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저감의 시대: 맛도 건강도 포기하지 않는다

최근 몇 년간 식품업계에서는 건강한 식습관을 추구하는 소비자들을 겨냥한 다양한 트렌드가 떠오르고 있다.


특히 저감 트렌드의 중심에 있는 '저 나트륨'과 '저 탄수화물'이 주목받고 있다.



이러한 변화는 소비자들의 건강에 대한 관심 증가와 연관되어 있으며, 국내외 식품 시장에도 큰 영향을 미치고 있다.



한국인의 식습관에서 나트륨 과다 섭취는 꾸준히 문제로...
한국에서 '좌파'니 '우파'니 하는 구분들에 크게 관심없지만, 이 글의 서술을 위해서 특별히 스스로 '우파'라 규정하는 사람들이 타자로 설정한 '좌파'를 보는 방식, 즉 '한...
대구시 동대구역에 세워진 박정희 전 대통령 동상을 두고 얼굴이 홍준표 대구시장에 가깝다는 주장이 제기된 가운데, 관련 사안으로 국민신문고 민원까지 제기됐다. '보수논객' 변희...
12.3 비상계엄 사태 주모자로 법원의 내란죄 혐의 체포영장에 항거하고 있는 윤석열 대통령에 대해 정치권 안팎에서 '이런 대통령이 다 있었나'라는 탄식이 터져나오고 있다. 더...
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제주항공 여객기 참사 국가 애도기간 마지막 날인 4일, 전남 무안국제공항에는 참사 희생자들을 향한 추모의 발걸음이 이른 아침부터 이어졌다. 공항 대합실 1층에 마련된 합동 분향소는 흰색 국화와 눈물을 훔치는 조문객들로 가득 찼다. 추모객들은 자원봉사자들의 안내에 따라 차례로 영정과 위패가 늘어선 분향소를 향해 나아갔다. 위패와 밝게 웃고 있는 영정 사진
12.3 비상계엄 사태 주모자인 윤석열 대통령이 수사기관의 출석 요청을 거부한 데 이어 법원이 발부한 체포영장에도 불응한 데 대해, 여권 원로인 이재오 민주화운동기념사업회 이...
중부뉴스통신 이동환 고양특례시장이 8일 ‘2025년 달라지는 제도’를 주제로 새해 첫 간부회의를 주재하고 시민 불편 최소화에 만전을 기해줄 것을 당부했다.이동환
고환율 속 원자재 수입 가격 상승에도 지난해 사상 최고의 실적을 거둔 K관광, K뷰티, K푸드 등 한류 산업이 12.3계엄 사태에 대한 수사 거부와 같은 정치 리스크로 타격을 입고 있다는 지적이 나왔다.8일 민주당 김현정 국회의원이 문화체육관광부에서 받은 계엄 사태와 탄핵 정국이 한류에 미치는 영향과 대책에 관한 답변 자료에 따르면 지난달 외래 관광객이 줄어들고 올 상반기 신규 예약 문의가 위축되고 있다. 국내 정치 상황으로 인한 여행 취소 사례까지 겹쳐서 관광 산업에 단기적 타격은 불가피한 실정이다. 문
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전문건설공제조합이 적극적인 영업활동으로 창사 이래 최대 실적을 달성할 것으로 전망된다.K-FINCO는 확고한 재무건전성 아래 이익을 창출해 건설사 고객에게 이익을 환원하는 ‘조합원 상생경영’ 기조를 한층 강화할 계획이다.K-FINCO은 지난해 적극적인 영업 홍보활동을 펼친 결과, 창립 37년 만에 조합원사 6만 2,000여 개사, 출자금 6조원 시대를 열었다고 오늘 밝혔다.건설금융의 핵심인 ‘건설보증’ 부문은 지난해 25조 7,000억원 규모의 신용을 제공하며 역대 최
충남 논산시가 오는 2월 14일까지 2025년 소규모 주민숙원사업의 조기 발주 및 효율적인 추진을 위한 합동설계반을 운영한다.   합동설계반은 본청과 읍·면·동 시설직 공무원 등 17명에 3개팀으로 운영하며, 설계반원들은 관내 농업기반시설 및 마을안길과 진입로, 배수로, 하수도 등 내년도 각종 시설공사 총 272건, 59억2600만원에 대한 현장조사와 자체 측량 및 설계를 실시한다. 시는 자체 설계반 운영을 통해 3월 내 조기 발주하여 신속한 재정 집행을 지원하는 것은 물론 현장 조사와 측량 작업 단계부터 주민 의견을 적극 수렴하고
