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'비계 삼겹살' 논란에 직접 나선 제주…현장조사·개선책 마련

최근 불거진 비계 삼겹살 논란을 잠재우기 위해 지자체가 직접 나섰다.

최근 제주 서귀포시는 관광지 주변 돼지고기 전문 음식점 70여곳 중 대표 업체를 대상으로 현장 전수조사를 벌였다.

아울러 농림축산식품부의 삼겹살 품질관리 매뉴얼 준수를 계도하고, 돼지고기 등 식자재 위생 상태를 점검했다.

농식품부 매뉴얼에 따르면 일반 삼겹살은 1cm 이하로 지방층을 제거해 관리해야 하며, 상품성에 손상이 없는 수준에서 지방을 제거하게 돼 있다.

그러나 앞서 지난달 어느 온라인 커뮤니티를 통해 제주의 한 음식점에서 비계가 많...
한국신용데이터는 KB국민카드, KB국민은행, 한국평가정보, 하이퍼리서치 등과 함께 소상공인 데이터레이크를 구축했다고 31일 밝혔다.참여사들은 데이터레이크 구축을 위해 각 분야의 소상공인 데이터를 제공하기로 했다. 데이터레이크는 다양한 유형의 데이터를 축적·관리하는 중앙집중형 저장소를 이르는 말로, 디지털플랫폼정부 인프라 사업 과제에도 포함돼 있다. 데이터레이크 구축을 통해 여러 회사의 데이터를 합쳐서 활용할 경우 더욱 입체적인 데이터를 통해 더욱 높은 수준의 소상공인 경기 진
의료 기술의 발달로 20세기 이후 인간의 평균 수명은 꾸준히 증가해 어느덧 '100세 시대'가 찾아왔다. 하지만 오래 사는 것만이 중요한 건 아니다. 긴 여생을 건강하게 잘 사는 것도 그에 못지않게 중요하다. 그렇다면 내일은 어떤 일이 일어날지, 내가 어떤 병에 걸릴지, 언제 죽을지 등을 알면 인생을 더욱 즐길 수 있을까.이처럼 인간에게는 자신의 미래를 예측하는 것에 대한 오랜 갈망이 있다. 그런데 그 갈망이 심했던 걸까. 평생 해소되지 않을 것 같던 미래 예측 분야에 최근 인공지능이 해결책으로
아마존 창업자 제프 베조스가 파워포인트를 싫어한다는 것은 많이 알려져 있다. 아마존에선 특별한 포장 없이 텍스트로 된 글들이 파워포인트를 대신한다. 텍스트는 아마존 내부에선 '메모'로 불린다.제프 베조스가 파워포인트를 금지한 것도, 15년도 전의 일이다. 2004년 제프 베조스는 아마존에서 파워 포인트 사용을 전면 금지했다. 알렉스 칸트로위츠가 쓴 책 올웨이즈데이원을 보면 베조스에게 파워포인트는 항목 표시와 멋진 도표로 치장함으로써 그저 그런 아이디어를 멋있게 보이게 만드는 끔찍한 세일즈 도구였다. 창의성
아이겐레이어로 대표되는 리스테이킹 플랫폼으로 몰려드는 암호화폐 자금이 200억달러에 육박하고 있다.6개월 전 대비 60배 이상 늘며 로이터통신 같은 유력 미디어들도 관련 내용을 보도하고 나섰다.일부 애널리스트들 사이에선 리스테이킹과 이를 활용한 리퀴드 리스테이킹이 갖는 복잡한 구조를 이유로 리스크를 우려하는 목소리로 나오고 있지만 암호화폐 가격 상승 및 투자자들에 보다 많은 수익 창출에 나서면서 리스크를 감수하고 리스테이킹에 뛰어드는 이들은 늘어나는 모양새다.이런 분위기 속에 비트코인은 사상 최고치에 근접
넥슨 지주사 NXC가 이사회 의장으로 유정현 이사를 선임했다. 유정현 이사는 고 김정주 넥슨 창업주의 부인이다. NXC는 지난 2월 29일 이사회 결의를 통해 유정현 이사를 신임 이사회 의장으로 선임했다고 31일 밝혔다.NXC는 유 이사의 의장 선임과 관련해 "이사회의 책임성 제고와 효율적인 이사회 역할 수행 지원을 위한 것"이라고 부연했다.유 신임 의장의 선임으로 기존 의장이던 이재교 엔엑스씨 대표는 지주회사 경영을 총괄하게 된다.유 의장은 1994년 남편인 김정주 회장과 함께 넥슨을 설립해 경영
최태원 SK 회장 측이 지난달 30일 서울고법 이혼 소송 판결문이 메신저 등을 통해 퍼지고 있다며 최초 유포자에 대한 법적 대응에 나서기로 했다.최 회장 측 법률 대리인은 조만간 이혼 판결문을 처음 온라인에 퍼뜨린 신원미상 유포자를 명예훼손 혐의로 경찰에 고발할 방침이라고 1일 밝혔다.최 회장 측은 “지난달 31일부터 일부 SNS와 온라인 커뮤니티 등에서 판결문 파일이 통째로 돌고 있는 사실을 확인했다"면서 "자녀를 포함한 가족간의 사적 대화 등이 담긴 판결문을 무단으로 퍼뜨린 것은 심각한 범죄행위"라고
