매일유업 '엔요'가 아이부터 어른까지 누구나 맛있게 즐길 수 있는 아이스크림 디저트 '엔요 얼려먹는 요구르트'를 선보였다고 5일 밝혔다.엄마·아빠에게는 추억의 맛을, 아이들에게는 새로운 재미와 맛을 선사할 색다른 아이스크림이다. 요구르트 유산균 배양액이 6.5% 함유돼 있으며 맛은 샤베트처럼 부드러우면서도 상큼하고, 시원한 식감을 느낄 수 있다.기존 아이스크림 제품들과 달리 실온에서 보관하다가 필요할 때만 냉동해서 시원하게 먹을 수 있어 더욱 편리한 제품이다.제품 포장재는 환경을 생각해 종이팩 소재를 사

농심이 탄산음료 ‘츄파춥스 밀크소다 제로’ 2종과 ‘멘토스 스파클링 워터’ 3종을 출시했다고 1일 밝혔다. 농심에 따르면 ‘츄파춥스 밀크소다 제로’는 우유와 잘 어울리는 딸기와 멜론맛을 제로칼로리 탄산으로 즐길 수 있는 제품이다. 츄파춥스만의 팝아트적 디자인을 패키지에 반영하고, 실제 농축과즙을 더한 풍부한 과일맛과 우유의 부드러운 맛을 조합한 것이 특징이다.‘멘토스 스파클링 워터’는 레몬, 자몽, 딸기 3종이다. 멘토스 캔디 중 가장 많이 팔리는 맛을 골라 풍부한 과일향의 탄산수로 구현했다. 멘토스 브랜

빙그레가 투게더와 바나나맛우유 50주년을 기념해 신제품 ‘투게더맛우유’를 선보인다.27일 빙그레에 따르면 투게더맛우유는 빙그레의 스테디셀러 바나나맛우유와 투게더가 만나 탄생한 가공유 제품이다. 투게더맛우유는 체계적인 제품 설계를 통해 투게더의 고소하고 은은한 맛을 단지 용기에 담았다.78%의 높은 원유 함량으로 부드럽고 진한 풍미를 강조해 전 연령대가 선호하는 투게더의 맛을 그대로 구현했다. 제품 패키지 디자인에 투게더 제품의 디자인을 적용, 두 브랜드의 50주년이 가지는 의미를 배가했다.국내 가공우유 1등 브랜드 바나나맛우유와 대

남양유업이 본격적인 야외 활동과 나들이 시즌을 겨냥해 파우치형 단백질 음료 ‘테이크핏 아쿠아’를 선보였다.이번 신제품은 얼음컵에 담아 마시는 타입으로 시원한 맛을 한층 강조했다. 또 결합조직의 주성분이자 우리 몸 전체에 분포된 인체 구성 단백질인 초저분자 콜라겐 펩타이드 함유로 흡수율과 청량감을 높였다.특히 콜라겐 특유의 비린 맛을 최소화하기 위해 미생물 제어 기술 등을 활용, 깔끔한 맛은 물론 헬시플레저, 제로트렌드를 반영해 ‘무설탕·무지방·무콜레스테롤’ 3무로 칼로리 부담까지 덜었다.삶은 달걀 약 1.8개분의 단백질 10g

로컬푸드란 장거리 운송을 거치지 않은 특정 지역에서 생산된 농산물로 그 지역의 기후, 토양 특성 등 환경에 따라 독특한 맛과 향을 가지며 지역의 농부들이 재배해 그 지역에 공급하는 신선하고 건강한 식재료를 말한다.수확 후 빠른 시간 내 소비자에게 도달해 신선하고 농가 소득 증대로 지역경제 활성화에 도움이 된다. 또한 장거리 운송을 하지 않아 탄소 배출을 줄일 수 있어 환경 친화적이며 가공이 적고 재료 본연의 맛을 즐길 수 있어 건강에도 이롭다.이렇듯 로컬 농산물을 구매하고 소비하는 것은 지속 가능한 농업과 환경 보호, 그리고 지역사

산청에 있는 '순한쌀빵'이 자체개발한 '풀드포크 샌드위치' 시식회를 1일 오후 군청 앞 매장에서 개최했다.시식회에는 이승화 군수와 한미영 부군수를 비롯해 군청 간부들이 참여해 맛을 보고 이구동성으로 맛있다며 '엄지척'을 했다. 이 샌드위치는 황 대표가 직접 개발한 것으로

올해로 10회를 맞이한 ‘대한민국 대표 특산물 직거래 박람회’가 지난 3월 28일부터 31일까지 부산 벡스코 제1전시장 1홀에서 나흘간의 일정을 마치고 성황리에 막을 내렸다. ‘대한민국에 맛을 입히다!’라는 주제로 열린 이번 박람회는 최근 트렌드를 반영한 전국의 대표 향토식품과 이색

부천국제애니메이션페스티벌 조직위원회가 부천시 소재 '데루 베이커리'와 함께 BIAF 대표 캐릭터 '뿌부'를 시그니처로 한 '뿌부BBANG'을 출시했다.지역상권활성화 2단계 사업으로 진행된 이번 사업에서 '뿌부BBANG'은 인생달콤 컨셉으로 달콤하고 부드러운 카스텔라에 플레인 맛, 딸기 맛, 레몬 맛을 각각 더해 총 3종으로 출시됐다.'뿌부BBANG'은 달콤하고 부드러운 식감과 풍미는 남녀노소, 어린아이까지 모두의 입맛을 사로잡을 뿐만

학창시절 차를 즐기시는 지도교수님 덕에 연구실에 찾아갈 때마다 드시던 차의 맛을 조금씩 볼 수 있었다. 그러다 보니 어떤 날은 차 삼매에 빠지셔서 갖고 계신 다양한 차들을 차례대로 경험하게 해 주시곤 했다. 아마도 차가 뭔지도 모르는 생 초보 제자에게 신세계를 알려주고 싶으셨던 게다.불교사상사를 전공하시는 분이신지라 그 후 함께 방방곡곡 사찰 답사라도 가면 다선을 하시는 스님 선방에서 차공양을 받는 일도 다반사였다.처음에는 조그만 다관이지만 몇 주전자 마시다보면 물배만 빵빵해지고 어쩌다 여

풀무원이 식물성 디저트를 출시하며 국내 식물성 식품 시장의 저변 확대에 나섰다.풀무원은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 영역을 ‘식물성 디저트’까지 확장해 소비자가 후식까지 쉽고 간편하게 식물성 식단으로 전환할 수 있도록 제품 라인업을 지속 확대할 계획이라고 17일 밝혔다.먼저 식물성 아이스크림 제품 ‘식물성 지구식단 플랜또’ 2종을 이달 선보이고, 6월 중 초코브라우니 맛을 추가하여 라인업을 확대하는 등 올여름 본격적으로 확산해 나갈 계획이다. 플랜또