최근 아파트 주거환경에 대한 관심이 커지면서, 소비자들의 요구에 맞춰 많은 아파트 단지들이 다양한 변화와 혁신을 시도하고 있다. 특히 기존의 스포츠센터나 스크린골프 등 커뮤니티 중심의 서비스에서 벗어나, 이제는 컨시어지, 하우스키핑, 심부름, 조식 서비스와 같은 생활밀착형 서비스가 주목받고 있다.이러한 변화의 일환으로 인천 서구 검단신도시에 위치한 '검단신도시 푸르지오 더 베뉴'는 2025년 1월부터 아파트 주거서비스 전문기업인 ㈜유라이프와 협업해 조식서비스를 런칭한다고 발표했다. 이번 서비스는 검단신도시에서 처음으로
스마일게이트가 스토브 플랫폼에서 비주얼 노벨 라인업을 크게 늘려가고 있다. 8일 관련 업계에 따르면 스마일게이트는 최근 스토브 플랫폼에서 '두근두근 야심작'이란 이름의 레이블을 내세워 신작 출시를 확대하고 있다. 이 회사는 현재 '사니양의 연구실' '블랙 하트' 등의 작품을 선보였다.이 회사는 그간 우수 비주얼 노벨 게임을 소개하기 위해 별도의 레이블 '두근두근 야심작'을 마련해 운용해 왔다. 지난 2022년 '러브 딜리버리'를 시작으로 현재까지 27개 타이틀을 출시하며 스토브 플랫폼의 대표 브랜드로 자리매김하고 있다
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키사이트테크놀로지스는 인공지능, 고성능 컴퓨팅, 데이터센터 인터커넥트, 네트워크 인프라를 테스트하는 다중 포트, 다중 사용자, 다양한 속도를 제공하는 테스트 및 검증 플랫폼인 인터커넥트 및 네트워크 성능 테스터 800GE 솔루션을 출시했다.AI, 머신러닝, HPC 네트워크 인프라 구축에 필요한 광학 인터커넥트와 800GE 이더넷 인터커넥트에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있는 가운데 그랜드뷰리서치에 따르면 DCI 시장은 2030년까지 연평균 성장률 12
글로벌 디스플레이 브랜드 벤큐는 프리미엄 엔터테인먼트 모니터 EW2790U와 EW3290U를 출시했다고 밝혔다.벤큐의 신제품 EW2790U와 EW3290U는 4K UHD 해상도와 DCI-P3 최대 98%를 지원하는 프리미엄 엔터테인먼트 모니터이다. 벤큐의 독자적인 AI 콘트라스트 기술이 적용되어 이미지의 다른 영역에 영향을 주지 않으면서 표시되는 콘텐츠에 맞춰 자동으로 명암을 조정할 수 있다.더불어 밝기의 범위를
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춘천시가 오는 17일까지, 2025년 농업인 수당 지원사업 신청을 받는다고 밝혔다. 농업인 수당 지원은 농어업과 농어촌의 지속 가능한 발전과 공익적 기능을 증진하기 위해 지난해부터 시행하고 있는 사업이다.신청 대상자는 2025년 1월 1일 기준 전일까지 2년 이상 계속해 강원특별자치도 거주 및 농어업경영체 유지 등록한 가구다. 신청은 가구별 1명만 신청할 수 있다.지원 한도는 가구별 연 70만 원이며, 춘천 내에서 사용할 수 있는 선불카드 또는 모바일 춘천사랑상품권으로 지급한다. 이외 부부 중 농업 외 종합소득이 연 3,700만 원
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트럼프 2기 행정부는 출범 즉시 멕시코와 캐나다 수입제품에 대한 25% 고율 관세를 부과하고, 중국산 수입제품에 대해서는 기존 관세에 10% 추가 관세 부과 명령을 내릴 것을 예고했다. 또한, 품목과 관계없이 모든 국가 수입품을 대상으로 10~20% 수준의 보편관세(Universal
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