[기자수첩 米적米적] 꼭지 달린 사과, 오히려 좋아!
우리나라는 관행적으로 사과 꼭지를 짧게 절단해 출하하고 있다.
과거 운송이나 선별 과정에서 꼭지가 사과에 흠집을 내 값을 떨어뜨린다는 이유로 일일이 꼭지를 잘라온 것이다.
하지만 불가피하게 사과 꼭지를 제거할 수밖에 없던 과거와 달리 현재는 우수한 선별기가 보급됐고 난좌 포장도 활성화돼 꼭지로 인한 손상 발생 가능성이 현저히 낮아진 상황이다.
게다가 꼭지를 절단하지 않은 사과가 더 오랫동안 신선함을 유지하기까지 한다.
한국농수산대학의 연구에서도 300g짜리의 꼭지가 있는 사과와 없는 사과를 일주일간 상온에 두고 비교한 결과 각각 2.7...
과거 운송이나 선별 과정에서 꼭지가 사과에 흠집을 내 값을 떨어뜨린다는 이유로 일일이 꼭지를 잘라온 것이다.
하지만 불가피하게 사과 꼭지를 제거할 수밖에 없던 과거와 달리 현재는 우수한 선별기가 보급됐고 난좌 포장도 활성화돼 꼭지로 인한 손상 발생 가능성이 현저히 낮아진 상황이다.
게다가 꼭지를 절단하지 않은 사과가 더 오랫동안 신선함을 유지하기까지 한다.
한국농수산대학의 연구에서도 300g짜리의 꼭지가 있는 사과와 없는 사과를 일주일간 상온에 두고 비교한 결과 각각 2.7...
산림조합중앙회는 대전 동구 신안동 일대에서 사회적 배려가 필요한 사람들에게 연탄과 전기장판을 나눠주는 ‘2024년 노사공동 사회공헌 행사’를 진행했다고 최근 밝혔다.이번 행사에는 산림조합중앙회 임직원과 전국금융산업노동조합 산림조합중앙회지부 집행부, 조합원이 함께 참여해 산림조합의 사회적 책임을 다하면서 노사 간 상생 협력관계를 조성하는 시간을 가졌다. 또한 대전지역 자원봉사자로 구성된 호국보훈기념사업회도 참여해 행사에 의미를 더했다.이날 참여자들은 독거노인, 취약가정 등에 연탄과 전
농림축산식품부가 쌀 수급 사전조절을 위해 내년에 벼 재배면적 8만 ha를 감축할 계획인 것으로 알려지자 심각한 생존권 위협이라며 농민단체가 반발하고 나섰다.농식품부 쌀 산업구조개혁 TF의 벼 재배면적 조정제 추진방안에는 만성적인 공급과잉 구조를 없애기 위해서는 과잉물량을 일시에 해소하고 하락세인 쌀값을 반등시키기 위해서는 시장의 예상을 뛰어넘는 대규모의 공급 축소가 필요하다며 충 감축목표를 8만 ha로 잡았다.대규모 재배면적 조정을 위해 모든 쌀 재배농가가 자신의 논 면적 10%를 의무적으로 감축해야
FTA 피해보전직불제는 자유무역협정 이행으로 수입량이 급격히 증가해 가격 하락이 발생한 품목에 대해 그 피해 일부를 보전해 주는 제도로 2015년 한 중 FTA 후속대책으로 시행되고 있으며 10년 한시적으로 운용된다.실제 2004년 한 칠레 FTA 최초 발효 이후 FTA 체결국에서 농식품을 수입한 금액은 2004년 2억500만 달러에서 2023년 363억8100만 달러로 177배 늘었으며, 같은 기간 FTA 체결국에 대한 돼지고기 수입액은 35배, 포도 수입액은 12배 뛴 것으로 한국농촌경제연구원은 분
