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[기자수첩 米적米적] 꼭지 달린 사과, 오히려 좋아!

우리나라는 관행적으로 사과 꼭지를 짧게 절단해 출하하고 있다.

과거 운송이나 선별 과정에서 꼭지가 사과에 흠집을 내 값을 떨어뜨린다는 이유로 일일이 꼭지를 잘라온 것이다.

하지만 불가피하게 사과 꼭지를 제거할 수밖에 없던 과거와 달리 현재는 우수한 선별기가 보급됐고 난좌 포장도 활성화돼 꼭지로 인한 손상 발생 가능성이 현저히 낮아진 상황이다.

게다가 꼭지를 절단하지 않은 사과가 더 오랫동안 신선함을 유지하기까지 한다.

한국농수산대학의 연구에서도 300g짜리의 꼭지가 있는 사과와 없는 사과를 일주일간 상온에 두고 비교한 결과 각각 2.7...
농협중앙회가 지난 12일 농협중앙회와 농협경제지주, 농협하나로유통 부실장 등에 대한 인사를 실시했다고 밝혔다. 발령일자는 2025년 1월 1일이며, 인사 내용은 아래와 같다.■ 농협중앙회 ▲비서실장 오정윤 ▲이사회사무국장 김병용 ▲경영혁신처장 이철호 ▲미래전략연구소장 이욱 ▲기획실장 박종탁 ▲인사총무부장 권동현 ▲농협인재개발원장 신상일 ▲디지털전략부 조현상 ▲회원지원부장 장성원 ▲농촌지원부장 김진욱 ▲지역사회공헌부장 김일한 ▲IT기획부장 정창섭 ▲IT경제개발단장 오호종 ▲IT디지털정보부
효율적 방식 작물 안정 생장 도와 지표면 아래에 관수 시스템을 설치해 작물의 뿌리 부근에 직접 물을 공급하는 지중관수에 대한 관심이 높아지고 있다. 지표면 아래 점적호스나 점적테이프 등을 매설한 뒤, 미세한 구멍을 통해 작물의 뿌리에 물을 직접 공급하는 데 이 방식이 작물의 안정적 생장에 유리해서다.지중관수는 지표면 침식을 방지하고 지표면이 젖지 않아 잡초 발생을 줄일 수 있다는 장점은 있지만 적절한 점적호스를 사용하지 않으면 여러 가지 생각지 못한 문제가 발생할 수 있어 주의가 필요하다. 특히 식물의
FTA 피해보전직불제는 자유무역협정 이행으로 수입량이 급격히 증가해 가격 하락이 발생한 품목에 대해 그 피해 일부를 보전해 주는 제도로 2015년 한 중 FTA 후속대책으로 시행되고 있으며 10년 한시적으로 운용된다.실제 2004년 한 칠레 FTA 최초 발효 이후 FTA 체결국에서 농식품을 수입한 금액은 2004년 2억500만 달러에서 2023년 363억8100만 달러로 177배 늘었으며, 같은 기간 FTA 체결국에 대한 돼지고기 수입액은 35배, 포도 수입액은 12배 뛴 것으로 한국농촌경제연구원은 분
1961년 농협부산공판장 개장을 시작으로 전국 83개소의 농산물공판장의 실적이 5조원을 달성했다.농협은 지난 12일 농협중앙회 신관에서 ‘공판사업 실적 5조원 달성 기념식’을 개최했다고 밝혔다.이번 성과는 ▲공판장 특화 상품·산지 개발 ▲거래처 맞춤공급 및 성수품목 특판 ▲조합공판장 사업기반 조성 지원 등을 적극 추진한 결과라는 게 농협의 분석이다.박서홍 농업경제대표이사는 “공판사업 5조원 달성은 급변하는 농산물 유통 환경 속에서 농업인과 농협이 함께 이뤄낸 값진 성과”라며 “앞으로도 농협은 농업인 실익
대통령소속 농어업·농어촌특별위원회는 지난 9일 농어업위 대회의실에서「청년농업인 정책개선 의견수렴 간담회」를 개최했다고 밝혔다.농어업위는 청년농업인이 겪고 있는 현장 문제와 어려움을 청취하고, 이를 반영한 정책 개선방안을 모색하기 위해 지난 9월부터 권역별 간담회를 개최하고 있다.이번 간담회는 호남권, 중부권, 경상권 간담회에 이어 4번째 개최한 것으로 충남·충북지역 청년농업인과 농어업위 소속 청년자문단 등 총 25명이 참석했다.특히, 이번 간담회는 청년농업인이 가장 큰 애로사항으로 제기
