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무알코올 시장, 대체재 넘어 기호 시장으로… 하이트진로, 맛 중심 기술 경쟁 본격화

국내 무알코올 음료 시장이 양적 확대를 넘어 질적 성장 국면에 진입했다.

알코올 유무보다 맥주 본연의 풍미 구현력이 핵심 경쟁력으로 부상하면서 제조공법과 원료 차별화 경쟁이 본격화되고 있다.

13일 업계에 따르면 국내 무알코올 맥주맛 음료 시장은 2021년 415억 원에서 2027년 956억 원 규모로 성장할 것으로 전망된다.

소비층이 넓어지면서 단순히 알코올 도수 0.00% 여부를 따지던 초기와 달리, 최근에는 맛과 청량감을 기준으로 제품을 선택하는 경향이 뚜렷해지고 있다.

특히 ‘소버 큐리어스(Sober...
동부건설이 한국전력공사가 발주한 전기공급시설 전력구 공사를 따냈다. 부천대장 공공주택지구 내 전력 인프라를 구축하는 사업으로 올해 공공 부문 수주 실적을 확대했다.7일 동부건설은 한전이 발주한 전력구 공사를 수주했다고 밝혔다. 이번 사업은 경기도 부천시 오정구 부천대장 공공주택지구 내 중동·고강 1~3구간에 총연장 3006m 규모의 개착식 전력구를 조성하는 프로젝트다.공사 범위에는 수직구와 함께 접속맨홀 6개소, 분기구 및 단독 집수정 7개소 구축이 포함된다. 총 공사금액은 353억원이며, 동부건설은 7
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■순장● 사람이 죽었을 때 그를 따르던 사람을 같이 묻던 장래 풍습을 말하다.● 고대의 신분 계층이 있던 사회, 가부장적인 사회 등에서 많이 행해진 풍습이다.■기업메세나cporporation mecenat)● 기업이 예술과 문화 활동을 적극적으로 지원하는 것을 말한다.● 로마제국의 정치가로 당시 문화와 예술에 지원을 아끼지 않았던 ‘메세나스’의 이름에서 유래되었다.■문화상대주의● 인류 문화의 다양성을 이해하고 인정하며, 문화의 우열을 가릴 수 없다는 주의이다.● 1930년대 미국의 인류학자인 루스
tags :#문화
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