중 8곳에서 판매량이 급감했으며, 이는 독일 공장 가동 중단과 생산 라인 전환이 영향을 미친 것으로 분석된다. 영국에서는 판
미국 퍼스트 레이디 멜리니아 트럼프 공식 밈코인인 멜라니아 토큰이 출시되기 전 암호화폐 거래자들이 대량 매집해 이익을 챙겼다는 보도가 나왔다.6일 파이낸셜타임스 보도에 따르면 이들은 1월 19일 멜라니아 토큰 공개 전 260만달러어치를 매수했고, 발표 직후 코인 가격이 2달러에서 12.95달러로 550% 급등하자 12시간 내 매도했다. FT는 “24개 계정들이 공개 전 1670만개 멜라니아 토큰을 매입했다”며 “출시 후 42초 만에 추가로 22개 계정
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용인특례시는 13일 오후 골프 스타 박세리 전 올림픽대표팀 감독과 함께 조성한 복합스포츠문화공간 ‘SERI PAK with 용인’을 정식 개관했다.개관식에는 이상일 시장, 박세리 전 감독, 시·도의원, 스포츠스타, 방송인 등 300여명이 참석해 축하했다.이상일 시장은 축사를 통해 “‘SERI PAK with 용인’은 스포츠와 문화예술이 함께 어우러지며 시민들께 즐거움을 드리는 전국에선 가장 독특한 형태의 복합문화 플랫폼"이라며 "시민 누구나 이곳을 찾아 스포츠와 문화를 향유할 수 있는 열린
넥슨이 지난 1분기 기존 인기 시리즈의 회복세 및 굵직한 신작들의 가세에 힘입어 실적 성장세를 나타냈다. 넥슨재팬은 13일 실적발표를 통해 1분기 매출이 전년 동기 대비 5% 증가한 1조 820억원을 기록했다고 밝혔다. 또 영업이익은 43% 증가한 3952억원을 달성했다.이 회사는 지난 1분기 '던전앤파이터' '메이플스토리' 'FC' 프랜차이즈 등의 매출이 전년 동기 대비 21% 증가하며 실적 개선에 크게 기여했다. 여기에 신작 '퍼스트 버서커 : 카잔'과 '마비노기 모바일'이 가세하며 전망치에 부합하는 매출을 거뒀고
커스텀 키보드와 혁신적인 입력기기인 몬스타덱을 통해 시장을 선도하고 있으며, 몬스타기어 브랜드로 게이밍 기어, 커스텀 수랭 쿨러, AI 딥러닝 등 하이엔드 PC 제조에 특화된 기업 몬스타주식회사가 2025년을 맞아 대표 풀배열 키보드 시리즈의 신작, ‘닌자 108 SE’를 공식 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 108키 풀배열 유선 키보드로, 다양한 스위치와 키캡 조합을 지원해 사용자의 취향을 한껏 반영할 수 있다는 점이 가장 큰 특징이다.몬스타기어는 “뭘 좋아할지 몰라 다양하게 준비했다”는 슬
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글로벌 가상자산 플랫폼 크립토닷컴은 국내 종합 결제 서비스 기업 0케이에스넷과 파트너십을 체결했다고 밝혔다.이번 파트너십으로 외국인 여행객들은 크립토닷컴 페이를 통해 국내 패션, 뷰티, 면세점에서 암호화폐로 상품과 서비스를 직접 결제할 수 있다. 또한 크립토닷컴 비자 카드를 소지한 외국인 여행객들은 제주도에서 실물 카드나 디지털 카드를 사용해 기존에 폐쇄적 시스템으로 운영되던 대중교통 결제도 올 4분기부터 가능해질 전망이다.케이에스넷은 국내 최대 종합 결제 서비스 기업이자 국내 4대 부가가치통신망
제주특별자치도는 제주수산물의 우수성과 안전성을 널리 알리고 온라인 판로 확대 및 소비촉진을 위해 '전자상거래 플랫폼 판매 활성화 사업'을 추진한다고 13일 밝혔다.이 사업은 수산물수급가격안정기금을 활용해 온라인 판로 개척에 어려움을 겪는 도내 수협 및 수산가공업체를 대상으로 국내 주요 전자상거래 플랫폼 판매를 활성화하는데 지원한다.'전자상거래 플랫폼 판매 활성화'사업을 통해 △제품 촬영 및 상세페이지 제작비 △전자상거래 입점료 △전자상거래 판매 수수료 및 홍보비 등 입점 전 사전준비 단계부터 입점 후 필요한 비용을 업체당 3,