밀턴 새 둥지, 4천대 이상·부품 1만종 수용 대동이 캐나다 법인 및 물류 창고를 온타리오주 밀턴으로 확장 이전했다고 최근 밝혔다.대동 캐나다 법인은 2019년 설립 이후 빠르게 성장하며 괄목할만한 성적을 거두고 있다. 2023년 약 138만달러의 매출을 올리며 설립 당시 대비 약 3배 가까운 판매 성장률을 이뤘고 시장점유율도 2023년 15%를 돌파, 법인설립 이후 두 배 이상 끌어올리는 성과를 달성했다.캐나다 시장에서의 가능성을 확인한 대
대통령소속 농어업·농어촌특별위원회는 지난 9일 농어업위 대회의실에서「청년농업인 정책개선 의견수렴 간담회」를 개최했다고 밝혔다.농어업위는 청년농업인이 겪고 있는 현장 문제와 어려움을 청취하고, 이를 반영한 정책 개선방안을 모색하기 위해 지난 9월부터 권역별 간담회를 개최하고 있다.이번 간담회는 호남권, 중부권, 경상권 간담회에 이어 4번째 개최한 것으로 충남·충북지역 청년농업인과 농어업위 소속 청년자문단 등 총 25명이 참석했다.특히, 이번 간담회는 청년농업인이 가장 큰 애로사항으로 제기
효율적 방식 작물 안정 생장 도와 지표면 아래에 관수 시스템을 설치해 작물의 뿌리 부근에 직접 물을 공급하는 지중관수에 대한 관심이 높아지고 있다. 지표면 아래 점적호스나 점적테이프 등을 매설한 뒤, 미세한 구멍을 통해 작물의 뿌리에 물을 직접 공급하는 데 이 방식이 작물의 안정적 생장에 유리해서다.지중관수는 지표면 침식을 방지하고 지표면이 젖지 않아 잡초 발생을 줄일 수 있다는 장점은 있지만 적절한 점적호스를 사용하지 않으면 여러 가지 생각지 못한 문제가 발생할 수 있어 주의가 필요하다. 특히 식물의
경주시가 내년 4월 5일 ‘제32회 경주벚꽃마라톤대회’를 경주 보문단지 일원에서 열린다. 참가 신청은 이달 16일부터 내년 2월 14일까지 진행되며, 모집 인원은 선착순 1만 5000명이다.참가비는 하프코스와 10km 부문이 5만 원, 5km 부문은 3만 원이며, 경주벚꽃마라톤대회 공식 홈페이지를 통해 접수할 수 있다.‘2025 APEC 정상회의’의 성공적 개최를 기원하는 이번 대회는 교통 혼잡을 최소화하기 위해 기존 풀코스 부문을 폐지하고, 하프코스·10km·5km 등 3개 부문만 운
윤석열 대통령 탄핵 심판 사건의 주심 재판관으로 정형식 헌법재판관이 배정된 것으로 알려졌다. 정 재판관은 윤 대통령이 직접 지명해 지난해 12월 취임했다.
16일 법조계에 따르면 헌재는 이날 오전 10시 헌법재판관 6명이 전원 참여하는 첫 재판관 회의를 열었다.
헌재는 배당 내규에 따라 무작위 전자 배당 방식으로 주심 재판관을 지정했다. 또 증거 조사와 쟁점 등을 정리할 수명 재판관으로 정 재판관과 함께 이미선 재판관을 지정했다.