충북개발공사는 최근 공사 7층 대회의실에서 임직원을 대상으로 ‘충북개발공사 맞춤형 리츠 교육’을 실시했다.이번 교육은 전 직원을 대상으로 리츠 이해 증진을 통해 충북개발공사 신규 사업 추진 방안을 모색하고자 실시됐다. 국토교통부 산하 법정 협회로 리츠 관련 각종 제도에 대한 연구 과제 수행 및 교육, 홍보 등 다양한 사업을 전개하고 있는 한국리츠협회에서 전문 강사진을 초청해 맞춤형 공사 사옥 방문 특강 방식으로 진행됐다.리츠란 부동산투자회사법에 의해 다수의 투자자로부터
상지대학교와 원주시 탄소중립지원센터는 지난 5월 31일, 원주시 기후변화대응교육연구센터 2층 교육장에서 탄소중립에 대한 공무원 역량강화를 위한 위한 ‘탄소중립 아카데미 공무원 교육’을 운영했다.이번 교육 행사는 한국보훈복지의료공단의 ESG경영 관련 기관 홍보와 강원도 탄소중립지원센터의 박수진 센터장의 ‘기후변화의 이해 및 우리의 역할’ 이라는 주제로 강의를 진행하였고, 탄소중립에 관심 있는 원주시청 공무원 및 원주시 탄소중립지원센터 관계자 60여 명이 참석했다.한국보훈복지의료공단은 ‘보훈은
딸에 대한 각별한 애정을 드러내 더 공분 싸요리연구가 백종원이 1년 반 전 유튜브 영상에서 소개한 청도군의 국밥집 재조명20년 전 발생한 '밀양 여중생 집단 성폭행 사건' 주동자로 지목된 30대 남성이 청도의 한 국밥집에서 일한다는 근황이 한 유튜브에 의해서 전해지면서 네티즌들의 공분을 싸고 있다.유튜브 채널 '나락 보관소'에는 지난 1일 '밀양 성폭행 사건 주동자, 넌 내가 못 찾을 줄 알았나 봐?'라는 제목의 영상이 게재됐다.영상 제작자는 "사건을 주도하고 이끌었던 가해자, 일명 밀양에서 '대빵'이라고 불렸던 남성의 신상이 공개
제2회 지역균형발전 정책포럼이 오는 5일 제주특별자치도의회 대회의실에서 개최된다. 이번 정책 포럼은 제주특별자치도의회 환경도시위원회와 제주연구원 제주지역균형발전지원센터가 공동 주최한다. '지방분권형 지역균형발전 전략'을 주제로 지방분권과 지역균형발전에 대한 정책적 시사점을 논의할 예정이다. 제주연구원 제주지역균형발전지원
제주시가 축산악취 초과 배출에 대한 과징금 소송에서 잇따라 패소하면서 제도 개선에 착수했다.양용만 제주특별자치도의회 의원은 제주시를 상대로 제기한 과징금 부과 취소 소송에서 최종 승소했다.앞서 제주시는 양 의원이 운영하는 양돈장이 기준치를 초과한 축산 악취를 배출했다며 과징금 1억원을 부과했다.이에 대해 양 의원은 제주시의 과징금 부과가 위법하다며 소송을 제기했다.1심과 2심에서 모두 승소한 양 의원은 지난달 30일 대법원의 심리불속행 기각을 통해 최종 승소했다.대법원은 제주특별법상 특례에 따라 강화된 조례의 처분 기준을 적용한 행
OK캐쉬백 오퀴즈에서 "에버콜라겐"관련 퀴즈를 제시했다.월요일인 6월 3일 오후 7시경 제시된 '에버콜라겐'관련 문제는 "에버콜라겐 ㅋㅋ 는 피부 세포 동일 구조로 피부 보습에 도움을 주는 저분자콜라겐펩타이드와 코엔자임Q10을 함께 함유한 대한민국에 단 하나뿐인 기능성 콜라겐으로 혈압 감소와 항산화에 도움을 주는 항산화 성분과 콜라겐을 한번에 섭취할 수 있는 항산화 콜라겐입니다. 초성에 들어갈 단어는 무엇일까요?"다.정답은 '코큐'다.오퀴즈 정답을 맞추면 소정의 포인트가 지급된다.오퀴즈 참여는 OK캐
한국지엠이 지난해 역대급 영업이익을 기록하며 2년 연속 흑자를 달성했다. 경영 상황이 개선된 만큼 10년 넘게 계속된 비정규직 불법파견 문제 해결에도 진척이 있을 거라는 기대가 나오지만 현실은 그대로다. 회사는 여전히 해고 노동자를 회유하는 등 ‘꼼수’로 일관하고 있다.한국지엠은 지난
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 5월 28일부터 6월 1일까지 ‘태국 방콕 식품박람회’에 역대 최대 규모의 한국관으로 참가해 총 8600만 달러의 수출 상담 성과를 거뒀다.‘방콕 식품박람회’는 세계 최대 식품박람회인 독일의 아누가를 주최하는 글로벌 전시기획사 쾰른메쎄와 태국 정부가 공동 주최하는 국제 박람회로, 13만㎡ 면적에 52개국, 3133개 사가 대거 참여하는 동남아 최대 규모의 식품박람회다.농식품부와 공사는 이번 박람회에 참가하는
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3일 오전 대구 서구 이현공원에 몽환적인 수국이 만개하자 시민들이 저마다 휴대전화로 사진을 찍으며 산책을 즐기고 있다.
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