농림축산식품부가 쌀 수급 사전조절을 위해 내년에 벼 재배면적 8만 ha를 감축할 계획인 것으로 알려지자 심각한 생존권 위협이라며 농민단체가 반발하고 나섰다.농식품부 쌀 산업구조개혁 TF의 벼 재배면적 조정제 추진방안에는 만성적인 공급과잉 구조를 없애기 위해서는 과잉물량을 일시에 해소하고 하락세인 쌀값을 반등시키기 위해서는 시장의 예상을 뛰어넘는 대규모의 공급 축소가 필요하다며 충 감축목표를 8만 ha로 잡았다.대규모 재배면적 조정을 위해 모든 쌀 재배농가가 자신의 논 면적 10%를 의무적으로 감축해야
건국대학교 충주병원 감염관리실이 질병관리청 주관 의료관련 감염 예방관리 공모전에서 서식부문 최우수상을 수상했다.감염관리실은 서식 ‘표준예방지침 감염관리순회 체크리스트’를 활용해 2024년 외래, 병동, 특수부서를 대상으로 주 1회 감염관리 순회를 하며 손위생, 안전주사실무, 멸균물품, 세탁물 등을 관리·점검해 병원 내 감염이 발생하지 않도록 예방하고 있다.병원 관계자는 “앞으로도 감염관리 업무를 위한 서식 및 프로세스를 개발하고 감염관리지침이 현장에서 수행될 수 있도록 지속적으로 점검해 지역주민
성동지역세무사회는 17일 서울 성동구 디노체컨벤션 아트홀에서 임시총회를 겸한 2024년 송년회를 개최해 회무.결산 보고와 함께 회원 화합을 다졌다.장동희 회장은 인사말에서 “2024년을 보내며 서로 감사하고 격려하는 온화한 송년회에 참석해준 회원들에게 감사드린다”라며 “선후배와 동료간에 허물없이 소통을 활성화해 적극적으로 협력함으로써 성동지역세무사회를 한 단계 더 발전시키자”고 말했다.장 회장은 또 “스스로 자존감과 긍지심을 좌우명으로 일심동체가 돼 어려울수록 더 빛나고 잘해 나가는 우수한 사업현장을 만들어보자”고 단
새마을금고가 비대면 디지털플랫폼 혁신에 박차를 가하고 있다.새마을금고중앙회는 새마을금고의 금융앱 'MG더뱅킹'이 내년 1월 새로운 출시를 앞두고 막바지 테스트에 들어갔다고 밝혔다.최근 몇 년간 금융권이 슈퍼앱 개발 경쟁을 통해 고객 확보와 금융 영토확장에 주력해온 상황에서 새마을금고도 금융앱 전면 재구축을 통해 그 경쟁에 뛰어든 것이다.새마을금고는 전국 3200개 영업점을 보유하고 있어 대면 영업한 부문에 있어 강점을 가진 금융기관으로 평가받는다. 1300개의 독립법인은 지역사회를 기반으로 빠르게 성장해왔
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제주지역 상급종합병원 지정 여부가 빠르면 이달 말 윤곽을 보일 전망이다.17일 제주특별자치도에 따르면 보건복지부가 추진 중인 상급종합병원 지정 및 평가 제도 전반에 대한 연구용역이 이르면 이달 말 종료될 것으로 예상되고 있다.제주도는 용역 결과가 나오면 보완 등의 과정을 거쳐 내년 1월쯤 최종 결론이 나올 것으로 예측했다.지역의 관심사는 현재 서울권역에 묶여 있는 제주가 별도 권역으로 분리될지 여부다.중증질환과 고난도 의료행위를 전문으로 수행하는 상급종합병원의 진료권역은 서울권과 강원권, 전북권, 전남권, 경북권 등 1
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홈플러스는 1일 초저가 1000원 흑맥주 ‘타이탄 블랙’을 출시한다. 지난 8월 초 출시해 ‘9초에 1캔’이라는 엄청난 속도를 보이며 누적 판매량 35만 캔을 달성한 초저가 라거 맥주 ‘타이탄’의 후속작이다.새로운 가성비 블랙 라거 ‘타이탄 블랙’은 라거 타입 흑맥주이며, ‘타’협할
