홍천한우가 제50회 강원축산경진대회 고급육 부문에서 최우수·우수를 동시에 석권하며 최고의 품질을 다시 한번 입증했다.이번 대회는 강원도 18개 시군에서 총 32두의 한우가 출품되어 치열한 경합을 벌인 가운데, 홍천군 서면 이범재 농가가 출품한 한우가 총 1,003점을 받아 당당히 최우수상을 차지했다. 이어 영귀미면 박시덕 농가가 출품한 한우가 총 996점을 받아 우수상을 차지하며 홍천군이 고급육 부문 최우수와 우수상을 모두 석권하는 쾌거를 이뤘다.또한, 한우 출하 성적 우수분야는 강원도 내 전체농가를 대상으로 순위를 선정하였으며,
예천군은 3일 예천읍 단샘 어울림센터에서 ‘2025년 한우농가 맞춤형 아카데미’ 개강식을 열고, 본격적인 교육 일정에 들어갔다. 이번 아카데미는 오는 10월까지 총 14차례에 걸쳐 진행되며, 예천 관내 한우 사육 축산인 35명이 참여한다. 교육은 혈통관리와 유전체 활용, 고급육 생산을 위한 사양관리, 수정란 이식, 축산물 등급 개선, 가축분뇨 관리 등 고품질 한우 생산에 실질적인 도움이 되는 내용을 중심으로 구성됐다. 특히, 이론 강의뿐 아니라 현장 실습과 농장 견학도 병행해 교육 효과를 높일 예정이다. 참여 농가는 한우 개량 및
강진군이 강진완도축협과 한국종축개량협회와 함께 맞춤형 현장 컨설팅을 연계한 한우 유전체 검사 지원사업을 추진해 고급육 생산 체계 기틀을 마련하고 강진 한우의 품질 고급화를 위한 본격적인 질주에 나섰다.한우 유전체 검사는 송아지 및 암소의 DNA를 분석해 육질등급, 성장능력 등 주요 유전 형질을 예측해 1++등급 도달 및 가능성 및 번식능력이 높은 우량 개체는 조기 선별해 집중적으로 육성하고 저능력 개체는 조기 도태하거나 비육형으로 전환하는 등 실제 농장 경영에 반영하여 한우 개량을 가속화할 수 있는 시책이다.대
예천군은 3일 오후 2시, 단샘 어울림센터에서 한우 생산기술 향상을 통한 경쟁력 강화와 농가 소득 증대를 위한 ‘2025년 한우농가 맞춤형 아카데미’를 개강했다.10월까지 총 14차에 걸쳐 진행되는 이번 아카데미는 관내에서 한우를 사육하는 축산종사자 35명을 대상으로 하며, 축산 분야의 저명한 강사들을 초빙해 고품질 한우 생산에 실질적인 도움이 되도록 강의를 구성했다.강의는 △혈통자료를 이용한 한우개량, △유전체를 이용한 육종개량 방법, △고급육 생산을 위한 단계별 사양관리, △한우 수정란 이
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