다만 헌재는 박근혜 전 대통령 탄핵 심판 때와 달리 주심 재판관을 비공개하기로 결정했다. 재판관에
김해시는 내년 1월 7일부터 22일까지 지역 농업인들을 위해 새해 영농 실용 교육을 한다고 16일 밝혔다.이 교육은 농업인이 한 해 농사를 알차게 설계하고 농업 현장에서 겪는 어려움을 해소할 수 있도록 ‘고품질 쌀생산’ 과정을 시작으로 총 10개 과정을 운영한다.주요 과정은 식량작물, 채소, 과수, 농촌자원, 도시농업 등이다.교육은 농업기술센터와 읍면 행정복지센터 등 과정별로 접근이 편리한 곳에서 이뤄진다.참여 방법은 사전 신청 없이 교육 당일 해당 교육 현장에서 등록하면
게임문화재단은 ‘찾아가는 게임문화교실’ 사업의 일환으로 12월 13일 서울 LW컨벤션에서 ‘2024 찾아가는 게임문화교실 우수 수업사례 시상식 및 사례발표회’를 개최해 성공적으로 마쳤다.문화체육관광부, 한국콘텐츠진흥원, 게임문화재단은 전국 초·중등학생 및 학교 밖 청소년, 특수 학생을 대상으로 건전한 게임문화 확산을 위해 ‘찾아가는 게임문화교실’을 운영하고 있다.이번 시상식에서는 우수 수업사례 공모전에서 심사를 거쳐 선발된 6명의 강
서울교통공사가 올 한해 지하철 1~8호선에서 응급환자 구호와 시설물 안전사고 예방에 기여한 ‘지하철 의인’ 9명을 선정했다. 선정된 9명은 시민 강동현 씨, 김한나 씨, 박새미 씨, 배상현 씨, 유선춘 씨, 임원희 씨, 조예슬 씨, 조진호 씨, 최윤민 씨다.13일 공사는 선정된 의인들을 본사로 초청하여 포상금과 감사장 등을 수여하며 감사의 뜻을 표하고 의로운 행동을 기렸다. 특별히 올해는 서울시와 협의를 통해 3명의 의인을 선정하여 시장 표창도 수여했다.박새미 씨, 배상현
주요키워드
인기기사
포항시, 지역경제와 민생안정 이끌 내년도 국비 '1조 5,183억 원' 확보
김재욱 기자 = 포항시는 10일 정부예산안이 의결됨에 따라 지역경제와 민생안정을 이끌 2025년도 국가투자예산 1조 5,1...
'로스트아크' 올 겨울 신대륙 '림레이크' 공세
스마일게이트가 겨울 시즌을 맞아 대작 MMORPG '로스트아크'에 신대륙 '림레이크'와 새 클래스 '환수사' 등을 포함한 대규모 업데이트 공세를 이어간다.스마일게이트RPG는 14일 온라인게임 서울 마곡동에 위치한 코엑스 마곡 르웨스트에서 '로스트아크'의 겨울 쇼케이스 '2024 로아온 윈터'를 개최, 향후 업데이트 계획을 발표했다.'로아온'은 대규모 시즌 업데이트를 앞둔 '로스트아크'가 이에 앞서 모험가들에게 업데이트 로드맵을 공개하고, 다양한 전시 프로그램과 이벤트를 선보이는 특별 쇼케이스다. 반기마다 진행되며 개발
고(故) 송재림 배우의 유작 영화 ‘폭락’... 2025년 1월 15일 개봉을 확정!!
영화 ‘폭락’은 50조원의 증발로 전 세계를 뒤흔든 가상화폐 대폭락 사태 실화를 기반으로 한 범죄드라마다. 돌이킬 수 없는 선택을 하는 청년 사업가의 연대기를 통해 스타트업 투자의 이면과 낮엔 주식, 밤엔 코인 한탕주의에 중독된 청년들의 현실을 그린다.송재림 배우는 극중 MOMMY라는 이름의 가상화폐 개발자로 자칭타칭 사업천재라 불리는 주인공 양도현 역을 맡아 열연을 펼친다.영화 ‘폭락’은 특히, 많은 피해자를 양산하고 아직 사법 기관의 종국적인 판단이 나오지 않은 실화 사건을 모티브로 다루고 있기 때문에 철저한 사전조사와 법률 사
인천서 시국선언 여고생들 조롱한 학생 6명 특정