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충청남도교육청교육과정평가정보원은 5월 13일, 온채움 책임지원시스템의 현장 운영 상황을 점검하기 위해 홍성교육지원청을 방문했다.‘온채움 시스템’은 충남교육청이 자체 개발한 온라인 기초학력 보장 시스템으로, 학생 개개인의 학습 상황을 분석하고 맞춤형 지원을 통해 학습 부진을 극복하고 정서·행동 발달을 도울 수 있도록 설계되었다. 온채움 시스템은 학생의 관리부터 채움진단, 채움지원, 성장기록까지 모든 과정을 통합적으로 처리하며, 학습지원 대상 학생에 대한 심층 진단과 관리, 지원 기록을 체계
초대 회장에 문병완 농협RPC전국협의회장 만장일치 추대 한국쌀산업연합회가 13일 OCC오송컨벤션센터에서 창립총회를 개최하고 쌀임의자조금 조성을 위한 본격적인 출발을 알렸다. 이는 수십 년간 공전을 거듭했던 쌀 자조금 조성의 첫 발이라는 점에서 의미가 깊다.이날 총회에서는 쌀 임의자조금 조성 계획과 추진 경과 보고가 있었으며, 한국쌀산업연합회 설립을 위한 정관을 심의하고 의결했다. 또한 초대 회장으로는 문병완 농협RPC전국협의회장이 만장일치로 추대됐다.문병완 초대회장은 “2005년 양곡관리법 개정 이후 쌀
홍준표 전 대구시장의 지지자 모임인 ‘홍사모’, ‘홍사랑’, ‘국민통합찐홍’ 등 일부 지지 단체 회원들이 13일 더불어민주당 이재명 후보에 대한 지지를 공식 선언했다.국민의힘을 탈당한 홍 전 시장의 정치적 행보와는 무관한 지지층 일부의 선택이 정치권에 적잖은 파장을 일으키고 있다.이날 서울 여의도 더불어민주당 당사에서 열린 기자회견에서 ‘국민통합찐홍’의 김남국 회장은 “국민의힘은 더 이상 보수의 가치를 대변하지 못한다”며 “탄핵당한 윤석열 전 대통령이 여전히 당에 영향력을 행사하는 상황에서, 상식적인 정당
한 언론이 13일 "특정 파벌이 감사원을 장악하고 특정지역 출신 간부가 주요보직을 꿰차고 있으며, 실무자에게는 승진과 국외훈련이라는 당근을 건네며 타이거파를 확장하고 있다고 보도하자 감사원이 부인했다.감사원은 이날 보도해명자료를 내어 "감사원은 연공서열 중심의 인사 관행을 탈피해 전문성과 감사지휘역량이 뛰어난 간부를 적재적소에 임명하고 있고, 능력과 실적을 중심으로 한 인사운영 기조 아래 실무자들에 대해 객관적인 평가를 실시한 후 그 결과에 따라 공정하게 인사상 우대를 부여하는 등 성과 중심의 조직 문화가 안착되도록 노력하고 있다"
하나은행이 올해 1분기 말 기준 퇴직연금 디폴트옵션 총 4개 부문 중 3개 부문인 △적극투자형 △중립투자형 △안정투자형의 연간 수익률이 모두 은행권 1위를 달성했다고 13일 밝혔다.금융감독원 통합연금포털 공시에 따르면 하나은행
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돌아가주세요
장보러 들렀던 마트에는 봄동이 가득하다. 이맘 때 봄동으로 겉절이를 해먹으면 정말 맛이 있지 않은가? 봄동 하면 떠오르는 사람, 엄마. 엄마가 마지막으로 해주셨던 음식이 봄동 겉절이다.첫 아이를 낳으면서 우리 부부는 친정집에서 기거하게 되었다. 우리 부부는 직장을 다니느라, 아이를 전적으로 키우신 건 엄마셨다. 어느덧 아이는 금세 자라 어린이집을 다닐 수 있게 되어, 우리는 친정으로부터 분가할 수 있었다.아이를 키워주신다는 게 결국 시집간 큰딸과 사위, 손녀까지 거둬주셨으니 얼마나 힘드셨을까? 월드컵으로 열광하던 그때, 좀 편안하게
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체코 정부, 법원 제동에도 한수원과 원전 계약 ‘사전 승인’…25조 원 규모 사업 사실상 확정
체코 정부가 법원의 가처분 결정에도 불구하고 한국수력원자력과 체코전력공사 간 두코바니 신규 원전 2기 건설 계약을 사전 승인하며, 25조 원 규모의 초대형 프로젝트가 사실상 확정 단계에 들어갔다.8일 체코 정부 홈페이지에 공개된 보도자료에 따르면, 페트르 피알라 체코 총리는 전날 내각회의 직후 “한수원의 제안은 모든 측면에서 가장 뛰어나 공급사로 선정됐다”며 “우리는 한수원과의 계약 체결을 승인했다”고 밝혔다. 이는 법원의 본안 판결 이전이라도 가처분 결정이 해제되면 지체 없이
