김만식 기자 = 대전 대덕구 여성단체협의회는 9일 회덕향교에서 ‘장 담그기 행사’를 개최했다.이번 행사는 2007년부터 20년째 이어져
중부뉴스통신 = 수원시 장안구 조원2동 주민자치회는 지난 27일, 조원2동 행정복지센터 옥상에서 ‘전통 장 담그기 체험’을 진행했다.이번 체험에는 주
대전 대덕구 여성단체협의회가 회덕향교에서 ‘장 담그기 행사’를 했다. 이번 행사는 2007년부터 20년째 이어져 온 대덕구 여성단체협의회의 전통문화 계승 활동으로, 장 문화를 계승하고 정성으로 담근 장을 지역사회 취약계층과 나누기 위해 마련됐다. 행사에 참여한 회원들과 주민들은 전통 방식으로 만든 메주와 소금물을 항아리에 담아 장을 담그며 전통 장 문화를 체험했다. 담근 장은 약 두 달간 숙성한 뒤 5월쯤 된장·간장으로 가르는 과정을 거쳐 다시 숙성시켜 10월쯤 홀몸 어르신과 한부모가족 등 취약계층
제주 서귀포시축협 표선부녀회는 지난 6일 부녀회원들과 서귀포시축협 임직원들이 참여한 가운데 마늘장아찌 담그기 및 나눔행사를 진행하며 지역사회에 온정을 전했다. 이번 행사에는 현혜원 표선부녀회장을 비롯한 부녀회원 20여 명과 서귀포시축협 임직원 10여 명이 함께 참여해 마늘장아찌를 만들었으며, 이날
양천구시설관리공단은 2월 26일 오전 10시부터, 양천 도시농업공원에서 양천구자원봉사센터에서 운영하는 장독대봉사단과 지역주민들이 함께하는 ‘2026년 장 담그기 봉사활동’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.작년에 이어 올해도 진행된 이번 봉사활동은 사라져가는 전통 장 문화를 보존하고, 직접 만든 건강한 먹거리를 통해 지역 사회에 따뜻한 정을 전하고자 마련됐다. 이날 담근 장은 향후 ‘장 가르기’와 숙성 과정을 거쳐, 연말에 관내 복지시설 및 취약계층 가정에 전달될 예정이다.활동에 참여한 공단 임직원들은
서귀포시축산농협 표선부녀회는 지난 6일 마늘장아찌 담그기 및 나눔 행사를 열어 지역사회에 온정을 전했다.이날 행사에는 부녀회원 20여명과 서귀포시축협 임직원 10여명이 함께 참여해 마늘장아찌를 만들었으며, 만든 장아찌는 지역 내 독거노인과 소외된 이웃 등 도움이 필요한 곳에 전달됐다.현혜원 회장은 “부녀회원들이 한마음으로 정성을 모아 만든 마늘장아찌가 지역의 어려운 이웃들에게 작은 위로와 힘이 되었으면 한다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하는 다양한 나눔 활동을 지속적으로 이어가겠다”고 전했다.
충남 보령시 천북면 주민자치위원회와 지역사회보장협의체, 사회복지협의회 천북지부 등 3개 단체는 지난 11일 천북면 행정복지센터에서 지역내 취약계층을 위한  ’사랑 나눔 물김치 담그기’행사를 개최했다. 이번 행사는 지역내 복지 사각지대에 놓인 이웃들의 입맛을 돋우고 안부를   살피기 위해 마련됐다. 이날 현장에는 각 단체 회원 약 60여명이 참여해 이른 아침부터 재료 손질부터 양념 버무리기까지 정성을 다해 물김치를 담그며 이웃 사랑을 실천했다. 회원들이 정성껏 담근 물김치는 지역 내 독거노인과 취약계층 가정에   전달될
부산 서구 새마을지도자 암남동부녀회는 지난 10일 작은나눔큰기쁨회의 지원을 받아 사랑의 반찬 나눔 행사를 진행하였다.이번 행사는 관내 소외된 이웃들을 보살피고 지역사회의 온정을 나누기 위해 마련되었으며 취약계층 20세대에게 직접 손수 만든 영양 가득한 반찬을 전달하였다.이날 행사를 주관한 권영숙 부녀회장은 “작은 정성이지만 이웃들에게 큰 힘이 되길 바란다”며 이날 행사에 대한 소감을 밝혔다.새마을 암남동부녀회는 앞으로도 밑반찬 나눔과 겨울철 대비 김장 담그기 등 다양한 봉사활동을 통해 지역사회 복지 증진에 기여할 것으
의령군은 최근 전통장류활성화센터에서 전통 장에 관심 있는 10가구를 대상으로 전통 장 담그기 프로그램을 운영했다. 전통 장 담그기 행사는 우리 전통 식문화를
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