온라인상에서 윤석열 대통령 탄핵을 촉구하는 시국선언문을 낸 여학생들 얼굴을 평가하며 조롱한 학생들 신원이 확인됐다. 13일 인천시교육청에 따르면 최근 인천여고 학생들을 조롱하는 글을 사회관계망서비스에 올린 A군 등 2개 고등학교 남학생 6명을 특정했다. 이들은 지난 8일 인천
콘진원·KAIST, 기술 융합형 인재양성 맞손
한국콘텐츠진흥원과 한국과학기술원은 K-콘텐츠 미래를 선도하는 기술 융합형 인재양성을 위한 ‘아트 앤 테크놀로지 마이크로 디그리 과정’ 운영을 위한 협약을 체결했다.뉴콘텐츠아카데미 장기과정 중 2년 차 교육의 일환으로 개설된 이번 교육과정은 6개월간 데이터, 확장현실, 인공지능 등 최신 기술을 활용한 실습 위주의 교육을 통해 미래 국내 콘텐츠산업을 이끌 기술 융합형 인재를 양성할 방침이다.특히 실습 위주의 수업을 위해 세계적 수준의 예술가부터 감독,
최신기사
네오위즈 '브라운더스트2' 메모리스 엣지 선봬
네오위즈는 17일 ‘브라운더스트2’에 겨울 이벤트팩 메모리스 엣지를 선보였다.메모리스 엣지는 근미래 판도라 시티를 배경으로 로엔과 모르페아가 겪는 이야기를 담았다. 사이버 펑크 세계관을 활용해 화려한 네온사인과 어두운 뒷골목의 대비를 감상할 수 있다.이와 함께 데이드림 바니 모르페아 코스튬이 도입됐다. 아울러 시즌 이벤트 굿바이 프리덤도 오픈했다.
[게임스톡] 위메이드 주가 4만원대 붕괴 8.28%↓
위메이드 주가가 큰 폭의 하락세를 기록하며 3만원대로 내려 앉았다.17일 위메이드 주가는 전거래일 대비 8.28% 하락한 3만 8200원에 장을 마감했다. 이날 이 회사의 주가는 내림세로 거래를 시작했다. 개장 초반 잠시 오름세를 보이기도 했으나 다시 내림세로 돌아섰다. 이후 장 중 반등 없이 거래를 마쳤다.최근 회사의 신작 ‘레전드 오브 이미르’ 사전예약 돌입, 암호화폐 강세 등 호재이슈에도 불구하고 힘이 빠지는 모습이다.
“제2의 흑백요리사를 찾아”
한돈자조금관리위원회가 후원한 ‘2024 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회’가 지난 13일 성료됐다. 올해로 3회째를 맞은 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회에는 한돈자조금 홍보모델인 ㈜더본코리아 백종원 대표가 예산군과 함께 지역 식재료의 가치를 재발견하고 미래 요리 인재를 양성하기 위한 행사다. 지
데브 '쿠키런' 인도 구글 인기 5위 올라
데브시스터즈 는 17일 ‘쿠키런 인도’가 인도 구글 플레이 인기 5위에 올랐다고 밝혔다.작품의 이번 성과는 현지 론칭 후 6일 만에 이뤄진 것이다. 평점 역시 4.64점으로 높은 평가를 받고 있다.인도 모바일 시장은 안드로이드 OS 비중이 90% 이상을 차지하고 있다. 이러한 시장에서 작품 순위가 집계되자 마자 상위권에 진입한 곳은 고무적인 일이라고 회사측은 설명했다.이 작품은 자회사 스튜디오킹덤이 개발하고, 크래프톤이 퍼블리싱을 맡았다. ‘쿠키런’의 판권을 활용하고 인도 현지화 콘텐츠를 도입했다.
[게임스톡] 스코넥 6거래일 연속 상승 8.1%↑
지난 10일부터 스코넥 주가가 오름세를 거듭하고 있다.17일 스코넥 주가는 전거래일 대비 8.1% 상승한 3335원에 장을 마감했다. 이날 이 회사의 주가는 전거래일 대비 오름세로 거래를 시작했다. 장중 등락을 반복하다가 오후 3시들어 상승세로 분위기를 굳혔다.이 같은 변동은 확장현실 시장 기대감이 커졌기 때문이다. 관련 사업을 영위하는 이 회사가 투자자들의 주목을 받은 것으로 분석된다.