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신한은행, 'SOL트래블 라운지' 을지로입구역점 오픈
신한은행이 7일 서울시 중구 2호선 을지로입구역에 10개국 통화 환전이 가능한 'SOL트래블 라운지 을지로입구역점'을 오픈했다.'SOL트래블 라운지'는 국내 시중은행 최초 10개국 통화 환전 기능을 도입한 무인 자동화 점포로 365일 연중 무휴로 운영하고 있다.이번에 신한은행은 도심
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강진, 여름철 자연재난 대응 ‘총력체제’ 돌입
강진군이 5월 15일부터 10월 15일까지를 ‘여름철 자연재난 대책기간’으로 정하고 종합대책 마련하고 사전 대비와 대응 태세 구축에 돌입했다.이에 강진군은 지난 2일 강진군청 대회의실에서 강진군재난안전대책본부 주관으로 ‘2025년 여름철 자연재난 대비 관계기관 대책회의’를 개최했다.이날 회의는 강진군 지역자율방재단, 8539부대 2대대, 강진경찰서, 강진교육지원청, 강진소방서, 월출산국립공원사무소, 한국전력공사 강진지사, 한국농어촌공사 강진지사, 한국가스공사 광주전남지역본부, 한국전기안전공사
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중대형 아파트 집값 상승세 주도한다
면적 클수록 집값 상승 뚜렷… 1~4월 수도권 중대형 아파트 매매가 1.98%↑높은 선호도 불구 턱없이 부족한 공급량… 희소가치 부각되며 신고가 속속 중대형 아파트가 집값 상승흐름을 주도하고 있는 모습이다. 소득수준이 높아진 수요자들 사이에서 보다 쾌적하고 넓은 주거공간에 대한 니즈가 커지고 있음에도 불구하고 공급량이 이를 뒷받침하지 못하자 희소성이 부각되고 있는 것으로 풀이된다.부동산 R114 자료에 따르면 올해 1~4월 수도권 아파트 매매가격 상승률은 1.61%로 확인됐다. 지난해 9월 시행된 스트레스 D
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제주 비양도 드론 배송 시작... 무게 10kg 확대·운영시간 연장
제주특별자치도가 서귀포시 한림읍 비양도에서 올해 첫 드론 배송 서비스를 시작했다. 이 사업은 국토교통부의 ‘2025 드론 실증도시 구축사업’의 일환으로, 배송 무게와 운영 시간이 대폭 확대돼 부속섬 주민과 관광객의 물류 편의가 크게 개선될 전망이다. 제주도는 지난 10일, 한국관광공사 제주지사 주최로 열린 ‘2025 비양도 탐조대회’ 참가자 100여
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[오늘 인천] 5월14일
▶시인 배인철씨 도원동 보각원서 영결식 ▶인천무역협회 결성 ▶대만해협 정전반대 재인화교들 시위 ▶윤갑노 시장 6월1일을 시민의 날로 제정 발표 ▶북한포함에 숨진 수원호 선원 합동위령제 서광사서 ▶정부 인천 연탄값 38원으로 고시 ▶한국은행 인천지점 구건물 철거 ▶뉴송도호
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괭생이모자반·구멍갈파래... 화장품 원료 시범생산 본격화
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이재명 더불어민주당 대통령 후보가 13일 보수의 텃밭인 경북과 대구를 찾아 자신이 일 잘하는 후보임을 내세우며 지역 표심을 파고들었다.이 후보는 이날 오후 포항을 찾아 시청앞 광장에서 유세전을 펼쳤다.이 후보는 “경북의 아들 민주당 대통령 후보 이재명 포항시민들에게 인사드린다. 포항은 대한민국 산업화의 뿌리를 만든 곳”이라며 “포항이 철강위기 등으로 어려움을 겪고 있지만 우리 국민들이 내란을 이겨낸 것처럼 시민들이 경제위기를 이겨내고 힘차게 앞으로 나아갈 것이라고 확신한다”고 말했다.그는 또 “쥐만 잘 잡으면 되지 색깔은 중요치 않
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