경남도는 16일 통영 스탠포드 호텔에서 ‘2024 경남 미래항공산업 추진사업 연차보고회 및 자체평가 워크숍’을 개최했...
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넷마블은 모바일 캐주얼 RPG 에 신규 캐릭터를 추가하고 크리스마스 테마 릴레이 이벤트를 진행한다고 17일 밝혔다.의 첫 오리지널 영웅 '성야의 환상 릴리아'는 체력 속성 서포터로 대상에게 침묵 디버프를 부여하는 ‘페더틱’ 스킬을 보유했다. 또 아군 일반 스킬의 피해를 증가시키는 '헬로우 스노우맨' 필살기를 사용하는 것이 특징이다.이용자들은 픽업 소환권이나 다이아를 활용해 신규 영웅 '릴리아' 및
글로벌 디스플레이 브랜드 벤큐는 연말을 맞아 모니터, 프로젝터, 스탠드 조명 등 주요 제품을 대상으로 12월 31일까지 다양한 특별 이벤트를 진행한다.‘2024년 벤큐 프로젝터 연말 결산 기획전’으로 진행되는 프로젝터 기획전은 “소중한 사람과 함께하는 나만의 영화관”을 주제로, 일반 제품과 리퍼비시 제품을 특별 할인된 가격과 다양한 사은품과 함께 제공한다.벤큐 공식 온라인 판매처 네이버 브랜드 스토어 단독으로 진행되는 이번 프로젝터 기획전은 벤큐의 주요 프로젝터 라인업
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산림청 한국임업진흥원은 산업체 위탁교육 및 임업을 활용한 협력체계 구축을 위해 17일 한국열린사이버대학과 업무협약을 체결했다.이번 협약을 통해 임업진흥원 임직원의 전문역량 강화를 위한 다양한 교육기회를 제공하고, 임업 분야의 발전을 위한 협력에 적극 협력할 계획이다.주요 협약 내용으로는 △입학금 면제 및 수업료 감면 △양 기관의 시설 이용 협의 △임업진흥원 임직원의 교수요원 활용 등이 있다.최무열 원장은 “이번 협약을 통해 임업진흥원 임직원들에게 더 많은 교육 기회를 제공하고, 임업 분야의 전문성을 높일 수 있는 중요
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이철우 경상북도지사는 17일 경북도청에서 제26회차 저출생과 전쟁 혁신 대책 회의를 주재하고 2025년에는 더 강력하고 더 피부에 와닿게 저출생과 전쟁 시즌2를 추진하라고 지시했다.이 도지사는 먼저 지난 1월 경북이 쏘아 올린 저출생과 전쟁이 국가적으로 확전돼 정부와 지자체는 물론 정치권, 기업·단체에서도 위기감을 가지고 적극 대응하게 되었다고 말하며 저출생 우수 대응 4관왕 등 전 직원들의 노고를 격려했다.그러면서도 현장의 목소리를 듣고 저출생과 전쟁 100대 실행 과제를 분석하고 정책을 평가해 내년에는 더욱
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인천서 시국선언 여고생들 조롱한 학생 6명 특정
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결국에 서방을 잡아먹은 팔자 드센 여자로, 화냥년이 아닌 화냥년이란 나락으로 떨어져야만 한단 말인가? 머리를 흔드는 복녀는 이 노릇을 어이 한단 말인가? 땅이 꺼지게 장탄식이다. 유부녀가 사별도 아니고 멀쩡하게 살아있는 남편을 내팽개치고 떠난 삶이 과연 옳은 삶일까? 한때는 왕비, 국모의 자리까지 마땅히 내 것 인양 여겼건만 어떻게 되었던가? 졸지에 남편을 잃은 것도 서러운데 시조카로부터 겁탈을 당하고, 성병을 옮아오고, 폐경기에 들어섰건만 애를 가졌다는 오해에 시달리는 등 온갖 풍문 끝에 역사의 죄인으로, 왕가(王家
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